وصفات تقليدية

أفضل أدوات الشواء

أفضل أدوات الشواء

افصل الملاقط التي يجب اقتناؤها ومقلّبات الأسماك عن تلك التي يصعب التعامل معها باستخدام هذا الدليل لأفضل أدوات الشوي.

قد يعجبك


"ما هو أفضل طعامك المشوي؟"

دبليو هل ترغب في معرفة المزيد عن شوي قطعة من التوابل شرائح اللحم والدجاج والأسماك والمأكولات البحرية او حتى خضروات؟ هل سمعت من قبل عن "لومي لومي برجر؟" إنه أحد الأطعمة المشوية اللذيذة التي ستفاجئك بلطف. دعونا نستيقظ براعم التذوق ونطلق هذه النكهات الشهية!

شاهد الآن ، اشتم وتذوق طعامك المفضل وهو ينبض بالحياة على الشواية. هامبرجر ، كابوبس ، سلمون. والقائمة تطول. يقولون ، إذا كنت تستطيع طهيه ، يمكنك شويه. حق؟ ستجد في مطبخ الشواء هذا نصائح وتقنيات ووصفات وأدوات مفيدة وشاملة لإعداد الطعام اللذيذ. صفع على المريلة واحصل على قفازاتك ، نحن على وشك إشعال الشواية!

تدهش نفسك مع ماء مالح و الصلصات التي يمكنك صنعها من الصفر. كل النكهة الرائعة التي تصنعها هي ملكك لمشاركتها وتذوقها والاستمتاع بها!

شواء الصيف

ماذا عن تقنيات الشوي المختلفة؟ يمكنك "التدخين" ، واستخدام الألواح ، والفحم ، والخشب ، والغاز ، والحرارة المباشرة وغير المباشرة ، وحافة الأشعة تحت الحمراء المتطورة. تفو! يمكنك حتى الشواء في الداخل!

الاحتكاك ، التخمير ، التليين ، السحب ، التزجيج. تريد المزيد؟

هل تحب الذيل؟ حسنًا ، هناك شيء صغير هنا لك أيضًا! القوائم والأفكار والأدوات والوصفات وغيرها من الضروريات ذات الصلة.

خذ وقتك في أخذ عينات من هذه الصفحات. نأمل أن تجد وصفات ملهمة وتقنيات تتحدى ونكهة جيدة لنعتز بها.


الأفضل بشكل عام: طقم أدوات الشوي Cuisinart CGS-134 مع قفاز الشواء

الأدوات متينة وخفيفة الوزن

المقابض مريحة ودائمة

لا يأتي مع قضية

هناك سبب في تفضيل Cuisinart إلى حد كبير من قبل الطهاة المحترفين والطهاة المنزليين. تعتبر واحدة من أكثر الأسماء موثوقية في لعبة المطبخ ، وتثبت مجموعة أدوات الشوي Cuisinart CGS-134 السبب. يأتي مزودًا بثلاث أدوات شواء أساسية - ملعقة شواء ، وشوكة شواء ، وملقط شواء - وقفاز مقاوم للحرارة يحمي يدك من اللهب المكشوف أو عند رفع الغطاء عن شواية الفحم.

تحتوي كل أداة من أدوات الشوي على مقابض مطولة من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 12 بوصة تم تشطيبها بمقابض مطاطية مريحة ومقاومة للحرارة باللون الأحمر الفاتح. تعتبر الملعقة العريضة المضمنة ميزة مميزة للعديد من العملاء لأنها أداة حقيقية متعددة الاستخدامات: فهي لا تساعد فقط في قلب البرغر وأي لحوم شواء أخرى ، بل تحتوي أيضًا على فتاحة زجاجات مدمجة وحافة مسننة وحافة مسننة. أنهت شركة Cuisinart تصميمها بخطافات موضوعة بشكل ملائم في نهاية كل مقبض بحيث يمكنك بسهولة توصيل كل أداة بخطافات الشواء بحيث تكون في متناول اليد في كل مرة تحتاج إليها.


20 من أفضل ملحقات الشواء للشراء في عام 2021

استعد لموسم الطهي مع هذه الأدوات التي لا غنى عنها.

يقترب الصيف بسرعة ، وإذا كنت مثل Ree Drummond ، فهذا يعني أنك ربما تحلم بالفعل بأفضل وصفات الشواء وأفضل جوانب الشواء التي ستصنعها. ولكن قبل إشعال الشواية (أو صينية الشواء!) ، ستحتاج إلى التأكد من أن لديك الأدوات المناسبة في متناول اليد. ستساعدك أفضل ملحقات الشواء على نقل المواد الغذائية الأساسية مثل الدجاج المشوي وشرائح اللحم والبرغر إلى المستوى التالي.

يوجد حقًا شيء للجميع في هذا الدليل لأفضل ملحقات الشواء. يتم تغطية الضروريات ذات الأسعار المعقولة مثل الملاقط الطويلة جدًا والملاعق المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ومقاييس الحرارة الفورية. هل تبحث عن نكهة اللحوم المشوية والأطباق الجانبية؟ ستجد أيضًا لوازم شواء عالية التصنيف مثل ألواح خشب الأرز وصناديق التدخين. هل تتسوق للحصول على هدية لمحبي الشواء؟ تتضمن هذه الجولة عناصر قابلة للهدايا تمامًا مثل مجموعة شواء البيتزا ، ومجموعة من أدوات الشواء المصنوعة من الخيزران ، وكتاب طبخ من صانع ألعاب حائز على جوائز لن ترغب في تفويته. لقد قمنا أيضًا بتضمين أدوات تنظيف مجربة وحقيقية ، ومعدات واقية ، والمزيد.

استمر في القراءة لإلقاء نظرة فاحصة على أفضل ملحقات الشواء للشراء هذا الصيف. ولمزيد من الطرق لتصعيد لعبة الطهي الخاصة بك ، تحقق من أفضل ماركات صلصة الشواء.

مجموعة الأدوات هذه ذات الأسعار المعقولة تغطي الأساسيات: ملقط للقلب ، وملعقة مشقوقة بحافة مسننة ، وشوكة للثقب والتقديم. جميعها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن لغسالة الصحون مع مقابض ناعمة وثقوب للتعليق لسهولة التخزين.

يحتاج كل محبي البرجر إلى مكبس شواء جيد. تعتبر Cuisinart ذات التصنيف العالي كبيرة بما يكفي للضغط على اثنين من البرغر في نفس الوقت ، كما أنها رائعة أيضًا لسندويشات البانينيس والجبن المشوي. جربه على لعبة Freddy's Burgers المقلدة لـ Ree.


3. قفازات شواء

إذا كنت & # x27v قد أحرقت نفسك في أي وقت أثناء محاولتك الوصول إلى شيء ما على الشواية (على سبيل المثال ، شريحة فضفاضة من الفلفل على وشك السقوط من خلال الشبكات لأنك نسيت شراء حصيرة شواء) ، فليكن ذلك تنهدًا. هذه القفازات المقاومة للهب مطلية بالنيوبرين المعتمد من إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) لمنعك من حرق يديك. يصر أحد المراجعين على أنهم يستحقون كل قرش وكتابة ، & مثل هذه القفازات ، كانت يدي وساعدي محمية تمامًا من درجة حرارة اللحم وكذلك الحرارة المحيطة للفحم أدناه. لقد قاموا أيضًا بعمل رائع في إبعاد الحرارة بينما كنت أتعامل مع المداخن الساخنة. & quot


10 أدوات شوي رائعة يمكنك تجربتها

هذا الصيف ، ارفع مستوى الشواء في الفناء الخلفي الخاص بك باستخدام أدوات جديدة تجعل شواء الأطعمة المفضلة لديك (والتنظيف) أسهل من أي وقت مضى.

متعلق ب:

تصوير: ديفيد بيل ونسخ David Bell / Studio 3 Inc.

سلة شواء كرات اللحم

حوّل كرات اللحم إلى أكلات صيفية عن طريق نقعها بنكهة مدخنة فوق الشواية. تحافظ اثنتا عشرة بئراً كروية على شكل كرات اللحم وتترك الدهون تتساقط عبر الفحم أثناء الطهي.

مقياس حرارة تايلور بلوتوث SmarTemp

لم تعد هناك حاجة للتسكع حول شواية شديدة الحرارة في انتظار طهي العشاء. يتزامن هذا الجهاز المزود بتقنية البلوتوث مع هاتفك باستخدام تطبيق لإعلامك عندما يكون طعامك جاهزًا تقريبًا أو جاهزًا أو مفرط الطهي حتى تتمكن من البقاء باردًا في الداخل.

حوامل الذرة جيدة القبضات

تضمن المقابض غير القابلة للانزلاق والشوكات ذات الشكل المفتاحي أن أكلة الذرة ذات أصابع الزبدة لديها قفل قوي على الكيزان. يقدم التصميم المعاصر تحديثًا منعشًا لحوامل الذرة القديمة ، ولكن علبة التخزين المدمجة هي التي تجعل من هذه الشواء ضرورة. (سوف يشكرك درج القمامة الخاص بك.)

جريل كومب

نظرًا لأن أسنان هذا السيخ مسطحة وليست مستديرة ، فإن الطعام لا يدور عند قلبه. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشوكات الأقصر تعني أن الطعام لن يتلف عند إزالته من الأسياخ بعد الشوي.

صانع برجر محشي وكبس باتي

إذا كنت تجد نفسك باستمرار مع الفطائر التي تسقط بشكل مسطح ، فإن أداة المطبخ الذكية هذه تعمل بمثابة ورقة غش لتحقيق البرجر المثالي. تساعدك القوالب والمكابس المكونة من 3 قطع وآمنة للغسل في غسالة الصحون على إخراج شرائح مربعة الشكل وفطائر مستديرة تمامًا وبرغر محشي كبير الحجم.

رول هوت دوج من الستانلس ستيل

تحافظ نقرة المقبض اللطيف على هذه الأداة سهلة الاستخدام على دوران الفرانك والنقانق بحيث يصبح لونها بنيًا بشكل متساوٍ (لكن لا يحترق) على الشواية. نظرًا لأنك قادر على تكديس الكلاب بالقرب من بعضها البعض أكثر من وضعها مباشرة على الشبكة ، فإن ذلك يجعل إطعام الحشد أسهل أيضًا.

فرع سيخ الشيف جريلن باربيكيو

مستوحى من الأشجار ، هذا السيخ له شوكات متعددة ، مما يتيح لك الاستفادة القصوى من سطح الطهي الأصغر. اعزل المكونات على شوكات (أو جوانب) لمنع انتقال النكهة ولتحكم أسهل في أوقات الطهي.

رف المحار

هذه السلة القوية تجمع المحار والبطلينوس والاسقلوب بشكل مرتب معًا على الشواية وتحافظ على عصائرها داخل القشرة. بمجرد الانتهاء من الطهي ، يصبح من السهل سحبهم بسرعة من النار و mdash لا مزيد من المطاط ، ذوات الصدفتين المفرطة.

لوماتونج

ليس من المظلمة أبدًا أن تميل الشواية باستخدام ملاقط القفل هذه مقاس 20 بوصة. يضيء ضوء LED الساطع في المكان المطلوب تمامًا عندما يحين الوقت للتحقق مما إذا كانت شرائح اللحم قد نضجت تمامًا.

فرشاة الشوي المزيتة

يعد تزييت شبكة الشواية عملًا روتينيًا فوضويًا: تتفكك المناشف الورقية وتكون الفرشاة قذرة. تم تصميم هذه الأداة خصيصًا لهذه المهمة ، والتي تحتوي على شعيرات سيليكون قصيرة توفر الكمية المناسبة من الزيت على سطح الطهي.


استخدم صينية من الحديد الزهر أو مقاليتين من الحديد الزهر على الشواية لهذه الخدعة السحرية لوصفة قام سام سيفتون بتكييفها من فرانسيس مالمان ، الشيف الأرجنتيني. ما تهدف إليه على حواف اللحم والفاكهة هو لون بني مصقول تقريبيا أسود ، لكن ليس مرًا أو محترقًا. إنه ليس صعبًا ، لكنه يتطلب الانتباه ، والنتائج متسقة: لحم خنزير رقيق ومقرمش بالثوم وإكليل الجبل وخوخ طري وعصير مُقبل بالزبدة البنية. جرب هذه الوصفة مع الخوخ أو المشمش ، إذا كنت تميل إلى ذلك.

هذه الوصفة النباتية من ميليسا كلارك سهلة ومرضية للغاية ، قد تجد نفسك تحضرها أسبوعيًا وتتناول بقايا الطعام لتناول غداء سعيد في العمل من المنزل. اشوي الباذنجان ، واستخرج اللحم ، وأضيفي الطماطم المفرومة ، ثم تبلي كل شيء بخل النبيذ الأحمر ، والثوم ، وزيت الزيتون ، والأعشاب ، وعدد قليل من نبات الكبر من أجل الجاذبية. لجعلها وجبة كاملة ، أضيفي العدس المطبوخ أو الفيتا المفتت وقدميها مع الخبز العربي.


10 ملحقات شواء يجب اقتناؤها

تتوفر في معظم متاجر الأجهزة وتجار التجزئة عبر الإنترنت ، وتبدأ أدوات الشواء هذه من 11 دولارًا فقط.

أفضل جهاز إطلاق نار: مدخنة فحم

يقترح مطبخ الاختبار لدينا إضاءة الفحم الخاص بك بمدخنة شواء فحم سهلة وبأسعار معقولة. واحدة من أفضل أدوات الشواء لشوايات الفحم ، & # xA0 تحتاج فقط إلى بعض الصحف وقوالب الفحم وولاعة شواء للبدء. تعرف على المزيد حول كيفية إضاءة شواية الفحم بأمان إذا كنت بحاجة إلى تجديد سريع.

أفضل تعدد المهام: ملاقط الشواء

قل وداعًا للشوك والشوكات المعدنية المدببة. تعتبر ملاقط الشواء الطويلة مثل هذه أداة أفضل بكثير لأنها لا تثقب اللحم (مما يتسبب في تصريف العصائر على الشبكات واللهب الموجود بالأسفل). استخدم أفضل ملاقط الشواء هذه لإلقاء المكونات في المخللات ، ونقل العناصر من طبق إلى آخر ، وقلب الطعام ، وتقديمه بسهولة. على الرغم من أنك ربما لم تفكر في استخدام الملقط كأداة لتنظيف الشواية ، إلا أنها تعتبر العنصر المثالي لمسح الشواية التي لا تزال ساخنة دون أن تحترق: ما عليك سوى وضع بعض القصدير والقرص بالملقط. قم بتخزين اثنين أو أكثر من أداة الشواء النهائية هذه حتى تتمكن من التبديل إلى زوج جديد من الملقط بين التعامل مع اللحوم النيئة والمطبوخة.

أفضل جهاز لمراقبة الحرارة: مسبار الهواء

تأتي العديد من الشوايات مزودة بميزان حرارة في الغطاء لمساعدتك في الحكم على درجة حرارة الطهي. لكن لا تنخدع: لأنها & # x2019s في الجزء العلوي من الغطاء بدلاً من كونها مجاورة لسطح الطهي ، فإن القراءة ليست دائمًا درجة حرارة الطهي الأكثر دقة. للحصول على تقدير أكثر دقة لدرجة الحرارة ، وهو عامل يمكن أن يساعدك في الحصول على شريحة لحم متوسطة الندرة تمامًا ، استثمر في مسبار هواء لإضافته إلى مجموعة أدوات الشواء الخاصة بك.

أفضل طريقة لشوي المقادير الصغيرة: أسياخ

الفطر ، والاسكالوب ، والروبيان ، والمزيد من المذاق الرائع المطبوخ على اللهب المكشوف ، لكن شكلها الصغير المستدير يعني أنها يمكن أن تتدحرج أو تسقط بين شبكات الشواء. حافظ على توافق كل شيء مع مجموعة الكابوبس القوية. نحن نحب الإصدارات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من أدوات الشواء هذه لأنها & # x2019 سهلة التنظيف ، وقابلة لإعادة الاستخدام ، ولا تتطلب النقع (مقارنة بأسياخ الخشب ، والتي غالبًا ما يتم التخلص منها وتتطلب النقع لمدة 30 دقيقة تقريبًا قبل الاستخدام ، لذا فهي لا تحتاج إلى النقع. حرق على الشواء).

أفضل محسن للنكهة: فرشاة سيليكون

هل سبق لك أن استخدمت فرشاة مطبخ ذات نهايات هشة تتكسر وتضيف خيوطًا إلى وصفتك؟ أنت & # x2019re لست وحدك. هذا هو السبب في أننا & # x2019ve أضفنا فرشاة سيليكون إلى مجموعة أدوات الشواء الخاصة بنا حتى لا يحدث هذا مرة أخرى. بفضل شعيراتها المتينة ومكوناتها سهلة الغسل ، تعد هذه الأداة بمثابة وسيلة جديدة لدينا للتخلص من صوص الباربكيو والتتبيل بالمخللات. (ولكن تأكد من خلط دفعة جديدة مع نفس مكونات التتبيلة بدلاً من استخدام نفس التتبيلة التي استخدمتها في نقع اللحوم النيئة لتكون آمنة تمامًا للطعام).

أفضل منقذ لسلامة الغذاء: مقياس حرارة بقراءة فورية

يجب عليك طهي اللحوم على درجة الحرارة المناسبة للوقاية من أي أمراض منقولة بالغذاء مرتبطة بمسببات الأمراض. (استخدم مطبخ الاختبار & # x201Cit & # x2019s تم الانتهاء منه! & # x201D الأعطال كدليل.) تعد موازين الحرارة ذات القراءة الفورية مثالية لأنها توفر قراءة دقيقة بسرعة & # x2014 عند استخدامها بشكل صحيح. هنا & # x2019s كيفية استخدام ميزان حرارة اللحوم الخاص بك مثل المحترفين.

أفضل أداة شواية أمان: قفازات الشواء

يتوفر زوج من القفازات المقاومة للحرارة في متناول يديك عندما تحتاج إلى التعامل مع غطاء الأنابيب الساخنة ، أو لف الكابوبس أو الذرة على قطعة خبز بالملقط ، أو ضبط شبكات الشواء. نحن نفضل الأزواج المطلية بالسيليكون لقبضة غير لاصقة. أداة الشواء هذه متعددة الاستخدامات: أحضر القفازات إلى الداخل عندما ينتهي موسم الشوي واستخدمها أثناء الخبز والطهي.

أفضل المأكولات البحرية والأطباق الجانبية السرية: سلة شواء اللحوم والخضروات والأسماك

على غرار الأسياخ ، تعتبر سلة الشواء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ طريقة سهلة لشوي الفاكهة والخضروات وقطع اللحم والمأكولات البحرية الصغيرة. تسمح الثقوب للنكهة الدخانية بالاختراق ، لكن القاعدة تمنع العناصر الصغيرة من الانزلاق إلى اللهب. بفضل قدرتها على طهي قطع أصغر دون الحاجة إلى خيط الأسياخ ، فإننا نعشقها بشكل خاص كسلة شواء نباتية.

أفضل أداة لتنظيف الشواية: فرشاة الشواية

للحصول على أفضل نكهة وبيئة طهي آمنة ، قم بتنظيف الرواسب من شبكات الشواء قبل وبعد (سوف تنزلق فورًا إذا فعلت ذلك بينما لا تزال الشبكات دافئة!) في كل مرة تستخدم فيها شواية الغاز أو الفحم. بمجرد إطفاء اللهب وخفت الحرارة قليلاً ، قم بتنظيف الفرشاة جيدًا. ثم قبل إشعاله مرة أخرى ، أعطه فرشاة أخرى لقياس جيد في حالة سقوط أي عناصر على السطح منذ آخر استخدام. لتجنب مخاطر الشعيرات في طعامك المشوي ، ابحث عن إصدارات خالية من الشعيرات لأداة الشواء هذه.

أفضل توفير للملابس: Apron

لتجنب تناثر الصلصات والدهون عليها ، اربطي مئزرًا من القماش. سيساعدك أيضًا في البحث عن الجزء وتوفير مكان لتخزين ملقط الشواء وولاعة الشواية والمزيد. ابحث عن مئزر يمكن غسله في الغسالة لإضافته إلى مجموعة أدوات الشواء. نوصي بتخزين اثنين أو أكثر حتى تتمكن من تنظيف واحدة أثناء غسل الأخرى للحفاظ على لعبة الشواء الخاصة بك قوية (ومرتبة).


أفضل 80 وصفة شوي لتجربتها هذا الصيف

هناك سبب يجعل الكثير من الناس يحبون إطلاق الشواية في الصيف: إنه يعيد ذكريات رائعة من الطهي السابق مع الأصدقاء والأقارب والجيران ، ويحث هؤلاء الأشخاص أنفسهم على العودة لمزيد من الأوقات الجيدة. أوه نعم ، إنه سهل لذيذ.

ستجد هنا مجموعة من وصفات الشواء الرائعة ، كل واحدة منها ستلهمك لتكون مبدعًا في الشواء. هناك العشرات من الوصفات الصيفية لمحبي اللحوم ، بالطبع ، مثل لحم المتن المشوي الأسطوري لاد دروموند ، بالإضافة إلى برنامج تعليمي سهل للغاية لعشاء لحم الضلع مع صلصة الجبن الأزرق والبصل المنحل و مدشوايت لها و مدشواها أنشلادا المشوية الأكثر حلمًا. يم! ستجد أيضًا الكثير من وصفات الدجاج المشوي (الإضافة المثالية لقائمة الرابع من يوليو!). ولأن لا أحد يحب الشعور بالإهمال ، فإن هذه القائمة الأفضل مليئة بالمفضلات الأقل شيوعًا: خيارات الشواء الصديقة للنباتات ، والسلطات المصنوعة من المكونات المشوية ، وجوانب النزهة ، وحتى حلويات الرابع من يوليو التي يمكنك طهيها جنبًا إلى جنب مع الأطباق الرئيسية.

إليكم ذكريات رائعة وأصدقاء رائعون وطعام أفضل. أشعلها!


افضل اكسسوارت الشواء عام 2021 حسب خبراء الاغذية

اختار محررونا هذه العناصر بشكل مستقل لأننا نعتقد أنك ستستمتع بها وقد تنال إعجابك بهذه الأسعار. إذا اشتريت شيئًا من خلال روابطنا ، فقد نربح عمولة. الأسعار والتوافر دقيقة اعتبارًا من وقت النشر. تعرف على المزيد حول Shop TODAY.

سواء كنت محترفًا متخصصًا في خدمة الشواء لسنوات أو كنت تصعد من لعبة الشواء في الفناء الخلفي هذا الصيف ، فإن الحصول على الشواية المناسبة ليس هو الشيء الوحيد الذي يهم. يعرف الطهاة المتمرسون أن ملحقات الشواء يمكن أن تجعل تجربة الشواء الخاصة بك أو تنهيها ، خاصة إذا كنت تقضي وقتًا أطول في الطهي في المنزل الآن. يقول ديف أندرسون ، مؤسس شركة Famous Dave ، "بالنسبة إلى فني كهرباء أو سباك أو أي شخص حرفي ، إنها حقيقة معروفة: أنت جيد مثل أدواتك فقط". يقول هو وخبراء آخرون استشرناهم أنه من المهم الاستثمار في ملحقات ومعدات الشواء الأساسية ، من مرشات الزيت إلى محاقن اللحوم.

بدلاً من اختيار مجموعة الشواء العلوية التي تدور حول المظهر بدلاً من الوظيفة ، ركز على الاحتياجات المحددة للتأكد من أن كل قطعة من مجموعة أدواتك المخصصة عالية الجودة. قالت ليزا مكمانوس ، المحررة التنفيذية للتذوق والاختبار في America’s Test Kitchen: "الخبر السار هو أنك لست بحاجة إلى الكثير من ملحقات الشواء". "كل ما تحتاجه هو عدد قليل من الأدوات المختارة جيدًا." للمساعدة في اتخاذ قرارات مدروسة ، قمنا بتجميع بعض ملحقات الشواء الأعلى تقييمًا عبر نقاط السعر والاستخدامات.


6. صواني تحضير الشواء

السلامة اولا! هؤلاء صواني الميلامين خفيفة الوزن تساعد في منع التلوث المتبادل للحوم غير المطبوخة والمطبوخة أثناء الشواء. نستحم الصواني مع الصينية الحمراء في الأعلى. ضعي اللحم على الصينية الحمراء واتجهي إلى الشواية. عندما ينضج اللحم ، قم بتبديل الصواني ووضع اللحم المطبوخ على الصينية السوداء. الحق سهلة؟


شاهد الفيديو: DJ BBQs Perfect Steak Recipe (شهر اكتوبر 2021).