وصفات تقليدية

مزاد elBulli قبالة قبو النبيذ

مزاد elBulli قبالة قبو النبيذ

يمكن لمشتري النبيذ الاختيار من بين 10000 نبيذ في مزاد سوثبيز

من الأفضل أن يبدأ خبراء النبيذ وعشاق elBulli في انتقاء فكيهم من على الأرض: تقرير Wine-Searcher أن ما يقدر بـ 10000 زجاجة من قبو النبيذ في elBulli سيكون بيعت بالمزاد العلني من قبل Sotheby's في المستقبل القريب.

بالطبع ، لم تكن دار سوذبيز كريمة بشكل خاص مع التفاصيل ، حيث قال أحد الممثلين لـ Wine-Searcher ، "ستكون المعلومات التفصيلية المتعلقة ببيع Sotheby للنبيذ من مطعم elBulli متاحة في الوقت المناسب." لا يزال الوقت والمكان وعدد زجاجات النبيذ التي سيتم بيعها بالمزاد غير معروف.

يحتوي elBulli ، الذي كان لديه قائمة نبيذ من 139 صفحة قبل إغلاقه العام الماضي ، على حوالي 1600 نوع مختلف من النبيذ من فرنسا وإسبانيا وإيطاليا وكندا ، من بين آخرين.

وفقًا لـ Wine-Searcher ، تراوحت أسعار النبيذ من 26 دولارًا للزجاجة إلى أكثر من 6000 دولار للزجاجة (خاصةً في عام 1999 Domaine de la Romanée-Conti’s Romanée Conti). من الأفضل للمشترين المتحمسين البدء في البحث عن اختياراتهم (وإزالة أقبيةهم). تحقق من أ PDF لقائمة النبيذ القديمة هنا.


شاهد الفيديو: How to Make Wine (شهر اكتوبر 2021).