وصفات تقليدية

ضعه في المرجل

ضعه في المرجل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

طريقة التحضير: اغسلي الدجاج جيداً وقطعيه إلى قطع صغيرة ثم اغسليه بالماء البارد مرة واحدة. امسح كل قطعة من اللحم جيدًا بمنديل ورقي ماص (إذا لم يكن اللحم جافًا لا يتحول إلى البني بشكل جيد ، سر وجدته) ، ثم قم بتتبيلهم جميعًا بالملح والبابريكا والأعشاب المفرومة (المريمية والمردقوش من الفريزر الذي أضعه لا تقارن بالرائحة الجافة (إذا أتيحت لك الفرصة ، اشتريها طازجة ويمكنك وضعها في الفريزر في الشتاء) واتركها في البرد لمدة ساعة.

بعد ساعة ، سخني الغلاية وأضيفي الزيت وقطع اللحم ، لا تضيفي الماء بل اتركيهم يكتسبوا اللون البني لبضع دقائق.

بعد بضع دقائق ، ضع الغطاء على القدر واتركه ينضج لمدة 10 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة خشبية. السحر هو أن هذا الطبق يسمح له بالطهي دون إضافة الماء ، يتم نقع اللحم ويترك الصلصة. بعد 10 دقائق ، أضيفي الجعة واتركيها تنضج لمدة 10 دقائق أخرى. لا أعرف ما إذا كنت قد طهيت شرائح اللحم مع الجعة ، لكني أقول لك إنها خرجت بشكل ممتاز ، ولم يتبق مذاق للبيرة ، والكحول يتبخر ... لكنها تطري اللحم بطريقة خاصة ، الأمر يستحق المحاولة مرة واحدة.

في غضون ذلك ، نقوم بإعداد الخضار التي سترافق الدجاج في المرجل.

ثم قم بإزالة اللحم بملعقة ، وقد أصبح لونه بنيًا وطريًا ، واتركه يرتاح قليلاً على طبق.

بعد إزالة اللحم ، نضيف الخضار (البصل والفلفل) إلى الزيت في المرجل ونقطع الفديليتا ونتركها تنضج قليلاً. ثم تضاف ثلاث حبات طماطم مفرومة ناعماً ومعجون الفلفل الحار وتترك على نار هادئة.

اتركيهم مع الغطاء لبضع دقائق ثم أضيفي قطع الدجاج. يقلب بعناية حتى تتغلغل الصلصة. حان الوقت لكي يدخل الثوم إلى المشهد ويسحقه ناعماً ، فهو ينضم إلى القطع التي تشم رائحتها أكثر من إغرائها .... دع دقيقة أو دقيقتين أخريين تتغلغل قليلاً وتضيف الخضار المقطعة. نضع الغطاء لنترك النكهات تخبرنا حتى نجهز الطاولة.

لقد كان طعامًا استثنائيًا ، أوصي به بأكبر قدر من الدفء ، وأعتقد أنه يمكن صنعه جيدًا مع لحم الضأن أو لحم الخنزير. ذكرني أن الأفضل هي الأشياء البسيطة والقديمة في الأصول التي لا تخدع توقعاتنا أبدًا.



كبدة دجاج مقلية

عندما تريد وجبة غداء سريعة وجيدة ، جاهزة في غضون 30 دقيقة (بما في ذلك عصيدة من دقيق الذرة) ، اختر تحضير كبد الدجاج في المقلاة.

أكلت كبدًا بنيًا في أماكن مختلفة ، لكنها كانت جافة جدًا بالنسبة لذوقي.

الكبد ليس كثير العصير ، إذا كان لونه بني ، ينتهي به الأمر جافًا جدًا.

لكني أكرر ، هذه هي تفضيلاتي في الطهي وليس لدي أي شيء ضد التحضير من قبل الجميع بالضبط كما يحلو لهم!

المتغير الذي أصنعها به في أغلب الأحيان بسيط للغاية ويبدو هكذا.

المقادير كبدة دجاج مقلي

تحضير كبد الدجاج في مقلاة

تحضر الكبد وعصيدة من دقيق الذرة في نفس الوقت.

ضع الماء المالح في المرجل وقم بإعداد عصيدة من دقيق الذرة وفقًا لوصفتك المعتادة.

بعد مرور 10 دقائق على غليان عصيدة من دقيق الذرة ، اتركها على النار واعتني بكبد الدجاج.

سخني مقلاة جيدة وضعي فيها الزيت والزبدة واتركيها تسخن.

اغمس الكبد (الذي قمت بغسله وتنظيفه إذا لزم الأمر) واقليه لمدة دقيقة على كل جانب.

صب النبيذ (أو الحساء ، الماء ، كل ما لديك) ، ضع الفلفل الحلو والبهارات الجافة.

نضع الغطاء على المقلاة ونتركه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.

ارفعي الغطاء ، أضيفي الثوم المقطّع أو المهروس ، اقلب الكبدة واتركيه لمدة 5 دقائق.

يرش الملح حسب الرغبة ، البقدونس الأخضر (إذا لم تضع بهارات جافة) ، ضع الغطاء على المقلاة واتركه لمدة دقيقتين.

نسكب عصيدة من دقيق الذرة ، ونضعها في أطباق ، وبجانبها نقسم الكبد وملعقة كبيرة أو اثنتين من الجبن المعجن & # 8211 الجبن القريش ، والوردا ، والجبن المنفاخ.


دجاج في مرجل (وصفة Radu Anton Roman)

فكرة مهيمنة ، معلم آخر لما تعتبره المطاعم بحق المطبخ الروماني ، مع ملاحظة خجولة واحدة: الدجاج ، إذا كان مسلوقًا وزيتًا مثلجًا ، يخرج رقيقًا ومزخرفًا مثل منشفة فندق بدون نجمة.


والنبيذ ، في بارداكا ، إذا كنا بالقرب من نهر الدانوب ، فقط Babeasca Neagra من كالافات يمكن أن يكون متعفنًا وحامضًا وقططًا - لأنه ، يسمح لنفسه ، كل ما يفعله لا يزال يُنظر إليه على أنه من نسب جيدة!

لكن ، في منزل الحراجي إيونيكا من هونيا-ماجلافيت - على نفس الطاولة مع بيتراش لوبو الخرف الساقط ، الذي كان يستحم بسعادة رؤيته الملائكية - ومع تلك الماشية هناك ، مثل ألف واحد فقط أو اعتصام. ر هم؟!) الذين يمكن أن يقفوا وجباههم بجانب أي نبيذ أحمر روماني (وليس فقط).

على أي حال ، مع الديك (كيلوغرمان!) مصنوع بواسطة Ionica في زبدة البط والإوز.


ضع القدر & # 8211 في مطبخ الجدة

ربما لم أكن قد نشرت شيئًا عن الدجاج المبتذل ولكن اللذيذ في المرجل ، إذا لم أتجاوز مؤخرًا عتبة حانة سيمانديكو ، مع ادعاءات مطعم روماني أصيل ، في قلب بوخارست. أدخلنا أربعة أشخاص هناك ، عندما نختار من القائمة ، تقع عيني على صورة جميلة للدجاج في مرجل وموجدي وعصيدة من دقيق الذرة. كما أنني أثارت شهية الآخرين ، وهذا ما طلبناه جميعًا ، كنت أتوق إلى أكل الحديقة بأكملها. قال أنطون رومان ، بعد أن هدأنا أول قطعتين ، نظرنا إلى بعضنا البعض لفترة طويلة & # 8211 الجلد الذي كنا ننتظره كان مقرمشًا بملمس ورق كريب ، واللحم كان لطيفًا ، لم يكن موجديو ' ر تصنع معجزات عظيمة.

يقول صديق & # 8211 هذا هو طعم الدجاج & # 8230. كان رأيي مختلفًا ، لقد قاموا بقلي الدجاج بالزيت. اتصلت بالنادل وقلت: Gogul ، أنا لم أتناول دجاجة كهذه منذ وقت طويل ، هل تسأل في المطبخ عن سبب قليها؟ جاء الجواب على الفور في زيت النخيل ، يتم قليهم جميعًا في هذا الزيت. أنا سعيد أنها أعجبتك! انتظر & # 8211 zic & # 8211 لا ترحل ، هل لديك كلاب هنا؟ لدينا اثنان ، لماذا تسأل؟ حسنًا ، لم أتمكن من الإشارة إلى الأساسيات ، فأنا لم أتناول دجاجة سيئة مثل هذا لفترة طويلة ، وآمل أن يأكلها كلابكوربما يغير شيئًا ما في الوصفة

منذ أن تم اختراعه الصرع المقلي في مرجل ، شحم الخنزير هو الأساسي & # 8211 لحم الخنزير ، البط ، الأوز & # 8211 شحم الخنزير ، يتم تعلمه في مسار الطهي الأكثر شيوعًا. حتى أخبرك عن وصفة جدتي البسيطة ، إذا كنت لا أزال أذكر رادو أنطون رومان ، فلديها وصفة بسيطة بنفس القدر ، والتي بموجبها تُفرك قطع الدجاج بالملح ، والفلفل الحلو ، وشحم الخنزير ، وتُترك لـ & # 8220marinate & # 8221 نصف ساعة ، ثم تقلى في شحم الخنزير.

متغير آخر ، من كتاب طبخ البويار & # 8211 Kogălniceanu و Negruzzi: نعتني بالصيصان ونقطعها إلى أربعة ، نملح بياض البيض المخفوق من 2 بيضة ، دهن الكتاكيت بالضغط عليها بالبوزماج ونقليها جيداً ونضعها على التزيين. (omat = بياض البيض ، posmag = فتات الخبز) & # 8211 مصدر محتمل لوصفة الكولونيل ساندرز & # 8230

أخيرًا ، تضع نسخة الجدة ملعقة كبيرة من الملح الناعم في شحم الخنزير المسخن ، ثم تسخن الشحم جيدًا ، وتتركها تنضج وتضع قطع الدجاج ، وتجفف جيدًا بالماء ، حتى لا تنفجر محتويات المرجل. في حوالي 30-40 دقيقة يصبح الدجاج جاهزًا. هذا ما فعلناه للقيام بذلك pohta ما كنت pohtit، من المفهوم & # 8211 مع مجدي ، عصيدة من دقيق الذرة ، كل ما تحتاجه. للحصول على القليل من المداعبة الطهوية ، أضع الدجاج في القدر Coquelet دي بريتاني. صادف أن أجدهم من خلال كورا. كونها صغيرة & # 8211 نصف رطل & # 8217 قطعة & # 8211 يمكن أن تقلى كاملة.


  • 1500 غرام كبد دجاج
  • 2 بصل وسط
  • 3 فصوص ثوم
  • 100 مل من زيت عباد الشمس
  • ملح للتذوق
  • فلفل
  • زعتر
  • بابريكا حلوة ومدخنة
  • 100 مل صلصة الصويا المركزة

إليك مدى سهولة تحضير وصفة كبد الدجاج بالبصل والثوم في صلصة الصويا!

أولاً نشطف كبد الدجاج جيدًا بالماء البارد ، ثم نصفيها وننظفها.

في مقلاة ، أو غلاية إذا كان لدينا ، قم بتسخين الزيت. نضيف الكبدة المصفاة جيدا ونتركها تحمر على نار متوسطة عالية. اقلبها من جانب إلى آخر لتحميرها بالتساوي ، وعندما يتغير لونها ، أضف البصل المفروم و 2 فص ثوم مبشور. تخلط هذه المكونات ببطء بين الكبد ، وتغطى الوعاء بغطاء وتقليل الحرارة. يقلب من حين لآخر ، ولكن كن حذرًا جدًا حتى لا تسحق الكبد.

بعد 10-15 دقيقة ، ارفعي الغطاء ورشي الكبد بصلصة الصويا. أضيفي القليل من الزعتر وفص ثوم مبشور وفلفل وبابريكا ودعي الكبدة تطهى في الصلصة لمدة 10 دقائق. كما قلت ، يذوب البصل في السائل في الوعاء ويتحول إلى صلصة لذيذة. نضيف الملح فقط إذا لزم الأمر ، لأن صلصة الصويا مالحة جدًا.

نحن نقدم اللذيذ كبدة دجاج مع البصل والثوم في صلصة الصويا، مع مقبلاتك المفضلة وسلطة. يمكن أيضًا تقديمها مع عصيدة من دقيق الذرة.

قدمنا ​​لهم مقبلات بطاطس وسلطة فجل.

* لا تنسى أني أنتظرك كل يوم صفحة الفيسبوك المدونة مع العديد من الوصفات والأفكار الجديدة والعديد من الأخبار الأخرى.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها، حيث ستتمكن من تحميل صورك مع أطباق من المدونة ، سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير.


ضعي في قدر مع الثوم

يحتوي الدجاج في مرجل على صلصة متسقة ولذيذة ، ويحتوي جزء منه على 200 سعرة حرارية فقط ، لذا فهو نوع مناسب جدًا من الطعام لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. يُحوَّل صدر الدجاج إلى صلصة طماطم وحساء دجاج ، ويحصل على نكهة مثالية ، يُضاف إليها الثوم المهروس ، ويُضاف بسخاء على اللحم. أربع حصص من الدجاج في مرجل تأتي من هذه الوصفة!

المكونات:

  • 180 مل شوربة دجاج (إذا لم يكن لديك واحدة ، استخدم مكعب من الحساء المركز في كوب من الماء الساخن)
  • 1 ملعقة كبيرة ونصف معجون طماطم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
  • 4 فصوص ثوم مهروسة + بضع فصوص كاملة
  • قطعتان من صدور الدجاج ، مقطعة ومثلجة إلى أنصاف
  • 3 ملاعق كبيرة فتات الخبز
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 150 جرام فطر مقطع شرائح.

طريقة التحضير:

    يُمزج صلصة الطماطم مع شوربة الدجاج والفلفل والملح والأوريجانو والثوم المسحوق في وعاء ، ويُخلط جيدًا ويُترك جانبًا.

إذا كنت تريد نوعًا أكثر تناسقًا من الطعام ، أضف مكعبات البطاطس. يمكنك سلق البطاطس قبل وضعها في المرجل للتأكد من اختراقها بشكل صحيح بعد أن يصبح الدجاج جاهزًا.

إذا كنت تستعد ضع في الغلايةستقع في حب المذاق الرائع للحم الناضج والمغمور بكل تلك المكونات اللذيذة.


دجاج الريف في مرجل

دجاج الريف في مرجل الوصفات: كيف تطبخ دجاج الريف في مرجل وألذ وصفات دجاج الريف في المرجل ، دجاج كونتري في الفرن ، دجاج جولاش في المرجل ، أرجل دجاج في المرجل ، ستيك دجاج في المرجل ، دجاج في المرجل ، دجاجة كاملة في المرجل ، دجاج كونتري في الفرن ، دجاج في مرجل ، دجاج ستيك في المقلاة.

دجاج كونتري مع كريمة حامضة

أطباق اللحوم اللحوم وأجنحة الدجاج (استخدمتها من 4 دجاجات) 2 بصل مناسب 1 بصل أخضر 1 جزر 250 غرام قشدة حامضة سميكة 1/2 وصلة شبت أخضر 2 ملاعق كبيرة زيت ملح فلفل 1 ورقة غار

أرجل الدجاج في مرجل

أطباق اللحوم 10 أرجل علوية زيت دجاج ملح فلفل

ستيك دجاج في مرجل

أطباق اللحوم والدجاج وشرائح اللحم 1 كجم دجاج 500 مل زيت 3-4 ملاعق كبيرة ملح شحم وفلفل 3-4 فصوص ثوم 1 كوب نبيذ

بيلاف الربيع

أطعمة وأطباق أرز - دجاج (نعم ، كان لدي دجاج ريفي ، لا شيء يضاهي طعم الدجاج الريفي!) - بصل أخضر - جزر - لوبودا حمراء (وجدت أنه لا يحتاج إلى كل التوصيلات ، لذلك وضعت واحدة فقط يد) - أرز - سبانخ طازج - ملح وشريحتين.

بابريكا مع دجاج كونتري و زلابية

أطباق اللحوم 3-4 أرجل دجاج ريفية وصدر 1 بصل كبير 1 جزر 1 فلفل أصفر صغير 1/2 فلفل كابيا 250 جرام طماطم مقشرة في عصير طماطم ملح فلفل 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة بابريكا فلفل حار 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2.

جولياس في المرجل

بطاطس ، فلفل ، فلفل رومي 1 كجم لحم خنزير ولحم بقري (يمكنك أيضًا وضع دجاج) 1 كجم بطاطس 3-4 جزر 2-3 بقدونس 5-6 بصل أخضر 1 بيضة 100 جرام طحين 1 فلفل رومي 2 طماطم 1 أنبوب كمثرى عنكبوت حار ( معجون الفلفل) ملح فلفل فلفل 2-3 ملاعق كبيرة زيت كمون

شوربة دجاج بعصير الطماطم مع العنب الاخضر

الماء عادة ما أستخدم الأجنحة السفلية وأعناق الدجاج والبصل المتوسط ​​1 جزرة + فلفل + جزر أبيض 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم 2 ملاعق كبيرة قشدة حامضة 2 عناقيد عنب أخضر (أي غير مطبوخ موجود في السوق في البلد) ملح و.

كستارد محلى بالكراميل

حلويات ، كعك 8 بيضات كونتري طازجة 250 جرام سكر 1 لتر حليب كونتري فانيلا خلاصة الروم وخلاصة قشر البرتقال 10 ملاعق كبيرة سكر للكراميل ليتل نيس

دجاج ريفي

أطباق اللحوم 1 دجاجة - يفضل أن تكون ريفية ، 2 بصل كبير ، 1 فص ثوم ، 500 مل عصير طماطم ، 1 ملعقة كبيرة مرق فلفل ، ملح ، فلفل ، قدر مطحون.

تارت الدجاج والخضروات

250 غرام عجينة منفوخة مجمدة صدر دجاج أكبر (كان لدي من الريف) 200 جرام بازلاء مجمدة 4 قطع بصل أخضر 1 فلفل أحمر 1 ملح فلفل أخضر لتذوق القليل من الفلفل الحار 1 ملعقة صغيرة كاري مبشور 3 بيضات 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

دجاج مع كريمة حامضة

اطباق لحوم 700 جرام دجاج (كان لدي من الريف) بصل 250 جرام سمانة 2 ملاعق كبيرة طحين 100-150 مل زيت ملح وفلفل بقدونس

شوربة الدجاج بالزبادي - العلاج الممتاز لنزلات البرد (الوصفة العربية)

شوربة دجاج ، شوربة لحم ، شوربة صدر دجاج بالعظم (يفضل دجاج كونتري) 1 بصلة 1 جزرة 1 جزر أبيض 500 جرام زبادي دهني (10٪) صفار بيض 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة كبيرة طحين 125 جرام أرز بقدونس أخضر / نعناع ملح فلفل

كستارد محلى بالكراميل

خلاصة الروم ، رم ، نيس 8 بيضات ريفية طازجة 250 جرام سكر 1 لتر حليب كونتري فانيلا خلاصة الروم خلاصة قشر البرتقال 10 ملاعق كبيرة سكر للكراميل ليتل نيس

سلطة دافئة مع صدور الدجاج

وجبات - طبق لحم صدر دجاج - بصل - 5 فصوص ثوم - 1 بطاطس - 2 جزر - باقة بقدونس - ملعقة صغيرة زعتر - ورق نعناع

حساء الدجاج المعكرونة محلية الصنع

شوربة دجاج ، شوربات ، شوربات لحم للحساء: نصف دجاجة (دجاج كنتري مثالي) 1 جزرة 1 جزر أبيض 1 جذر بقدونس 1/2 كرفس ملح فلفل بقدونس طازج للنودلز: 1 بيضة 100 جرام طحين رشة ملح

يخنة الجدة

أطباق اللحوم كجم لحم الخنزير الريفي قليل الدسم 4 حبات بطاطس 2 بصل صحي 2 جزر 1 كرفس صغير 2 فلفل أحمر فليفلة 2 كجم طماطم الريف غصن من الزعتر معجون طماطم مركز بضع فصوص ثوم شبت بقدونس أوراق كرفس ريحان.

شوربة الدجاج مع الزلابية

شوربات ومرق ، شوربات لحم * 700 جرام دجاج كونتري * 1 بصل * 2 جزر كبير * 1 جزر أبيض * نصف كرفس صغير * 4 حبات بطاطس * 1 كابيا أو فلفل دهن * 1 حزمة بقدونس * نصف حفنة جراد * ملح وفلفل

فطيرة دجاج ، كريمة حامضة وبف باسترى

أطباق اللحوم 1 صدر دجاج مسحب 1 بصل 1 جزر 5-6 ملاعق كبيرة كريمة حامضة سميكة 400 جرام عجين الفطير عجين ملح فلفل 1 رأس سكين إكليل الجبل المجفف 2 ملاعق كبيرة زيت 1 بيضة 4-5 أغصان بقدونس أخضر

شريحة لحم خنزير في مرجل

أطباق اللحوم 500 غرام. ساق لحم الخنزير 4 نقانق محلية الصنع (كان لدي نقانق مشوية) 2 بصل مناسب 1 مرق فلفل أحمر (أضع معجون الفلفل الأحمر) فلفل ملح 4 فصوص ثوم 1 كوب نبيذ زعتر 2 أوراق غار

زاكوسكا الباذنجان مع الفول في مرجل

معلبات ومخللات زاكوسكا 7 كيلو باذنجان (تزن بعد قليها وتنظيفها) 5 كيلو دونات 2 كيلو بصل 1 كيلو فول 1 كيلو جزر 1.5 زيت حوالي 500 مل مرق ملح وفلفل وورق غار

Ciulama مع الدجاج

وجبات ، أطباق اللحوم ، أرجل دجاج الريف (أو لا) 500 مل شوربة لحم بصل مناسب 50 غرام دقيق 300 مل كريمة حامضة جزر ، بقدونس ، قطعة كرفس (اختياري) قليل من الملح وربما مكعب من الخضار

شوربة خيار مخلل

الحساء والمرق ، 3 حساء خيار مخلل ، بصل أحمر (يمكن أن يكون أصفر أيضًا) ، نصف جرة من الفاصوليا الخضراء ، 2 جزر ، 2 ملاعق كبيرة من الفلفل المفروم والمحفوظ في الفريزر ، نصف كوب من الأرز (واختياريا عظم من صدر دجاج البلد - ل.

شوربة رداوتي بسيطة

شوربات ومرق ، شوربات 2 أرجل دجاج (كونتري) 1 صدر دجاج 1 جذر بقدونس 1 جذر جزر أبيض 1 جذر كرفس 2 جزر + 1 جزرة لتقسية 3 أوراق غار 1 غصين زعتر 1 بصل كبير ملح فلفل 300 جرام كريمة حامضة 2 ملاعق كبيرة طحين 3 بيض صفار البيض 3 كلاب.

جولاش في المرجل مع لحم البقر

الحساء والمرق ، شوربة اللحم 250 جرام لحم بقري ، 200 جرام لحم مقدد ، 300 جرام ملفوف ، 300 جرام خضروات متنوعة ، 1 بصل ، نصف كرفس ، 1 علبة فاصوليا مجففة مع الفلفل الحار أو 200 جرام من الفاصوليا المجففة مختلطة ، 1 طماطم ، 1 سيولان أصغر ، 50 مل زيت ، 1 فص ثوم ، ملح ، فلفل ، أوراق.

يخنة الفاصوليا في مرجل

الأطباق ، مكونات أطباق الخضار: - 700 جرام فاصوليا بيضاء مسلوقة - 3 حزم بصل أخضر - 200 جرام سجق طازج - 400 جرام سجق مدخن - 400 جرام بسطرمة رقبة لحم الخنزير - 1 فلفل أحمر - 700 مل عصير طماطم - 1 ملعقة كبيرة شحم - 1 جزر - ملح -.

فطائر صغيرة مع جبنة كريمة و جيلي نباتي

مسحوق ملح وخيار وماء للعجين 200 غرام دقيق 1 مسحوق ملح 2 ملعقة كبيرة شحم خنزير 50 ​​غرام زبدة طرية 1 بيضة مطحونة كمون وجوزة الطيب لملء 500 غرام جبن قريش (يفضل البلد) 1 مكعب زبدة (حوالي 50 جرام) 3-4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة (يفضل.

كعكة بالفراولة وأوراق الميرانغ

مكونات الحلويات والكيك: كونترتوب - 10 بيضات - 16 ملعقة كبيرة سكر - 10 ملاعق طحين أبيض - 10 ملاعق زيت - 4 ملاعق كبيرة حليب حلو (استخدمت 2٪ حليب دسم ، أضع البلد ، كامل من بقرة) - 2 كيس من الأمونيوم للكعك (قال.

كعكة الليمون والكراميل

ماء كونترتوب 8 بيضات متوسطة (كنتري) 13 lg سكر 9 lg دقيق قمح 4 lg top coconut flakes 5 g baking powder رشة ملح ليمون كراميل (200 g) ليمون كراميل: 5 lg مع سكر أعلى عصير من قشر ليمون من ليمون.

أرجل دجاج مشوية مع بطاطا مشوية

وصفات مشوية 4 ارجل دجاج 2 بصل احمر 1 فلفل حلو 4 بطاطس كبير ملح بهارات شواية دجاج

كوزوناك بالفواكه المجففة

500 جرام دقيق (كنت أستخدم دقيق البلد) 250 مل حليب بيضة كاملة + 2 صفار بيض 150 جرام سكر 80 جرام زبدة 50 مل زيت 200 جرام فواكه مجففة (زبيب توت غوجي ، أناناس ، قشر برتقال ملبس) كيس من الخميرة الجافة (7 جرام) ) قشر الليمون 2.

البرد الطيور

أطباق اللحوم الدواجن ويفضل بلد 3 بطاطس 1 جزر 4 لتر ماء مالح وفلفل أبيض 2 ملاعق صغيرة جيلاتين 2 رأس ثوم

حساء الدجاج في قدر الضغط

شوربات ومرق ، شوربة لحم نصف دجاج كنتري قديم ، 1 بصل ، 2 جزر طازج ، 1 كرفس مناسب ، 1 فلفل رومي ، 3 طماطم ، خضار ، 1 لتر بورشت ، 2 ملاعق كبيرة أرز.

بريكفاست فور ماتيا (1)

- شريحة خبز مع فطيرة منزلية - شريحتان سلامي - شريحتان جبن ضأن - 1 بيضة. البلد - 1 كوب من الزبادي محلي الصنع.

فطيرة البرتقال

6 بيضات وصفة هيب rm / gustos.ro 2 برتقال مناسب 1 لتر حليب 300 غرام سكر 1 كيس سكر فانيليا 6 بيض كونتري قليل عصير ليمون

ضعي الملح في الفرن

دجاج 1 دجاجة كبيرة ملح وبهارات مطبخ للدجاج

بيض محشي بكريمة الأوردا

Urda 10 بيضات 250 غرام Urda 5 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 1 حزمة صغيرة من الشبت الأخضر والملح والفلفل 1 ملعقة صغيرة من دونات الريحان المجفف في الخل والبقدونس الأخضر

لفائف الدجاج المخبوزة

وجبات ، طبق لحم 2 قطعة صدر دجاج ، 1 فلفل أحمر (أو خضروات أخرى من اختيارك) ، جبنة فيتا ، زبدة ، دقيق ، فتات الخبز ، 2 بيضة

بهرج جناح الدجاج

أطباق اللحوم عندما أفكر في الدجاج أو اللحم البقري أوستروبيل أفكر تلقائيًا في العديد من الطماطم الطازجة والكثير من الثوم. لأنني اشتريت بعض أجنحة الدجاج ، قررت أن أصنع منها قطعة من البطاطس بزينة من البطاطس الطبيعية. -8 أجنحة.

بوي كنوروكوس

دجاج - دجاجة مشوية - 1 بطاطا حلوة (يستخدمها الأمريكيون في عيد الشكر المهروس مع الديك الرومي) - 10 كستناء صالحة للأكل - 1 جرة صغيرة من كوكتيل الكرز بدون بذور - 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز مضغوط على البارد - 2.

دجاج محمر

زعتر ، كزبرة ، دجاج 1 دجاج مشوي بهارات دجاج زعتر كزبرة بابريكا حلو وملح حار وفلفل حسب الرغبة

الدجاج المشوي

أطباق اللحوم 500 غرام أرجل دجاج مسحب 500 غرام أجنحة دجاج بهارات للدجاج والثوم 2 ملعقة طعام زيت ماء

ضع كيس البروكلي في الكيس

طعام، ستيك دجاج 300 جرام بروكلي بقليل من بهار الدجاج

أرجل دجاج مشوية في صلصة الثوم والليمون

زعتر ، أفخاذ دجاج ، دجاج .4 أفخاذ دجاج .3-4 فصوص ثوم ، 1 فص ثوم أخضر ، عصير ليمون ، طماطم ، حلو / بابريكا (يفضل) زيت زيتون ، ملح ، فلفل

صدر دجاج مشوي بالفطر

بطاطس ، صدر دجاج ، بقدونس ، 1 فطر صدر دجاج ، حوالي 400 جرام ، 200-300 جرام كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة زيت بهارات دجاج ، 800 جرام بطاطس ، 1 ملعقة كبيرة طحين أوباترونجيل أوسار وجبن

صدر دجاج مشوي

بابريكا ، 2 صدور دجاج ، ملح ، فلفل ، زيت بابريكا ، بهارات دجاج

الدجاج المشوي

زعتر ، ضعي دجاج زيت زيتون ملح زعتر ، فلفل

معكرونة كاربونارا

المعكرونة والبيتزا 100 غرام من لحم الخنزير المقدد 2 صفار 4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة 120 غرام معكرونة ملح وفلفل 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 فص ثوم 50 غرام جبن (أو 2-3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور)

بيت البسطرمة

أطباق اللحوم قطعة من اللحم المفروم - لحم طازج صحي. - للتتبيلة: - 4-5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا - كوب من النبيذ الأبيض - استخدمت أيضًا البلد الطبيعي - 2-3 ملاعق كبيرة من الخردل - ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور - 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون - 2-3 أوراق الغار المجففة

نضع الدجاج في الفرن

دجاج 1 عصير دجاج من ليمون 3 ملاعق كبيرة زيت 1 طرف سكين قرفة 1 طرف سكين بابريكا ساخنة 3 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم 1 كوب ماء 1 كوب ملح نبيذ أبيض وفلفل حسب الرغبة

ضع الزجاجة

طعام - شرائح لحم - دجاجة كاملة (دجاج مشوي) - بهارات للدجاج (أستخدمها من فوكس) - توابل: جوزة الطيب ، زعتر ، فلفل - جرة - مقلاة - خضروات (أو أي شيء تريده للزينة ، اخترت الخضار مكسيكي)


جربه أيضًا ... وصفة صدور الدجاج المفضلة - طعام حمية رائع حقًا

لهذه الوصفة ، أنت بحاجة إلى المكونات التالية:

المكونات الضرورية:

  • 9 بياض بيض
  • 3 صفار
  • 1 صدر دجاج
  • 400 جرام جبن
  • 1/4 كوب شيف
  • خضرة
  • ثوم
  • ملح فلفل

طريقة التحضير:

1. بالنسبة للمبتدئين ، اغلي قدرًا من الماء. يُضاف صدر الدجاج ويُتبل بالملح والفلفل ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. بعد أن يبرد ، نقطع اللحم إلى مكعبات.

2. في وعاء منفصل ، اخفقي 3 صفار بيض و 1 بياض بيضة. تُسكب التركيبة في مقلاة ساخنة بدون زيت وتُخبز فطيرة. افعل الشيء نفسه مع باقي البيض. في النهاية علينا الحصول على 3 فطائر.

3. في وعاء منفصل ، أضيفي الجبن. يتبل بالملح والفلفل ويضاف الثوم المفروم ناعماً والخضر.

4. خلفية فطيرة مع ثلث كريم الحصول عليها.

5. في الأعلى أضيفي نصف كمية صدور الدجاج. افعل الشيء نفسه مع باقي المكونات.


أرجل الدجاج في مرجل

أرجل الدجاج في مرجل الوصفات: كيف تطبخ أرجل الدجاج في مرجل وأشهى الوصفات لدجاج جولاش في مرجل ، ستيك دجاج في مرجل ، دجاج كانتري في مرجل ، دجاج في مرجل ، دجاجة كاملة في مرجل ، أرجل دجاج في مقلاة ، أرجل دجاج في غطاء ، أرجل دجاج مشوية ، أرجل الدجاج في الفرن ، أرجل الدجاج في المقلاة.

أرجل الدجاج في مرجل

أطباق اللحوم 10 أرجل علوية زيت دجاج ملح فلفل

ستيك دجاج في مرجل

أطباق اللحوم والدجاج وشرائح اللحم 1 كجم دجاج 500 مل زيت 3-4 ملاعق كبيرة ملح شحم وفلفل 3-4 فصوص ثوم 1 كوب نبيذ

كرات اللحم مع البطاطس في الفرن

بطاطس ، أرجل دجاج ، أرجل دجاج ، بهارات بطاطس لشرائح لحم الدجاج أو كيس كنور

أفخاذ مخبوزة مع عصيدة من دقيق الذرة

أرجل الدجاج ، دجاج 4 أرجل دجاج ، ملعقة كبيرة زبدة ، بصل ، جزر ، قرنفل ملح ثوم ، ملاعق زيت زيتون ، عصير نصف ليمونة.

أرجل دجاج على تيفال

أرجل دجاج ، ماك ، دجاج 2 فروج دجاج ملح و فلفل مطحون

كرات اللحم بالبقسماط مع البطاطا المخبوزة

بطاطس ، بقسماط ، بابريكا 4-5 أرجل دجاج 1 بصل 200 مل زبادي دخن 1 بيضة 50 جرام زبدة ملح وفلفل بابريكا 700 جرام بطاطس 150 جرام بقسماط

أرجل دجاج مشوية في صلصة الثوم والليمون

زعتر ، أفخاذ دجاج ، دجاج .4 أفخاذ دجاج .3-4 فصوص ثوم ، 1 فص ثوم أخضر ، عصير ليمون ، طماطم ، حلو / بابريكا (يفضل) زيت زيتون ، ملح ، فلفل

أرجل دجاج مشوية مع بطاطا مشوية

وصفات مشوية 4 ارجل دجاج 2 بصل احمر 1 فلفل حلو 4 بطاطس كبير ملح بهارات شواية دجاج

أرجل الدجاج مع البطاطس الجديدة على الصينية

أرجل دجاج ، أرجل دجاج 1 كيلو بطاطس جديد وصلة شبت 100 مل زيت 100 مل ماء ملح فلفل بهارات أخرى للحوم حسب الرغبة

أرجل الدجاج على فراش من الملح في الفرن

أفخاذ دجاج ، دجاج - سيقان دجاج - ملح مطبخ عالي - فلفل ، ملح ، ملعقة صغيرة عسل

أرجل الدجاج مع الزنجبيل والسفرجل المخبوز

أرجل دجاج ، سفرجل ، دجاج 2 أفخاذ دجاج ملح وفلفل بابريكا وكركم زنجبيل طازج

فصوص ثوم مهروسة 2 سفرجل 1 ملعقة كبيرة

أرجل دجاج مشوية على الشواية

ثوم ، رم ، فلفل حار ، 4 أفخاذ دجاج 100 مل نبيذ ، 3 ملاعق كبيرة زيت خليط بهارات دجاج فوش ، ثوم ، فلفل ، ملح بنكهة الفلفل الحار

أرجل دجاج مشوية

الوجبات طبق لحم 3 افخاذ دجاج 3 ملاعق سمن او زبدة وملعقة ثوم بضع فصوص ثوم

أرجل دجاج مشوية

اطباق لحوم ارجل دجاج مسحب ، نقانق ، جزر و طماطم كرزية

أرجل على صينية مع البطاطس والفطر

ثوم ، بطاطس ، أرجل دجاج 6 أفخاذ دجاج ، 500 جرام بطاطس ، 10 فطر ، زيت ملح بالفلفل ، ثوم

أرجل دجاج مشوية مع بطاطا

بطاطس ، شبت - أرجل دجاج (استخدمت أسفل الساقين) -4-5 بطاطس -1 كوب من النبيذ الأبيض الجاف - زيت زيتون - فلفل حلو / فلفل حار (حسب الرغبة) - شبت مجفف - ملح ملح

اللب على الغطاء

وجبات ، أطباق اللحوم ، أرجل الدجاج (دجاج كامل) ، ملح زبدة ، فلفل أخضر بنكهة الفلفل ، ثوم ، بابريكا ، خضار أرز.

أفخاذ مخبوزة

ثوم ، زعتر ، أرجل دجاج بالليمون ، 1 ليمون ، 2 ملاعق صغيرة عسل ، فلفل ، زعتر ، ريحان ، ثوم ، قليل من القشدة الحامضة.

أرجل دجاج مشوية

أطباق اللحوم 3-4 أرجل دجاج ، 10 بطاطس ، 3 بصل ، 3-4 دونات ، 2 جزر ، جذر بقدونس ، زيت ، عصير طماطم (اختياري).

أرجل الدجاج على القرص

وصفات مشوية 10-15 فروج دجاج 1 كغ من البطاطس والزيت والملح والتوابل الأخرى حسب الرغبة

أرجل دجاج مشوية مع بطاطس مهروسة.

أرجل دجاج ، دجاج ، مقبلات 8 توابل أفخاذ دجاج حسب الرغبة (ملح ، فلفل ، ثوم ، زعتر ، بابريكا أو حار) مقبلات: 5 بطاطس حمراء أكبر 200 جرام من حليب الماعز 1 ملعقة صغيرة زبدة 2-3 ملاعق كبيرة زبادي أو كريمة حامضة وفلفل حسب الرغبة

سيقان الدجاج على الملح

ارجل دجاج 6 ارجل دجاج 7 اجنحة دجاج بهارات ملح و فلفل نصف باكيت ملح كبير

أرجل دجاج مشوية

كنور ٤ أفخاذ ٢ مكعبات كنور قليل من بهارات الفلفل الأبيض للدجاج قليل من زيت الملح

ستيك دجاج مشوي مع الخضار

دجاج ، أفخاذ دجاج ، ماء 2 أفخاذ دجاج 500 جرام صدر دجاج 50 زبدة شبت 1/2 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة) 1 جزر بصل أخضر 1/2 ملعقة صغيرة بهارات (ملح فلفل) 100 مل بيرة (أو نبيذ يفضل) 100 مل ماء

أرجل الدجاج في تتبيلة الحليب

أرجل دجاج - 4 أفخاذ دجاج - 1/2 لتر حليب - 3 فصوص ثوم - 2 ورق غار - 1 ملعقة صغيرة زعتر - ملح زيت فلفل -

كرات اللحم المتبلة مع البطاطا المخبوزة والخضروات المشوية مع المجدي

ثوم ، زعتر ، كوسة ، 4 أفخاذ دجاج 600 جرام بطاطس جديدة 1 كوسة 2 باذنجان أصغر 1 كوب نبيذ أبيض زعتر بهارات باربيكيو روزماري زنجبيل صوص ثوم فلفل إنيبهار سيللي

اللب على الغطاء

طعام ، طعام لحوم 4 أرجل دجاج زبدة زبدة ، فلفل أخضر بنكهة ثوم بابريكا

أرجل دجاج مشوية

بطاطس ، أرجل دجاج ، جزر 5 أفخاذ دجاج 5-6 كراث بطاطس 2-3 جزر فلفل ملح

أرجل الدجاج المشوية

ثوم ، زعتر ، ثوم 3 أفخاذ كبيرة ، زيت ، ملح ، فلفل ، زعتر ، ثوم ، بهارات. ضع كل شيء حسب الذوق

شريحة لحم عيد الفصح

دجاج ، أفخاذ دجاج ، لحم ضأن 5 أفخاذ دجاج ، 2 فخذان خروف ، 2 فص ثوم ، ملح أخضر ، فلفل ، بابريكا ، 3 طماطم ، بهارات لحم ضأن تجاري 1 كوب من النبيذ الأبيض 2 كوب ماء 5 ملاعق كبيرة زيت

أرجل الدجاج مع الليمون في المقلاة

بطاطس ، ليمون ، ليمون 2 رجل دجاج بالزبدة 4 بطاطس 1 ليمون 1/2 كوب ماء ساخن فلفل اسود مطحون وملح

أرجل دجاج طرية وحلوة مع الجزر الأبيض

أرجل دجاج ، دجاج 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 أرجل دجاج مقشرة 2 بصل مفروم ناعماً 350 جرام جزر أبيض شرائح 300 مل عصير شوربة نباتية 2 ملاعق كبيرة خردل 2 ملاعق كبيرة عسل 1 ملعقة صغيرة زعتر مفروم

أرجل الدجاج مع البطاطس في طباخ بطيء

زعتر ، بطاطس ، فلفل 4 ارجل دجاج 500 جرام بطاطس 100 مل نبيذ ابيض اوراق زعتر ، فلفل بابريكا

أرجل دجاج مشوية مع بطاطا

اطباق اللحوم 3 ارجل دجاج 1 كيلو بطاطس بابريكا ريحان اوريجانو ملح وفلفل

أرجل دجاج مشوية

الفلفل ، الفلفل الحلو 1 كيلوغرام من الطماطم الطازجة 6 فلفل حلو 3 جزر طازج (مطهو على البخار بعد ذلك) 2 ورق الغار وفلفل أبيض ملحوم 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي قليل من الماء البارد و 8 أرجل دجاج منزوعة الجلد بدون جلد.

أرجل في كيس خضروات

بطاطس ، جزر 1 كيلو أرجل دجاج 6 بطاطس كبيرة 1 بصل كبير 2 جزر مشكل خضروات مجمدة 4 فصوص بهارات ثوم لحم دجاج 1 كيس فرن

أفخاذ الدجاج المشوية مع صلصة الطماطم

زعتر ، فلفل ، أرجل دجاج -4 أرجل دجاج -2 بصل مجفف و 2-3 خيوط بصل أخضر -2-3 فص ثوم -1 ملعقة كبيرة زيت زيتون -3-4 طماطم-ماء-صلصة صويا-مخلل حلو / حار -1 رابط بقدونس - زعتر - اوراق شجر - فلفل بازلاء - ملح وفلفل مطحون

أرجل دجاج مشوية

أطباق اللحوم 2 كجم من أرجل الدجاج الكاملة مع ملح الجلد والفلفل والفلفل الحلو 2-3 فصوص ثوم

شبل الأسد

ليمون ، صفار ، ليمون 4-5 أرجل دجاج 1 بصل مبشور 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 علبة فطر 200 مل كريمة حامضة 1/2 ليمون 2 صفار بيض فلفل ملح

فخذ دجاج مشوية مع أرز

اطباق اللحوم 4 ارجل دجاج 150 جرام ارز 2 جزر 1 بصل

أرجل دجاج مع سلطة

ارجل دجاج ، دجاج 4 ارجل دجاج 2 حزمة من الخس 2-3 فجل كبير حفنة من البصل الاخضر حفنة من ملح هاشمتوتشي فلفل اوريجانو ، 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، خل بلسميك

أرجل دجاج مشوية مع بطاطا قش

وجبات ، وجبة بالبطاطس 1 كيلو أرجل دجاج 200 مل كريمة حامضة ، 2 كيلو بطاطس ، 3-4 بصل ، ملح وفلفل حسب الرغبة

كرات اللحم والبطاطس مع الثوم وإكليل الجبل في الفرن

بطاطس ، بقسماط ، بابريكا 6 أرجل دجاج 6-7 بطاطس 6 فصوص ثوم 1 ملعقة صغيرة مسحوق إكليل الجبل كونفيتي دجاج فوكس 1 بصل 50 جرام فتات خبز 2 ملاعق كبيرة ملح صويا ملح مع فلفل أخضر بابريكا بقدونس أخضر

أفخاذ دجاج بصلصة الثوم

أفخاذ دجاج 3 أفخاذ دجاج 6 - 7 فصوص ثوم وماء وملح وقليل من الزيت للموجدي

لب الخبز

Mancaruri cu carne 6-8 pulpe de pui, 4 oua, 300 g faina alba, condimente pentru pui, sare piper,

Pui imbatat in bere

Bere, Pulpe de pui, Pui 4 pulpe de pui 4-5 catei de usturoi 330ml de bere o lingura de rozmarin zeama de la o lamaie o lingurita de boia dulce o lingurita de boia iute 1/2 lingurita de cimbru 2 linguri de ulei de masline sare si piper dupa gust

Pulpe De Pui Cu Sos Se Lamaie

Cartof, Pulpe de pui, Pui 6 pulpe de pui 3 linguri ulei sare si piper dupa gust 1/2 lingurita coriandru macinat zeama de la 2 lamai 200ml apa pentru garnitura: 500 g cartofi 2 oua 2 linguri de faina de orez(amidon,sau faina normala) 1 lingura unt 2 linguri parmezan ras 1/2.

Gulyas la ceaun

Cartof, Ardei, Ardei gras 1 kg carne porc si vita( se poate si pui) 1 kg cartofi 3-4 morcovi 2-3 patrunjei 5-6 cepe verzi 1 ou 100 g faina 1 ardei gras 2 rosii 1 tub piros arany iute( pasta ardei) sare piper paprika 2-3 linguri ulei chimion

Pulpe de pui cu morcov si busuioc

Pulpe de pui, Busuioc, Dafin pulpe de pui un morcov mare 3-4 catei de usturoi busuioc ulei de masline un pahar de vin rosu (contrar variantelor clasice cu vinul alb) foi dafin delikat oregano foarte putin

Pulpe de pui la cuptor,cu orez si ciuperci

Mancaruri cu carne 4 pulpe pui 1 punga de legume congelate(orez+porumb+ciuperci etc..) 1 canuta ulei 4 cani apa cimbru piper boia dulce busuioc


Pui la ceaun - Rețete

Ceai de pătrunjel pentru slăbit: băutura cu care dai jos 5 kilograme în 3 zile

Studiul pe care îl așteptam: consumul moderat de alcool te face mai deștept

I-a spus că nu o mai iubește și a plecat de acasă. Și-a părăsit soția după 20 de ani de relație, iar îndrăgita vedetă are inima frântă și suferă cumplit: ”Încă îl iubesc

Îndrăgita artistă are cancer în fază terminală: „Nu știu câte luni mi-au mai rămas de trăit. ”. Fanii și prietenii sunt devastați


Pui la ceaun

Ingrediente
un sfert de pui/doua pulpe, 4,5 catei usturoi verde, ciuperci proaspete (se poate si fara), sare, piper negru, boia, 5,6 linguri de ulei de masline, jumatate sticla de bere, un pahar vin spumos (sau vin alb), apa, o legatura patrunjel verde,

Dificultate: Redusa | Timp: 2h


Video: التدفئة المركزية اسباب تلف المرجل (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Jular

    ما هي الجواب الساحر

  2. Bondig

    أعني أنك لست على حق. أدخل سنناقش. اكتب لي في PM.

  3. Whitmoor

    لا يقترب مني تمامًا. هل يمكن أن تظل المتغيرات موجودة؟

  4. Montie

    أعتقد أنها الكذبة.

  5. Tamirat

    لقد اشتركت في خلاصة RSS ، ولكن لسبب ما ، تكون الرسائل في شكل بعض الهيروغليفية. كيف يمكن اصلاح هذا؟

  6. Miska

    وجهة النظر ذات الصلة ، يجدر المعرفة.

  7. Stefano

    إنه لأمر مؤسف جدًا بالنسبة لي ، لا يمكنني مساعدتك لك. لكن من المؤكد أنك ستجد القرار الصحيح. لا تيأس.

  8. Jamon

    Wacker ، يا لها من عبارة ضرورية ... ، فكر رائع



اكتب رسالة