وصفات تقليدية

وصفة بسكويت سلامي مع الجيلي والتوت البري والشوكولاتة

وصفة بسكويت سلامي مع الجيلي والتوت البري والشوكولاتة

وصفة كوكي سلامي
إذا كنت تريد شيئًا جيدًا وحلوًا وسريعًا ، فأنا أقترح هذا البسكويت اللذيذ ، والذي سيسعد بالتأكيد براعم التذوق لديك وسيكون متعة لأطفالك.

  • وصفة كوكي سلامي
  • 100 غرام زبدة
  • 100 غرام سكر بودرة
  • 100 غرام شوكولاتة الحليب
  • 50 غرام شوكولاتة داكنة
  • 50 غرام توت بري
  • 100 غرام جوز مطحون
  • 75 غرام فراولة جيلي (أو أي فاكهة)
  • 1 جوهر الروم
  • 200 غرام بسكويت

حصص: 8

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة وصفة بسكويت السلامي مع الهلام والتوت البري والشوكولاتة:

وصفة كوكي سلامي

نذوب الزبدة ونتركها تبرد قليلا. يضاف السكر ويقلب حتى يذوب. نذوب الشوكولاتة في حمام بخار ونضيفها إلى الزبدة. اخلطي جيدًا ، ثم أضيفي التوت البري والجوز المطحون والهلام المفروم وخلاصة الروم. سحق البسكويت (ليس صعبًا جدًا) وأضفه إلى التركيبة التي تم الحصول عليها. اخلطي جيداً مع الحرص على عدم سحق البسكويت أكثر من اللازم ، ليبقى في قطع أكبر. يتم وضع التركيبة التي تم الحصول عليها في شكل مبطن بورق الطعام وضغطه. دعها تبرد ، ثم قسم.


2 كوب قهوة
1 ملعقة كبيرة جيلي
السكر حسب الرغبة
كريمة مخفوقة للتزيين

اخلطي الجيلاتين و 4 ملاعق صغيرة من الماء.
أضف القهوة والسكر والجيلاتين إلى القدر.
يقلب باستمرار على نار خفيفة حتى يذوب الجيلاتين.
يُسكب المزيج في أربعة أكواب ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك.
تقدم مع الكريمة المخفوقة أو بدونها.

الخالي من السكر مناسب أيضًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. وصفة هلام القهوة هي وصفة صيام إذا كنت تستخدم الجيلاتين من أصل نباتي.
جربها بنفسك هلام القهوة.


لفة البسكويت مع الماسكابورن

لفة البسكويت بالماسكاربوني والجوز رائعة. كعكة الكرز البسيطة عبارة عن قطعة بانديسبان بسيطة بها العديد والعديد من الكرز. كعكة الفانيليا الحامضة التي لا تنجو بشكل عام. لقد نشأنا جميعًا مع الحلويات. هذه الكعكة بدون الخبز مع ملفات تعريف الارتباط مثالية لأي مناسبة. وصفات الحلوى

وصفات NEVE كعك ، حلويات ايطالية ، ثلج ، طعام مشروب ، ماسكاربوني. لمعرفة كيفية الاستعداد ، اتبع بثقة قصيرة. امرأة سوداء مع مسكربون وشوكولاتة بيضاء. بسكويت رول مع ماسكابورن ، وصفات مع حلويات سريعة. كررت الوصفة عندما وصلت إلى رومانيا وماسكاربوني ، لأنها في.

كريم سريع مع مسكربون ، نيس او كاكاو. لطالما اعتبر البسكويت السلامي حلوى سيئة إلى حد ما. MASCARPONE CREAM ROLL & # 8211 يسعدني رؤيتك مرة أخرى هذا العام.


لب السفرجل: اغسل الفاكهة ونظفها واقطعها إلى مكعبات. يُضاف السكر والقشر المبشور جيدًا وعصير ليمونة صغيرة ، بالإضافة إلى عصير برتقالة. ضعي الجيلاتين في عصير البرتقال الآخر. اتركه لترطيب ، ثم يذوب على نار منخفضة للغاية. توضع الثمار على النار ، وتخلط وتترك حتى تتكاثف التركيبة قليلاً ، وتغلي الثمار ، لكن ليس بشدة. دع التكوين يبرد ، أضف الجيلاتين ، واخلطه واتركه ليبرد تمامًا. في أنبوب بلاستيكي طويل مقطوع إلى نصفين بالطول أضع رقائق الطعام. لقد صنعت نوعًا من الدعم ، حيث وضعت مربى السفرجل ، ولفته بورق قصدير ووضعته في الثلاجة حتى تصلب. يلتقط الصور!


لتحضير البسكويت السلامي: كسري البسكويت بيديك وضعيهم في وعاء محضر الطعام. يتم سحقهم بقسوة بواسطة عدد قليل من النبضات. ضعي البسكويت في وعاء كبير.


في مقلاة ، اقلي الجوز واللوز. بعد القلي ، اطحن ، أضيفي إلى وعاء البسكويت. في قدر ، ضعي الزبدة والحليب والشوكولاتة المقطعة والسكر والفانيليا. ضعيها على النار واتركيها حتى تذوب الزبدة والسكر والشوكولاتة. في النهاية نضيف الكاكاو والفاكهة المقطعة والفاكهة المسكرة (إذا كنت تستخدم ثمارًا صغيرة ، فلن تحتاج إلى تقطيعها ، على سبيل المثال: الزبيب أو التوت البري أو إذا لم يكن لديك فلا تضعها). ضعي المزيج الساخن فوق البسكويت واخلطيه بملعقة. اتركيه ليبرد تمامًا.

التجميع: انشر قطعة كبيرة من ورق التغليف على طاولة العمل. انشر تركيبة البسكويت ، ضع قلب السفرجل المتصلب في المنتصف. غلفي اللب بتركيبة البسكويت ، على شكل سلامي ، غلفيها واضغطيها قدر الإمكان في ورق الألمنيوم. دع السلامي يبرد حتى اليوم التالي. تقطع بسكين حاد إلى شرائح وتقدم مع الشاي أو القهوة أو الشوكولاتة الساخنة. فليكن مفيد لك.


وصفة بسكويت السلامي بالهلام والتوت البري والشوكولاتة - الوصفات

تشيزكيك مع مجوهرات الفراولة

يمكن أن يحدث هذا في هذه الأيام
دع الأرنب يقتحم منزلك:
"كيف حالكم يا ناس؟
عندك تشيز كيك الفراولة?”

مكونات ورقة ملفات تعريف الارتباط

  • 800 جرام جبنة كريمية
  • 150 غرام سكر بودرة
  • 200 مل الكريما السائلة
  • 2 كيس جيلاتين
  • 100 مل من الماء البارد
  • 100 مل حليب ساخن (لا تغلي)

خطة عمل كعكة الجبن بالهلام

  1. نطحن البسكويت بالخلاط. ذوب الزبدة.
  2. نسكب الزبدة فوق البسكويت ونخلطنضع البسكويت في قاع صينية ذات جدران قابلة للفصل وضغط (قطر 25 سم)
  3. تجانس كريم الجبن بالسكر البودرة.
  4. اخلطي الكريمة المخفوقة بشكل منفصل حتى تلتصق
  5. تجانس باستخدام ملعقة كريمة مخفوقة في الجبن الكريمي.
  6. يضاف الجيلاتين (الذي ظل في الماء البارد لمدة 10 دقائق) إلى الحليب الساخن (لا ينبغي أن يغلي). اتركها تبرد لمدة دقيقة ، ثم أضيفيها تدريجيًا وادمجيها في الجبن الكريمي.
  7. أضف الجبن الكريمي فوق السمك ورقة ملفات تعريف الارتباط
  8. ضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
  9. ثم نفعل الفراولة هلام: اخلطي الفراولة مع السكر ثم ضعيها على النار واتركيها حتى يذوب السكر. اترك الجيلاتين ينقع في ماء بارد بشكل منفصل لمدة 10 دقائق. ارفعي الفراولة عن النار واتركيها جانباً لمدة دقيقة ، ثم أضيفي الجيلاتين.
  10. سكبنا الخليط الذي تم الحصول عليه فوقه تشيز كيكاتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل (يفضل طوال الليل) ، ثم قدميه. إنها وصفة لكعكة الجبن مع جيلي الفراولة التي نوصي بها.

وصفة بسكويت خالية من الغلوتين مع رقائق جوز الهند والتوت البري

200 جرام من الدقيق الخالي من الغلوتين Dr. Schar Mix Pan (Mix B) & # 8211 انظر هنا السعر
50 جرام سكر بودرة
بيضة
90 جرام زبدة
ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (خالي من الغلوتين)
40 جرام من رقائق جوز الهند
40 جرام من التوت البري المجفف
طرف سكين من القرفة المطحونة
نقطة سكين من الزنجبيل المطحون
نقطة سكين من اليانسون المطحون
قليل من الملح (لتفعيل البيكينغ باودر).

  • كيفية تحضير ملفات تعريف الارتباط الخالية من الغلوتين مع رقائق جوز الهند والتوت البري
  1. اخلطي الزبدة مع السكر في وعاء حتى تصبح مثل الكريمة
  2. أضيفي البيضة المخفوقة وادمجيها في كريمة الزبدة مع السكر
  3. اخلطي البيكنج بودر والملح والقرفة والزنجبيل واليانسون مع الدقيق الخالي من الغلوتين من دكتور شار
  4. أضف رقائق جوز الهند والتوت البري إلى البيض والزبدة
  5. يُمزج الدقيق تدريجياً ويخلط جيداً حتى تحصل على عجينة متجانسة وناعمة. إذا بدت العجينة طرية ، ضع في اعتبارك أن الزبدة في التركيبة ستسمح لها بالتصلب.
  6. نلف العجين في غلاف بلاستيكي ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل طالما أن الزبدة تحتاج إلى أن تتماسك قليلاً وتسمح لنا بالعمل بشكل أفضل.
  7. قبل التحضير لعمل البسكويت ، سخني الفرن إلى 180 درجة وحضري صينية الفرن التي نضع عليها ورق الخبز.
  8. أخرجي العجينة من الثلاجة ، وبمساعدة يديك ، شكلي كرات متوسطة الحجم ، ثم قومي بتسطيحها ووضعها في الصينية.
  9. ضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة. يمكننا التحقق مما إذا كانت جاهزة عن طريق قلب ملف تعريف الارتباط والتحقق مما إذا كان لونه بنيًا في الأسفل
  • نصائح و ampTrics:

& # 8211 العجين يعمل بشكل جيد للغاية إذا كانت جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة.
& # 8211 يختلف قوام ملفات تعريف الارتباط هذه عن تلك المصنوعة عادةً من دقيق القمح ولكنها طرية تمامًا.
& # 8211 يحفظ جيدًا لعدة أيام في صندوق معدني مغلق بإحكام. لقد لاحظت أنهم أصغر سنًا في اليوم التالي.

يتمتعون بشهية جيدة!

إذا أعجبك الوصفة ، فلا تتردد في تقييمها بخمس نجوم في المربع أدناه ومشاركتها على الشبكات الاجتماعية! شكرا!


لفة البسكويت مع الماسكابورن

هذه اللفة من البسكويت بالماسكاربوني والجوز رائعة. كعكة الكرز البسيطة عبارة عن قطعة بانديسبان بسيطة بها العديد والعديد من الكرز. كعكة الفانيليا الحامضة التي لا تنجو بشكل عام. لقد نشأنا جميعًا مع الحلويات. هذه الكعكة بدون الخبز مع ملفات تعريف الارتباط مثالية لأي مناسبة. وصفات الحلوى

وصفات NEVE كعك ، حلويات ايطالية ، ثلج ، طعام مشروب ، ماسكاربوني. لمعرفة كيفية الاستعداد ، اتبع بثقة قصيرة. امرأة سوداء مع مسكربون وشوكولاتة بيضاء. بسكويت رول مع ماسكابورن ، وصفات مع حلويات سريعة. كررت الوصفة عندما وصلت إلى رومانيا وماسكاربوني ، لأنها في.

كريم سريع مع مسكربون ، نيس او كاكاو. لطالما اعتبر البسكويت السلامي حلوى سيئة إلى حد ما. MASCARPONE CREAM ROLL & # 8211 يسعدني رؤيتك مرة أخرى هذا العام.


  • 200 جرام زبدة
  • 140 جرام من العمر
  • 4 بيضات زوج
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 50 مل بروسيكو (أو أي نبيذ فوار آخر متأكد من أنه يمكنك تجربته مع خيارات الكحول الأخرى ، من أنا لإيقافك من الروم أو الكونياك أو جراند مارنييه أو الويسكي وما شابه ذلك -)
  • 1 طرف سخي من ملح البحر (لقد استخدمت فلور دو سيل)
  • 250 جرام شوكولاتة داكنة ، 70٪ كاكاو (استخدم النوع الذي قد تأكله بالفعل ، وليس الشوكولاتة المنزلية)
  • 140 جرام من البسكويت (إذا وجدت مع الليمون سيكون ذلك ممتعًا حقًا) ، افرمها بخشونة (يمكنك تجربتها شرابريد مصنوع وفقًا لهذه الوصفة)
  • 100 جرام بندق مفروم خشن
  • 75 جرام لوز مقشر ، ما زال مقطعًا
  • 75 جرام مكسرات المكاديميا ، على النحو الوارد أعلاه (OFC ، يمكنك استخدام تركيبات أخرى من المكسرات والبندق)
  • 50 جرام تين ، برقوق وتوت بري ، مقطعة كلها
  • سكر بودرة للرش

اخلطي الزبدة والسكر (بالخلاط) حتى تحصلي على كريمة سائبة. أضيفي البيض واحداً تلو الآخر واخفقي التكوين جيدًا قبل وضع الخليط التالي (إذا كنت تعتقد أن الخليط مقطوع ، فلا تقلق ، سوف يلتصق ببعضه البعض بعد وضع باقي المكونات. ادمج مسحوق الكاكاو ، بروسيكو وملح البحر.

نضع الشوكولاتة في وعاء يوضع فوق قدر من الماء المغلي ونتركه يذوب قليلاً (باين ماري، نعم) ، مع التحريك من وقت لآخر ، حتى يصبح كريمي للغاية. اترك الوعاء جانباً حتى يبرد لمدة 5 دقائق ، ثم اخلط الشوكولاتة في خليط البيض. أضف البسكويت والمكسرات والفواكه المجففة.

على سطح العمل ، انشر رقائق الطعام في طبقة مزدوجة وانقل التركيبة المثبتة في المنتصف ، ولفها على شكل سلامي بطول تقريبي. 30 سم. لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل ، ولكن على الأرجح بين عشية وضحاها.

لقد أعددتها ليلة الجمعة وشاركتها مع الأصدقاء الذين حضروا حفلتي يوم السبت (عيد ميلاد سعيد لي ♫ ، راجع للشغل).


فيديو: اسهل واسرع جلي بالبسكويت بدون نار تحفه ولذيذ جدا (كانون الثاني 2022).