وصفات تقليدية

مظهر مرصع بالنجوم في NYY Steak

مظهر مرصع بالنجوم في NYY Steak

Kris Jenner و Mark Teixeira و Christina Milian مرحبًا بـ NYY Steak في ميدتاون مانهاتن

تبتسم كريستينا ميلان مع موظفي NYY Steak السابق Yankee Bernie Williams.

أصبح الحاضرون في لعبة شريحة لحم نيويورك يانكيز يتوقون الآن إلى ميدتاون مانهاتن. على بعد بنايات فقط من ميدان التايمز ومنطقة المسرح الصاخبة ، افتتح NYY Steak موقعه الثاني من خلال احتفال حضره نجوم مثل عازف الدرامز النجم كريس جينير ، وعازف الطبال Lynyrd Skynyrd Michael Cartellone ، و Jill Zarin من "Real Housewives of NY" الشهرة ، والمغنية / الممثلة كريستينا ميليان ونجم الهوكي مارك ميسييه وآخرين. بالطبع ، كان للمخططين الحاليين والسابقين حضور مكثف أيضًا. انضم مارك تيكسيرا إلى ضابط القاعدة الأول من قبل لاعبين متقاعدين من بينهم دوايت جودن ، وديفيد كون ، وروي وايت ، وميكي ريفرز. أسعد لاعب الوسط السابق بيرني ويليامز الجماهير بأداء من فرقة All Star.

تبلغ مساحة التعاون الذي تبلغ مساحته 16000 قدم مربع والمكون من ثلاثة طوابق بين يانكي جلوبال إنتربرايزز وهارد روك إنترناشيونال بقيادة الشيف التنفيذي إليوت لوبيز ويتميز باللحم البقري الممتاز الجاف من وزارة الزراعة الأمريكية من متجر جزارة داخلي. لا تقتصر عروض القائمة على شرائح اللحم. هناك أيضًا شريحة لحم الخنزير من بيركشاير التي تُقدم مع سبايتزل الخردل والحبوب الكاملة ، والملفوف الأحمر المنعش المطهو ​​ببطء ولحم الخنزير اللذيذ ، بالإضافة إلى سمسم آهي تونا المقرمش مع خضروات الترياكي المقلية والخضروات الصغيرة واليوسفي البرتقالي. صلصة السمسم من قائمة الطعام اللذيذة. تشمل الحلويات الرائعة NYY Steak 151 Volcano ، المصنوع من آيس كريم الفانيليا المغطى بقرمشة Heath Bar وجانب طاولة ملتهب بخبرة باستخدام لقطة من 151 رم.


وصفات مدام وو: سلطة دجاج صينية ولحم بقر وو

أصبحت اثنتان من وصفات مدام سيلفيا وو مفضلة بشكل خاص للرعاة.

فيما يلي الوصفات ، كما طُبعت في The Times في فبراير 1998.

سلطة دجاج مدام وو الصينية

4 إلى 6 حصص. كل 6 حصص:

عبوة 1/3 (6 أونصات) نودلز الأرز الناعم

أغلفة 8 طن ، مقطعة إلى شرائح 1/8 بوصة

2 صدور دجاج ، أفخاذ أو أفخاذ

1 ملعقة صغيرة خردل محضر

1/4 ملعقة صغيرة بودرة خمس بهارات (اختياري)

2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا الخفيفة

3 ملاعق كبيرة لوز محمص مفروم

1/2 كوب بصل أخضر مقطع ناعماً ، أجزاء بيضاء فقط

1/2 رأس خس ، مبشور

1. يُسخن الزيت للقلي حتى 360 درجة في مقلاة. يصبح الزيت جاهزًا عندما تسقط بعض خيوط المعكرونة في الزيت وترتفع إلى السطح فور ملامستها.

2. تُسقط شرائح الطن في الزيت الساخن وتُقلى حتى تكتسب اللون البني الفاتح ، لمدة دقيقة تقريبًا. إزالة واستنزاف على مناشف ورقية. اجلس جانبا.

3. قسّمي النودلز إلى ثلاثة أجزاء واقليها جيدًا على حدة. ترفع من الزيت الساخن بملعقة مثقوبة بمجرد ظهور النودلز على السطح. صفي مناديل ورقية. اجلس جانبا.

4. قطع الدجاج المقلية 5 دقائق. ازيله من الزيت وجففه علي مناشف ورقيه. رائع. يُنزع اللحم من العظام ويقطع إلى شرائح بجلد أو بدونه. اجلس جانبا.

5. ضعي لحم الدجاج المطبوخ في وعاء سلطة كبير. يُضاف الخردل ومسحوق خمس بهارات وزيت السمسم وصلصة الصويا واللوز والبصل الأخضر والملح. اخلط جيدا.

6. أضف شرائح الوون تون المقلية والمكرونة. تخلط جيدا. سوف تنقسم المعكرونة إلى أجزاء صغيرة عند مزجها. ضعي السلطة فوق طبقة من الخس. لا ترميها وإلا ستصبح سلطة مندي.

التنويع: استبدل الدجاج المطبوخ بأي ديك رومي متبقي أو دجاج مشوي تم شراؤه من المتجر. بدلاً من شرائح الطن ونودلز الأرز ، استخدم 3 أكواب من البطاطس المعلبة.

1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة نشا ذرة

1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الداكنة

2 1/2 ملاعق صغيرة من صلصة الصويا الخفيفة

نصف رطل شرائح لحم الخاصرة أو سمك فيليه

عبوة 1/3 (6 أونصات) نودلز الأرز الناعم

1/2 كوب بصل مفروم خشن

1. يُمزج 1 ملعقة كبيرة زيت ، 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة ، 1 ملعقة كبيرة صوص صويا داكن ، 2 ملعقة صغيرة صوص صويا خفيف ، صلصة هويسين ، نبيذ ، نصف ملعقة صغيرة سكر ، رشة ملح و رشة فلفل. يضاف اللحم البقري ويقلب جيدا. اجلس جانبا.

2. ضعي الزيت في مقلاة عميقة حتى 400 درجة مئوية في مقلاة على نار عالية. يصبح الزيت جاهزًا للاستخدام عندما تسقط بعض خيوط المعكرونة في الزيت وترتفع إلى السطح فور ملامسته. أضف نودلز الأرز دفعة واحدة ، ثم قم بإزالتها بملعقة مشقوقة بمجرد ظهور المعكرونة المنتفخة على السطح. صفي مناديل ورقية. اجلس جانبا.

3. تُغطى قاع وجوانب المقلاة أو المقلاة بملعقتين كبيرتين من الزيت وتُسخن على نار عالية. يضاف البصل ويقلى لمدة دقيقة. يُضاف اللحم البقري المتبل ويُقلى مع التحريك برفق حتى لا يصبح اللحم مائيًا لمدة دقيقتين.

4. يُمزج الماء ، صلصة المحار ، ملعقة صغيرة متبقية من نشا الذرة ، ربع ملعقة صغيرة متبقية من السكر ، ملعقة صغيرة متبقية من صلصة الصويا الداكنة ونصف ملعقة صغيرة متبقية من صلصة الصويا الخفيفة ، ويقلب حتى يصبح ناعمًا. يُضاف إلى مزيج اللحم البقري والبصل مع التحريك لمدة دقيقة. ازالة من الحرارة.

5. للتقديم ، ضعي النودلز على طبق واسكبي خليط اللحم البقري فوقه. لا تخلط.


محتويات

وُلد غارنر في 17 أبريل 1972 في هيوستن ، تكساس ، وانتقل إلى تشارلستون ، فيرجينيا الغربية ، في سن الثالثة. عمل والدها ، ويليام جون غارنر ، مهندسًا كيميائيًا في يونيون كاربايد ، وكانت والدتها ، باتريشيا آن إنجليش ، ربة منزل ، ثم مدرسًا للغة الإنجليزية في كلية محلية. [2] [3] لديها أختان. [4] [5] وصفت غارنر نفسها بأنها الطفلة المتوسطة النموذجية التي سعت إلى تمييز نفسها عن أختها الكبرى. [6] [7] بينما لم ترعر غارنر في منزل نشط سياسيًا ، [8] كان والدها "محافظًا جدًا" ووالدتها "زرقاء بهدوء". [9] كانت تحضر الكنيسة الميثودية المتحدة المحلية كل يوم أحد وتذهب إلى مدرسة فاكيشن للكتاب المقدس. [10] عندما كانت مراهقة ، لم يُسمح لها وشقيقاتها بوضع الماكياج ، أو طلاء أظافرهن ، أو ثقب آذانهن ، أو صبغ شعرهن [11] [12] وقد قالت مازحة إن "عائلتها تتعامل مع العالم" كانت "عمليا" الأميش ". [13]

التحقت بمدرسة جورج واشنطن الثانوية في تشارلستون. [14] في عام 1990 ، التحقت غارنر بجامعة دينيسون في جرانفيل ، أوهايو ، [15] حيث غيرت تخصصها من الكيمياء إلى المسرح [16] وكانت عضوًا في نادي نسائي بيتا فاي. [17] أمضت فصل الخريف من عام 1993 تدرس في المعهد الوطني للمسرح في مركز مسرح يوجين أونيل في ووترفورد ، كونيتيكت. [18] خلال فصول الكلية ، عملت في المسرح الصيفي للأوراق المالية. [19] في عام 1994 ، تخرجت بدرجة البكالوريوس في الفنون الجميلة في الأداء المسرحي. [20]

تعديل التسعينيات

كطالب جامعي ، قام غارنر بمسرح صيفي. بالإضافة إلى الأداء ، ساعد Garner في بيع التذاكر وبناء مجموعات وتنظيف الأماكن. [21] [22] عملت في مسرح تيمبر ليك في ماونت كارول ، إلينوي ، في عام 1992 ، [23] في مسرح بارن في أوغوستا ، ميشيغان ، في عام 1993 ، [24] ومهرجان جورجيا شكسبير في أتلانتا ، جورجيا ، في 1994. [25] انتقلت غارنر إلى مدينة نيويورك في عام 1995. [26] خلال عامها الأول في المدينة ، كسبت غارنر 150 دولارًا في الأسبوع كبديل لإنتاج شركة Roundabout Theatre لـ شهر في البلد [7] [27] وظهرت لأول مرة على الشاشة كإبنة ميليسا جيلبرت في المسلسل الرومانسي القصير زويا. [28] في عام 1996 ، لعبت دور امرأة من الأميش في الفيلم التلفزيوني حصاد النار [29] وصاحب متجر في المسلسلات الغربية مشية الرجل الميت. [30] ظهرت في الفيلم القصير المستقل في طريق الأذى [31] وظهرت لمرة واحدة في الدراما القانونية العدالة السريعة و القانون والنظام أمبير. كما استكملت غارنر دخلها من خلال العمل كمضيفة في مطعم إيزابيلا في الجانب الغربي العلوي. [32]

بعد انتقالها إلى لوس أنجلوس عام 1997 ، اكتسبت غارنر أول دور رائد لها في الفيلم التلفزيوني روز هيل [33] وقدمت أول ظهور لها في فيلم روائي طويل في فترة الدراما ميدان واشنطن. [34] ظهرت في الفيلم الكوميدي السيد ماجوالدراما المستقلة 1999 وودي آلن تفكيك هاري تم قطع معظم أدائها من فيلم ألين. [35] في عام 1998 ، ظهر غارنر في حلقة من جزيرة الخيال وتم تمثيله كمسلسل عادي في دراما فوكس الآخرين المهمين، [36] ولكن كين تاكر انترتينمنت ويكلي يعتقد أنه لا يوجد مركز للشخصية ، كما لعبها غارنر. [37] ألغى فوكس المسلسل بعد بث ثلاث من ست حلقات تم تصويرها. كان أهم دور لغارنر في عام 1998 هو الدراما الجامعية لجيه جيه. أبرامز فيليسيتي. [38] في عام 1999 ، تم اختيار غارنر كمسلسل عادي في دراما أخرى على قناة فوكس ، الوقت من حياتك، ولكن تم إلغاؤه في منتصف الموسم الأول. [39] أيضًا في عام 1999 ، ظهرت في المسلسل القصير الهزة الارتدادية: زلزال في نيويورك وفي حلقتين من الدراما الحركية المدعي.

2000s تحرير

لعب غارنر دور صديقة أشتون كوتشر في الكوميديا يا رجل أين سيارتي؟ (2000). في عام 2001 ، ظهرت لفترة وجيزة أمام زوجها فولي في الدراما وقت السرقة وكان لها دور صغير كممرضة في ملحمة الحرب بيرل هاربور. [40] أيضًا في عام 2001 ، تم اختيار غارنر كنجم فيلم ABC للتجسس الاسم المستعار. [2] كتب مبتكر العرض ، جيه جيه أبرامز ، الجزء من سيدني بريستو مع وضع غارنر في الاعتبار. [41] [42] الاسم المستعار تم بثه لمدة خمسة مواسم بين عامي 2001 و 2006 ، بدأ راتب Garner بمبلغ 40.000 دولار لكل حلقة وارتفع إلى 150.000 دولار لكل حلقة بنهاية المسلسل. [43] خلال فترة العرض ، فاز غارنر بجائزة نقابة ممثلي الشاشة لأفضل ممثلة وجائزة غولدن غلوب لأفضل ممثلة (مع ثلاثة ترشيحات أخرى في العالم) ، وتلقى أربعة ترشيحات لجائزة إيمي لأفضل ممثلة.

في حين الاسم المستعار كان يبث ، واصل غارنر العمل في الفيلم بشكل متقطع. كانت لديها تجربة "غير دنيوية" عندما اتصل بها ستيفن سبيلبرغ ليقدم لها دورًا كفتاة اتصال من الدرجة الأولى في امسكني إن استطعت (2002). [44] بعد رؤيتها في الداخل الاسم المستعار، اعتقدت سبيلبرغ بالتأكيد "ستكون النجمة التالية". [45] صورت مشهدها أمام ليوناردو دي كابريو خلال جلسة التصوير التي استمرت ليوم واحد. [46] كان أول دور مشترك لجارنر في بطولة الفيلم في فيلم الحركة متهور (2003) ، والتي لعبت فيها دور إلكترا إلى بن أفليك متهور. [47] الجسدية المطلوبة للدور كانت شيئًا اكتشفه غارنر "استعدادًا" أثناء العمل عليه الاسم المستعار. [44] [48] إلفيس ميتشل اوقات نيويورك قالت إنها "تدرك إلكترا من خلال الحركة أكثر منها عن طريق خطوطها المتكتلة والواضحة. إنها لم تتقن المهارة القتالية المتمثلة في التخلص من المواد السيئة." [49] بينما متهور تلقى آراء متباينة ، كان نجاحًا في شباك التذاكر. [50] أيضًا في عام 2003 ، أعربت غارنر عن نفسها في حلقة من عائلة سمبسون.

أول دور رائد لفيلم غارنر في الكوميديا ​​الرومانسية 13 الذهاب يوم 30 (2004) ، على نطاق واسع. لعبت دور مراهقة تجد نفسها محاصرة في جسد شاب يبلغ من العمر 30 عامًا. اختار غارنر غاري وينيك لإخراج الفيلم [51] واستمروا في البحث عن مشاريع أخرى للقيام بها معًا حتى وفاته في عام 2011. [52] [53] مانوهلا دارجيس من فيلم مرات لوس انجليس وجدتها "مذهلة": "عندما تكون على الشاشة لا تريد أن تنظر في أي مكان آخر." [54] أوين جليبرمان انترتينمنت ويكلي أشاد بأداء "خادع تمامًا": "يمكنك تحديد اللحظة التي يصبح فيها غارنر نجمًا". [55] آن هورنادي واشنطن بوست لاحظت: "من الواضح أن غارنر هي الحبيب القادم لأمريكا ، فهي تتمتع بنفس المزيج السحري من الجاذبية وإمكانية الوصول التي تتطلبها الوظيفة". [56] 13 الذهاب يوم 30 بلغ إجماليها 96 مليون دولار أمريكي في جميع أنحاء العالم. [57] أعاد غارنر تمثيل شخصية إليكترا في عام 2005 متهور دور إلكترا لقد كان شباك التذاكر وفشلًا فادحًا. [58] كلوديا بويج الولايات المتحدة الأمريكية اليوم خلصت إلى أن غارنر "أكثر جاذبية عندما تلعب دورًا ساحرًا ورائعًا ، كما فعلت ذلك بنجاح في 13 الذهاب يوم 30[59] لعب غارنر دور البطولة في الدراما الرومانسية قبض وإطلاق. على الرغم من تصويره في عام 2005 بين مواسم الاسم المستعار، لم يتم إصداره حتى أوائل عام 2007 وفشل في استرداد ميزانية الإنتاج الخاصة به. [60] بيتر ترافرز صخره متدحرجه أشاد بقدرة غارنر على "مزج السحر والجاذبية" [61] لكن بيتر هارتلوب من سان فرانسيسكو كرونيكل شعرت أنه في حين أن "جمالها الطبيعي وإعجابها لا يزالان من الأصول ، يبدو أنها تواجه تحديًا في بعض الأحيان بسبب الدور الذي يجب أن يكون سهلاً". [62]

بعد استراحة لمدة عام بعد ختام الاسم المستعار، وزواجها من أفليك ، وولادة طفلها الأول ، عادت غارنر إلى العمل في عام 2007. دورها الداعم في جونو كامرأة يائسة لتبني طفل وصفها كايل بوكانان مجلة نيويورك كنقطة تحول في حياتها المهنية: "لقد دخلت الفيلم شخصية فولاذية ، وتركتها كالأم التي ستمنحها لطفلك. ينشر الكاتب ديابلو كودي والمخرج جايسون ريتمان بخبرة إنسانية غارنر الفطرية كبطاقة رابحة. " [63] ليزا شوارزباوم انترتينمنت ويكلي قالت إنها لم تكن أبدًا "أجمل أو أكثر تأثيراً". [64] في نفس العام أيضًا ، لعبت دور محقق من مكتب التحقيقات الفيدرالي في فيلم الحركة والإثارة المملكة. [65] [66] كانت ترضع طفلها أثناء التصوير في أريزونا ودخلت المستشفى مرتين بسبب ضربة الشمس. [67]

في أواخر عام 2007 وأوائل عام 2008 ، لعب غارنر دور روكسان مع كيفن كلاين سيرانو دي برجراك في مسرح ريتشارد رودجرز في برودواي. استعدادًا للدور ، عمل غارنر مع مدربي الصوت والحركة وأخذ دروسًا في اللغة الفرنسية. [27] بن برانتلي اوقات نيويورك وصفت أدائها بأنه "آسر": "السيدة غارنر ، يسعدني أن أبلغكم ، جعلت روكسان فتاة تستحق التأمل. [هي] تتحدث عن ترجمة أنتوني بورغيس المبهجة مع رقة غير متأثرة. إذا كانت صغيرة في النهاية المأساوية الكبيرة ، توقيتها الهزلي لا تشوبه شائبة ". [68] نيويوركر وقد تأثرت الناقدات المسرحية بـ "خفة دمها" و "خفة اللمسة الكوميدية". [69] تم تسجيل المسرحية أمام جمهور مباشر وبثت على PBS في عام 2008. في عام 2007 ، أصبح غارنر المتحدث باسم العلامة التجارية للعناية بالبشرة نيوتروجينا. [70]

شاركت غارنر في بطولة فيلمين كوميديين رومانسيين في عام 2009. ظهرت لأول مرة في أشباح صديقات الماضي، يصور صديق الطفولة لمصور مشهور وزير نساء. بينما تلقى الفيلم مراجعات فاترة ، فقد حقق 102.2 مليون دولار أمريكي في جميع أنحاء العالم. [71] مايكل فيليبس شيكاغو تريبيون وجدت غارنر "سهلة الإعجاب وحادة في توقيتها" شعر بخيبة أمل لرؤيتها على أنها "مصلحة حب ، وهي ليست مثل شخصية مستديرة". [72] وبالمثل ، مانوهلا دارجيس اوقات نيويورك شعرت بالفزع لرؤية الممثلة تظهر على أنها "أقل مشاركة في التمثيل من كونها حاملة مكان (يمكنك تقريبًا رؤية الكلمات" أدخل دور أنثى عام "في [السيناريو])". [73]

كان الأداء الثاني لغارنر لعام 2009 في الظهور الأول للمخرج الكوميدي ريكي جيرفيس اختراع الكذب. كان Gervais حريصًا على اختيار Garner - "سعيد دائمًا وممتعًا دائمًا للجميع" - على عكس النوع. [74] في الفيلم ، لعبت دور اهتمام الحب لأول إنسان لديه القدرة على الكذب في عالم حيث لا يستطيع الناس سوى قول الحقيقة. كانت تقييمات الفيلم مختلطة وحقق 32.4 مليون دولار أمريكي في جميع أنحاء العالم. [75] ديفيد إدلشتاين مجلة نيويورك قالت إنها "تثبت مرة أخرى (كانت المرة الأولى 13 الذهاب يوم 30) يا لها من كوميدية مذهلة. إنها تبدو كما لو أن العجلات في رأسها لا تدور فقط بل تتساقط وتحتاج إلى إعادة ربطها مرة أخرى "، [76] بينما كان ميك لاسال من فريق سان فرانسيسكو كرونيكل قالت إنها "لم تكن أفضل من أي وقت مضى على الشاشة. يحصل غارنر على وسيلة فكاهية لم نرها من قبل." [77]

2010s تحرير

في فرقة جاري مارشال الرومانسية الكوميدية عيد الحب (2010) ، شاركت المشاهد مع أشتون كوتشر وجيسيكا بيل وباتريك ديمبسي. [78] حقق الفيلم 56.2 مليون دولار أمريكي في عطلة نهاية الأسبوع الافتتاحية في الولايات المتحدة ، وحقق في النهاية 110.4 مليون دولار أمريكي محليًا و 216.4 مليون دولار أمريكي في جميع أنحاء العالم. [79] في عام 2011 ، كان لها دور داعم كعروس مشوهة خسيس في الكوميديا آرثر، نسخة جديدة من فيلم 1981 الذي يحمل نفس الاسم ، من إخراج ستيف جوردون وشارك في بطولته راسل براند وهيلين ميرين. [80] [81]

لعبت غارنر دور الأم لأول مرة في عام 2012 ، [6] في الدراما حياة غريبة من تيموثي الأخضر، التي تتبع صبيًا سحريًا في سن ما قبل المراهقة ، كان لشخصيته وسذاجته آثار عميقة على الناس في بلدته. [82] تلقى الفيلم آراء متباينة من النقاد وحقق أرباحًا متواضعة بلغت 56 مليون دولار أمريكي في جميع أنحاء العالم. [83]

[84] كلوديا بويج الولايات المتحدة الأمريكية اليوم وجدتها "مقنعة كأم دافئة القلب ، وإن كانت متوترة" [85] بينما مايكل فيليبس من شيكاغو تريبيون قالت إنها جلبت "إخلاصًا شديدًا ولمسة مرحب بها من غرابة الأطوار الكوميدية" في هذا الدور. [86] أيضًا في عام 2012 ، لعب غارنر دور البطولة في الكوميديا ​​الساخرة سمنة، التي لعبت فيها دور امرأة شديدة التنافسية وطموحة اجتماعيًا تشارك في مسابقة محلية لنحت الزبدة في بلدة صغيرة في ولاية أيوا. تم توزيعه لإصدار محدود في أجزاء معينة من الولايات المتحدة فقط ، سمنة تلقت مراجعات مختلطة وحققت 105.018 دولارًا أمريكيًا. [87] [88] بيتر ديبروج من متنوع أشاد بـ "أفضل استخدام على الشاشة الكبيرة لهدايا جينيفر غارنر الكوميدية منذ ذلك الحين 13 الذهاب يوم 30 ،"[89] بينما بيتر ترافرز من صخره متدحرجه وصفتها بأنها "الأفضل في العرض": "[هي] تعرف كيف تلعب كوميديا ​​العبثية". [90] ومع ذلك ، سكوت باولز الولايات المتحدة الأمريكية اليوم لاحظت: "غارنر ممثلة رائعة ، لكن هنا طلبت منها أن تدق سطورها بصوت أعلى من صوتها الطبيعي". [91] أيضا في عام 2012 ، ظهرت في يوتيوب القصير سيرينا، [92] وأصبح متحدثًا باسم شركة الأغذية Luvo. [93]

اجتمع غارنر مع ماثيو ماكونهي في دراما 2013 نادي المشترين في دالاس، يصور دور طبيب يعالج مرضى الإيدز في تكساس خلال منتصف الثمانينيات. [94] [95] حاز الفيلم على إشادة كبيرة وحقق نجاحًا في شباك التذاكر. [96] بيتر ترافرز صخره متدحرجه وصفتها بأنها "ممثلة مشعة ذات روح نادرة وحساسية" [97] وبيتسي شاركي مرات لوس انجليس قالت: "يتم تصوير غارنر مرة أخرى كفتاة أمريكية محترمة تمامًا ، وإن كانت طبيبة. لكن السؤال عما إذا كانت الممثلة لديها طبقات عاطفية أعمق لعرضها على الشاشة لم تتم الإجابة عليه هنا." [98] ديفيد إدلشتاين نيويورك قالت المجلة: "إنه ليس دورًا جيدًا ، لكنني وصلت إلى النقطة التي يسعدني فيها رؤية غارنر في أي شيء.إنها غير قادرة على الكلام الزائف. "

في عام 2014 ، لعب غارنر دور البطولة في الدراما الرياضية يوم المسودة، كمحلل خيالي للحد الأقصى للراتب في كليفلاند براونز. كان الاستقبال النقدي للفيلم مختلطًا وميك لاسال سان فرانسيسكو كرونيكلواصفة دورها قائلة: "إنه ليس دورًا كبيرًا ، لكنها لطيفة تمامًا فيه. ربما يومًا ما يمنح شخص ما غارنر فرصة ليكون شيئًا آخر غير لطيف تمامًا." [101] شارك غارنر أيضًا مع ستيف كاريل في تأليف ديزني 2014 لكتاب الأطفال الشهير الإسكندر واليوم الرهيب ، الرهيب ، ليس جيدًا ، سيئ جدًا، مع أخذ دور والدة الشخصية الاسمية. حقق الفيلم 101 مليون دولار أمريكي في جميع أنحاء العالم. [102] ساندي أنجولو تشين من واشنطن بوست قال: "غارنر ، التي أتقنت منذ فترة طويلة فن لعب الأمهات المرهقات والمرهقات ، مرتبكة بشكل مبهج." [103] كان دورها السينمائي الآخر في عام 2014 هو دور أم مفرطة في الحماية في الدراما الرجال والنساء والأطفالمن إخراج جيسون ريتمان وشارك في بطولته روزماري ديويت وجودي جرير ودين نوريس وآدم ساندلر. حقق الفيلم 2.2 مليون دولار أمريكي في جميع أنحاء العالم ، [104] وكريستوفر أور أوف المحيط الأطلسي قال: "غارنر تفعل ما في وسعها بصفتها الأم المتلصصة من الجحيم ، ولكن في النهاية ليس كثيرًا. الدور مثل رسم كاريكاتوري لأدائها في جونو، مطروحًا منه الاسترداد النهائي (والأساسي). "

في عام 2015 داني كولينز، دراما مستوحاة من القصة الحقيقية للمغني الشعبي ستيف تيلستون وبطولة آل باتشينو وأنيت بينينغ ، لعب غارنر الدور الداعم لزوجة شخصية بوبي كانافال. تم عرض الفيلم في دور السينما المختارة ولاقى ترحيبا حارا من قبل النقاد ستيفاني ميري واشنطن بوست شعرت بأنها "تمنح الفيلم دفعة قوية من العاطفة". [107] في عام 2016 ، ظهر غارنر في الدراما المسيحية معجزات من السماء، تلعب دور والدة فتاة عاشت تجربة الاقتراب من الموت وتم شفاؤها لاحقًا من مرض عضال. حقق الفيلم 73.9 مليون دولار أمريكي في جميع أنحاء العالم [108] وتلقى آراء متباينة بشكل عام من النقاد ، الذين شعروا أنه "يحقق أقصى استفادة من الأداء المتميز" من غارنر. [109] كين جاوروفسكي اوقات نيويورك امتدح الأداء "المتفاني" و "الصادق" ، [110] بينما نايجل سميث الحارس وجدت "عملها المشغول بمهارة. فعال بشكل كبير" في فيلم "متلاعب بفظاظة". [111] أيضًا في عام 2016 ، لعبت دور البطولة في الكوميديا ​​التي انتقدت النقد تسعة ارواح، تلعب دور الزوجة الثانية لأب مدمن على العمل وعقله محاصر داخل قطة ابنته الجديدة. قدم Garner مظهرًا رائعًا غير معتمد في يوم الأم (2016).

ظهر غارنر في الدراما ويكفيلد، والذي تم عرضه لأول مرة في TIFF وتم إصداره في مايو 2017. [112] أيضًا في عام 2017 ، لعبت دور البطولة في قبائل بالوس فيرديس، وفي أول ظهور إخراجية لصديقتها جودي جرير حدث ذو أبعاد ضخمة. [113] [114] في عام 2018 ، شاركت في البطولة الحب ، سيمون، مقتبس من رواية الشباب سيمون مقابل أجندة الإنسان العاقل. [115] في ذلك العام أيضًا ، أعرب غارنر عن دور ماما لاما في مسلسل الرسوم المتحركة الأصلي لمرحلة ما قبل المدرسة على Netflix اللاما اللاما، ولعب دور البطولة في فيلم الإثارة الانتقام نعناع، الذي صدر في 7 سبتمبر. [116] في أغسطس 2018 ، تم تكريمها بنجمة في ممشى المشاهير في هوليوود. [117] متنوع وأشاد "بإعجابها اللامع" وقالت إنها تأتي في المرتبة الثانية بعد توم هانكس. [118] أيضًا في عام 2018 ، لعبت دور البطولة في برنامج HBO التلفزيوني تخييم.

2020s تحرير

في عام 2020 ، لعب غارنر دور البطولة في المسلسل الكوميدي القصير Quibi فيلم المنزل: الأميرة العروس، "صنع المعجبين" إعادة إنتاج فيلم 1987 الذي يحمل نفس الاسم والذي تم إنتاجه في عزلة اجتماعية أثناء جائحة COVID-19. تم تصويره بطريقة DIY عمدا ، تم إنشاؤه لجمع الأموال لمطبخ وورلد سنترال. [119] ظهرت أيضًا في فيلم Netflix الكوميدي نعم اليوم، من إخراج ميغيل أرتيتا وتم إصداره في مارس 2021. [120] [121]


مقطع

في هذا الحدث الأول من نوعه لدورة Chopped ، تتجه المنافسة غربًا في مواجهة شرسة من خمسة أجزاء ، حيث سيحصل أعظم فريق شواء على 50000 دولار. في جولة المقبلات ، ما الذي سيصنعه أول أربعة أساتذة شواء للحكام مع البسكويت وشرائح الياك؟ تنتظر مفاجأة كبيرة المنافسين في سلة المقبلات ، حيث يتعين على طاهٍ واحد أن يكتسب الثقة في صنع طبق باستخدام مكون لم يحضره من قبل ومكون آخر لا يمكنه تحمله. الشوكولاتة تلتقي بالفواكه في مبارزة حلوى صحراوية هل سيصبح كل شيء خافتًا للمنافسين؟

أساتذة الشواء: الجزء الثاني

أربع شوايات رئيسية جديدة ترقى إلى مستوى التحدي ، وتقاتل للحصول على فرصة للمنافسة في النهائي الذي تبلغ قيمته 50 ألف دولار. ولكن من سيكون قادرًا على وضع خطة ناجحة في الجولة الأولى مع فتات تشيلي تافي وقريدس هاواي الأزرق في السلة؟ بعد ذلك ، بعد أن يقدم المتنافسون الباقون أطباقًا مقبلات من الخنازير ، يناقش الحكام التعقيد النسبي للنكهات في الأطباق الثلاثة. تنتظر بعض المفاجآت الإيطالية اللذيذة المتأهلين للتصفيات النهائية ، ولكن سيكون من الصعب تنفيذ الحلويات المثالية في جولة نهائية مكثفة وعاصفة.

أساتذة الشواء: الجزء الثالث

يتنافس أربعة من أسياد اللهب المكشوف للحصول على فرصة للوصول إلى المعركة النهائية التي تبلغ قيمتها 50000 دولار. سيتطلب التقدم بعد الجولة الأولى الكثير من العمل الشاق في 20 دقيقة فقط ، بما في ذلك فتح المحار وإزالة الجليد من مكعبات السبانخ. فاكهة استوائية تضيء الأشياء في سلة الدخول. بعد ذلك ، مع وجود أعشاب من الفصيلة الخبازية في سلة الحلوى ، يتبادر إلى الذهن سمورز لأحد الطهاة الأخيرين. هل سيستمتع الحكام بالإبداع المستوحى من نار المخيم؟

أساتذة الشواء: الجزء الرابع

أربعة أساتذة شواء يواجهون آخر فتحة في النهاية التي تبلغ قيمتها 50000 دولار. هل سيفقد أي شخص أعصابه عندما يتجسس على شيء يسمى speculoos في السلة الأولى؟ خلال جولة الدخول ، يسعى المتنافسون جاهدين لإعداد أطباق لحم الخنزير ، والتي تشمل أيضًا جلد الفاكهة. هل يستطيع الشيفان المتبقيان تحضير بعض الحلويات الرائعة باستخدام أسوأ كابوس لمحبي اللحوم؟

أساتذة الشواء: خاتمة

يعود أبطال أول أربع مسابقات Chopped Grill Masters للمنافسة مقابل 50000 دولار. تبدأ المعركة الشرسة حتى النهاية بسلة مقبلات من السردين وحشوة Sloppy Joe المعلبة. يتم تقديم شرائح اللحم في طبق المقبلات ، لكن نجاح الطهاة مع المكونات الأخرى يمنح الحكام الكثير ليفكروا فيه. يستمد الشيفان الأخيران من ذكريات العائلة عندما يفتحان آخر سلة في البطولة ويتعين عليهما شواء بعض الحلويات.

نجوم شبكة الغذاء!

الفائزون في مسلسل الضرب نجمة شبكة الغذاء تنافس لمعرفة من يستطيع أن يشع في ألمع في مقطع مطبخ! أثناء الطهي لفريق Bobby Flay و Giada De Laurentiis و Alton Brown ، يجب أن يكون المتسابقون مستعدين لأي شيء قد يجده في السلال سيئة السمعة ، إذا كانوا يريدون الفوز بـ 10000 دولار من أجل جمعيتهم الخيرية. إنها الجولة الأولى من الشمبانيا مع عصير التفاح الفوار كعنصر غامض. ثم تحوم سحابة سوداء فوق جولة الدخول على شكل دجاجات سوداء. في جولة الحلوى ، كل شيء يعود إلى أي من Star يصنع الحلوى الأفضل من البازلاء المجمدة وحبوب القرفة.

بعد ساعات مع الأبطال النهائيين والإيطاليين ورجال الإطفاء

لم يعد الأمر يتعلق بالمشاهدة فقط من الخطوط الجانبية ، بل يتولى حكام Chopped المطبخ ، ويحاولون تجربة نفس مكونات السلة التي أرسلت منافسين من الطهاة في المنزل.

بعد ساعات يعيد النظر في أقدام المراهقين وبقايا الطعام وأقدام الخنازير!

انقلبت الطاولات بينما يأخذ الحكام المفرومون إلى المطبخ وينتصرون على السلال التي كان الطهاة متسابقين في حيرة من أمرهم.

سادة الشواء: الحلقة الثالثة

اثنان من المتنافسين في معركة Grill Masters مخطوبان للزواج - هل يمكن لكلاهما الوصول إلى الجولة النهائية؟ في الجولة الأولى ، تعد المأكولات البحرية النضرة والآيس كريم الغريب اثنتين من المفاجآت في سلة الغموض. ثم في الجولة الثانية من الطهي بالذخيرة الحية ، يصاب الطهاة بالصدمة عندما يجدون مكوّنًا حيًا. وعندما يشتعل عنصر دقيق على الشواية في الجولة الأخيرة ، هل يمكن إنقاذه؟

سادة الشواء: الحلقة الثانية

في الجولة الأولى ، وجد جريل ماسترز كلاسيكيات الشواء النقانق والهامبرغر في نفس السلة. يُعد Rack of elk عنصرًا مرحبًا به في السلة الثانية ، ولكن المهلة البالغة 30 دقيقة تمثل بعض المشكلات. ويعلق الشيفان الأخيران آمالا كبيرة على ما يمكن أن ينجزوه في جولة الحلوى التي تضم كعكات الشوكولاتة.

سادة الشواء: الحلقة الأولى

في معركة Grill Masters المتفجرة الأولى ، تخلق الشخصيات الكبيرة والمنافسات القديمة عاصفة نارية في المطبخ في الهواء الطلق. في الجولة الأولى ، لدى الطهاة نوعان من البروتينات المختلفة لتحضيرهما: شرائح لحم الخنزير والنقانق. يعد ضبط النفس باستخدام مكون سلة حلو في جولة الدخول تحديًا لبعض الطهاة. والجبن والنشا هما من العناصر التي يجب أن يغنيها المتأهلون للتصفيات النهائية على المشاوي في حلوياتهم.

سادة الشواء: الحلقة الرابعة

يصطدم المثاليون والرائعون في هذه المعركة التمهيدية النهائية قبل النهاية الكبرى! تلعب الأضلاع الاحتياطية الدور الرئيسي في سلة المقبلات. بعد ذلك ، لا تكاد توجد سمكة كاملة ذات مصادر خاصة في سلال الدخول. والحكام سعداء برؤية البرقوق في سلة الحلوى.

جريل ماسترز: جراند فينيل

يواجه المتسابقون الأربعة النهائيون في بطولة Grill Masters الجائزة الكبرى التي تبلغ قيمتها 50،000 دولار. الأفعى الجرسية هي المفاجأة الشرسة في الجولة الأولى. بعض المخلفات وبعض الفاكهة جزء من لغز الطهي لحلها في جولة الدخول. ويتطلب عنصر إفطار وفطيرة كلاسيكية أن يتم تحويلهما في الجولة الأخيرة من البطولة.

مقطع: مستحيل ، الجزء الأول

عودة الأبطال المفرومون لبطولة ملحمية من Chopped: Impossible ، مع Restaurant: Impossible's Chef Robert Irvine في لجنة التحكيم! في أول معارك أولية من ثلاث معارك ، يواجه المتنافسون بعضًا من أكثر السلال إثارة للعقل ، بما في ذلك السلال المخفوقة في الجولة الأولى والبسكويت المخلفات والرائحة الكريهة في جولة الدخول. وفي جولة الحلوى ، أحد المكونات له أسنان!

مقطع: مستحيل ، الجزء الثاني

يخوض أربعة أبطال عائدون جدد الدور التمهيدي الثاني من بطولة Chopped: Impossible ، حيث يراقب الشيف روبرت إيرفين كل تحركاتهم من طاولة الحكام. في جولة المقبلات ، تحتوي السلة على بطة غريبة وحلوى خضراء ، بينما تتسبب الأعصاب في إبعاد بعض الطهاة عن لعبتهم. ثم ، في جولة الدخول ، يظهر مكون مفروم سيئ السمعة بمظهر عائد ، متبوعًا بساندويتش لحم في سلة الحلوى.

مقطع: مستحيل ، الجزء الثالث

يعود أربعة أبطال سابقين في Chopped للتنافس على مكان في النهائي الكبير لدورة Chopped: Impossible ، التي تضم الشيف روبرت إيرفين كقاضٍ. أولاً ، يجب أن يأخذوا مخلوقًا من المستنقعات والحشرات في جولة المقبلات ، ثم يهاجموا حلوى الربيع الحلوة وبيضة قديمة في الجولة الثانية. أخيرًا ، يجب على الطهاة الذين ينتقلون إلى الحلوى أن يظلوا هادئين وأن يتجمعوا أثناء تعاملهم مع السوشي غريب الأطوار وبقايا الفاكهة والمفضلة المجمدة.

مقطع: مستحيل ، خاتمة كبرى

بعد فوزهم في الجولات التمهيدية من بطولة Chopped: Impossible ، يعود ثلاثة أبطال إلى المعركة مقابل 15000 دولار وفرصة لمواجهة الشيف روبرت إيرفين وجهاً لوجه مع الشيف روبرت إيرفين للحصول على 25000 دولار إضافية! في جولة المقبلات ، يجب على المتنافسين التغلب على البطلينوس العملاق وكلاسيكية للوجبات السريعة ، ثم يتنافس اثنان فقط من الطهاة في جولة الدخول ، ويتعاملون مع منتج معلب يبعث على الحنين إلى الماضي وساندويتش غريب. بعد سلسلة انتصارات رائعة ، الشيء الوحيد الذي يقف بين آخر بطل مفروم والجائزة الكبرى هو معركة أوراق جامحة مذهلة مع روبرت!

أسرار الفوز

هل تعتقد أن لديك ما يلزم للفوز بـ Chopped؟ انضم إلى المضيف Ted Allen وألق نظرة على بعض أكثر السلال غرابة ، وأخطر الحوادث وأكثر لحظات الطهي إبداعًا من منافسة الطهي الأكثر ضغوطًا في أمريكا. تعرف على كيفية طهي الطعام في طريقك لتصبح بطل Chopped التالي بمعلومات داخلية حول التعامل مع السلة وضرب الساعة وإثارة إعجاب الحكام!

جريل ماسترز نابا: الجزء 1

ستة عشر طاهياً من ذوي الكفاءات العالية يستعدون للشواء في نابا فالي الجميلة بولاية كاليفورنيا للمشاركة في بطولة ملحمية أخرى مفرمة! هناك 10000 دولار على المحك في كل مسابقة أولية ، وسيخوضها الأبطال مقابل 50000 دولار إضافية. بالنسبة للمجموعة الأولى من الطهاة ، تحتوي سلة المقبلات على مخلوق بحري ونباتي جميل وملون. ترمي وجبة خفيفة في الملعب للطهاة كرة منحنى في جولة الدخول ، ويسعد الحكام برؤية الفلفل الحار في سلة الحلوى.

جريل ماسترز نابا: الجزء الثاني

أربعة أساتذة شواء جدد من ذوي المهارات العالية يتولون إدارة المطبخ المفروم في الهواء الطلق في وادي نابا بكاليفورنيا. يعد الفاصوليا المخبوزة وبطن الضأن مكونين لا بد من استخدامه في الجولة الأولى ، وفي جولة الدخول ، يتم منح أساتذة الشواء سلة مليئة بالمأكولات البحرية تتطلب قدرًا كبيرًا من العمل والتفكير الإبداعي. يواجه الشيفان اللذان ينتقلان لتناول الحلوى مشكلة عندما يُظهر أحد المكونات الغامضة ميلًا إلى التحميص بسرعة.

جريل ماسترز نابا: الجزء الثالث

مجموعة أخرى من الشوايات تحصل على فرصة للمنافسة في وادي نابا الجميل في كاليفورنيا! يقوم أساتذة الشواية بالقذف بعيدًا في الجولة الأولى في محاولة لتليين بروتين المأكولات البحرية في السلة. في الجولة الثانية ، يحصل الطهاة على هدية من لحم البقر ، لكن هل سيركزون كثيرًا على عين الضلع الجميلة بحيث يتجاهلون المكونات الإلزامية الأخرى؟ بعد ذلك ، يحصل الشيفان الأخيران على بعض المفاجآت الحلوة في السلة - تافه الشوكولاتة والكمثرى المسلوقة.

جريل ماسترز نابا: الجزء الرابع

فاز ثلاثة من أبطال الشواء بالفعل بمكان في النهائي الكبير ، والآن تتنافس مجموعة جديدة بشراسة على المركز الأخير! في جولة المقبلات ، يواجه أساتذة الشواء بعض الفطر الجميل والمربى القوي. تلعب ملحمة السمك وتوازن النكهة دورًا في جولة الدخول ، ويحصل الطهاة على كعكة لذيذة في سلة الحلوى.

جريل ماسترز نابا: Grand Finale

أربعة من أساتذة الشواء الأبطال أغنى كل منهم بـ 10000 دولار ، والآن يعودون ليروا من سيطالب بـ 50 ألف دولار أخرى! يتم تناول نصف سلة المقبلات بمفاجأة لحم الخنزير. بعد ذلك ، تتميز جولة الدخول بعرض جاد لألعاب بهلوانية الشواء حيث يكتشف الأبطال الباقون ما يجب القيام به مع مجموعة الأمواج والعشب. أخيرًا ، يعد الموز والنبيذ مكونين من مكونات الحلوى الصعبة التي يجب أن يتعامل معها آخر زوج من الطهاة وهم يتنافسون على الجائزة الكبرى.

أساتذة الشواء: باتل 1

الطهي بالذخيرة الحية ورهانات ستغير الحياة! في هذه البطولة المكونة من خمسة أجزاء والتي تبلغ تكلفتها 50000 دولار ، يصبح أعظم مشوي في مطبخ رائع في الهواء الطلق. تتحدى السلة الأولى التي تخرج من البوابة أربعة منافسين مصممين بفطيرة غريبة وقطع جميلة من لحم الخنزير. بعد ذلك ، يقاوم منتج نباتي أضلاع اللحم البقري العملاقة في جولة الدخول. أخيرًا ، ينبهر الحكام عندما يرون طاهياً يقوم باختيار إبداعي في جولة الحلوى ، ولكن هل ستؤدي الفكرة المبتكرة إلى طبق لذيذ؟

أساتذة الشواء: باتل 2

تسعى مجموعة ثانية من أساتذة المشاوي للحصول على الجائزة الكبرى البالغة 50000 دولار. يكتشف الطهاة شيئًا محشوًا وشيءًا مدخنًا في سلة المقبلات ، ثم البروتينات المزدوجة تجعل الدخول حول حلم آكل اللحوم. يجد اثنان من سادة الشواء الذين يصلون إلى جولة الحلوى طرقًا لجعل الفاصوليا مركز أطباقهم الحلوة.

أساتذة الشواء: باتل 3

أربعة خبراء شواء جدد واثقون من أنهم يمكن أن يكونوا الأفضل ويتقدمون إلى النهاية الكبرى! في جولة المقبلات ، تبدأ الحفلة مع ديكيري مجمدة في السلة ولا يترك أحد الطهاة وقتًا كافيًا للطلاء. البروتين الدهني والآيس كريم ذو اللون الغريب جزء من التحدي في الجولة الثانية ، ثم كعكة عيد الميلاد هي اكتشاف احتفالي في السلة الأخيرة.

جريل ماسترز: باتل 4

لم يتبق سوى مكان واحد في خاتمة جريل ماسترز الكبرى! مجموعة جديدة من الطهاة المشاكسين يتحدثون عن القمامة منذ البداية ، ولكن هل ستتغير الأجواء بعد وصول مقبلات لحم الضأن لشخص ما على Chopping Block؟ "شريحة لحم" مصنوعة من الخضار هي إحدى المفاجآت التي يواجهها الطهاة في الجولة الثانية. بعد ذلك ، كان آخر متنافسين واثقين للغاية ، لكن معرفتهما بفاكهة التنين ومسحوق المسكيت يمكن أن تلعب دورًا في تحديد من يقوم بشواء أفضل الحلوى.

أساتذة الشواء: معركة نهائية

أي من أبطال Grill Masters الأربعة المذهلين سيتصدر كل شيء ويحرز الجائزة الكبرى؟ تساعد البيرة الاحتفالية الصغيرة في بدء الجولة الأولى من الطهي بالذخيرة الحية ، بالإضافة إلى رف جميل من الخنازير. مع ارتفاع درجة الحرارة في الجولة الثانية ، ترافق السمور والخضروات الرقيقة اللحم قليل الدهن على أطباق دخول المنافسين. مفاجأة حلوة عملاقة في سلة الحلوى تضمن أن الأطباق النهائية ستكون ملونة وغير عادية ، لكن مذاقها سيكون 50 ألف دولار؟

جريل ماسترز: كانساس سيتي

تلتقي النكهات الكبيرة بشخصيات كبيرة بينما يتنافس المنافسون الإقليميون من عالم الشواء المزدهر في مدينة كانساس لمعرفة من الذي سيتقدم إلى النهائي الكبير لـ Grill Masters الذي تبلغ قيمته 50000 دولار ويواجه الفائزين من تكساس ونورث كارولينا وممفيس. لا تبدو جولة المقبلات لمدة 20 دقيقة طويلة بما يكفي للتعامل مع شرائح لحم الخنزير المقطعة في السلة الأولى. بعد ذلك ، تحث مفاجأة شمبانية في السلة الثانية الطهاة على إحضار الحلوى إلى أطباقهم. الأناناس والموز نوعان من النكهات التي يجب أن تتزوجها في آخر صفيحتين من المنافسين.

جريل ماسترز: ممفيس

يتنافس أربعة طهاة يعيشون ويتنفسون لحفلات الشواء على طراز ممفيس للحصول على مكان مرغوب فيه في النهائي الكبير لـ Grill Masters الذي تبلغ قيمته 50000 دولار ، حيث يواجهون أبطالًا من تكساس ونورث كارولينا وكانساس سيتي. تكثر تقاليد ولاية تينيسي في السلة الأولى ، والتي تتضمن نظرة إبداعية على طعام مريح فوضوي وقابل للمشاركة ، ويذهل الطهاة لرؤية شطيرة عملاقة في السلة الثانية. تبدو الخوخ في سلة الحلوى كهدية ، ولكن هل سيتمكن آخر طاهيين من طراز ممفيس من جعلهما يتألقان على أطباقهما؟

جريل ماسترز: نورث كارولينا

الكبرياء على المحك حيث يكرس أربعة منافسين إقليميين بعمق لحفلات الشواء على طراز ولاية كارولينا الشمالية ، حيث يخوضونها في حرارة مثيرة ومثيرة لمعرفة من سيمثل منطقتهم في النهائي الكبير لـ Grill Masters الذي تبلغ قيمته 50000 دولار ضد الفائزين من تكساس وممفيس وكانساس سيتي . هل ستطرد الأسماك في السلة الأولى محبي الحيوانات الأليفة من لعبتهم؟ يفاجأ الطهاة الثلاثة الذين ينتقلون إلى جولة الدخول بأن عليهم العمل مع الكبد.أخيرًا ، تمنح بعض المفضلات الجنوبية في سلة الحلوى آخر منافسين من Tar Heel State بداية قوية في جلب نكهات Carolina إلى أطباقهم الحلوة.

جريل ماسترز: تكساس

يتنافس أربعة أساتذة شواء شغوفين في معركة نارية ليصبحوا الممثل الوحيد من ولاية لون ستار ستيت للتقدم إلى النهائي الكبير لـ Grill Masters الذي تبلغ قيمته 50000 دولار ومواجهة الفائزين من ممفيس وكانساس سيتي ونورث كارولينا. تتحدى مفاجأة زاحفة زاحفة ومقرمشة الطهاة في الجولة الأولى ، ويلتقي معرض الولاية ولحم تكساس الشهير في السلة الثانية. تحتوي السلة الأخيرة على مكونات مستوحاة من تكساس ، ولكن هل يمكن للمنافسين الأخيرين أن يجدا استخدامًا جيدًا لها في الحلويات؟

أساتذة الشواء: المواجهة النهائية

يعود أبطال Four Grill Masters الذين يمثلون أساليبهم الإقليمية - تكساس وممفيس ونورث كارولينا وكانساس سيتي - للمنافسة في هذا النهائي الكبير بـ 50،000 دولار وكمية هائلة من الفخر على الخط. يبدأ المكون البري المدخن في السلة الأولى الأشياء ، ثم يتوقع الحكام أطباق دخول رائعة من اللحوم والبطاطس من الأبطال الثلاثة المتبقية. ستحدد جولة الحلوى النهائية المليئة بالأدرينالين والتي تحتوي على مكونات احتفالية سكرية أي بطل يمكنه تحقيق نصر جميل والابتعاد بالجائزة.

حلويات فقط: 50000 دولار حلويات

يقوم Chopped بالعد التنازلي لأفضل جولات الحلوى على الإطلاق ، بدءًا من خمس جولات Grand Finale لا تُنسى بقيمة 50000 دولار. تشمل الاستنتاجات الجميلة لبطولات Chopped عالية المخاطر صراعات ملحمية لآلة الآيس كريم ، ومواجهة الغرب المتوحش ، وأكثر اللحظات المحيرة من السلال واللحظات الأخيرة الرائعة والعاطفية.

مجرد حلويات: كل النجوم

تقوم Chopped بالعد التنازلي لأفضل جولات الحلوى على الإطلاق ، وتتميز هذه الجولات الخمس المفضلة بمعارك لا تصدق من كل النجوم ومبارزات حلويات مثيرة بين طهاة من الطراز العالمي.

مجرد حلويات: حلويات فرق الأحلام

يقوم Chopped بالعد التنازلي لأفضل جولات الحلوى على الإطلاق ، وتتميز هذه الاختيارات الخمسة الأولى بفرق من اثنين يتقاتلان لتكون رقم واحد. هل يمكن للعروسين تحمل الضغط؟ هل يتفق الأب والابن على أي شيء؟ هل يمكن أن ينتهي الموعد الأول في المطبخ المفروم بشيء حلو؟ تنقل هذه الجولات التي لا تُنسى مشاعر الأسرة والمغازلة إلى مستوى جديد تمامًا.

مجرد حلويات: حروب الفداء

تقوم Chopped بالعد التنازلي لأفضل جولات الحلوى على الإطلاق ، خمس جولات مفضلة في كل مرة! يعود هؤلاء الطهاة إلى المطبخ المفروم بعد خسارة مدمرة ، على أمل العثور على الخلاص الذي طال انتظاره. ولكن هل يمكن لأي شخص أن يغزو الدوريان اللعين؟ يرمي الطهاة بعضهم البعض تحت الحافلة ويتحدثون عن لعبة كبيرة ، كل ذلك أثناء محاولتهم الحصول على المجد الذي فاتهم في المرة الأولى.

الحلويات فقط: سلال اختيار المشاهدين

يعد Chopped أفضل جولات الحلوى على الإطلاق ، خمس جولات مفضلة في كل مرة! تتميز هذه السلال الخمس التي لا تُنسى بمكونات وحشية اختارها المشجعون. لا يصدق كل من الطهاة والقضاة أنهم يرون مثل هذه المكونات المجنونة - مثل جلد الخنزير والبيتزا وعظام النخاع - للحلوى.

مجرد حلويات: مشاهير

إنه عد تنازلي مرصع بالنجوم لأفضل خمس معارك حلويات للمشاهير على Chopped. من سيحتل المركز الأول كأفضل مواجهة المشاهير التي لا تنسى؟ المنافسة شديدة ، مع الرياضيين المحترفين جريج لوغانيس وبراندي شاستين ، ومحاربي الواقع ترافيس لوفلاند وإيمي رولوف والمضحكين سندباد وجيليان فيجمان. لكن لا أحد يستطيع أن ينسى المواجهات الملحمية بين زملائه الممثلين بيتر سكولاري ومايكل إمبيريولي ونجوم الروك دويزيل زابا وكيلي هانسون. في النهاية ، سيصبح أحد المشاهير هو بطل الحلويات المفروم.


كوبي وبيونسيه ولوداكريس من بين الضيوف في حفل عيد ميلاد مايكل جوردان الخمسين المرصع بالنجوم

مايكل جوردن يعرف حقًا كيف يقيم حفلة.

استضاف نجم الدوري الاميركي للمحترفين السابق حفل عيد ميلاده الخمسين في متحف الفنون الجميلة ، هيوستن ، ليلة الجمعة مع قائمة ضيوف مرصعة بالنجوم تضمنت من لاعبي الدوري الاميركي للمحترفين الحاليين والسابقين ، بما في ذلك سكوتي بيبين و زوجة لارسا ، ليبرون جيمس ، كوبي براينت و زوجة فانيسا, كارميلو أنتوني و زوجة لا, كريس بوش و زوجة أدريان, كريس بول و بليك جريفين.

يذكر موقع Beyond the Buzzer ذلك بيونسيه و جاي زي ظهر أيضًا في الحفلة.

كما احتفلوا لوداكريس ، ناس ، ESPN sportscaster ستيوارت سكوت، مذيعة سي إن إن وولف بليتزر، الذي غرد صورة ، سيدريك ذا انترتينر وجهاز استقبال هيوستن تكساس على نطاق واسع أندريه جونسون.

اشتملت الأمسية على عشاء خاص في المتحف وحفل موسيقي آر كيلي.

نشر موقع CultureMap الأخبار في وقت سابق من هذا الأسبوع بأن الأردن استأجر المتحف في المساء مقابل 100000 دولار.

كما كانت الحفلة بمثابة منصة انطلاق للحذاء الرياضي الجديد Air Jordan XX8 عالي التقنية ، والذي سيظهر لأول مرة في المتاجر في نهاية هذا الأسبوع. جوردان حمل الحذاء وهو يقف مع خطيبته ، إيفيت برييتو، على السجادة الحمراء ، مع الحذاء الجديد ، كما فعلت بون ب ، تراي ثا تروث و ويل.

قفز جوردان للاحتفال بعيد ميلاده حيث حقق الفوز 5-0 يوم الأحد.


الصور: قم بإثارة براعم التذوق الخاصة بك مع الأكل من Denton & # x27s new brewpub، Barley and Board

لم يتم فتح أول حانة لصنع القهوة في دنتون ، Barley and Board ، من الناحية الفنية حتى بعد ظهر الأربعاء ، ولكن المطعم كان مكتظًا للغاية خلال سلسلة من الفتحات السهلة في وقت سابق من الأسبوع ، وكان من الممكن أن ينخدع المارة بالاعتقاد بأنه المكان الرسمي لساعة السعادة في المدينة.

المطعم والبار هو نتاج مجموعة مرصعة بالنجوم من المالكين ، بما في ذلك الممثل / المنتج جيسون لي ، وصاحب المطعم جون "سباركي" بيرسون ، وعازف الجيتار / المغني في ميدليك إريك بوليدو ، والطاهي السابق في ميدلسوم موث تشاد كيلي ، وإريك هارتمان من إيمو في شهرة أوستن.

آخر مرة توقف فيها GuideLive ، تم تدمير مبنى تكساس التاريخي الواقع في ساحة دنتون ليجمع بين مساحات Subway و Cafe Herrera السابقة. ضرب بيرسون المسمار على رأسه عندما وصف الأجواء بأنها "أنيقة ومريحة." Barley and Board عبارة عن مساحة مشرقة تبلغ 5000 قدم مربع مزينة بالخشب ، وتحيط بها تركيبات Edison ومزينة بالسحر وصولاً إلى التفاصيل ، مثل مراحيض سلسلة السحب القديمة في الحمام.

عن الشعير: تتدفق حنفيات السحب البالغ عددها 36 شريطًا ، على الرغم من أنها لم تستضيف بعد بيرة منزلية. يقول Brewmaster Derrick Rima ، وهو أيضًا من شركة Four Corners Brewing Co. في دالاس ، إن الدفعة الأولى ، وهي فاكهة Hefeweizen ، موجودة في المخمر وستكون متاحة في غضون أسبوعين. إذا كان الخمور أكثر ذوقك ، فإن Barley and Board لديها قائمة من الكوكتيلات المثيرة للاهتمام ، بما في ذلك واحدة تستخدم بوربون مملوءة بلحم الخنزير المقدد.

نبذة عن المجلس: يحتوي Barley and Board على قسم من القائمة مخصص لـ Charcuterie. تأتي اللوحة الأم (في الصورة فوق 28 دولارًا) مع القليل من كل شيء ، بما في ذلك الجبن والبايت والخضار المخلل المنزلي والمربى / ينتشر والفواكه والمكسرات. تضم القائمة أيضًا مجموعة متنوعة من التطبيقات والمقبلات والخبز المسطح والسلطات. (انظر قائمة المطعم الكاملة هنا.) ألق نظرة خاطفة على بعض العناصر الأكثر إغراءً في الصور أدناه.

1/14 خبز السلمون المدخن مع الكبر ، البورسين ، والجرجير ، في حفل الافتتاح الناعم Barley and Board & # x27s يوم الثلاثاء ، 11 أغسطس ، 2015 في دنتون ، تكساس. (مايكل ليزا)

2/14 يسترخي الرعاة ويتحدثون في بار بارلي آند بورد ، الذي يفصل بين مناطق تناول الطعام الأمامية والخلفية ، يوم الثلاثاء 11 أغسطس 2015 في دنتون ، تكساس. تحتوي خطط brewpub على 36 نوعًا من البيرة. (مايكل ليزا)

3/14 The Motherboard ، مجموعة من العناصر المفضلة لدى الطهاة من القائمة التي يتم تقديمها على إحدى اللوحات المميزة في حفل الافتتاح الناعم Barley and Board & # x27s يوم الثلاثاء ، 11 أغسطس ، 2015 في دنتون ، تكساس. (مايكل ليزا)

4/14 The Lacy ، كوكتيل بيرة تكيلا مصنوع من IPA. (مايكل ليزا)

5/14 عضو مجلس مدينة دينتون كيفين رودن يتناول العشاء مع الأصدقاء في حفل الافتتاح البسيط لـ Barley and Board الثلاثاء 11 أغسطس 2015 في دنتون ، تكساس. (مايكل ليزا)

6/14 Blistered Shisito Peppers يقدم مع جانب من sriracha Mayo في حفل الافتتاح الناعم Barley and Board & # x27s يوم الثلاثاء ، 11 أغسطس ، 2015 في دنتون ، تكساس. (مايكل ليزا)

7/14 Dentonites Nathan West و Abby Chapman يستمتعان بالمشروبات في البار خلال حفل افتتاح Barley and Board & # x27s يوم الثلاثاء ، 11 أغسطس ، 2015 في دنتون ، تكساس. (مايكل ليزا)

8/14 يستمتع الناس بوجباتهم في غرفة الطعام الخلفية في حفل الافتتاح الناعم Barley and Board & # x27s يوم الثلاثاء 11 أغسطس 2015 في دنتون ، تكساس. المساحة المغلقة على اليمين مخصصة لتخمير البيرة في المنزل. (مايكل ليزا)

9/14 Hanger Steak تقدم مع البطاطس المقلية ونقعها في زبدة الكمأة ، في حفل الافتتاح الناعم Barley and Board & # x27s يوم الثلاثاء ، 11 أغسطس ، 2015 في دنتون ، تكساس. (مايكل ليزا)

10/14 الساقي آدم سالفاتي يأخذ طلبًا خلال الافتتاح الناعم لمطعم Barley and Board الذي طال انتظاره يوم الثلاثاء 11 أغسطس 2015 في دنتون ، تكساس. (مايكل ليزا)

11/14 يتمتع رجل الأعمال المحلي مات أرنولد بـ The Motherboard ، وهي مجموعة من عناصر الطهاة المفضلة من القائمة التي يتم تقديمها على إحدى لوحات التوقيع ، في حفل الافتتاح الناعم Barley and Board & # x27s يوم الثلاثاء ، 11 أغسطس ، 2015 في دنتون ، تكساس. (مايكل ليزا)

12/14 عضو مجلس مدينة دينتون جريج جونسون ، مالك المبنى ، يناقش الإضاءة مع زوجته ليا في حفل الافتتاح الناعم Barley and Board & # x27s يوم الثلاثاء 11 أغسطس 2015 في دنتون ، تكساس. (مايكل ليزا)

13/14 Parisian Gnocchi ، في حفل الافتتاح الناعم Barley and Board & # x27s يوم الثلاثاء 11 أغسطس 2015 في دنتون ، تكساس. Gnocchi هي عبارة عن معكرونة مصنوعة من البطاطس وتعلوها المرق والأعشاب الطرية والبارميزان. (مايكل ليزا)

14/14 تأخذ المضيفة Kaley Palmer لحظة للاسترخاء يوم الثلاثاء ، 11 أغسطس ، حيث يقترب الافتتاح الناعم من Barley and Board في دنتون ، تكساس أخيرًا من نهايته. (مايكل ليزا)


  • كشف طباخ أمريكي عن كيفية طهي أفضل "شريحة لحم برايم" على الإطلاق
  • يعترف بشريحة اللحم - طبخها على درجة حرارة 50 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة قبل أن يحرقها
  • يتم طهي شرائح اللحم في حمام زيت الزيتون مع حفنة من الثوم وإكليل الجبل

تاريخ النشر: 00:39 بتوقيت جرينتش ، 4 مارس 2021 | تم التحديث: 00:47 بتوقيت جرينتش ، 4 مارس 2021

كشف أحد محبي اللحوم عن الطريقة المثالية لطهي شريحة لحم - والسر يكمن في طهيها على نار خفيفة وبطيئة في الفرن قبل تحمير الحواف في المقلاة.

يضع الطاهي المنزلي ، مايك إلندر ، الذي ينشر على TikTok باسم MeatlikeMike ، قطعة من اللحم في طبق مقاوم للفرن ، ويضيف حفنة من فصوص الثوم واثنين من أغصان إكليل الجبل قبل تغطيتها بالزيت.

ثم يضعه في الفرن عند حوالي 100 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تصل درجة حرارته الداخلية إلى 50 درجة مئوية.

شارك طباخ المنزل ، مايك إلندر ، الذي ينشر على TikTok و Instagram باسم MeatlikeMike ، مؤخرًا مقطع فيديو لشرائح اللحم انتشر بسرعة


اختيار النقاد: أين تجد شرائح اللحم الرائعة

كان لدى الزميل الذي التقيته في حفل عطلة سؤال واحد فقط: أين تجد شريحة لحم رائعة في هذا الجزء من البلاد؟ نشأ في تكساس على لحم بقر يتغذى على العشب ويشكو من أنه لم يعثر على شريحة لحم هنا بنفس القدر من النكهة. إنه يشعر بخيبة أمل في كل مرة ينفق فيها دولارات كبيرة على شريحة لحم ، سواء كانت تغذي بالذرة ، أو جافًا ، أو مبتلًا ، أو Wagyu أو Kobe أو الأزيز بالزبدة.

لم أتمكن من ابتكار شريحة لحم واحدة هي الأفضل بلا لبس في المدينة. لكنني أشرت إلى الأماكن التي تتميز بجودة ودقة طهي لحوم البقر ، ولكن أيضًا لتجربة تناول الطعام بأكملها - وهو أمر قد يكون العثور عليه أصعب من العثور على شريحة لحم جيدة.

يقطع: إذا كان لديك بعض المال الجاد (أو مستفيد سخي) ، فإن Cut لديها لحم بقر رائع ، مطبوخ بدقة على الخشب الصلب والفحم ، ثم يتم الانتهاء منه على درجة حرارة 1200 درجة. يُصادف أن يكون Cut أيضًا أحد أفضل المطاعم مظهرًا في لوس أنجلوس ، وقد صممه ريتشارد ماير ، الذي صمم متحف جيتي. وولفغانغ باك - والشيف التنفيذي آري روزنسون - يغطيان السلسلة الكاملة مع وزارة الزراعة الأمريكية التي تصل أعمارها إلى 35 يومًا وأيضًا Wagyu من مختلف المحافظات في اليابان وأستراليا والغرب الأوسط. أفضله؟ شريحة لحم الخاصرة من نيويورك "كوبي ستايل" من مزارع سنيك ريفر في ولاية ايداهو. إنه Wagyu ولكنه أقل طراوة من اللحم البقري الياباني ، مع نكهة رائعة ولذيذة. وإذا كنت ترغب حقًا في الحصول على إسراف ، يمكنك وضع كمأ أبيض (85 دولارًا) أو أسود (55 دولارًا) فوق أي شريحة لحم. ولكن حيث يكسر Puck حقًا قالب مطعم شرائح اللحم هو الدورات والجوانب الأولى. هنا يمكنك أن تبدأ بوعاء من مرق ذيل الثور النمساوي مع فطائر نخاع العظم أو سانتا باربرا المشوية مع بلح البحر وفلفل إسبليت. الجوانب مبتكرة تمامًا (السبانخ مع البيض العضوي المقلي ، أو الخضار الجذرية الخريفية المشوية ، أو تارت البطاطس ، على سبيل المثال). وبعد ذلك (إذا وصلت إلى هذا الحد) ، يمكنك الانغماس في واحدة من حلويات شيري يارد الرائعة. لا يمكنك التخلي عن فطيرة كريمة الموز المخبوزة أو ألاسكا المخبوزة بالزنجبيل الألم. القطع معقد ، نعم. براقة جدا. إنه أيضًا تفاخر كبير جدًا. وإذا كنت تفكر في التحديق بالنجوم ، فهذا هو المكان الذي يكاد يكون من المؤكد أنك ستكتشف فيه شخصًا مشهورًا جدًا أو اثنين.

بيفرلي ويلشاير ، 9500 Wilshire Blvd. ، Beverly Hills ، (310) 276-8500 ، https://www.wolfgangpuck.com. / المطاعم / راقية / 3789. شرائح اللحم ، من 46 دولارًا إلى 145 دولارًا لتذوق لحم الخاصرة نيويورك ، 125 دولارًا.

باربكيو بارك: باركس باربكيو أغلى من العديد من مطاعم الشواء الكورية التقليدية الأخرى في K-Town ، لكنها تستحق ذلك جدًا بسبب الجودة العالية للحوم البقر - USDA Prime ولحم البقر على طراز Kobe. إنه لمن الممتع أن تذهب مع مجموعة من الأصدقاء وتشوي برايمتك الخاصة جالبي (ضلع قصير) أو بولجوجي على الفحم. ال ggot سال إنه ممتاز أيضًا ، وكذلك لسان البقر ، الذي أوصي به بشدة. الغرف مشرقة ومعاصرة ، والحشد مزيج رائع من السكان المحليين ومحبي الطعام الذين قاموا برحلة خاصة إلى كورياتاون لهذا الحدث. تقول ملاحظة في نهاية القائمة ، "يتم تسليم اللحوم طازجة كل يوم ويمكن بيعها". بمعنى آخر ، قد ترغب في تناول الطعام في الجانب السابق. أجزاء سخية ، ومع كل بانشان أو الأطباق الجانبية ، سينتهي بك الأمر إلى إنفاق أقل بكثير مما تنفقه في مطعم ستيك تقليدي ، على الرغم من تذكر أن كل شيء يتم تقطيعه بشكل رقيق جدًا ، والأفضل للشواء بشكل أسرع وتغليف أوراق الخس بالكيمتشي أو معجون التشيلي أو أي شيء آخر تريده لتضيف.

955 S. Vermont Ave.، Los Angeles، (213) 380-1717، https://www.parksbbq.com. Prime beef and wagyu ، 33 دولارًا إلى 69 دولارًا.

المكان القديم: كان فندق Old Place Roadhouse في كورنيل في جبال سانتا مونيكا يشوي شرائح اللحم منذ عقود حتى الآن. في الواقع ، كانت شريحة اللحم في وقت من الأوقات هي الشيء الوحيد في القائمة. ولكن عندما تولى Morgan Runyon المكان القديم بعد وفاة والده ، ممثل رعاة البقر Tom Runyon ، قام ببعض التغييرات. على الرغم من أن معظم كل شيء لا يزال مشويًا على نار البلوط ، إلا أنه وسع قائمة الطعام بشكل كبير (وظف أيضًا طاهًا حقيقيًا). لا يزال Black Angus sirloin المشوي من خشب البلوط أحد أفضل صفقات شرائح اللحم بسعر 19 دولارًا - ويشمل ذلك سلطة خضراء مختلطة وبطاطا مخبوزة ضخمة. عند هذا السعر ، فإن شريحة اللحم ليست من الدرجة الأولى (تمامًا كما هي ليست في مطاعم شرائح اللحم في سانتا ماريا في الساحل الأوسط). ومع ذلك ، فإن نار البلوط الأحمر تمنح شرائح اللحم حافة مدخنة جميلة. إذا كنت ترغب في الترقية ، ففكر في ضلع العين المتوفر دائمًا تقريبًا. عند 27 أونصة ، فإن شريحة لحم 42 دولارًا كبيرة بما يكفي لإطعام اثنين. احصل عليه باللون الأحمر من أحد مصانع نبيذ Malibu المميزة. أضف إلى أجواء رعاة البقر القديمة ، مع أكشاك خشبية طويلة الجوانب ونادلات وقحة والسماء المرصعة بالنجوم في الأعلى ، إنها سرقة. يمكن للمجموعات المكونة من ثمانية أفراد أو أكثر حجز طاولة طويلة في مكتب بريد كورنيل الأصلي ، والذي يبلغ عمره الآن 127 عامًا تقريبًا. الموسيقى الحية في عطلة نهاية الأسبوع أيضا.

29983 طريق مولهلاند السريع ، كورنيل (بالقرب من أغورا) ، 9001 706 (818) ، https://www.oldplacecornell.com. شرائح اللحم ، من 19 دولارًا إلى 42 دولارًا.

كارليتوس غارديل: اللحم البقري في هذا المطعم ، المملوك لعائلة أرمينية من الأرجنتين ، يتغذى على العشب في الغالب ومن الأرجنتين. الطباخ في العائلة أزنيف بوزوغليان. يدير ابنها جيرارد غرفة الطعام. سون ماكس خبير في النبيذ الأرجنتيني. يعتبر Carlitos Gardel مكانًا دافئًا من الطراز القديم مع مفارش المائدة البيضاء والخدمة الذكية وفي ليالي السبت عازف البيانو يعزف التانغو القديم. الطعام هو الطبخ المنزلي المرتفع - قبعات الفطر المحشوة بلحم الدجاج المفروم ، والحبار المقلي في صلصة المارينارا ، وبالطبع إمباناداس. لكن القرعة الحقيقية هنا هي شرائح اللحم وخاصة شريحة لحم التنورة الطويلة النحيفة التي تقدم مع chimichurri. بيف (عادي أو صغير) يأتي مع الفلفل الأسود وصلصة الفطر. في بعض الأحيان يكون هناك 40 أونصة كبيرة بما يكفي لخدمة أربعة. الطريقة الأخرى للذهاب مع باريلادا، أو مشاوي مختلطة ، لشخصين - شريحة لحم التنورة ، الأضلاع القصيرة ، نقانق الدم مع قليل من التوابل الحلوة ، شوريزو الأرجنتيني الحار والخبز الحلو المفلطح ، والتي يتم طهيها حتى تصبح مقرمشة عند الحواف. وفر مساحة لأحد حلويات السيدة بوزوغليان ، مثل postre Gardel ، لوح طويل من الجينواز مع طبقات من الخوخ ، دولسي دي ليتشي والمرينغ. أو كعكة الريكوتا الخفيفة.


كلاوشات 3/9/17.

بدءًا من الساعة 2 مساءً بالتوقيت الشرقي. الأسئلة تذهب في الإطار أدناه ، وليس في التعليقات!

كلاو: أنت & # 8217 تخبرني أنه & # 8217s متخفيًا ، فقط استخدم عينيك. إنه & # 8217s Klawchat.

دارين: هل رأيت بيلي هاميلتون. أي أفكار حول تقدم أرجوحته والسقف حول مدى قدرته على الضرب والجلوس في القاعدة؟
كلاو: ربما تكون فكرة جيدة بالنسبة لي أن أبدأ بالقول إنني لم أذهب إلى تدريب الربيع حتى الآن. أيضًا ، لم تكن أرجوحة بيلي هاميلتون & # 8217s هي المشكلة أبدًا. لديه القليل من قوة اليد والمعصم لدرجة أنني لا أعتقد أنه يمكن أن يضرب بما يكفي ليكون حتى تهديدًا معتدلاً لـ OBP.

بريان: & # 8217d أود أن أخبرك بأني أقدر الماء البارد الذي تلقيته (ويعرف أيضًا باسم الواقع) الذي تلقيه على الآفاق. بلو جايز يروج لوقت Tellez الكبير & # 8230 لكنه يواجه مشاكل كبيرة هذا الربيع في اللحاق بالكرة السريعة. أنا أقدر ما تقوم به كمعجب ، لأنه يساعد عيني غير المدربة على التركيز على الأشياء التي أفتقدها.
كلاو: أهلاً بك & # 8217. أنا أعلم أن Jays تقدر Tellez أكثر مني. ومع ذلك ، فإن العتبة الهجومية المطلوبة لـ DH عالية جدًا ، ويمكن لـ Tellez & # 8217t أن يصل إلى سرعة جيدة ، لذلك لا أرى احتمالًا كبيرًا له أن يكون أكثر من مجرد رجل صعودًا وهبوطًا.

اتشح: لقد كانت & # 8217s ثلاث بدايات فقط ، لكن تانر هوك لم يحصل على النتائج التي كنت أتوقعها من اختيار الجولة الأولى المحتمل. هل تعتقد أن لديه موهبة في الجولة الأولى وفي أي نقطة تبدأ قلة النتائج في التآكل في مسودة آفاقه؟
كلاو: ثلاث مرات تبدأ في بداية العام تعني القليل جدًا ، خاصة بالنسبة للرامي. إنه & # 8217s أكثر بكثير حول كيفية الانتهاء.أعتقد أنه سيشارك في الدور الأول باستثناء الإصابة ، لكن لدي مخاوف حقيقية بشأن التسليم وعدم وجود أرضية ثالثة.

علامة: لماذا يصر الناس بشدة على تحدث الآخرين بلغتهم الثانية بينما لم يحاولوا أبدًا تعلم لغة ثانية؟ رواية "سامي سوسا نسيت كيف تتكلم الإنجليزية" ، التي أثارها هوارد براينت في عموده في سيليج ، كسولة وعنصرية وجاهلة. لماذا لا يشهد تحت القسم بالإسبانية؟ لقد أوضحت كالكاتيرا فكرة جيدة عنها قبل 6 سنوات ، لكنها لا تزال تستخدم كسرد افتراضي. لمجرد أن الناس يدعون أن لديهم "صديقًا قضى فصلًا دراسيًا في إسبانيا وعاد بطلاقة" (ملاحظة: الأشخاص الوحيدون الذين يقضون 6 أشهر في الخارج ويعودون بطلاقة هم الأشخاص الذين يجيدون بالفعل) ، لا يعني ذلك أحدًا يجب أن يشهدوا بلغتهم الثانية. يخلط الناس بين القدرة على التحدث مع وسائل الإعلام وإتقان اللغة. لقد أمضيت عقدًا من الزمان في تشيلي أعمل في خدمة إخبارية ثنائية اللغة وكمترجم لشركة هندسية. إذا اضطررت إلى الإدلاء بشهادتي أمام الكونجرس & # 8211 مع حريتي على المحك & # 8211 ، فأنا متأكد من أن الهراء لن يفعل ذلك باللغة الإسبانية إذا كان بإمكاني تجنب ذلك.
كلاو: أوافق على أن التعليق على Sosa هو كل هذه الأشياء ، وأنه & # 8220y & # 8217re في أمريكا ، تتحدث الإنجليزية & # 8221 يجب أن يقفز الأشخاص من مبنى شاهق. أنت تتحدث لغتك الأم. سأفعل ما أحتاجه لأتمكن من فهمك.

فرانسيسكو: هل بافين سميث هو أول مستدير؟
كلاو: لا أعتقد ذلك. المستدير الثاني بالنسبة لي.

ي: أعرف أنه & # 8217s في وقت مبكر ، ولكن & # 8230. أي شعور جيوليتو في الربيع؟ خطوات للأمام ، خطوات للوراء ، وطئ في الماء؟
كلاو: بناءً على إجابتي السابقة ، لا يسعني إلا أن أعرض أن تعليقاته حول التخلص من كل ما فعله ناتس بإلقائه العام الماضي هي أكثر الأشياء الإيجابية التي كان يمكن أن يقولها.

JB: لا أفهم كل الغضب من شخصية مثلي الجنس في Beauty and the Beast & # 8230 أي شخص شاهد النسخة المتحركة الأصلية يجب أن يكون قادرًا على معرفة أن LeFou مغرم بـ Gaston. ذكرت الأسبوع الماضي أن التوجيه لا يجب أن يكون مهمًا في هذه الحالات إذا لم يكن جزءًا ثابتًا من القانون. في هذه الملاحظة ، لم أفهم لماذا قررت نسخة برودواي من هاري بوتر أن تجعل هيرميون امرأة أمريكية من أصل أفريقي لهذا السبب بالذات & # 8230 أنا جميعًا من أجل التنوع في كل جانب من جوانب الحياة ، لكن هذا بدا قسريًا جدًا. أفكار؟
كلاو: في النقطة الأولى ، لخص الموقع الأسترالي The Chaser الأمر بشكل أفضل مع مشاركته بعنوان & # 8220Outrage عند إدراج شخصية مثلي الجنس في فيلم عن الرومانسية بين المرأة والجاموس. & # 8221 في الثانية ، هل اختاروا جعل الشخصية امرأة ملونة ، أم أنهم ببساطة اختاروا أفضل ممثلة بغض النظر عن لون البشرة؟ كل ما تعلمناه عن مظهر Hermione & # 8217 من الكتب هو أنها كانت تتمتع بشعر بني كثيف (خرج من النافذة بمجرد أن قرروا لعب مظهر Emma Watson & # 8217s).

نيد: Keith I & # 8217m غير قادر على التعامل مع أي شخص & # 8217s الآراء المختلفة للأشياء ، هل يمكنك أن تسحب نفسك من خلال التمهيد الخاص بك وتعطيني فقط الإجابات التي تعجبني؟
كلاو: ربما في الأول من أبريل؟

ريان: هل ستعود إلى مسقط رأسك (أو LI بشكل عام) عندما يتم إصدار كتابك؟
كلاو: لم أعد & # 8217t إلى Long Island منذ ثلاث سنوات ، ولست متأكدًا عندما سأعود إلى هناك. انتقلت عائلتي جميعًا في عام 2012 أو قبل ذلك.

غورين: أذكر أنك جمعت قائمة بأفضل مطاعم البيتزا في عام 2015. هل سبق لك أن صنعت بيتزا في المنزل مقارنة ببعض أفضل المطاعم في القائمة ، أم أنها مستحيلة بسبب عدم وجود فرن مناسب؟
كلاو: أنا & # 8217d أحتاج إلى فرن يمكن أن يصل إلى 800 درجة على الأقل ، لذلك ما لم أخترق دورة التنظيف الذاتي & # 8211 لاحظ جيدًا: لن أفعل ذلك & # 8211 لن أكون قادرًا على القيام بذلك بيتزا حقيقية على طراز نابولي في المنزل. أنا وابنتي نصنع البيتزا في كثير من الأحيان ، لكن هذا هو أسلوبنا الخاص ، في مكان ما بين ذلك وأسلوب شريحة نيويورك. غالبًا ما يكون & # 8217s رائعًا لأنه & # 8217s من الصفر وهو & # 8217s لنا.

addoeh: دعونا نتحدث عن لاعب الوسط السابق في اتحاد كرة القدم الأميركي الذي كان في أواخر العشرينات من عمره. ما مدى اهتمام الفرق بجيك لوكر إذا أعلن عن عودته اليوم؟ IIRC ، كان يعتبر لاعب بيسبول جيد.
كلاو: لقد كان احتمالًا شرعيًا في كلا الاتجاهين ، وفي عالم بديل حيث لم يكن جيدًا بما يكفي ليكون أحد احتمالات اتحاد كرة القدم الأميركي & # 8211 مثل Kyler Murray & # 8211 Locker يختار التخصص كضارب أو كإبريق ويخرج منه UW باعتباره اختيار العشرة الأوائل.

بو: أنا على الأرجح من أكبر المعجبين بك في هولندا. هل يمكن أن تخبرني من فضلك إذا كنت تعتقد أن Profar سيكون نجمًا بعد كل شيء؟
كلاو: لا يزال مؤمناً. هذه سنة كبيرة رغم ذلك. إنه يحتاج إلى اللعب كل يوم ، وأي تبرير لأدائه من العام الماضي كصدأ أو إرهاق من التسريح لمدة عامين قد انتهى.

بن: أي فرصة أن تقرأ Hilary Mantel & # 8217s Wolf Hall؟
كلاو: قرأت Fludd ولم تعجبني & # 8217t ، لذا ، لا ، لم أقرأ أي شيء آخر كتبته & # 8217s. لقد بدأت للتو Colson Whitehead & # 8217s The Underground Railroad الليلة الماضية ، يبدو أنها & # 8217s هي المفضلة للفوز بجائزة بوليتزر هذا العام & # 8217s للخيال ، إلى الحد الذي توجد فيه مثل هذه الاحتمالات.

جون / تامبا: كيث ، فضولي بشأن رأيك في اثنين من المتسابقين الصغار في نيويورك وإذا كنت تشعر أنهم مفرطون في التفاؤل. فريسير بيريز وإستيفان فلوريال. شكرا لكم مقدما. في الواقع ، المزيد من أفكارك حولها بدلاً من الإفراط في المبالغة فيها. أنا أثق في حكمك أكثر.
كلاو: كان فلوريال يبلغ من العمر 18 عامًا وبيريز 20 في ترتيبي في منظمة يانكيز. كلاهما مثيران للفضول ، لكنهما غير مكتملين كآفاق ، وطريق طويل بعيد المنال. إذا كانوا & # 8217re قد تم تضخيمهم الآن ، فإنه & # 8217s سابق لأوانه. أنا من النوع الذي أتجذر مع فلوريال لأنه ولد في هايتي ، وأعني ، متى سأعود إلى هايتي؟

جون: أكثر احتمالا لجعله بداية جاستن دن أو فرناندو روميرو؟
كلاو: كلاهما مقبلات بالنسبة لي على المدى الطويل. من المحتمل أن يكون لدى دان احتمال أكبر لأنه & # 8217s لم يتعرض لإصابة في ذراعه.

كيسي: هل لدى Paul DeJong فرصة ليكون متوسطًا عاديًا أم أن نتيجته على الأرجح ستكون لاعبًا مفيدًا؟
كلاو: لديه فرصة ، على الأرجح UT جيد الذي قد ينتهي به المطاف بـ 500 AB في بعض السنوات يلعب من 3 إلى 4 مراكز.

نسر الحرب: مرحبًا كيث ، أنا & # 8217m أحاول مشاهدة بعض مباريات بيسبول SEC في أوبورن ، الكلية التي أحضرها. هل هناك أي شخص في ساوث كارولينا أو أوبورن يجب علي مراقبته؟
كلاو: Keegan Thompson في Auburn شيء ما ، بالعودة من TJ ، الأشياء لم & # 8217t كانت رائعة حتى الآن. SC لديها شميدت ، على الأرجح مخلص لي ، وكرو ، أشياء من الجولة الأولى ولكن طبية سيئة.

جلين إل: إذا تحرك Gleybar Torres من SS & # 8211 ، فهل لديه ذراع لـ 3B؟ قدم 2B؟ في أي منصب تريده إذا لم يكن SS؟
كلاو: هو & # 8217s لا يتحرك من شورتستوب.

هرمان ملفيل: أنا متأكد من أن Harper-Collins تعرف كيفية تسويق الكتب بشكل أفضل مني ، ولكن يبدو حقًا أنها فرصة ضائعة لعدم إصدارها مع اقتراب يوم الافتتاح.
كلاو: ليس قراري بالطبع ، لكني سأقول أنه & # 8217 سيكون من الأسهل بالنسبة لي القيام بأشياء حول الكتاب حيث سيصدر في 25 أبريل وليس 4 أبريل.

مارك: برؤية العديد من الكتاب يضعون تيلور تراميل كمرشح متميز هذا العام ، ما رأيك في ذلك؟ 5-أداة محتملة؟
كلاو: أوه ، تقصد العديد من الكتاب مثلي؟

كريس بيرنز: ما هي الكلمة المتعلقة بصحة مايك ماتويلا؟ هل هو شخص يمكن لعشاق رينجرز أن يأملوا في التمتع بصحة جيدة والحصول على نقاط القوة الذهنية؟
كلاو: ليس لدي أي ثقة في بقائه بصحة جيدة بما يكفي ليكون بداية. ألقى هو & # 8217s حوالي 150 جولة في المجموع خلال السنوات التقويمية الأربعة الماضية.

دان: هل حصل مادريجال على طاقة كافية ليكون من بين أفضل 50 مشروعًا محتملاً؟ يبدو أنه يتمتع بصفات نجمية ولكنه يتساءل عما إذا كان أقرب إلى توني كيمب من داستن بيدرويا
كلاو: لا أعتقد أنه & # 8217s أفضل 50 شابًا ، لكنه أفضل بكثير من كيمب.

معجب بالكلية: قام نيك كوينتانا ببعض الاتصالات الرائعة لطالب جديد. ما هي الضربة التي تعرض لها باعتباره HSer الذي تسبب في انخفاض مخزونه؟ هل هو أفضل مما كان متوقعا؟
كلاو: الرجل الصغير ، الذي لا يتوقع أن يكون لديه أي قوة ، يمكن أن يضرب رغم ذلك.

تيم ب.: أعلم أنك صنفته ضمن أفضل 100 لاعب لديك ، ولكن ما الذي يمكنك مشاركته أكثر عن نوع اللاعب الذي تتوقع أن يتطور إليه Jahmai Jones؟ هل يمكن أن يكون شابًا بنسبة 20/20 أو أكثر؟
كلاو: فاجأني SB العام الماضي قليلاً ، لكني أتخيل أنك & # 8217re تسأل المزيد عن القوة ، لذلك ، نعم ، أعتقد أنه & # 8217s رجل يعمل في مجال الموارد البشرية. مجرد التفكير في أنه يجب أن يملأ جسديا. كان مجندًا شابًا.

EC: أردت أن أشكرك على قيامك بعمل اللوردات & # 8211 خاصة على Twitter & # 8211 للتعامل مع المجانين الذين يبدو أنهم دائمًا يتنشقون. إنه أمر مضحك ، لأنهم يعتقدون على ما يبدو أنك لن تغير رأيك في أي شيء ، في حين أن الحقيقة هي أنه إذا كان هناك تغيير في الأدلة العلمية والفهم (في اللقاحات أو تغير المناخ أو أي شيء آخر) فمن المحتمل أن يكون لديك انفتاح العقل وإذا ثبت أنه صحيح ، غيّر نظرتك إلى العالم. ليس سؤالًا حقًا أعتقد ، مجرد ملاحظة.
كلاو: مرحبًا بك & # 8217 ، وأنت & # 8217 صحيح. أخبر هذه العجائب بأنني أتبع العلم فقط ، وعند هذه النقطة ، عادة ما أسمي شيل فارما ، أو أنني سذج وأؤمن بما تخبرني به وسائل الإعلام ، وأنه يجب أن أضع قبعاتي برقائق القصدير.

TC: ما هو سقف بوبي دالبيك؟ ما هي فرصته في الوصول إلى هذا السقف؟
كلاو: هناك & # 8217s 30 HR هناك ، لكن الطفل كان لديه تأرجح مختلف وموقف مختلف على ما يبدو في كل مباراة العام الماضي ، ولم أكن أجعله في قائمة أفضل 100 لعبة لهذا السبب. قام فريق Red Sox بتهدئته وجعله يلتزم بمجموعة واحدة من الميكانيكا طوال الصيف ، والآن هناك سبب حقيقي للتفاؤل. لا يتعين عليه & # 8217t أن يضرب طنًا ليكون لاعبًا كبيرًا ، ربما يكون معدل K أقل من 30 ٪ حتى يتمكن من الوصول إلى بعض هذه القوة.

هينكي: أي شيء جديد في & # 8220 مغامرات Shohei Otani القادمة إلى أمريكا & # 8221؟ هل سيكون هناك إعفاء من CBA يسمح له بأن يكون FA حقيقي أم أنه سيقتصر على مكافأة توقيع J2؟ و & # 8230 إذا اعتقدت الفرق أنه مقدر له في J2 ، فهل هناك العديد من الأندية التي تتراجع عن الصفقات المبكرة مع المراهقين في لوس أنجلوس على أمل الحصول على فرصة في Otani؟
كلاو: لم أسمع شيئًا جديدًا وأتوقع ألا أسمع شيئًا جديدًا حتى الخريف على الأقل. لقد تم إخباري بأنه لن يكون هناك إعفاء ، لكنني قلت في محادثة أجريت مؤخرًا إنه يمكنني إيجاد العديد من الثغرات للحصول على أموال منه.

ميخائيل: هل يفعل أي شخص أكثر مع أقل من Tebow؟ خمسة في ثلاث فقط في الخفافيش! ووجد المكان المناسب للوقوف على سطح السفينة.
كلاو: الاهتمام الذي قدمناه نحن و MLBN لتلك اللعبة غير مبرر تمامًا. آمل أنه & # 8217s قد مضى وقتًا طويلاً بحلول الوقت الذي وصلت فيه إلى سانت لوسي.

جوردون (بنسلفانيا): مرحبًا كيث. هل فكرت يومًا في عمل قائمة أفضل 100 قائمة غير خيالية لتكملة قائمة أفضل 100 رواية؟ لقد شاركت حماسك للأصناف الكلاسيكية الحديثة مثل Omnivore & # 8217s Dilemna ، و The Third Plate ، و The Sixth Extinction ، وما إلى ذلك ، وأحب أن أرى ما يملأ قائمتك ويستخدمها لملء قائمة أمنياتي. هل تهتم بإسقاط المراكز العشرة الأولى؟
كلاو: مع قائمة الروايات ، قرأت عددًا كافيًا من الكلاسيكيات المقبولة ، بما في ذلك الآخرين & # 8217 أفضل مائة ، الفائزين في بوليتزر ، وما إلى ذلك ، شعرت وكأنني أمتلك القاعدة التي سمحت لي بعمل قائمة معقولة. لم أستطع فعل ذلك مع الكتب الواقعية أو الأفلام. سأذكر بعض الكتب غير الخيالية المفضلة الأخرى: Barbarians at the Gate ، Liar & # 8217s Poker ، The Ballad of the Whisky Robber ، Thinking Fast & # 038 Slow ، The Invisible Gorilla ، Manhunt ، Charlie Wilson & # 8217s War ، Undeniable ، Charlatan ، Einstein & # 8217s كوزموس.

تريسي: كيث ، هناك مقال رائع في مدونة Scientific American قد تجده مثيرًا للاهتمام ، كتبه بيتر ديكسترا. إنها صفعة لمنكري تغير المناخ وأسبابهم لرفض العلم والحكم السليم. يربط ديكسترا أساسًا عقليتهم المعيبة بنظرية سيغموند وآنا فرويد حول الإنكار البسيط. إنها بالتأكيد تستحق القراءة لأي شخص لديه مشكلة في تحمل هذا النوع من التفكير.
كلاو: أنا & # 8217 سأتحقق من ذلك. ربما يمكننا الاجتماع وإرسال نسخ بالبريد إلى كل موظف في وكالة حماية البيئة يمكننا تحديده؟

مايك: هل هناك أي قلق بشأن تفوق Greinke على 89 أمس عندما كان يحتل المرتبة 93 في هذا الوقت من العام الماضي؟ نقلت صحيفة AZ نقلاً عن أحد الكشافة المنافس الذي اعتقد أن أشياء Greinke & # 8217s قد انخفضت.
كلاو: ليس حقًا أنا & # 8217d أشعر بالقلق إذا قال غرينك ، الذي يعرف كيف يتلاعب بسرعته مثل قلة من الآخرين ، بعد ذلك أنه كان يقذف بنسبة 100٪.

ك: كيث ، شكرا على كل عملك. هل من الأفضل أن يحاول الأشبال تداول كانديلاريو ، أو الاحتفاظ به كتأمين Rizzo / Bryant (على دراية بحدوده الدفاعية عند 3B)؟
كلاو: أعتقد أنه طُعم للتجارة الجيدة. هو & # 8217d يلعب في التخصصات لشخص ما الآن.

الطبقة الراقية: من هو الأفضل ، لويس كاستيلو أم جوهارا؟
كلاو: أنا يمكن أن تذهب في اي من الاتجاهين. لقد قمت بتصنيف Gohara أعلى ، بحيث & # 8217s إجابتي ، لكني لا أشعر بقوة تجاه ذلك. قد يكون 55/45 لصالح Gohara & # 8217s.

براد: كيث ، أعلم أنك كنت متقدمًا على آرون بلير في هذا الوقت قبل عام. هل سمعت أي تفاصيل عما حدث له؟ يمكنني & # 8217t معرفة سبب عدم تحوله إلى رجل دوران للخلفية على الأقل.
كلاو: تراجعت السرعة العام الماضي. وكذلك فعل Archie Bradley & # 8217s و Braden Shipley & # 8217s. أشعر أن هؤلاء الرجال كان لديهم شيء مشترك في عام 2015.

المرسل ليس له اسم: سؤال صعب لكنني برزت أنك & # 8217d تكون الأفضل للإجابة: أي ذراع في القصر له سقف # 1 وهل هو الأكثر احتمالا للوصول إلى هذا السقف؟ تقوم بعمل جيد في تقييم المخاطر والاحتمالات عند تحديد السقوف (كما هو الحال مع تصنيف Moncada). أحب عملك!
كلاو: That & # 8217s Kopech. لقد أعطيت السبب الذي جعلني أصنفه في المرتبة الأولى بين جميع احتمالات الرهان: سقف 1 ، أفضل فرصة لهؤلاء اللاعبين للوصول إلى هذا السقف.

دونالد: آرين & # 8217 هل أنت سعيد لأن خطة الرئيس ترامب السرية للتخلص من داعش في 30 يومًا قد حققت نجاحًا كبيرًا؟
كلاو: لقد استمتعت أيضًا بحلقة Last Week Tonight منذ يومين من الأحد ، حيث تضمنت وعد حملة Trump & # 8217s بضمان حصول كل أمريكي على تأمين صحي. أفترض أن هذا يعني أنه سيستخدم حق النقض ضد مشروع قانون ترامب كير إذا وصل إلى مكتبه؟

تيم: إذن فقد قضى جايسون هيوارد فترة التخفيض في تطوير أرجوحة جديدة. بناءً على ما قرأته منك ومن أي مكان آخر ، فإن النتائج حتى الآن & # 8217t مشجعة بشكل خاص. بالنسبة لرجل مثل هيوارد أظهر نجاحًا مع الخفاش في الماضي ، لماذا يحاول بناء أرجوحة جديدة من الصفر؟ لماذا لا تتماشى مع ما سبق أن نجح؟
كلاو: أعتقد أن الفكرة كانت استعادة ما نجح معه منذ عدة سنوات ، على عكس العام الماضي ، عندما لم ينجح شيء.

ساندي تشيكس: أعتقد أنك قلت إن ساندي الكانتارا لديها فرصة جيدة حقًا للارتقاء إلى أفضل 50 بنهاية هذا الموسم. أيهما من خارج قائمة أفضل 100 احتمال إلى جانب ساندي يمكن أن يكون له أكبر قدر من الحركة بحلول نهاية العام؟
كلاو: إذا نظرت إلى النائم الخاص بي لكل فريق ، فهؤلاء هم أكثر من 30 لاعبًا من هؤلاء. هذا & # 8217s هو الغرض من الأشخاص الذين ينامون & # 8211 الرجال الذين هم & # 8217t من بين أفضل 100 شخص ، لكنهم يمكن أن يقفزوا بشكل كبير إلى 100 العام المقبل.

سكوت: أفكار حول تقدم مايكل جيتيس وتطوره داخل منظمة بادريس وكيف تراه يمضي قدمًا؟
كلاو: لا احتمالية الحدودية بالنسبة لي. يمكن & # 8217t ضرب.

سكوت: هل ستبدأ Quantrill هذا العام في بحيرة Elsinore هذا العام؟ من غيرك من بين كبار العملاء المحتملين في Padres سيكونون LE في تقديرك؟ إنني أتطلع إلى حضور بعض المباريات في الموسم المقبل.
كلاو: أفترض ذلك ، لكني & # 8217t سألت أي فريق عن المهام حتى الآن ، وقد يكون Q على نوع من حد الأدوار.

مجهول: مرحبًا ، سأكون في سان فرانسيسكو الشهر المقبل لبضعة أيام. هل يمكنك تقديم أفضل الوجبات الخاصة بك لـ 1. القهوة 2. البيتزا 3. تجربة تناول طعام استثنائية أخرى؟ شكرا!
كلاو: Four Barrel for Coffee ، و Del Popolo للبيتزا (أخبر Jon D ، المالك ، لقد أرسلتك) ، و Cotogna لتجربة طعام استثنائية. أيضا ، أحضر سترة. وسترة.

كريج: Klaw ، من أجل pete & # 8217s ، جرب The Godfather! إنها تحفة رائعة.
كلاو: أفهم أنه & # 8217s رائعًا ، أو يعتبر كذلك على نطاق واسع. الموضوع نفسه يرفضني.

دينار: هل شاهدت / سمعت الكثير من Seth Beer؟ هل مضربه رجل أم شاب أم جي! يو! واي؟
كلاو: رأيته عدة مرات في HS. يمكن أن يضرب دائمًا ، لكنه كان أكبر من منافسيه (كان في طريقه ليكون أكبر من 20 عامًا). سيكون هو & # 8217ll في سن 21.5 في الربيع المقبل بصفته مبتدئًا في الكلية ، وبينما هو & # 8217s في زاوية دون قيمة دفاعية كبيرة ، يمكنني & # 8217t أن أجادل حقًا ضد رجل يضرب من أجل السلطة ولا يضرب كثيرًا. سأطرح هذا السؤال هناك & # 8211 نعم ، معدل المشي جنوني ، لكن هل هو في الواقع ذلك المريض ، أم أن الفرق تدور حوله؟

مايك ، (تورونتو ، أونتاريو): أنا & # 8217m أصور بضعة أيام في الحلقة الأخيرة من Orphan Black هنا في تورونتو. أي رسائل من KLaw إلى فريق التمثيل / الطاقم؟ أيضًا ، أشعر أن آل جايز سيكونون على ما يرام هذا العام ، على الرغم من حقيقة أن كل شخص في وسائل الإعلام الأمريكية يبدو أنه يشعر بالانزلاق. استبدل Morales / Pearce EE و Smoak ، ويحل Liriano محل Dickey ، ولا توجد قيود على الأدوار لسانشيز ، وأكثر صحة Bautista + JD (ربما ترافيس أيضًا). يبقى أربعة مبتدئين آخرين من أفضل الموظفين المبتدئين في AL العام الماضي. ماذا ينقصني؟
كلاو: حسنًا ، هناك القليل من الأشياء التي يمكن أن تقولها من شأنها أن تجعلني أشعر بالغيرة أكثر. لقد فقدت الأمل في أن تفوز Maslany بجائزة Emmy ، فقط لتفوز بها العام الماضي. أنا & # 8217m أكثر هبوطًا قليلاً منك في Jays & # 8211 Morales / Pearce aren & # 8217t لتحل محل EE ، وبينما يجب أن يكون Bautista أكثر صحة ، فإنه & # 8217s أيضًا أقرب إلى 40 من 30. هناك أيضًا القليل من العمق أو معدومه & # 8211 إذا كانوا بحاجة إلى المساعدة خلال الموسم ، فلن يأتي ذلك من الداخل. لم أقم بأي من تنبؤات الترتيب الخاصة بي حتى الآن ، لكنني أعتقد أنني ربما أجعلهم يسيرون في الماء أو يلمسون أقل في العام الماضي.

RBI و WIns و Saved: نود أن نعلن أننا نكتب كتابًا أيضًا! يُطلق عليه & # 8217s & # 8220Why We Matter and How Newfangled Stats. بالمناسبة ، ما هي فرصة كريستين ستيوارت لتصبح رجلًا؟
كلاو: ظننت أنني حظرت عليك ثلاثة من الدردشة. أعتقد أن Stewart & # 8217s سيكون 50 (متوسط) أو 55 (فوق المتوسط) راكب كبير ، مع اختلاف بسيط حول ذلك. تعني قيوده الدفاعية أنه يفتقر إلى سقف يتجاوز ذلك ، لكنني أشعر أنني بحالة جيدة بما يكفي في أدوات الضرب / القوة لأقول إنه سيكون رجلًا عاديًا يوميًا.

دينار: أعلم أنك عمومًا لا تقارن تقاريرك بالكتاب الآخرين & # 8217 ، لكن الفرق في ديفيد باولينو كبير بشكل غير عادي. أي معنى ما يفسر ذلك؟ رؤيته في أوقات مختلفة من الموسم؟
كلاو: لا أستطيع الإجابة على ذلك ، ولا أجيب على هذا النوع من الأسئلة. يتعامل باولينو بشدة مع تسليم سيئ وأمر أقل من المتوسط ​​وأشياء ثانوية أقل من المتوسط. لقد قلت في كتابي في Astros ، حيث لم يكن & # 8217t في المراكز العشرة الأولى ، أعتقد أنه من المحتمل أن ينتهي به الأمر بنسبة 90 ٪ في الراحة.

غاري: يبدو أن سقف Derek Hill & # 8217s قد يكون رابع أو خامس OFer ، بسبب مشكلاته في تأرجح الخفافيش. هل هناك أي تعديلات قد توصي بإجرائها ، أم أنه ببساطة ليس موهوبًا كضارب؟
كلاو: قضيته كانت إصابات. يجب أن يصبح أقوى ، لكن في الغالب لم يكن لديه الممثلين الذين يحتاجون إليه للحصول على أفضل ما في اللوحة. تأرجحه بخير. يجب أن يبقى في الملعب لأكثر من نصف موسم.

جي: قال جون فاريل هذا الصباح إنه يتلاعب بفكرة ضرب بنينتيندي في المركز الثالث. هل هذا كثير جدًا ، مبكرًا جدًا ، بالنسبة للمبتدئ ، حتى إذا كان هناك اتجاه صعودي لـ Benintendi & # 8217s؟
كلاو: لا أعتقد أن المكان الضارب في ترتيب الضرب سيؤثر سلبًا على أدائه. إذا كان هناك أي شيء ، فقد يكون لديه المزيد من الخفافيش مع الرجال في القاعدة ، مما يعني أنه & # 8217 سيرى المزيد من الرماة يعملون من الامتداد.

توم: التخطيط لحضور مباراة ويلمنجتون بلو روكس هذا الصيف. أي خيارات جيدة لتناول الطعام في مكان قريب؟
كلاو: يقع Cocina Lolo في وسط مدينة Wilmington على بعد 5 دقائق ، وأعتقد أنه أفضل مطعم شامل في المنطقة.

مشروع قانون: Keith & # 8211 هل انتهى الأمر باليانكيز في الحصول على توريس بدلاً من شواربر (سواء كان ذلك على الطاولة أم لا ، فهذه قصة أخرى).
كلاو: أنا اعتقد ذلك. & # 8217d المخاطرة بالاحتمال للحصول على نقطة توقف بدلاً من الخفافيش الضخمة بدون وضع واضح.

ريك: & # 8220 هل تعتقد أن المرضى الذين لا يستطيعون تحمل تكاليف العلاج الطبي يستحقون العلاج الطبي & # 8221؟ أشعر أنه إذا طرحنا هذا السؤال على الناس قبل مناقشة التفاصيل الدقيقة المرعبة لكل هذا النقاش حول الرعاية الصحية لأسابيع متتالية ، يمكننا أن نوفر على أنفسنا الكثير من الوقت. لأنني أعتقد أن & # 8217s نسخة مبسطة لما يعود عليه كل هذا. أعطي الفضل للمحافظين الذين يخرجون ويقولون ، & # 8220 لا & # 8211 الرعاية الصحية ليست حقًا أساسيًا & # 8221. على الأقل أعرف أين يقفون.
كلاو: أوافق ، وأريد أن يسجل المزيد من السياسيين مثل هذا. هل تعتقد أن شخصًا ما يجب أن يموت بسبب نقص الأموال للرعاية الصحية الموجودة ولكنها باهظة الثمن؟ هل ستتخلى عن بعض دخلك للتأكد من أن الفقراء الذين لا تعرفهم سيعيشون لفترة أطول ، أو أن يكونوا أقل مرضًا؟ (سأفعل). إذا لم يكن كذلك ، حسنًا ، هذا & # 8217s ليس جيدًا ، لكنه & # 8217s سبب.

فورتي كاي: رأى اثنان من الكتاب أن هناك خطرًا متزايدًا على Thor هذا الموسم بسبب زيادة العضلات وعدم رميها في غير موسمها & # 8211 I & # 8217m قلقة قليلاً من رغبته في رمي HARDER ولكن لديه أيضًا حجمًا هائلاً وحركة سهلة. هل يجب أن أكون قلقًا أكثر مما سأكون قلقًا على الرامي بشكل عام؟
كلاو: كان ذلك بناءً على تعليقات من مدرب سابق لم ير ثور ولا يعرف أي تفاصيل عنه. اعتقدت أن وسائل الإعلام التي تعمل مع ذلك غير مسؤولة.

اليكس: أي توصيات بشأن أشياء يمكن رؤيتها في أوروبا؟
كلاو: قد تضطر إلى تضييق ذلك قليلاً.

كارل: أعلم أنك لست رجلًا رياضيًا خياليًا ، لكن ربما يمكنك مساعدتي & # 8230 في دوري سلالة طويل المدى يمكنني الاحتفاظ باثنين مما يلي: آرون جودج ، برادلي زيمر ، أو أليكس فيردوجو. أعلم أنك صنفت Verdugo في المرتبة الأعلى في تصنيفاتك ، ولكن وفقًا لإحصائيات هجومية بحتة ، هل سيظل هذا هو الحال؟ شكرًا لك على الرد على سؤالي وفازت & # 8217t بطرح سؤال خيالي آخر مرة أخرى.
كلاو: فيردوجو. أيضا فيردوجو. في حال لم يكن ذلك واضحًا ، خذ Verdugo.

مايك (DC): جو مارتارانو للتخلي عن كرة القدم للعب البيسبول بدوام كامل. في عمر 22 عامًا ، هل هناك أي فرصة يمكنه تطويرها بسرعة كافية لتكوين العملات الرئيسية يومًا ما؟
كلاو: كانت المشكلة أنه امتص في HS. طريق طويل لنقطعه في اللوحة.

ديف: إذا فقد الباندا مكانته ، فستتاح لـ Devers فرصة لاستدعاء منتصف الموسم
كلاو: أعتقد أنهم & # 8217d يفضلون عدم القيام بذلك. لم يلعب Devers & # 8217t حتى الآن لعبة في AA.

فورتي كاي: رد: الأب الروحي & # 8211 هل هي دلالات شبه عنصرية للإيطاليين الأمريكيين والجريمة؟ أم مجرد عنف بشكل عام؟ باعتباري زميلًا إيطاليًا أمريكيًا ، فإن هذه الرابطة تزعجني بالتأكيد & # 8211 ولكن يصعب إنكارها من أجل الترفيه حقًا.
كلاو: إنه & # 8217s السابق. أنا لا أحب الأفلام فوق العنيفة ، لكنني أتجنب الدماء (قلت على تويتر إنني & # 8217 لم أشاهد أبدًا فيلمًا مائلًا ، ناهيك عن هذا الاتجاه المثير للاشمئزاز لأفلام & # 8216torture porn & # 8217) وأقبل أن الكثير من الخيال العظيم يتضمن العنف. Blood Meridian هي رواية رائعة ، ولكن إذا صور شخص ما أنها & # 8217s ، فستحصل على NC-17 لجميع عمليات القتل.

ستيف: شكرا لنشر الخبر عن Ten Fe. ألبوم قاتل.
كلاو: لا يزال من بين المفضلة هذا العام. رقم المعابد & # 8217 كان الرقم القياسي الجديد جيدًا أيضًا. لقد تلقيت دفقًا مبكرًا لألبوم الأفغان اليمينيون & # 8217 ، الذي من المقرر صدوره في مايو ، وأعجبني كثيرًا & # 8211 أكثر مما فعلت آخر سجل لهم.

هوجوز: هل تجد موضوع ريتشارد الثالث طاردًا أيضًا؟ أليس هناك قيمة لفحص طبيعة الشر؟
كلاو: ريتشارد الثالث هو بالتأكيد شخصية طاردة. إنه & # 8217s ليس إيطاليًا أمريكيًا ، لسبب واحد. من ناحية أخرى ، هذا & # 8217s شكسبير. كان لديه أفضل الكلمات. ماريو بوزو ليس شكسبير.

JR: لست متأكدًا مما إذا كان بإمكانك قول أي شيء حول هذا الأمر ، ولكن كانت هناك تقارير في الأيام الأخيرة تفيد بأن ESPN ستجري جولة أخرى من التخفيضات. هل هناك أي شخص يمكننا إرسال بريد إلكتروني / تغريده على / إرسال بريد حلزون أيضًا لتشجيع صانعي القرار على الاحتفاظ بك؟ أنت السبب الوحيد الذي جعلني أشتري معلومات من الداخل ، لذلك سيفقدون الرسوم الفرعية السنوية الخاصة بي إذا انتهى بك الأمر في مكان آخر.
كلاو: لقد تواصل العديد منكم بشأن هذا الموضوع ، لذا أشكركم جميعًا على هذا الاهتمام. لقد وقعت للتو عقدًا جديدًا منذ بضعة أسابيع. أنا & # 8217m قلق أكثر بشأن أصدقائي الذين يعملون خلف الكواليس في ESPN ، على الرغم من أنني لا أعرف شيئًا أكثر مما رأيته في تقارير مثل Richard Deitsch & # 8217s.

جيف: لا شك ، مجرد تعليق. رأى هنتر جرين شخصيا يوم السبت الماضي ضد فريق HS المحلي. لقد توصلت إلى استنتاج (في رأيي الهواة) أنه جيد حقًا # @ #٪. هل هناك فرصة أن يقوم فريق بالمسودات كقائد قوات الأمن الخاصة بدلاً من الرامي؟
كلاو: هناك & # 8217s ما يكفي من الشك الحقيقي حول أداة الضرب التي أعتقد أنه & # 8217s 80/20 أو الأفضل أن يذهب كإبريق. ما يصل إلى 101 ، رياضي مثل الجحيم ، لديه الآن منزلق حقيقي أيضًا.

دينار: إعادة التدوير حول Seth Beer: قال مدرب Gamecocks إنه & # 8217d يمشي معه 4 أو 5 مرات إذا اضطر إلى ذلك ، قم برميها إلى المنصة الخلفية إذا كان عليه & # 8230 ثم سجل الفوز على كرة تم تمريرها أثناء المشي المتعمد للبيرة. لذلك ربما كان الناس يروجون له قليلاً بحذر شديد؟
كلاو: هل هذا هو الحادث الذي قام أحدهم بالتغريد عنه؟ بالمناسبة ، تذكر عندما تحدث مدرب Gamecocks عن بعض الصفعة عني عندما قلت إن براندون ماكلوين كان أحمقًا للتسجيل مبكرًا في SC وتخطي مسودة MLB؟ كيف & # 8217s هذا العمل؟

دان: لقد قرأت كل كتب جلادويل ، هل توصي بأي كتب أخرى مثل كتابه؟
كلاو: أعتقد أن هناك & # 8217s أشياء أفضل بكثير في نفس السياق الذي يعتمد أكثر على البحث وأقل على الحكاية. التفكير السريع & # 038 بطيئة ، غوريلا غير مرئية ، غير عقلاني متوقع ، التنبؤ الفائق ، حتى Freakonomics ، كلها تنجم عن تلك المنطقة بشكل أكثر فعالية.

تيم (KC): كيث ، الآن بعد أن قام فريق Diamondbacks بإجراء تغييرات ، ما هي الفرق الأكثر تأخرًا في الأوقات من الناحية التحليلية؟ أيهما أفضل من البقية؟
كلاو: على حد علمي ، جميع الفرق الثلاثين لديها أو تقوم ببناء أقسام تحليلات مخصصة. لقد تأخرت أريزونا ومينيسوتا وفيلادلفيا في الجدول الزمني ، لكنها ليست بسبب نقص الجهد أو الميزانية أو قوة الإرادة. لقد بدأوا للتو في وقت متأخر.

دان: أين سيبدأ Lazaro Armenteros العام؟ كم من الوقت قبل أن يشم قائمة أفضل 100؟
كلاو: ربما امتد الربيع ، وأنا & # 8217d الرهان على أبدا.

جيري: ما لا أحصل عليه هو كيف & # 8220pro-life & # 8221 تسير جنبًا إلى جنب مع الفقراء الذين لا يستحقون الهراء. كما أنني لا أحصل على & # 8217t كيف قمنا & # 8217t بإصلاح الفواتير الطبية والصيدلية.
كلاو: & # 8220Pro-life & # 8221 شخصًا بشكل عام & # 8220pro-birth. & # 8221 يجب أن تنجب هذا الطفل ، والآن أنت & # 8217 مسؤول تمامًا عن ذلك ، على الرغم من أن الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية أو سوء المعاملة أو المرضى غالبًا ما يكونون تزداد احتمالية أن ينتهي به الأمر إلى تكبد المجتمع ككل عندما يكبرون. (كما تعلم ، فإن التعاطف مع من هم أقل حظًا أمر جيد).

جيري: قال Bochy إنه لا يريد حقًا فصيلة LF & # 8217t ، فهل ضرب Parker اليسار جيدًا بما يكفي للفوز بالوظيفة اليومية (لأن هناك الكثير من LH SPs في غرب NL)؟
كلاو: مثل هذا التأرجح الطويل. يمكنني & # 8217t رؤيته.

بروس: Jameson Taillon و Tyler Glasnow & # 8211 ما هو سقف كلاهما وماذا تتوقع منهم هذا العام؟
كلاو: ربما كلاهما # 2؟ Taillon متقدم أكثر بكثير. خلال فترة انقطاعه الطويلة عن العمل ، أصبح أكثر من مجرد إبريق ، وليس مجرد قاذف. يحيرني التسليم الجديد لـ Glasnow & # 8217s وقد كتبت عنه هذا الأسبوع.

هارولد: تتلخص كل مشكلة اقتصادية في بلدنا في حقيقة أن السياسيين في كلا الحزبين يضعون تشريعات لصالح فاحشي الثراء وشديدي الفقر. إنهم يحبون الأغنياء لأنهم جميعًا يندرجون في هذه الفئة ، جنبًا إلى جنب مع أولئك الذين يمولون حملاتهم. إنهم يحبون الفقراء ، لأنهم كتلة تصويت كبيرة يسهل التأثير عليها بوعود الإعانات والمزايا الأخرى. من الواضح أن المشكلة هي أن الجزء الموجود في الوسط مثقل بتمويل كل شيء ، وفي النهاية سيكون أصغر من أن يتعامل معه.
كلاو: هل هذا صحيح حقا؟ اعتقدت أن & # 8220ultra فقير ، & # 8221 ومع ذلك قمت بتعريفهم ، لا تصوت بنفس معدلات الطبقات الاجتماعية والاقتصادية الأعلى. لكن الأغنياء يميلون إلى الحصول على ما يريدون. كل شيء بحساب كميات كبيرة.

بوبو: فقط أخبرك أن شخصًا ما حصل على & # 8220Bad Idea Jeans & # 8221 joke.
كلاو: هذا الإعلان التجاري لن يصبح قديمًا أبدًا.

جيف: قال بوماني جونز على تويتر (إعادة صياغة) أن توماس سويل رجل لامع فقد عقله اللعين & # 8230 كان يتساءل عن شعورك تجاه سويل ، لأنكما كلاهما من هواة الاقتصاد.
كلاو: هذا يبدو وكأنه موضوع مثير للاهتمام حقًا فاتني تمامًا.

لي: لماذا بحق أي إنسان ذكي إلى حد ما يختار مهنة كرة القدم على البيسبول؟ تمنحك كرة القدم أمراضًا منهكة مدى الحياة على هيكل رواتب غير مضمون. كيف يكون هذا حتى خيارا للناس؟
كلاو: لا يوجد فكرة. إذا سمح أي من أصدقائنا مع الأطفال لأبنائهم بلعب كرة القدم & # 8211 ، فإنهم جميعًا يصلون إلى العصور التي يكون فيها هذا & # 8217s خيارًا & # 8211 سأحاول إقناعهم بخلاف ذلك بالطريقة التي سأقنع بها مقاومة اللقاح.

دان: هذه السنة التي يضعها دانيال نوريس معًا؟ ماذا تتوقع منه هذا العام
كلاو: أنا مؤمن.

جيري: أعرف & # 8220 أفضل شكل للحياة & # 8221 لا يعني شيئًا ، لكن هل كان هذا صحيحًا بالنسبة إلى Panda وهل يعني أي شيء؟
كلاو: يبدو أنه & # 8217s في حالة جيدة ولكن ليس لدي أي فكرة عما يعنيه أي شيء.

ستيوارت: كما هو الحال مع أي مجتمع ، فإن مجتمعنا في المرحلة التي يكون فيها الأشخاص الأقل إنتاجية هم من يتكاثرون أكثر. تظهر الدراسات باستمرار أن الناس يميلون أكثر إلى الحفاظ على الوضع الاقتصادي لوالديهم ، بدلاً من اتخاذ قفزة هائلة إلى الأمام. إذا أراد السياسيون تقليل تأثير برامج الاستحقاق على الاقتصاد ، فعليهم تقديم حوافز حقيقية لأبناء الطبقة المتوسطة والعليا لإنجاب المزيد من الأطفال.
كلاو: أو لتوفير الحوافز والأساليب للطبقة الدنيا لإنجاب عدد أقل من الأطفال. تعلمون ، مثل سهولة الوصول إلى وسائل منع الحمل بأسعار معقولة.

مجهول: أخبار رائعة! يقول سكوت برويت ، رئيس وكالة حماية البيئة ، إن ثاني أكسيد الكربون ليس مساهماً أساسياً في ظاهرة الاحتباس الحراري. لقد بدأت بالفعل في القلق من أن الاحتباس الحراري يمثل تهديدًا حقيقيًا طويل المدى للحياة والممتلكات. على ما يبدو يمكنني الاسترخاء الآن.
كلاو: سيكون أمرا رائعا لو أن وسائل الإعلام ستناديه بكل بساطة على هذا الهراء كل. غير مرتبطة. يوم.

ناثان: بافتراض أن كلاهما يصل إلى إمكاناتهما ، فمن الذي ينتهي به الأمر بمزيد من القيمة ، المروج أم الدحل؟
كلاو: المراعي. قلقي مع Dahl هو أنني لا أعتقد أن لديه خطة رائعة في اللوحة. أعتقد أنه ينعم بقدرات هائلة ، لكن ميدوز لديه فكرة أفضل بكثير عندما يدخل الصندوق.

فالديز: هل كان لديك نفس الموقف تجاه غزو MJordan & # 8217s للبيسبول ، أم أنه حصل على تمريرة؟
كلاو: كان عمري 20 عامًا عندما فعل ذلك. لم يكن لدي أي مكانة حتى يكون لي رأي ، وإذا كان لدي رأي ، فليس لدي أي فكرة عما كان عليه. أعلم أنه بعد عدة سنوات اكتشفت أن إقامة جوردان الصغيرة حطمت مهنة الشخص المحتمل الذي يقف وراءه & # 8211 أعتقد أن هذا كان تشارلي بو & # 8211 لذا أود أن أقول الآن ، بهذه المعرفة وفائدة عمري والخبرة ، كان الأمر سخيفًا بنفس القدر ، وربما أكثر من ذلك لأنهم دفعوه حقًا إلى AA. (أظهر أيضًا أنه كان أكثر مهارة من QB المغسول ، رغم ذلك).

نيك: من أي وقت مضى جعل لحم البقر المقدد في المنزل؟ إذا كان الأمر كذلك ، فما هي قطع اللحم البقري التي تفضلها (لا أعتقد أن الجناح مثالي).
كلاو: لدي & # 8217t ، جزئيًا لأنني لا أستطيع التغلب على خوفي من أنني & # 8217d أفعل ذلك بشكل خاطئ ، غالبًا لأننا نأكل القليل جدًا من اللحم البقري في المنزل.

إيثان: هل هناك فرق بين الثقالة والكرة السريعة ثنائية التماس ، فيما يتعلق بالقبضة والحركة؟ أشعر وكأنني أسمع الاثنين متبادلين في بعض الأحيان. قد أكون مخطئا.
كلاو: نعم ، درجتان مختلفتان ، حركات مختلفة عادةً ، ولكن يمكن أن يغرق الخياطان & # 8211 ، وعادة ما يكون لديه بعض الحوض على الأقل ، على الرغم من هذا النوع من الحركة ، حيث يتحرك لأسفل وإلى جانب ذراع الإبريق & # 8217s ، عادة ما يسمى & # 8216tail. & # 8217

بول: أليس & # 8217t المشكلة مع الرعاية الصحية كيفية خفض التكاليف؟ سمعت Haven & # 8217t أي أفكار سلع من أي من الطرفين.
كلاو: نعم. هذه & # 8217s مشكلة أكبر من مجرد مرونة السعر ، وهو ما يستمر الحزب الجمهوري في الإشارة إليه من خلال HSAs & # 8211 قائلاً إنه إذا كنت & # 8217 لا تنفق أموالك الخاصة ، فإنك تتوقف عن الاهتمام بما إذا كنت & # 8217 تدفع مبالغ زائدة. هذا صحيح بالنسبة لمعظم السلع ، ولكن لا يبدو أنه صحيح بالنسبة للرعاية الصحية ، على الأقل ليس بأي طريقة يمكن أن تكون مفيدة للسياسة. إذا كنت أنت أو أحد أفراد أسرتك بحاجة إلى رعاية منقذة للحياة ، فسوف تدفع كل ما لديك. هذه دعوة مفتوحة لمقدمي الخدمة لشحن أكبر قدر ممكن.

TJ: Klaw ، هل لديك أي & # 8220guilty & # 8221 لاعبين؟ الرجال الذين تعرفهم أنهم & # 8217t رائعون ولكن فقط استمتع بمشاهدتهم وهم يلعبون؟ سيكون منجم راجا ديفيس - يجب أن أحب رجلًا قصيرًا وبدينًا يبدو وكأنه يتمتع بمتعة كبيرة في اللعب ويرتدي قفاز فرن عملاقًا عندما يكون في القاعدة ، حتى لو سلك أكثر الطرق جنونًا التي يمكن تخيلها لمطاردة الكرات الطائرة & # 8230
كلاو: أحب مشاهدة الرياضيين وهم يقومون بأشياء رياضية. بيلي هاميلتون ليس جيدًا على الإطلاق في اللوحة ، لكن يمكنني مشاهدته طوال اليوم. لا أهتم إذا ذهب إلى بيرسال بالكامل وأدار القواعد للخلف. شاهدته وهو يركض من المخبأ إلى موقعه. أنا فقط على الأرض لرؤية إنسان يتحرك بهذه السرعة.

ي: شاهد Lobster الليلة الماضية. أشعر أنني بحاجة لمشاهدته مرة أخرى وإيلاء المزيد من الاهتمام لجميع الحيوانات التي تمشي على أجزاء
كلاو: يجب أن يكون الكلب قد حصل على ترشيح أفضل ممثل مساعد.

فورتي كاي: هل تم التخطيط لتوقيع أي كتاب في منطقة نيويورك / ويستشستر؟ أود الحصول على نسخة موقعة والتحدث قليلاً عن لعبة البيسبول
كلاو: لا شيء حتى الآن ، لكنني أعتقد أننا & # 8217 سنقوم بشيء ما في مدينة نيويورك في موعد قريب من تاريخ الإطلاق. كلما اقترب الأمر ، تأتي المزيد من الطلبات إلى Harper Collins ونحاول العمل على ذلك ضمن جدول الاستكشاف الخاص بي ، لأنني أعتقد أنني أقوم بجميع رحلاتي التجريبية بعد الأول من أبريل من هذا العام (لقد نجحت هذه الطريقة للتو).

كلاو: هذا & # 8217s كل هذا لهذا الأسبوع & # 8211 أشكركم كما هو الحال دائمًا على جميع أسئلتكم. مع اقتراب السفر ، قد أقوم بتغيير أيام / أوقات الدردشة أو تخطي أسبوع ، لذا يرجى المشاهدة هنا ، Facebook ، و Twitter للإعلانات على هذا الصعيد. Hup hup!


التوابل متروك لك. أحيانًا أستخدم الملح والفلفل فقط. في أوقات أخرى ، إذا لم أر ما يكفي من الرخام في شريحة اللحم ، فسوف أتبلها بزيت الزيتون والنبيذ الأحمر والثوم المفروم. عندما أفعل ذلك ، سأستمر في تجفيف شرائح اللحم قبل الحرق.

أنا أحب شريحة لحم نادرة وسأخرجها من الفرن عند 135 درجة فهرنهايت. أستخدم مسبار الفرن الخاص بي. يعمل مقياس حرارة اللحوم هذا بشكل جيد أيضًا. بعد ذلك ، اتركي شريحة اللحم ترتاح لمدة خمس إلى عشر دقائق. خلال ذلك الوقت ، قم بإعداد سلطة لذيذة من القائمة أدناه.


شاهد الفيديو: المطرب الكبير الاول وائل كفوري ستوديو الفن 1996 على مملكتي السعيدة (كانون الثاني 2022).