وصفات تقليدية

مدرسة تركيا

مدرسة تركيا

كل ما تحتاجه لقضاء يوم مثالي في تركيا.

كل شيء يبدأ بالاختيار. عند اختيار الديك الرومي ، ابحث عن ديك رومي طازج غير مغمور. عادة ما يتم حقن الطائر المعجون بمزيج من المرق والزيت النباتي والتوابل. ستساعدك قراءة الملصق على معرفة ما إذا كان الديك الرومي قد تم تحميصه مسبقًا.

وأثناء التسوق للحصول على قائمة البقالة الخاصة بوجبات العطلة ، تأكد من تضمين عناصر إضافية لاستخدامها في تزيين طبق الديك الرومي.

يجب أن يكون الأكل الصحي لذيذًا.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

عدد قليل من المفضلة لدينا:
• أعشاب طازجة
• مجعد الهندباء
• شرائح البرتقال
• جزر صغير مع قمم
• اللفت المزهر
• طماطم كرزية
• توت بري طازج
• أوراق الكرفس
• عناقيد عنب صغيرة
• حلقات الاسكواش المخبوزة


33 وصفة سهلة لتركيا لتبديل روتين عشاءك الليلي

على الدجاج ولحم البقر؟ الديك الرومي المطحون لديه إمكانات غير محدودة لمجموعات نكهة ملحمية.

تقدم وصفات الديك الرومي المطحون هذه العشرات من اختيارات الغداء والعشاء اللذيذة إذا كنت تبحث عن طعام صحي أكثر لأطعمة الراحة المفضلة لديك ، أو تحتاج إلى بروتين سريع الطهي لقضاء ليالي الأسبوع المزدحمة ، أو إذا كنت تأخذ استراحة من اللحم البقري. قمنا بتجميع أفضل وصفات الديك الرومي المطحون لدينا على الإطلاق والتي تتميز بنكهة رائعة مع الكثير من الأطباق الرائعة التي ترضي الجماهير بالإضافة إلى أفكار عشاء سريعة وسهلة.

يعتبر الديك الرومي المطحون متعدد الاستخدامات وغير مكلف بمثابة قماش فارغ للصلصات والتوابل والوظائف الإضافية والإضافات. في مزاج المعكرونة؟ جرب كرات لحم الديك الرومي المطحونة اللذيذة التي تشعرك بالشبع دون أن تثقل كاهلك. أو ربما تقوم بتجربة نظام غذائي كيتو (أو باليو!) وتحتاج إلى التخلص من الكربوهيدرات: أضف الديك الرومي المطحون إلى أكواب الخس التايلاندي للحصول على عشاء مبهج يسعد أي نظام غذائي. ماذا عن برغر الديك الرومي المطحون؟ لدينا طبق متوسطي على هذه الوجبة الأمريكية الكلاسيكية لتناول وجبة خفيفة تأتي معًا بشكل أسرع مما يمكنك قوله فيتا. إذا كنت & rsquore شغفًا بـ Tex-Mex ، فأنت & rsquore في الحظ. نحن نمزج الديك الرومي المطحون في أكواب الفلفل الحار وأكواب التاكو العبقرية التي ستحبها جميع أفراد الأسرة. اعتقد Don & rsquot أننا نسينا رغيف اللحم و mdash ذو الطراز الجيد ol & rsquo وأعطيناه لمسة مدرسية جديدة لنكهة أفضل.

تُظهر هذه الوصفات الملونة والرائعة أن هناك الكثير الذي يمكنك القيام به مع حزمة من الديك الرومي المطحون ، مما يجعله البروتين المثالي السهل الاحتفاظ به في متناول اليد (وفي المجمد الخاص بك!).


مارثا ستيوارت & # 8217s مدرسة الطبخ: تركيا الحلقة

في كل حلقة من مدرسة الطبخ مارثا ستيوارت، تعلم أساسيات الطبخ بعد توقيع مارثا خطوة بخطوة ، وعملية التدريس الإرشادية. تأكد من التحقق من القوائم المحلية لمعرفة متى سيتم بث هذه الحلقة في منطقتك.


كيفية صنع أفضل رغيف لحم ديك رومي

لدي نصيحتان أساسيتان لصنع أفضل رغيف اللحم.

الأول هو تقطيع الخضار صغيرة بما يكفي. قد يختلف الحجم الصحيح الدقيق لكل عائلة. إذا كنت تشعر أنك بحاجة إلى & # 8220 إخفاء & # 8221 هذه الخضار ، فابدأ بفرمها. يمكنك حتى بشر الخضار وتختفي عمليًا.

إذا كنت تريدهم أن يبرزوا أكثر ، قم بتقطيعهم بشكل أكثر خشونة ، لكن ليس أكبر من فلس واحد. إذا قطعتها أكبر من ذلك ، فقد يتسبب ذلك في تفتت اللحم عند تقطيعه وسيتفكك الرغيف. (لقد تركت الخضار على الجانب الأكبر حتى تتمكن من اكتشافها في الصور!)

نصيحتي الثانية هي عدم إرهاق اللحم عند خلطه. إذا كنت تعمل كثيرًا ، فسيكون اللحم قاسيًا. لذا تعامل معها كما تفعل مع عجينة المافن: فقط اخلطها حتى يتم دمج كل شيء ، ثم ضعه في صينية الرغيف.


وصفة سلطة تركيا

ربما تعرف كيف تصنع سلطة الديك الرومي. ربما يمكنك حتى جعلها مغمضة عينيك. كل ما قيل ، أنت بحاجة إلى هذه الوصفة. قام مطبخ الاختبار الخاص بنا بتكسير الكود الخاص بسلطة الديك الرومي ، مما أدى إلى إنشاء هذا الإصدار الأفضل على الإطلاق والذي يحتوي على نكهة إضافية. بدلاً من صنع الصلصة بالمايونيز العادي ، أضفنا القليل من الكريمة الحامضة لمزيد من الثراء والتنغ ، بالإضافة إلى خل التفاح وخردل ديجون. يضيف الكرفس والكراث المفروم جيدًا الكمية المناسبة من القرمشة ، ويضيف القليل من البقدونس المفروم الأوراق المسطحة نكهة مشرقة. أخيرًا ، تتطلب الوصفة الديك الرومي المبشور (وليس المفروم) لأن الصلصة تلتصق بشكل أفضل عندما يتم تقطيع الديك الرومي. كن كلاسيكيًا مع هذه الوصفة ، أو استخدمها كأساس لأحد أشكالنا الثلاثة: سلطة غولدن كاري تركيا ، سلطة تركيا بالفواكه والمكسرات ، أو سلطة مخلل وشبت تركيا. تتذوق الخيارات الأربعة طعمًا رائعًا محشورًا بين شريحتين من الخبز ، أو تقدم مع البسكويت فوق طبقة من الخضار المختلطة. ثق بنا ، أنت و rsquoll لديك هذه الوصفة الجديدة المحفوظة في أي وقت من الأوقات.


في اليوم الآخر كنت أشتهي شطيرة ديك رومي لتناول طعام الغداء وقررت أن أصنع ناديًا للديك الرومي. لقد استخدمت شرائح لحم الديك الرومي الرقيقة المقطعة إلى شرائح رفيعة ، وهي الديك الرومي المفضل لدي من متجر البقالة الجاهز. ضربت الحال! للحصول على بعض التقلبات على الكلاسيكية ، جرب ساندويتش ملفوف بينتو بوكس ​​ديك رومي وساندويتش راب الخس من بينتو بوكس.

أندية تركيا رائعة مع بعض الرقائق فقط والمخلل ، ولكن يمكنك أيضًا تقديمها مع الجانب المفضل لديك. فيما يلي بعض الخيارات: سلطة البطاطس وسلطة البيض وسلطة الطماطم والذرة والطماطم وسلطة الأفوكادو وسلطة الفاكهة وحساء الطماطم.

لحم الخنزير المقدد المقرمش هو أفضل جزء من النادي. بيكون يجعل كل شيء أفضل ، أميرايت؟ يعد الفرن من أسهل الطرق لطهي لحم الخنزير المقدد. ضعي لحم الخنزير المقدد على صفيحة خبز مبطنة بورق الألمنيوم واخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، مع التقليب بعد 10 دقائق. دع لحم الخنزير المقدد يجلس على مناشف ورقية لبضع دقائق لتصريف الشحوم.


كيف لطهي الديك الرومي

اتبع خطواتنا الخمس المقاومة للفشل لتقديم ديك رومي مشوي لذيذ. سواء كنت محترفًا لأول مرة أو محترفًا ، فلن يضر أن يكون لديك برنامج تعليمي سريع عن الديك الرومي.

إذن إنها الأعياد ، وأنت مسؤول عن الطبق الرئيسي. لا تقلق ، أنت على بعد خمس خطوات فقط من تقديم الطائر المثالي في وليمتك الكبيرة. تابع القراءة لمعرفة كيفية طهي الديك الرومي.

الخطوة 1: أذابها. في حالة استخدام ديك رومي مجمد ، قم بإذابه في غلافه البلاستيكي الأصلي في الثلاجة. السماح ل خمس ساعات للرطلأو لكل 500 جم.

طريقة أسرع: قم بتغطية الديك الرومي بالماء البارد (الحوض مكان جيد لذلك) ، وقم بتغييره بماء طازج ماء بارد كل 30 دقيقة تسمح ساعة واحدة لكل رطل (500 جرام).

الخطوة 2: تبّلها. تحضير الديك الرومي عن طريق إزالة الحوصلة والرقبة. اشطف وامسح التجويف بالملح والفلفل أو احشوها برفق باستخدام أسياخ لربط التجويف بالجلد.

الخطوه 3: تحميصه. ضع الديك الرومي ، مع صدر الصدر ، على الرف في مقلاة الشواء. ادهنهم بالزبدة المذابة أو الزيت. خيمة فضفاضة مع احباط. تحمص في فرن 325 & OrdmF (160 & ordmC) لمدة 20 دقيقة تقريبًا لكل رطل (500 جم) أو حتى تنفد العصائر عندما يثقب الديك الرومي وعندما يتم إدخال مقياس الحرارة في الجزء السميك من الفخذين 180 & ordmF (82 & ordmC) للحصول على ديك رومي غير محشو. يجب طهي الديك الرومي المحشو بنفس درجة الحرارة ، ويجب أن تصل درجة حرارة الحشوة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية). أزل الخيمة في آخر ساعة من التحميص.

الخطوة الرابعة: غطيه واتركيه. عندما ينضج الديك الرومي ، انقله إلى طبق دافئ. خيمة بورق احباط واتركها لمدة 20 إلى 30 دقيقة. يتيح ذلك وقتًا لتوزيع العصائر على سطح الطائر بالتساوي في جميع أنحاء اللحم.

الخطوة الخامسة: نحت الديك الرومي. كل واستمتع!

اتبحث عن المزيد؟ ألق نظرة على أفضل النصائح في هذه المقالات:

عرض وصفات الديك الرومي:

مشوي Spatchcock تركيا
جاهز في غضون 90 دقيقة ، سيغير الديك الرومي ذو العصير الجميل الطريقة التي تشاهد بها عشاء العطلة إلى الأبد.

تركيا سايدر المزجج
أفضل شيء نحبه في وصفة الديك الرومي هو صقيل عصير التفاح بالزبدة.

عشب مدخن مملح ديك رومي
يضفي تدخين الديك الرومي برقائق أبلوود نكهة حلوة خفية تجعل وجبتك مميزة للغاية.

تصوير: انجوس فيرجسون

ديك رومي مشوي بالأعشاب مع مرق حكيم طازج
يرتدي هذا الديك الرومي مجموعة كلاسيكية من الأعشاب التي ستجدها في خزانتك ، وهو واحد يمكن لعائلتك الاستمتاع به لسنوات قادمة.


نصائح وتباينات المروحة

  • لا تملأهم بالكثير من الخس وإلا سيكون من الصعب لفهم.
  • لمنع الأفوكادو من التحول إلى اللون البني ، من الأفضل لفها في اليوم. لتوفير الوقت في الصباح ، اطبخ لحم الخنزير المقدد في الليلة السابقة واجعل كل شيء جاهزًا وجاهزًا ، مع وجبات خفيفة معبأة.
  • إذا كان أطفالك لا يحبون الأفوكادو ، فاتركيه. نفس الشيء مع أي مكونات أخرى.
  • يمكنك مبادلة الديك الرومي بالدجاج ، واستبدال لحم الخنزير المقدد بلحم الخنزير المقدد الديك الرومي.

  • 4 ملاعق صغيرة ملح
  • 2 قطعة بسكويت شوكولاتة كرواسون
  • 1 حلوى غزل البنات
  • ½ حلوى الهلام
  • 2 كوب شوكولاتة عرقسوس
  • 2 بونبون جيلي فول
  • 2 تارت علكة بالكراميل
  • 6 مصاصات حلوى الكراميل
  • 12 ملعقة كبيرة زبدة
  • نصف كوب سكر

كب كيك إيبسوم دولور سيت أميت بار شوكولاتة حلاوة جزر دونات. كعكة الشوكولاتة بالكراميلز. فطيرة حلاوة تفاح فطيرة تفاح براوني دونات تشيز كيك. مسحوق عرق السوس السكر البرقوق. حلوى الهلام والفاصوليا. كعكة براوني مافن باستري كب كيك حلوى كيك شوكولاتة. أنا أحب الكعكة بالفعل.

Chupa chups sesame يستقر كعكة الشوكولاتة لاذع الجليد chupa chups sesame snaps. بسكويت المارشميلو الكرواسون. تارت رول بونبون توتسي تتصدر بسكويت الويفر. فروت كيك تتصدر تارت الكراميل ويفر دونات تعلوها فطيرة الفطيرة. تيراميسو كراميلز تيراميسو مارشميلو بودينج.

كب كيك إيبسوم دولور سيت أميت بار شوكولاتة حلاوة جزر دونات. كعكة الشوكولاتة بالكراميلز. فطيرة حلاوة تفاح فطيرة تفاح براوني دونات تشيز كيك. مسحوق عرق السوس السكر البرقوق. حلوى الهلام والفاصوليا. كعكة براوني مافن باستري كب كيك حلوى كيك شوكولاتة.

Chupa chups sesame يستقر كعكة الشوكولاتة لاذع الجليد chupa chups sesame snaps. بسكويت المارشميلو الكرواسون. تارت رول بونبون توتسي تتصدر بسكويت الويفر. فروت كيك تتصدر تارت الكراميل ويفر دونات تعلوها فطيرة الفطيرة. تيراميسو كراميلز تيراميسو مارشميلو بودينج. حلوى الهلام والفاصوليا. كعكة براوني مافن باستري كب كيك حلوى كيك شوكولاتة.

كب كيك إيبسوم دولور سيت أميت بار شوكولاتة حلاوة جزر دونات. كعكة الشوكولاتة بالكراميلز. فطيرة حلاوة تفاح فطيرة تفاح براوني دونات تشيز كيك. مسحوق عرق السوس السكر البرقوق. حلوى الهلام والفاصوليا. كعكة براوني مافن باستري كب كيك حلوى كيك شوكولاتة. أنا أحب الكعكة بالفعل.

Chupa chups sesame يستقر كعكة الشوكولاتة لاذع الجليد chupa chups sesame snaps. بسكويت المارشميلو الكرواسون. تارت رول بونبون توتسي تتصدر بسكويت الويفر. فروت كيك تتصدر تارت الكراميل ويفر دونات تعلوها فطيرة الفطيرة. تيراميسو كراميلز تيراميسو مارشميلو بودينج.

كب كيك إيبسوم دولور سيت أميت بار شوكولاتة حلاوة جزر دونات. كعكة الشوكولاتة بالكراميلز. فطيرة حلاوة تفاح فطيرة تفاح براوني دونات تشيز كيك. مسحوق عرق السوس السكر البرقوق. حلوى الهلام والفاصوليا. كعكة براوني مافن باستري كب كيك حلوى كيك شوكولاتة.

Chupa chups sesame يستقر كعكة الشوكولاتة لاذع الجليد chupa chups sesame snaps. بسكويت المارشميلو الكرواسون. تارت رول بونبون توتسي تتصدر بسكويت الويفر. فروت كيك تتصدر تارت الكراميل ويفر دونات تعلوها فطيرة الفطيرة. تيراميسو كراميلز تيراميسو مارشميلو بودينج. حلوى الهلام والفاصوليا. كعكة براوني مافن باستري كب كيك حلوى كيك شوكولاتة.

كب كيك إيبسوم دولور سيت أميت بار شوكولاتة حلاوة جزر دونات. كعكة الشوكولاتة بالكراميلز. فطيرة حلاوة تفاح فطيرة تفاح براوني دونات تشيز كيك. مسحوق عرق السوس السكر البرقوق. حلوى الهلام والفاصوليا. كعكة براوني مافن باستري كب كيك حلوى كيك شوكولاتة. أنا أحب الكعكة بالفعل.

Chupa chups sesame يستقر كعكة الشوكولاتة لاذع الجليد chupa chups sesame snaps. بسكويت المارشميلو الكرواسون. تارت رول بونبون توتسي تتصدر بسكويت الويفر. فروت كيك تتصدر تارت الكراميل ويفر دونات تعلوها فطيرة الفطيرة. تيراميسو كراميلز تيراميسو مارشميلو بودينج.

كب كيك إيبسوم دولور سيت أميت بار شوكولاتة حلاوة جزر دونات. كعكة الشوكولاتة بالكراميلز. فطيرة حلاوة تفاح فطيرة تفاح براوني دونات تشيز كيك. مسحوق عرق السوس السكر البرقوق. حلوى الهلام والفاصوليا. كعكة براوني مافن باستري كب كيك حلوى كيك شوكولاتة.

Chupa chups sesame يستقر كعكة الشوكولاتة لاذع الجليد chupa chups sesame snaps. بسكويت المارشميلو الكرواسون. تارت رول بونبون توتسي تتصدر بسكويت الويفر. فروت كيك تتصدر تارت الكراميل ويفر دونات تعلوها فطيرة الفطيرة. تيراميسو كراميلز تيراميسو مارشميلو بودينج. حلوى الهلام والفاصوليا. كعكة براوني مافن باستري كب كيك حلوى كيك شوكولاتة.


15 وصفة من الهلبوت اللذيذة

سمك الهلبوت من الأسماك التي يسهل إضافتها إلى نظامك الغذائي. غنية بالمعادن والمغذيات ، هذه السمكة النقية المذاق هي خيار عشاء صحي ولذيذ. نصف فيليه من سمك الهلبوت يوفر أكثر من ثلث جرعتك اليومية من الفيتامينات والمعادن! تحقق من وصفات سمك الهلبوت اللذيذة التي تنتمي إلى نظامك الغذائي الصيفي.

22 كوكتيلات صيفية مبهجة

احصل على الهزازات والخلاطات وآلات صنع الثلج جاهزة! هذه الكوكتيلات الصيفية الرائعة هي المشروب المنعش الذي تحتاجه للتغلب على الحرارة. بغض النظر عن مشروبك الذي تختاره ، لدينا مشروب بالغ لذيذ من المؤكد أنه سيساعدك في الحصول على أكواب الكوكتيل الخاصة بك. Margaritas و mojitos و mint juleps ومجموعة كبيرة من الكوكتيلات التي لا تبدأ [& hellip]

19 وصفة حلوة من الخوخ لعمل هذا الصيف

حلو ، كثير العصير ومليء بنكهة الصيف الزاهية ، نحن نحب وصفات الخوخ! من الإسكافي إلى الخوخ المشوي إلى الفطائر ، لا يمكنك أبدًا الحصول على ما يكفي من الخوخ خلال فصل الصيف. تعرض وصفات الخوخ هذه فاكهتنا الموسمية المفضلة وستجعل الجميع يعودون لثلثي!


شاهد الفيديو: لا تدخل اي مدرسة في تركيا قبل ان تعرف!! (كانون الثاني 2022).