وصفات تقليدية

وصفة الخبز بالروزماري من جو

وصفة الخبز بالروزماري من جو

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • خبز
  • آلة الخبز

يضفي إكليل الجبل نكهة جميلة على خبز الخميرة محلي الصنع هذا ، المصنوع في آلة الخبز. استخدم 3 ملاعق كبيرة من إكليل الجبل الطازج المفروم بدلاً من 1 ملعقة كبيرة مجففة ، إذا رغبت في ذلك.

1578 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 250 مل ماء
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة من خلطة الأعشاب الإيطالية
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل المجفف
  • 350 جرام طحين خبز
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة خميرة الخبز النشطة المجففة

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطهي: ٤٠ دقيقة› الوقت الإضافي: ساعتان و ١٠ دقائق ›جاهز في: ٣ ساعات

  1. ضع المكونات في صينية ماكينة الخبز بالترتيب الذي أوصت به الشركة المصنعة. حدد دورة الخبز الأبيض ؛ اضغط على زر البداية.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1704)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1266)

يا إلهي ، هذا الخبز رائع ، يقدم مع زيت الزيتون والأعشاب والبارميزان والثوم! لقد أجريت بعض التغييرات الصغيرة على الوصفة ، ووضعت إكليل الجبل المجفف في كيس زيبلوك وسحقته بالجزء الخلفي من الملعقة ، حتى لا تكون لدي حبوب صلبة طويلة خلال الخبز ، لكنني ما زلت أرغب في المذاق! زيادة التوابل الإيطالية إلى نصف ملعقة صغيرة. بعد إزالة العجين من آلة الخبز ، قمت بعجن العجينة وتركها في وعاء مغطى لمدة 30 دقيقة. على شكل ، توضع على صينية خبز وتُطهى لمدة 30 دقيقة ، تُرفع من الفرن وتُزين بزيت الزيتون وتعلوها ملح البحر المسحوق والتوابل الإيطالية وتُخبز لمدة دقيقة إضافية. لذيذ! -21 فبراير 2010

وصفة رائعة ، نتائج لذيذة. استخدمنا الأعشاب الإيطالية الإضافية على النحو الذي اقترحه الآخرون. خبزنا باستخدام صانع الخبز Russell Hobbs 18036 في الإعداد الصغير P1 (الأبيض). سنحقق عدة مرات! -06 كانون الثاني (يناير) 2014

لذيذ!! لقد استخدمت إكليل الجبل الطازج في الوصفة. سارت الامور بشكل جيد مع الخل البلسمي والزيت البكر الإضافي يم يم! -22 فبراير 2011


Jo & # 8217s خبز روزماري

هذا الخبز له نكهة رائعة. إنه رطب وخفيف وله قشرة مقرمشة.

الوصفة الأصلية تجعل 1 & # 8211 1 1/2 رطل رغيف

مكونات

1 كوب ماء
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 1/2 ملعقة صغيرة سكر أبيض
1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة بهارات ايطالية
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل المجفف
2 12 كوب طحين خبز
1 1/2 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة

الاتجاهات

  1. ضع المكونات في صينية ماكينة الخبز بالترتيب الذي أوصت به الشركة المصنعة. حدد دورة الخبز الأبيض اضغط على ابدأ.

تغذية

السعرات الحرارية: 137 ك.س
الكربوهيدرات: 21.6 جرام
كوليسترول: 0 ملغ
الدهون: 3.9 جرام
الألياف: 0.9 جم
البروتين: 3.6 جرام
صوديوم: 292 ملغ


خبز الروزماري

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. يرجى الاطلاع على سياسة الكشف هنا.

هذه خبز الروزماري يتمتع خبز Macaroni Grill Copycat بنكهة مذهلة وسيكون المرافق المثالي لأي قائمة عشاء.

هل سبق لك أن استيقظت في الصباح وأنت تفكر في وصفة أو شيء أكلته في الماضي؟ يحدث لي في كثير من الأحيان. في اليوم الآخر استيقظت أفكر في خبز الروزماري. لقد مرت سنوات منذ أن صنعته ولكني كنت أتوق إليه لسبب ما. أنا & # 8217m لست متأكدًا مما أثار الرغبة. تناولت الخبز لأول مرة في Macaroni Grill ، وهي سلسلة مطاعم إيطالية لا أعتقد أنها موجودة في بورتلاند بعد الآن. لقد أعطاني أحد الأصدقاء وصفة مقلدة لها وقمت بإعدادها في المنزل في كثير من الأحيان بعد أن حصلت على الوصفة لأول مرة. أحببت بشكل خاص تقديمه مع الحساء أو هذه المعكرونة المفضلة ، Penne Rustica (أيضًا وصفة مقلدة من Macaroni Grill).

قررت أنني بحاجة إلى القيام بذلك في عطلة نهاية الأسبوع الماضية ، لذلك ذهبت إلى المدونة للحصول على الوصفة ودهشتي كثيرًا ، لم تكن & # 8217t على المدونة! جميع وصفاتي المفضلة موجودة على المدونة. أنا & # 8217m لست متأكدا كيف فاتني هذا ولكني & # 8217m على وشك تصحيح ذلك. تصنع الوصفة رغيفين دائريين صغيرين ويجتمعان بسرعة وسهولة. أحب أن أصنعه من إكليل الجبل الطازج ، ولكن إذا كان كل ما لديك هو إكليل الجبل المجفف ، فهذا سيعمل ولكن تأكد من تجربته مع إكليل الجبل الطازج في وقت ما! إذا كنت تستخدم إكليل الجبل المجفف ، فاستخدم نصف كمية إكليل الجبل الطازج.

لقد أعطيته طبقة من الزبدة المذابة ، وبعض إكليل الجبل الطازج الإضافي في الأعلى ورش الملح المقشر المفضل لدي من ملح جاكوبسون. يمكنك أيضًا اللعب مع بعض مجموعات الأعشاب المفضلة لديك لتغيير الأشياء. لقد قدمته في نهاية هذا الأسبوع مع بعض حساء الطماطم محلي الصنع.

يمكنك صنع رغيف واحد أكبر ولكني أحب صنع رغيفين حتى يكون لدي واحد لأشاركه! أعتقد أن طعم الخبز دائمًا ما يكون أفضل إذا تمت مشاركته مع شخص آخر.


خبز إكليل الجبل بدون عجن

لطالما أحببت الخبز الجيد والمقرمش ، لكن لسنوات وسنوات ، شعرت بالخوف التام من فكرة خبزه بنفسي. أعني الخميرة. درجة حرارة الماء. عجين. ارتفاع. كيف يمكن للمرء أن يتعلم كيف / ماذا / متى يجب أن يفعل بهذه المتغيرات المهمة التي يصعب تحديدها كمياً ؟! حالة درجة حرارة الماء التي سأكون قادرًا على التغلب عليها الآن بعد أن لدي مقياس حرارة ولكن بقية هؤلاء ... من أين أبدأ؟! هل هذا ما تبدو عليه الخميرة المثبتة التي لا تزال سعيدة ؟؟

كل هذا يعني ، يمكنك تخيل سعادتي عندما يجتاح الخبز بدون عجن بين عشية وضحاها (منذ عدة سنوات - مهلا ، لم أقل أبدًا أنني كنت عصريًا في نفس الوقت مثل أي شخص آخر ...). أخرجت وصفات الخبز بدون عجن هذه متغيرين آخرين من المتغيرات المخيفة من المعادلة. يمكننا أن نقول مباشرة من العنوان أن العجن خارج. لا مزيد من التخمين إذا كانت كتلة الطحين والماء هذه لزجة جدًا أو جافة جدًا أو إذا كنت قد أجهدت العجين أو لم أطور ما يكفي من الغلوتين حتى الآن. تفو!

لم تأتي القطعة الليلية مع عدد الساعات المقترح فحسب ، بل قللت أيضًا من أهمية الحصول على توقيت مناسب. إذا كان هناك شيء يرتفع لمدة ساعتين وتركته لمدة نصف ساعة إضافية ، فهذا يمثل 25٪ من إجمالي وقت الارتفاع! إذا كان من المفترض أن يرتفع لمدة 12 & # 8211 18 ساعة وتركته أكثر قليلاً ، ماه ، من الذي يقلق؟ هذا مكسب كبير لأولئك الذين لا يتذكرون بالضبط حجم كتلة الدقيق والماء قبل ساعتين ولا يمكنهم قياس ما إذا كان هذا الكتلة ضعف حجم الكتلة قبل ساعتين (أو ، الجنة معاذ ، منذ ساعتين و 30 دقيقة!).

اليسار: بعد الارتفاع الأول (الفقاعات!) | يمينًا: جاهز لبدء الارتفاع لمدة ساعتين

لذلك ، الآن بعد أن تحدثت إليك بشكل كبير عن التفكير في صنع خبز الخميرة التقليدي (أو أكدت أنني ، في الواقع ، خفيف الوزن ، اعتمادًا على المكان الذي تسقط فيه على طيف خبز الخميرة ...) ، دعني أخبرك كيف سهل ومسامح هذا الخبز بدون عجن بين عشية وضحاها من إكليل الجبل! سهل جدا! متسامح جدا! في السنوات التي انقضت منذ اكتشاف هذه الوصفة ، أفسدت هذه الوصفة بستة طرق من يوم الأحد وهي تعمل دائمًا بشكل أساسي. مجموع السحر اقول لكم.

دعونا نتحدث عن التفاصيل: لست بحاجة إلى خلاط قوة احترافي على الحدود ، فأنت بحاجة إلى قدر ثقيل أو طبق خزفي بغطاء يمكن وضعه في الفرن. لا تحتاج إلى الكثير من الخميرة ، فأنت تحتاج إلى بعض الوقت (هذا مشروع رائع في عطلة نهاية الأسبوع - معظم الوقت يكون بعيدًا عن متناول اليد). لست بحاجة إلى حجر خبز ، أو قشر ، أو سلة خاصة مرتفعة ، أو صخور ، أو سلاسل معدنية سميكة ، أو حاملات للأواني تصل إلى مرفقيك (وقد رأيت كل ذلك مطلوبًا من خلال العديد من "إعداد الخبز بجودة عالية في وصفات منزلية" ) أنت بحاجة إلى منشفة قطنية أو منشفة قطنية غير مصنوعة من القماش. مقياس يتفوق على قياس الأكواب في كل مرة. هل نحن جميعا في؟ أعتقد أنه يمكننا القيام بذلك.

لقد قدمت الكثير من الإرشادات التفصيلية أدناه ، ولكن هذا ما أفعله بالضبط. لا يمكنك أن تفسد هذا الأمر حقًا (أعتقد أن خميرتك كانت قديمة وميتة تمامًا ...). اذهب فريق خبازي خبز الخميرة في المنزل!


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة
  • 1/4 كوب ماء دافئ (110 درجة)
  • 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر ، بالإضافة إلى المزيد للوعاء
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة إكليل الجبل المفروم ناعماً ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة أوراق كاملة
  • 1 1/2 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الطحين
  • 1 كوب دقيق قمح كامل

قلبي الخميرة والماء الدافئ معًا في وعاء الخلاط الكهربائي. دعه يقف حتى يصبح رغوة ، حوالي 7 دقائق.

أضف 3/4 كوب ماء وزيت الزيتون والسكر والملح وإكليل الجبل المفروم و 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض ودقيق القمح الكامل في وعاء. ضعي الخلاط بخلط خطاف العجين على سرعة منخفضة حتى يجتمع العجين ، حوالي دقيقة واحدة. ارفعي السرعة إلى المزيج المتوسط ​​المرتفع حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة ، من 8 إلى 10 دقائق.

زيت خفيف في وعاء كبير. شكلي العجين على شكل كرة وانقليها إلى وعاء مدهون بالزيت. غطيها بغطاء بلاستيكي. دع العجين يرتفع في مكان دافئ وخالي من الهواء حتى يتضاعف في الحجم ، حوالي ساعة واحدة.

اضرب العجين واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الطحين ، واقسمها إلى نصفين.

لف قطعة واحدة في رغيف طوله 11 بوصة. قم بلف العجين برفق للحصول على منحنيات ، ثم ثني الأطراف تحتها. نقل إلى ورقة الخبز. ضعي نصف أوراق إكليل الجبل في الرغيف. كرري العملية مع باقي قطعة العجين.

قم بتغطية صفيحة الخبز بغطاء بلاستيكي ، واترك الأرغفة ترتفع قليلاً في مكان دافئ وخالي من الهواء لمدة 30 دقيقة. في هذه الأثناء ، سخني الفرن على 400 درجة.

نثر الرغيف مع ما تبقى من ملعقة صغيرة طحين لجميع الأغراض. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 30 دقيقة. اتركه يبرد تمامًا على رف سلكي قبل التقطيع.


وصفات خبز الروزماري

يُخبز هذا الخبز الإيطالي خصيصًا لعيد الفصح. يمكن أن يتحول لون إكليل الجبل الطازج إلى اللون البني الفاتح. ( أكثر )

قم بقياس المبدئ في وعاء الخلط. نضيف الحليب ، زيت الزيتون ، الملح ، السكر ، إكليل الجبل ، الزبيب. ( أكثر )

هذه محاولة لتقليد الخبز الممتاز الذي يتم تقديمه في Macaroni Grill Rest. ( أكثر )

ضعي الخميرة والسكر والماء في وعاء كبير أو معالج طعام واتركي الخليط يتحول إلى صوص. ( أكثر )

& quot هذه الوصفة فائقة السهولة تضفي مذاقًا رائعًا ورائحة على أي طاولة عشاء. كما أن g. ( أكثر )

يذوب السكر في ماء دافئ في وعاء متوسط ​​ويخلط مع الخميرة. عندما تكون الخميرة فقاعة. ( أكثر )

التحضير: 25 م طبخ: 20 م تخدم: 16

& quot هذا الخبز له نكهة رائعة. إنه رطب وخفيف وله قشرة مقرمشة. & quot (more)

ضع المكونات في صينية آلة الخبز بالترتيب الذي أوصت به الشركة المصنعة. ( أكثر )

التحضير: ١٠ م طبخ: ٤٠ م تخدم: ١٢

& quot هذا الرغيف الذهبي الطري له نكهة إكليل الجبل وجوز البقان. & # 39 طبيب جاء خارج منزلنا. ( أكثر )

في وعاء خلط كبير ، ذوبي الخميرة في 1/2 كوب ماء دافئ. نضيف دقيق القمح الكامل والزيت. ( أكثر )

التحضير: 30 م طبخ: 35 م تخدم: 32

رغيف جميل ، خفيف القوام ، مع قطع صغيرة من الطماطم المجففة في جميع الأنحاء. جرب ماكي. ( أكثر )

ضع جميع المكونات ، باستثناء الطماطم ، في جهازك ، بالترتيب الذي أوصى به الرجل. ( أكثر )

مجرد اختراع آخر - أحب الطبخ ، لكني أحب الطهي السهل وكذلك اللذيذ! ( أكثر )

اتبع الإرشادات الخاصة بمزيج الخبز - أضف الثوم فقط إلى الماء حتى لا يعمل الزيت. ( أكثر )


ملاحظات وبدائل أمبير

طحين عضوي غير مبيض لجميع الأغراض: يمكنك استبدال دقيق لجميع الأغراض بجزء من دقيق القمح الكامل ، وهو ما أفعله أحيانًا. أحب أن أضيف نصف كل نوع دقيق. لا أقترح استخدام دقيق القمح الكامل بالكامل لأنه من تجربتي يجعل الخبز أكثر كثافة ويمنعه من أن يصبح خفيفًا ورقيقًا.

محلي سائل طبيعي: يمكنك استبدال سكر القصب بالسكر السائل دون أن تكون قادرًا على التمييز!

زيت الزيتون البكر الممتاز: أقترح دائمًا استخدام زيت زيتون عالي الجودة ، لكن أي زيت آخر يجب أن يعمل بشكل جيد. أستخدم زيت زيتون براغز البكر الممتاز لأنه غير مكرر وغير مصفى وعلامة تجارية أثق بها. زيت الزيتون البكر الممتاز الطبيعي 100٪ غني بمضادات الأكسدة مع العديد من الفوائد الصحية ، لكنك تريد التأكد من أن هذا هو ما تحصل عليه. هناك الكثير من الاحتيال في سوق زيت الزيتون حيث تدعي الشركات أن زيت الزيتون شيء واحد ولكنه مخفف بزيوت أخرى أقل جودة - لذا قم بأبحاثك وتأكد من أنك تعرف ما تحصل عليه!

ها هو! إذا قمت بإعداد خبز الروزماري محلي الصنع لمدة ساعة ، فأنا أحب أن أعرف ما هو رأيك ، لذا أخبرني بذلك! طبخ سعيد ، أيها الأصدقاء!


خبز شيدر الزيتون

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

خبز شيدر الزيتون اللذيذ & # 8211 زيتون ، جبنة شيدر ودقيق قمح كامل ، هذا الخبز هو ساندويتش بحد ذاته. لذيذة وصحية وسهلة التحضير.

إنه & # 8217s مسؤول! زوجي يقول أن هذا هو أفضل خبز على الإطلاق. وعليك أن تثق به ، لأنه أكثر الناس إرضاءً في تناول الطعام! تذمر وغمغم عندما سمع أنني أصنع خبز زيتون وجبن شيدر ، لكن عندما أخذ قضمة الأولى كان في حالة حب. هذا & # 8217s ، الحب من اللقمة الأولى!

عليك أن تعترف بأنك لا تصادف وصفة خبز شيدر الزيتون كل يوم. لكنك تعرف ماذا ، إنه خبز رائع ولذيذ أحب أن أتناوله على الإفطار المحمص مع بعض الزبدة. أعتقد أيضًا أنه & # 8217s صحي إلى حد ما بالنسبة لك لأنه & # 8217s ليس كل الدقيق الأبيض ، فهو يحتوي على كوب من دقيق القمح الكامل وليس الكثير من الزيت ، فقط ملعقة كبيرة. من السهل جدًا صنع هذا الخبز ، وهو مصنوع من مكونات من المرجح أن يكون المرء في المنزل. في الواقع ، هذا هو السبب الذي جعلني أرغب في صنع هذا الخبز ، كان لدي بعض زيتون كالاماتا الرائع وبعض جبن الشيدر الرائع وكانت هذه هي الفكرة المثالية.

نبدأ مثل صنع أي خبز آخر. في كوب أو وعاء صغير ، قم بقياس ربع كوب من الماء الفاتر وملعقة صغيرة من العسل وعبوة من الخميرة الجافة النشطة. قم بتقليبها معًا.

اتركي خليط الخميرة حتى يتحول إلى رغوة.

في وعاء الخلاط ، أضف حوالي 1 1/2 كوب من الدقيق الأبيض ودقيق القمح الكامل والملح والفلفل والحليب وزيت الزيتون ومزيج الخميرة الرغوي.

امزج كل شيء معًا باستخدام ملحق المجداف على سرعة متوسطة. قم بإزالة ملحق المضرب وربط خطاف العجين. نضيف الزيتون وجبنة الشيدر إلى الوعاء.

اخلطي كل شيء جيدًا حتى يتجانس الزيتون والجبن في العجينة.

لقد أوشكنا على الانتهاء من العجين ، نحتاج فقط إلى إضافة حوالي كوب آخر من الدقيق إلى العجين ، أو حسب الحاجة ، حتى يصبح العجين متماسكًا بدرجة كافية. اخلطي العجينة لمدة دقيقتين أخريين على سرعة متوسطة. شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها في وعاء مدهون بالزيت.

الآن تحتاج فقط إلى السماح لها بالارتفاع حتى يتضاعف حجمها ، ربما حوالي ساعة ، لكن بالنسبة لي استغرق الأمر أكثر من 40 دقيقة ، لأنه دافئ حقًا في المنزل. في كالجاري لدينا موسمان فقط ، الشتاء ويوليو ، ولهذا السبب لا نحتاج إلى مكيف هواء. لا يوجد سوى بضعة أيام في السنة قد تحتاج فيها إلى يوم واحد ، واليوم هو أحد تلك الأيام. لكن هذه الحرارة في المنزل هي حالة ممتازة لعجنتك. سوف ترتفع بسرعة إلى حد ما. بعد ساعة ، سيبدو عجينك كالتالي:

لدي جزيرة كلها مصنوعة من الخشب ، لذلك لم أكن بحاجة حقًا إلى طحين السطح ، خاصة لأن العجين مزيت ، ولكن إذا وجدت أن عجينك يلتصق بالطاولة ، رش القليل من الدقيق . اضرب العجين ثم اعجنه بضع مرات برفق. قم بلفها إلى مثلث طويل.

يشبه المنجم شكل بيضاوي طويل ، لكنك تحصل على الصورة. الآن نشمر ، على غرار جيلي رول. ضعي اللفافة في صينية رغيف مدهونة مع جعل جانب اللحام لأسفل. أنا فقط دهنني ببعض زيت الزيتون.

أنت الآن بحاجة إلى ترك حجمها يتضاعف مرة أخرى ، لمدة ساعة أخرى أو نحو ذلك. لحسن الحظ بالنسبة لي ، استغرق الأمر حوالي 20 دقيقة فقط حتى يتضاعف ، وهذا هو مدى سخونة & # 8217s في المطبخ.

أليس & # 8217t يبدو رائعًا بالفعل؟ من المؤكد أنه يفعل! كل ما تبقى لفعله هو خبزه في فرن محمى على 375 درجة فهرنهايت. صنع الخبز بسيط للغاية ، وكما قلت من قبل ، بالنسبة لي ، إنه علاجي للغاية.

انظر إلى ذلك. إنه ضخم ، هل رأيت شيئًا أفضل من هذا الخبز؟

إذا أحببت هذه الوصفة يا رفاق ، والأهم من ذلك صنعها بأنفسكم ، فيرجى إخبارنا بذلك. التقط صورة وقم بوضع علامة عليها #jocooks على Instagram حتى نتمكن من رؤيتها. أنا دائما أحب أن أرى ما يأتون به يا رفاق!


هل تخطط لحفل عشاء وتحتاج إلى بعض الإلهام؟

ماذا عن البحث عن فكرة جديدة لعشاء طباخ بطيء؟

لقد قمنا بتغطيتك في مجموعة Facebook المتنامية باستمرار! إذا لم تكن عضوًا بعد ، فلماذا لا ؟!

نحن نتحدث عن تقنيات الطهي وأفكار الحلوى وكل شيء بينهما. إذا كنت عضوًا بالفعل ، قم بدعوة أصدقائك للانضمام إلينا أيضًا!


آلة الخبز الروزماري سوبر سهلة الخبز

يسيل اللعاب ويسهل التكيف مع أذواقك الشخصية. يخبز خفيفًا وإسفنجيًا. بدون بيض أو حليب أو زبدة. جميع أطفالي الصغار يريدون الثانية والثالثة من هذا عندما أصنعها!

الوصفة الأصلية تصنع رغيف 1-1 / 2 رطل

مكونات

1 كوب ماء دافئ (110 درجة فهرنهايت (43 درجة مئوية))
2 1/2 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة
3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة زعتر مطحون
1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
2 ملاعق صغيرة إكليل الجبل المجفف المسحوق
3 أكواب دقيق لجميع الأغراض

الاتجاهات

  1. صب الماء في مقلاة آلة الخبز ، ثم رش الخميرة والسكر. دع الخليط يجلس في آلة الخبز حتى تتكون رغوة كريمية فوق الماء ، لمدة 10 دقائق. يرش الملح ثم يضاف زيت الزيتون والزعتر ومسحوق الثوم وإكليل الجبل والدقيق. اضبط الجهاز على إعداد القشرة الخفيفة ، وابدأ تشغيل الجهاز.

تغذية

سعرات حراريه: 319 ك.س
الكربوهيدرات: 55.1 جرام
كوليسترول: 0 ملغ
الدهون: 7.5 جرام
الألياف: 2.3 جم
البروتين: 7.2 جرام
صوديوم: 585 ملغ


شاهد الفيديو: ندمت لي كنت نشري الزيت! أسهل وأسرع طريقة لتحضير الزيت في المنزل مستحيل تشتريه مرة أخرى (كانون الثاني 2022).