وصفات تقليدية

خدعة الأفوكادو سريعة النضج التي تحتاجها

خدعة الأفوكادو سريعة النضج التي تحتاجها

عندما تكون في مأزق للوقت وتحتاج إلى ثمرة أفوكادو ناضجة بسرعة ، اعتمد على هذه الحيلة التي تستغرق 30 ثانية

ثينكستوك

تعتبر الأفوكادو الناضجة مثالية لهرسها في الجواكامول ، أو التقليب في السلطة ، أو على رأس الخبز المحمص.

ربما تكون قد عانيت من خيبة الأمل في العثور على أفوكادو فقط صلبة كالحجر في سلة المهملات في محل البقالة ، وهي خيبة أمل تفاقمها الأمل في صنع غواكامولي طازج لتناول العشاء في تلك الليلة. لحسن الحظ ، هناك خدعة سريعة النضج تتطلب فقط شوكة ومناشف ورقية وأفوكادو وميكروويف.

لكي تكون صريحًا تمامًا بشأن هذه الخدعة العجيبة ، فهي ليست بديلاً عن إنضاج الأفوكادو بشكل طبيعي في كيس ورقي ، أو اختطاف غاز الإيثيلين من الموز لتسريع النضج ، أو مجرد ترك الأفوكادو على حافة النافذة لتليين الأفوكادو بشكل أبطأ وتطوير النكهة. . سيكون للأفوكادو الناضج في الميكروويف مذاق مختلف قليلاً (وإن لم يكن سيئًا) ، ولكن بقوام ناعم وقابل للهرس.

للبدء ، قم بوخز الأفوكادو بالكامل بالشوكة ، كما تفعل مع البطاطس قبل خبزها. بعد ذلك ، رتبي بعض المناشف الورقية على الصينية في الميكروويف وضع الأفوكادو الجاهز بالداخل فوق المناشف الورقية. اضبط قوة الطهي في الميكروويف على متوسط ​​أو 50 بالمائة ، حسب الطراز الخاص بك. ثم اطبخي الأفوكادو لمدة 30 ثانية. قم بإزالة الفاكهة وتحقق من نعومة الأفوكادو. إذا كانت الفاكهة لا تزال متماسكة ، استمر في الطهي كل 30 ثانية.

بمجرد أن ينضج الأفوكادو بما يكفي لإزالة اللب ، يمكنك قضاء أمسيتك في إعداد إحدى وصفات الجواكامولي المفضلة لدينا أو استخدام الأفوكادو الناضج في الميكروويف لأي عدد من الوصفات بدءًا من توست الأفوكادو وحتى شربات الأفوكادو ، وكل وصفة أفوكادو بينهما.

أنجيلا كارلوس هي محررة الطهي في The Daily Meal. ابحث عنها على تويتر وقم بتغريدangelaccarlos.

عرض الشرائح المصاحب مقدم من المساهم الخاص ميلاغروس كروز.


كيفية اختيار الأفوكادو المثالي

بالإضافة إلى ذلك ، نصائح حول إنضاج واحدة غير جاهزة تمامًا وحفظ بقايا الطعام لاستخدامها لاحقًا.

يمكن الاستمتاع بالأفوكادو على نحو سلس ودسم (لكن يمكن تقطيعه إلى شرائح!) في كل شيء من عصائر الصباح إلى السلطات الحمضية إلى الحلويات اللذيذة. كيفما كنت تستخدمها ، اعلم أن هذا الطعام الصحي غني بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات K و C ، وحمض الفوليك ، والبوتاسيوم ، ولا يحتوي على أي كوليسترول ، وغني بالدهون والألياف الصحية التي تجعلك ممتلئًا لفترة أطول. على الرغم من سهولة تناول الأفوكادو ، فإن التسوق للحصول على المرشح المثالي لـ guacamole ليس دائمًا أمرًا سهلاً. قد تعرف بالفعل كيفية اختيار واحدة جيدة من اللمس وحده ، ولكن نظرًا لأننا جميعًا نبذل قصارى جهدنا لمنع انتشار الجراثيم ، فإن اختيار عرض الأفوكادو بالكامل ليس هو الشيء الأكثر جوارًا الذي يجب القيام به الآن.

لحسن الحظ ، هناك إشارات بصرية يجب وضعها في الاعتبار عند اختيار الأفوكادو & # x2014 على وجه التحديد مجموعة Haas ، وهي الأكثر شيوعًا في السوبر ماركت. تعطي الأفوكادو من Haas فكرة أفضل عما يحدث تحت الجلد القاسي الذي يشبه التمساح أكثر من الأنواع الأخرى. باستخدام هذا الدليل ، حاول اختيار الأفوكادو الخاص بك حسب اللون أولاً ، ثم يمكنك منحه إحساسًا بمجرد تضييقه إلى عدد قليل. مهما فعلت ، لا تفسد مع الأفوكادو والجذع حتى بعد، بعدما لقد أحضروه إلى المنزل. & quot؛ خدعة الجذع & quot هي حيث يمكنك معرفة ما إذا كانت ثمرة الأفوكادو مثالية أم مفرطة النضج عن طريق سحب الجذع الصغير ، ولكن هذا يأتي بتكلفة كبيرة: يتيح فصل الجذع دخول الهواء إلى الفاكهة ، مما يؤدي إلى الأكسدة ، وتسريع النضج ، ويساهم في النهاية على فضلات الطعام.


كيفية اختيار الأفوكادو المثالي

بالإضافة إلى ذلك ، نصائح حول إنضاج واحدة غير جاهزة تمامًا وحفظ بقايا الطعام لاستخدامها لاحقًا.

يمكن الاستمتاع بالأفوكادو على نحو سلس ودسم (لكن يمكن تقطيعه إلى شرائح!) في كل شيء من عصائر الصباح إلى السلطات الحمضية إلى الحلويات اللذيذة. كيفما كنت تستخدمها ، اعلم أن هذا الطعام الصحي غني بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات K و C ، وحمض الفوليك ، والبوتاسيوم ، ولا يحتوي على أي كوليسترول ، وغني بالدهون والألياف الصحية التي تجعلك ممتلئًا لفترة أطول. على الرغم من سهولة تناول الأفوكادو ، فإن التسوق للحصول على المرشح المثالي لـ guacamole ليس دائمًا أمرًا سهلاً. قد تعرف بالفعل كيفية اختيار واحدة جيدة من اللمس وحده ، ولكن نظرًا لأننا جميعًا نبذل قصارى جهدنا لمنع انتشار الجراثيم ، فإن اختيار عرض الأفوكادو بالكامل ليس هو الشيء الأكثر جوارًا الذي يجب القيام به الآن.

لحسن الحظ ، هناك إشارات بصرية يجب وضعها في الاعتبار عند اختيار الأفوكادو & # x2014 على وجه التحديد مجموعة Haas ، وهي الأكثر شيوعًا في السوبر ماركت. تعطي الأفوكادو من Haas فكرة أفضل عما يحدث تحت الجلد القاسي الذي يشبه التمساح أكثر من الأنواع الأخرى. باستخدام هذا الدليل ، حاول اختيار الأفوكادو الخاص بك حسب اللون أولاً ، ثم يمكنك منحه إحساسًا بمجرد تضييقه إلى عدد قليل. مهما فعلت ، لا تفسد مع الأفوكادو والجذع حتى بعد، بعدما لقد أحضروه إلى المنزل. & quot؛ خدعة الجذع & quot هي حيث يمكنك معرفة ما إذا كانت ثمرة الأفوكادو مثالية أم مفرطة النضج عن طريق سحب الجذع الصغير ، ولكن هذا يأتي بتكلفة كبيرة: يتيح فصل الجذع دخول الهواء إلى الفاكهة ، مما يؤدي إلى الأكسدة ، وتسريع النضج ، ويساهم في النهاية على فضلات الطعام.


كيفية اختيار الأفوكادو المثالي

بالإضافة إلى ذلك ، نصائح حول إنضاج واحدة غير جاهزة تمامًا وحفظ بقايا الطعام لاستخدامها لاحقًا.

يمكن الاستمتاع بالأفوكادو على نحو سلس ودسم (لكن يمكن تقطيعه إلى شرائح!) في كل شيء من عصائر الصباح إلى السلطات الحمضية إلى الحلويات اللذيذة. كيفما كنت تستخدمها ، اعلم أن هذا الطعام الصحي غني بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات K و C ، وحمض الفوليك ، والبوتاسيوم ، ولا يحتوي على أي كوليسترول ، وغني بالدهون والألياف الصحية التي تجعلك ممتلئًا لفترة أطول. على الرغم من سهولة تناول الأفوكادو ، فإن التسوق للحصول على المرشح المثالي لـ guacamole ليس دائمًا أمرًا سهلاً. قد تعرف بالفعل كيفية اختيار واحدة جيدة من اللمس وحده ، ولكن نظرًا لأننا جميعًا نبذل قصارى جهدنا لمنع انتشار الجراثيم ، فإن اختيار عرض الأفوكادو بالكامل ليس هو الشيء الأكثر جوارًا الذي يجب القيام به الآن.

لحسن الحظ ، هناك إشارات بصرية يجب وضعها في الاعتبار عند اختيار الأفوكادو & # x2014 على وجه التحديد مجموعة Haas ، وهي الأكثر شيوعًا في السوبر ماركت. تعطي الأفوكادو من Haas فكرة أفضل عما يحدث تحت الجلد القاسي الذي يشبه التمساح أكثر من الأنواع الأخرى. باستخدام هذا الدليل ، حاول اختيار الأفوكادو الخاص بك حسب اللون أولاً ، ثم يمكنك منحه إحساسًا بمجرد تضييقه إلى عدد قليل. مهما فعلت ، لا تفسد مع الأفوكادو والجذع حتى بعد، بعدما لقد أحضرتها إلى المنزل. & quot؛ خدعة الجذع & quot هي حيث يمكنك معرفة ما إذا كانت ثمرة الأفوكادو مثالية أم مفرطة النضج عن طريق سحب الجذع الصغير ، ولكن هذا يأتي بتكلفة كبيرة: يتيح فصل الجذع دخول الهواء إلى الفاكهة ، مما يؤدي إلى الأكسدة ، وتسريع النضج ، ويساهم في النهاية على فضلات الطعام.


كيفية اختيار الأفوكادو المثالي

بالإضافة إلى ذلك ، نصائح حول إنضاج واحدة غير جاهزة تمامًا وحفظ بقايا الطعام لاستخدامها لاحقًا.

يمكن الاستمتاع بالأفوكادو على نحو سلس ودسم (لكن يمكن تقطيعه إلى شرائح!) في كل شيء من عصائر الصباح إلى السلطات الحمضية إلى الحلويات اللذيذة. كيفما كنت تستخدمها ، اعلم أن هذا الطعام الصحي غني بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات K و C ، وحمض الفوليك ، والبوتاسيوم ، ولا يحتوي على أي كوليسترول ، وغني بالدهون والألياف الصحية التي تجعلك ممتلئًا لفترة أطول. على الرغم من سهولة تناول الأفوكادو ، فإن التسوق للحصول على المرشح المثالي لـ guacamole ليس دائمًا أمرًا سهلاً. قد تعرف بالفعل كيفية اختيار واحدة جيدة من اللمس وحده ، ولكن نظرًا لأننا جميعًا نبذل قصارى جهدنا لمنع انتشار الجراثيم ، فإن اختيار عرض الأفوكادو بالكامل ليس هو الشيء الأكثر جوارًا الذي يجب القيام به الآن.

لحسن الحظ ، هناك إشارات بصرية يجب وضعها في الاعتبار عند اختيار الأفوكادو & # x2014 على وجه التحديد مجموعة Haas ، وهي الأكثر شيوعًا في السوبر ماركت. تعطي الأفوكادو من Haas فكرة أفضل عما يحدث تحت الجلد القاسي الذي يشبه التمساح أكثر من الأنواع الأخرى. باستخدام هذا الدليل ، حاول اختيار الأفوكادو الخاص بك حسب اللون أولاً ، ثم يمكنك منحه إحساسًا بمجرد تضييقه إلى عدد قليل. مهما فعلت ، لا تفسد مع الأفوكادو والجذع حتى بعد، بعدما لقد أحضرتها إلى المنزل. & quot؛ خدعة الجذع & quot هي حيث يمكنك معرفة ما إذا كانت ثمرة الأفوكادو مثالية أم مفرطة النضج عن طريق سحب الجذع الصغير ، ولكن هذا يأتي بتكلفة كبيرة: يتيح فصل الجذع دخول الهواء إلى الفاكهة ، مما يؤدي إلى الأكسدة ، وتسريع النضج ، ويساهم في النهاية على فضلات الطعام.


كيفية اختيار الأفوكادو المثالي

بالإضافة إلى ذلك ، نصائح حول إنضاج واحدة غير جاهزة تمامًا وحفظ بقايا الطعام لاستخدامها لاحقًا.

يمكن الاستمتاع بالأفوكادو على نحو سلس ودسم (لكن يمكن تقطيعه إلى شرائح!) في كل شيء من عصائر الصباح إلى السلطات الحمضية إلى الحلويات اللذيذة. كيفما كنت تستخدمها ، اعلم أن هذا الطعام الصحي غني بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات K و C ، وحمض الفوليك ، والبوتاسيوم ، ولا يحتوي على أي كوليسترول ، وغني بالدهون والألياف الصحية التي تجعلك ممتلئًا لفترة أطول. على الرغم من سهولة تناول الأفوكادو ، فإن التسوق للحصول على المرشح المثالي لـ guacamole ليس دائمًا أمرًا سهلاً. قد تعرف بالفعل كيفية اختيار واحدة جيدة من اللمس وحده ، ولكن نظرًا لأننا جميعًا نبذل قصارى جهدنا لمنع انتشار الجراثيم ، فإن اختيار عرض الأفوكادو بالكامل ليس هو الشيء الأكثر جوارًا الذي يجب القيام به الآن.

لحسن الحظ ، هناك إشارات بصرية يجب وضعها في الاعتبار عند اختيار الأفوكادو & # x2014 على وجه التحديد مجموعة Haas ، وهي الأكثر شيوعًا في السوبر ماركت. تعطي الأفوكادو من Haas فكرة أفضل عما يحدث تحت الجلد القاسي الذي يشبه التمساح أكثر من الأنواع الأخرى. باستخدام هذا الدليل ، حاول اختيار الأفوكادو الخاص بك حسب اللون أولاً ، ثم يمكنك منحه إحساسًا بمجرد تضييقه إلى عدد قليل. مهما فعلت ، لا تفسد مع الأفوكادو والجذع حتى بعد، بعدما لقد أحضرتها إلى المنزل. & quot؛ خدعة الجذع & quot هي حيث يمكنك معرفة ما إذا كانت ثمرة الأفوكادو مثالية أم مفرطة النضج عن طريق سحب الجذع الصغير ، ولكن هذا يأتي بتكلفة كبيرة: يتيح فصل الجذع دخول الهواء إلى الفاكهة ، مما يؤدي إلى الأكسدة ، وتسريع النضج ، ويساهم في النهاية على فضلات الطعام.


كيفية اختيار الأفوكادو المثالي

بالإضافة إلى ذلك ، نصائح حول إنضاج واحدة غير جاهزة تمامًا وحفظ بقايا الطعام لاستخدامها لاحقًا.

يمكن الاستمتاع بالأفوكادو على نحو سلس ودسم (لكن يمكن تقطيعه إلى شرائح!) في كل شيء من عصائر الصباح إلى السلطات الحمضية إلى الحلويات اللذيذة. كيفما كنت تستخدمها ، اعلم أن هذا الطعام الصحي غني بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات K و C ، وحمض الفوليك ، والبوتاسيوم ، ولا يحتوي على أي كوليسترول ، وغني بالدهون والألياف الصحية التي تجعلك ممتلئًا لفترة أطول. على الرغم من سهولة تناول الأفوكادو ، فإن التسوق للحصول على المرشح المثالي لـ guacamole ليس دائمًا أمرًا سهلاً. قد تعرف بالفعل كيفية اختيار واحدة جيدة من اللمس وحده ، ولكن نظرًا لأننا جميعًا نبذل قصارى جهدنا لمنع انتشار الجراثيم ، فإن اختيار عرض الأفوكادو بالكامل ليس هو الشيء الأكثر جوارًا الذي يجب القيام به الآن.

لحسن الحظ ، هناك إشارات بصرية يجب وضعها في الاعتبار عند اختيار الأفوكادو & # x2014 على وجه التحديد مجموعة Haas ، وهي الأكثر شيوعًا في السوبر ماركت. تعطي الأفوكادو من Haas فكرة أفضل عما يحدث تحت الجلد القاسي الذي يشبه التمساح أكثر من الأنواع الأخرى. باستخدام هذا الدليل ، حاول اختيار الأفوكادو الخاص بك حسب اللون أولاً ، ثم يمكنك منحه إحساسًا بمجرد تضييقه إلى عدد قليل. مهما فعلت ، لا تفسد مع الأفوكادو والجذع حتى بعد، بعدما لقد أحضروه إلى المنزل. & quot؛ خدعة الجذع & quot هي حيث يمكنك معرفة ما إذا كانت ثمرة الأفوكادو مثالية أم مفرطة النضج عن طريق سحب الجذع الصغير ، ولكن هذا يأتي بتكلفة كبيرة: يتيح فصل الجذع دخول الهواء إلى الفاكهة ، مما يؤدي إلى الأكسدة ، وتسريع النضج ، ويساهم في النهاية على فضلات الطعام.


كيفية اختيار الأفوكادو المثالي

بالإضافة إلى ذلك ، نصائح حول إنضاج واحدة غير جاهزة تمامًا وحفظ بقايا الطعام لاستخدامها لاحقًا.

يمكن الاستمتاع بالأفوكادو على نحو سلس ودسم (لكن يمكن تقطيعه إلى شرائح!) في كل شيء من عصائر الصباح إلى السلطات الحمضية إلى الحلويات اللذيذة. كيفما كنت تستخدمها ، اعلم أن هذا الطعام الصحي غني بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات K و C ، وحمض الفوليك ، والبوتاسيوم ، ولا يحتوي على أي كوليسترول ، وغني بالدهون والألياف الصحية التي تجعلك ممتلئًا لفترة أطول. على الرغم من سهولة تناول الأفوكادو ، فإن التسوق للحصول على المرشح المثالي لـ guacamole ليس دائمًا أمرًا سهلاً. قد تعرف بالفعل كيفية اختيار واحدة جيدة من اللمس وحده ، ولكن نظرًا لأننا جميعًا نبذل قصارى جهدنا لمنع انتشار الجراثيم ، فإن اختيار عرض الأفوكادو بالكامل ليس هو الشيء الأكثر جوارًا الذي يجب القيام به الآن.

لحسن الحظ ، هناك إشارات بصرية يجب وضعها في الاعتبار عند اختيار الأفوكادو & # x2014 على وجه التحديد مجموعة Haas ، وهي الأكثر شيوعًا في السوبر ماركت. تعطي الأفوكادو من Haas فكرة أفضل عما يحدث تحت الجلد القاسي الذي يشبه التمساح أكثر من الأنواع الأخرى. باستخدام هذا الدليل ، حاول اختيار الأفوكادو الخاص بك حسب اللون أولاً ، ثم يمكنك منحه إحساسًا بمجرد تضييقه إلى عدد قليل. مهما فعلت ، لا تفسد مع الأفوكادو والجذع حتى بعد، بعدما لقد أحضروه إلى المنزل. & quot؛ خدعة الجذع & quot هي حيث يمكنك معرفة ما إذا كانت ثمرة الأفوكادو مثالية أم مفرطة النضج عن طريق سحب الجذع الصغير ، ولكن هذا يأتي بتكلفة كبيرة: يتيح فصل الجذع دخول الهواء إلى الفاكهة ، مما يؤدي إلى الأكسدة ، وتسريع النضج ، ويساهم في النهاية على فضلات الطعام.


كيفية اختيار الأفوكادو المثالي

بالإضافة إلى ذلك ، نصائح حول إنضاج واحدة غير جاهزة تمامًا وحفظ بقايا الطعام لاستخدامها لاحقًا.

يمكن الاستمتاع بالأفوكادو على نحو سلس ودسم (لكن يمكن تقطيعه إلى شرائح!) في كل شيء من عصائر الصباح إلى السلطات الحمضية إلى الحلويات اللذيذة. كيفما كنت تستخدمها ، اعلم أن هذا الطعام الصحي غني بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات K و C ، وحمض الفوليك ، والبوتاسيوم ، ولا يحتوي على أي كوليسترول ، وغني بالدهون والألياف الصحية التي تجعلك ممتلئًا لفترة أطول. على الرغم من سهولة تناول الأفوكادو ، فإن التسوق للحصول على المرشح المثالي لـ guacamole ليس دائمًا أمرًا سهلاً. قد تعرف بالفعل كيفية اختيار واحدة جيدة من اللمس وحده ، ولكن نظرًا لأننا جميعًا نبذل قصارى جهدنا لمنع انتشار الجراثيم ، فإن اختيار عرض الأفوكادو بالكامل ليس هو الشيء الأكثر جوارًا الذي يجب القيام به الآن.

لحسن الحظ ، هناك إشارات بصرية يجب وضعها في الاعتبار عند اختيار الأفوكادو & # x2014 على وجه التحديد مجموعة Haas ، وهي الأكثر شيوعًا في السوبر ماركت. تعطي الأفوكادو من Haas فكرة أفضل عما يحدث تحت الجلد القاسي الذي يشبه التمساح أكثر من الأنواع الأخرى. باستخدام هذا الدليل ، حاول اختيار الأفوكادو الخاص بك حسب اللون أولاً ، ثم يمكنك منحه إحساسًا بمجرد تضييقه إلى عدد قليل. مهما فعلت ، لا تفسد مع الأفوكادو والجذع حتى بعد، بعدما لقد أحضروه إلى المنزل. & quot؛ خدعة الجذع & quot هي حيث يمكنك معرفة ما إذا كانت ثمرة الأفوكادو مثالية أم مفرطة النضج عن طريق سحب الجذع الصغير ، ولكن هذا يأتي بتكلفة كبيرة: يتيح فصل الجذع دخول الهواء إلى الفاكهة ، مما يؤدي إلى الأكسدة ، وتسريع النضج ، ويساهم في النهاية على فضلات الطعام.


كيفية اختيار الأفوكادو المثالي

بالإضافة إلى ذلك ، نصائح حول إنضاج واحدة غير جاهزة تمامًا وحفظ بقايا الطعام لاستخدامها لاحقًا.

يمكن الاستمتاع بالأفوكادو على نحو سلس ودسم (لكن يمكن تقطيعه إلى شرائح!) في كل شيء من عصائر الصباح إلى السلطات الحمضية إلى الحلويات اللذيذة. كيفما كنت تستخدمها ، اعلم أن هذا الطعام الصحي غني بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات K و C ، وحمض الفوليك ، والبوتاسيوم ، ولا يحتوي على أي كوليسترول ، وغني بالدهون الصحية والألياف التي تجعلك ممتلئًا لفترة أطول. على الرغم من سهولة تناول الأفوكادو ، فإن التسوق للحصول على المرشح المثالي لـ guacamole ليس دائمًا أمرًا سهلاً. قد تعرف بالفعل كيفية اختيار واحدة جيدة من اللمس وحده ، ولكن نظرًا لأننا جميعًا نبذل قصارى جهدنا لمنع انتشار الجراثيم ، فإن اختيار عرض الأفوكادو بالكامل ليس هو الشيء الأكثر جوارًا الذي يجب القيام به الآن.

لحسن الحظ ، هناك إشارات بصرية يجب وضعها في الاعتبار عند اختيار الأفوكادو & # x2014 على وجه التحديد مجموعة Haas ، وهي الأكثر شيوعًا في السوبر ماركت. تعطي الأفوكادو من Haas فكرة أفضل عما يحدث تحت الجلد القاسي الذي يشبه التمساح أكثر من الأنواع الأخرى. باستخدام هذا الدليل ، حاول اختيار الأفوكادو الخاص بك حسب اللون أولاً ، ثم يمكنك منحه إحساسًا بمجرد تضييقه إلى عدد قليل. مهما فعلت ، لا تفسد مع الأفوكادو والجذع حتى بعد، بعدما لقد أحضروه إلى المنزل. & quot؛ خدعة الجذع & quot هي حيث يمكنك معرفة ما إذا كانت ثمرة الأفوكادو مثالية أم مفرطة النضج عن طريق سحب الجذع الصغير ، ولكن هذا يأتي بتكلفة كبيرة: يتيح فصل الجذع دخول الهواء إلى الفاكهة ، مما يؤدي إلى الأكسدة ، وتسريع النضج ، ويساهم في النهاية على فضلات الطعام.


كيفية اختيار الأفوكادو المثالي

بالإضافة إلى ذلك ، نصائح حول إنضاج واحدة غير جاهزة تمامًا وحفظ بقايا الطعام لاستخدامها لاحقًا.

يمكن الاستمتاع بالأفوكادو على نحو سلس ودسم (لكن يمكن تقطيعه إلى شرائح!) في كل شيء من عصائر الصباح إلى السلطات الحمضية إلى الحلويات اللذيذة. كيفما كنت تستخدمها ، اعلم أن هذا الطعام الصحي غني بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات K و C ، وحمض الفوليك ، والبوتاسيوم ، ولا يحتوي على أي كولسترول ، وغني بالدهون الصحية والألياف التي تجعلك ممتلئًا لفترة أطول. على الرغم من سهولة تناول الأفوكادو ، فإن التسوق للحصول على المرشح المثالي لـ guacamole ليس دائمًا أمرًا سهلاً. قد تعرف بالفعل كيفية اختيار واحدة جيدة من اللمس وحده ، ولكن نظرًا لأننا جميعًا نبذل قصارى جهدنا لمنع انتشار الجراثيم ، فإن اختيار عرض الأفوكادو بالكامل ليس هو الشيء الأكثر جوارًا الذي يجب القيام به الآن.

لحسن الحظ ، هناك إشارات بصرية يجب وضعها في الاعتبار عند اختيار الأفوكادو & # x2014 على وجه التحديد مجموعة Haas ، وهي الأكثر شيوعًا في السوبر ماركت. تعطي الأفوكادو من Haas فكرة أفضل عما يحدث تحت الجلد القاسي الذي يشبه التمساح أكثر من الأنواع الأخرى. باستخدام هذا الدليل ، حاول اختيار الأفوكادو الخاص بك حسب اللون أولاً ، ثم يمكنك منحه إحساسًا بمجرد تضييقه إلى عدد قليل. مهما فعلت ، لا تفسد مع الأفوكادو والجذع حتى بعد، بعدما لقد أحضروه إلى المنزل. & quot؛ خدعة الجذع & quot هي حيث يمكنك معرفة ما إذا كانت ثمرة الأفوكادو مثالية أم مفرطة النضج عن طريق سحب الجذع الصغير ، ولكن هذا يأتي بتكلفة كبيرة: يتيح فصل الجذع دخول الهواء إلى الفاكهة ، مما يؤدي إلى الأكسدة ، وتسريع النضج ، ويساهم في النهاية على فضلات الطعام.


شاهد الفيديو: طريقتين سحريتين لتسريع لنضوج الافوكادو بسرعة في المنزل بدون مواد كماوية مع عائشة (شهر نوفمبر 2021).