وصفات تقليدية

الإسكالوب مع لحم الخنزير والكبر

الإسكالوب مع لحم الخنزير والكبر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Scalopini هو طبق إيطالي سريع. يستخدم بشكل عام لحم العجل أو الدجاج ، ولم يكن لدي سوى لحم الخنزير.

  • 1 كغ من لب لحم الخنزير
  • 200 غرام لحم خنزير
  • 2-3 ملاعق كبيرة طحين أبيض
  • 2 حبة طماطم صغيرة
  • 2 ملاعق طعام من نبات الكبر
  • 2 فص ثوم
  • 100 مل زيت زيتون
  • 100 مل نبيذ
  • ملح
  • فلفل

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة سكالوبيني مع لحم الخنزير والكبر:

نقطع اللحم إلى شرائح ونضربه برفق لكن ليس رقيقًا جدًا. ملح وفلفل.

قطع لحم الخنزير إلى مكعبات. قشر وقطع الطماطم والثوم.

قطعي اللحم إلى شرائح خلال الدقيق ، وانفضي الكمية الزائدة واقليها على الجانبين بالزيت الساخن حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني.

يُرفع اللحم ويُقلى لحم الخنزير في الكمية المتبقية من الزيت.

يُضاف ويُقلى فوق لحم الخنزير والطماطم والكبر والثوم. اروي بالنبيذ والملح والفلفل. اتركه يغلي لبضع دقائق حتى يبدأ في التماسك مثل الصلصة.

قدمي اللحم مع الصلصة على الوجه مع مقبلاتك المفضلة.



يتم تقديم Finn Crisp في 7 أنواع مختلفة

تأسست العلامة التجارية Finn Crisp في فنلندا عام 1952 وهي متوفرة في نسختين من الخبز المقرمش التقليدي: مع الجاودار أو نخالة الجاودار.

و 5 أنواع من الخبز المقرمش الرقيق: مع الجاودار والحبوب والكمون والكزبرة والثوم. خبز فين كريسب الرقيق فريد من نوعه.


تونة على الطريقة اليابانية مع نبات الكبر

تارتار التونة هو عمل Shigefumi Tachibe & # 8211 ، وهو طاه ياباني تلقى تعليمه في المطبخ الفرنسي ، والذي ابتكر الطبق على مر السنين & # 821780 ، عن طريق الصدفة الخالصة ، في مطعم في بيفرلي هيلز. كان النجاح مدويًا في عالم الذواقة ، لذا انتشرت الوصفة بسرعة. إليك نوع مختلف من نفس الوصفة ، بمكونات آسيوية.

لنجاح التحضير وصحتنا ، يجب أن تكون الأسماك طازجة جودة السوشي. لذا كن حذرًا من مكان شرائه ، بما في ذلك في المترو يبيع التونة المجمدة ثم يذوب ، اقرأ الملصقات بعناية.

  • المكونات ، 2 حصص
  • 300 جرام فيليه تونة مكعبات بحجم بعض النرد
  • 2 ملاعق طعام من نبات الكبر في الخل
  • 2 ملاعق صغيرة صلصة الصويا الخفيفة ، قليل الصوديوم، يشار إلى صلصة الصويا للسوشي
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 حبة فلفل أخضر حار ، منظف من الضلوع والبذور ، مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق صغيرة من الكزبرة المفرومة أو أوراق البقدونس للتزيين

ابدأ بخلط المكونات في وعاء ما عدا السمك. يتم خلط قطع السمك مع الصلصة ، مقسمة إلى جزأين ، لإضفاء شكل أنيق يمكنك استخدام كوب دائري أو شكل معجنات. إنه مصمم بالخضرة المختارة.


وصفات من القراء

المقادير: مبروك ، 200 جرام قبر ، بقدونس أخضر مفروم ، زعتر ، دقيق ، ملح ، فلفل ، زيت للقلي ، ملعقة كبيرة زبدة ، ملعقة كبيرة خل. طريقة التحضير: نظف السمك وقطّعه إلى قطع. إذا كان الرأس كبيرًا ، يتم عمل شقوق بالسكين في كل قطعة حتى تتغلغل الحرارة جيدًا. تُمرر القطع في الدقيق وتقلى بالزيت الساخن. قدميها مع نبات الكبر المنقوش بالزبدة والخل والخضراوات المفرومة.

(أرسله Dedeu Vaselina، Giurgiu، Piata 1848، bl. 32، sc. A، et. 2، ap.8)

لفائف لحم الخنزير مع الجبن القريش

المكونات لـ 4 أشخاص: 4 شرائح لحم خنزير ، جبنة طازجة ، 2 فص ثوم ، شبت مفروم ، ملح ، فلفل. طريقة التحضير: يقشر الثوم ويسحقه. اخلطي الجبن مع الثوم والشبت المفروم في وعاء. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. قسمي هذا المستحضر إلى أجزاء متساوية ، ووزعيه على كل شريحة من لحم الخنزير. لف لحم الخنزير ثم قطعه إلى 2 أو 3 لفات. اربط كل قطعة بالبصل أو أوراق الثوم الخضراء. توضع اللفائف على طبق مع شرائح الطماطم والخيار الطازج.

(الوصفة أرسلت بواسطة Victoria Chelu، شارع Av. Colfescu 75، bl. 354، ap. 20، sc. a، et. 4، Alexandria، jud. Teleorman)


سمك السلمون مع الكبر والبارميزان

وصفة بسيطة يتناقض فيها الطعم النافذ للكبار مع عبير البارميزان.

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية أو 180 درجة مئوية إذا كان به تهوية.

تقلى فيليه السلمون في ملعقة كبيرة من الزيت على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

ثم ضعيها في صينية على ورق ألومنيوم وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.

في هذه الأثناء ، سخني الزيت المتبقي في مقلاة واقلي الكبر وفتات الخبز. خذهم للخارج في وعاء. أضيفي جبن البارميزان المبشور والملح والفلفل حسب الرغبة. يقلب ويرش فوق شرائح السلمون.

تقدم مع البطاطس المسلوقة أو الفاصوليا.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


"طعام" لذيذ من فترة ما بين الحربين

بواسطة كارمن سيريبويو وكارمن بودولسكو

في مزيج محير من الأذواق التي لم تكن أفضل من فن الطهي الغربي ، كانت الأطباق القديمة من فترة ما بين الحربين ، مطبوخة وفقًا لقسوة أعلى المأكولات وتقدم كقائمة طعام انتقائية في المطاعم مع موظفين على جسر موغويويي أو في تلك الموجودة في الجادات الكبيرة ، تسببت في تسمية بوخارست بحق "باريس الصغيرة". فيما يلي بعض من أكثر وصفات الطهي تميزًا بنكهة ما بين الحربين ورائحة الحنين إلى الماضي.

سمك السلمون المرقط مسلوق في صلصة النبيذ

المقادير: 1 جزرة مستديرة مفرومة ، 1 بصل مفروم ناعماً ، زعتر ، 1 ورقة غار ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ، 1 ملعقة كبيرة طحين ، 3 أكواب شوربة لحم ، 1 كوب من النبيذ الأبيض ، 1 ملعقة كبيرة مرق طماطم ، 6 سيقان فطر ، 3 شرائح بسطرمة ، 6 حبات بطاطس مسلوقة ، ملح ، بقدونس أخضر.

طريقة التحضير: بني شرائح البصل والجزر في الزبدة المذابة التي أضيف إليها الزعتر وورق الغار. ثم نسكب الدقيق مع التحريك باستمرار حتى لا تتكون كتل. أطفئ الزنخ بكوبين من شوربة اللحم ، ثم امزج النبيذ والمرق وذيول الفطر. عندما تبدأ الصلصة في التساقط ، نضيف آخر كوب من الحساء والملح مع التحريك على نار خفيفة حتى تنخفض إلى النصف ، ثم نضيف شرائح البسطرمة ونتركها تغلي لبضع دقائق مع الغطاء. قدمي البسطرمة مع التقليل من الصلصة حيث تُسلق على طبقة من البطاطس الطبيعية وتزين بالبقدونس.

فطائر فلورنتين بحشو المخ ولحم الخنزير

المقادير: 3 بيضات ، 3 أكواب حليب ، 200 جرام طحين ، ملح ، 1 ملعقة كبيرة زيت. للحشوة: 1 مخ خروف ، 200 جرام لحم خنزير ، 100 جرام زبدة ، ملح ، 50 جرام جبن بارميزان مبشور للغراتان.

طريقة التحضير: تُصنع الفطائر بشكل تقليدي من البيض والحليب والملح والدقيق ، مع الحرص على أنها تخرج أكثر سمكًا من المعتاد عند القلي ، من أجل الحصول على حشوة أكثر تناسقًا. وهي مصنوعة من دماغ مغسول جيدًا ومملح ومقلي في الزبدة ، ثم يخلط مع قطع منكهة من لحم الخنزير المفروم. رتب في صينية توضع في الفرن و au gratin بالجبن أو الجبن المبشور.

بيض السمان مع الكمأ الأسود

المقادير: 6 بيضات سمان ، 1 ملعقة صغيرة زبدة ، 6 شرائح لحم خنزير ، قليل من الكمأ الأسود ، خل بلسمي ، فلفل وردي.

طريقة التحضير: يُقلى بيض السمان بالزبدة ، ثم يوضع على شرائح لحم الخنزير ذات الحجم المماثل ، ويكتمل الطبق بقطع من الكمأ الأسود والفلفل الوردي وبضع قطرات من الخل البلسمي.

خبز الفسيفساء

المقادير: 200 جرام زبدة ، 150 جرام سردين ، 200 جرام لسان ، 200 جرام لحم خنزير مسلوق ، 6 بيضات مسلوقة ، 60 جرام كابرس.

طريقة التحضير: اخلطي الزبدة مع السردين المنظف والمفروم والمنخل حتى يصبح مزبدًا ، ثم أضيفي اللسان ولحم الخنزير المسلوق والبيض والكبر ، وكلها مقطعة إلى مكعبات صغيرة جدًا. يُرفع قلب رغيف طويل بذيل الملعقة ويُملأ بالتركيب ، ويُترك المستحضر في مكان بارد لمدة يوم. ثم تقطع إلى شرائح سميكة من الإصبع. يتم تقديمه كوجبة خفيفة.

البطاطا في "الثلج" مع لحم الخنزير

المقادير: 10 حبات بطاطس مسلوقة في ماء مملح ، بقدونس أخضر ، 100 جرام لحم خنزير مقطع رقيق ، 2 شرائح خيار مخلل.

طريقة التحضير: البطاطس المسلوقة بشكل أكثر صلابة - ليست مثل البوريه - يتم سحقها بالشوكة ومنها يرتفع على الطبق تل صغير من "الثلج" ، والذي سيتم تزيينه بأكاليل من لحم الخنزير المدخن وأوراق البقدونس الخضراء. في قاعدة الهرم يتكون حد من شرائح الخيار المخلل. يمكنك إضافة القليل من القشدة الحامضة أو صلصة المايونيز بالثوم.

المقادير: 180 جرام سكر بودرة ، 1 رشة ملح ، 8 صفار بيض ، 6 بياض بيض ، 140 جرام طحين.

طريقة التحضير: اخفقي الصفار والسكر البودرة والملح حتى تنحل التركيبة ، ثم أضيفي بياض البيض الست والدقيق. ضعيها في صورة مدهونة واتركيها في الفرن على النار المناسبة لمدة ثلاثة أرباع الساعة.

بودنغ اللوز

المقادير: 125 جرام سكر بودرة ، 7 صفار بيض ، 70 جرام دقيق ، 7 بياض بيض مخفوق ، صلصة فواكه ، 100 جرام لوز أو جوز مبشور ، 20 جرام قطع من قشر البرتقال المسكر ، 20 جرام زبيب أسود ، قشر ليمون مبشور ، عصير نصف ليمونة.

طريقة التحضير: اخفقي تركيبة سائبة من السكر وصفار البيض ، ثم أضيفي تدريجياً اللوز وقطع البرتقال المسكر والزبيب وقشر الليمون المبشور وعصير الليمون. ثم نضيف الدقيق وبياض البيض المخفوق. يُسكب البودينغ في القالب ويُخبز لمدة ساعة. يُقدم محاطًا بصوص من اختيارك ، فاكهة أو برتقال كريمة. يمكن تقديم بودنغ اللوز مع بضع شرائح كبيرة من الكمثرى في النبيذ ، ثم يتم كراميلها قليلاً مع السكر البني أو شراب القيقب.

المقادير: 600 جرام طحين ، 400 جرام زبدة ، 200 جرام سكر فانيليا ، 300 مل كريمة.

طريقة التحضير: تخلط جميع المكونات جيدا. عندما تكون التركيبة مضغوطة ، اتركها لفترة من الوقت ، ثم قم بتنعيمها بسكين ورقيقها بشوكة. تقطع إلى قطع متساوية من خمسة إلى ستة سنتيمترات وتوضع في الفرن. دهن نصف التركيبة بالمربى أو مربى البرتقال ، ثم ضع التركيبة المتبقية في الأعلى. قدميها مع مربى الكرز المر.

كومبوت الكمثرى مع النبيذ

المقادير: 1 لتر من النبيذ الأحمر ، 500 مل من الماء ، 250 غرام من السكر ، 1 عود قرفة ، اللب مقطّع من نصف ليمونة.

طريقة التحضير: اغلي جميع المكونات واتركيه يسقط ، ثم أضيفي قطع الكمثرى حسب الرغبة. اتركه يغلي لمدة نصف ساعة أخرى. قدميها مع الثلج ، مع جبن الماعز والكاممبير.


ميريلا زيتا: & # 8220 لقد حافظت على نظام منفصل وأعطى النتيجة & # 8221

فقط امرأة موهوبة وذكية وجميلة بشكل لا يصدق يمكن أن تتحول إلى عشرات الشخصيات. إنه يجعلك تضحك ، يجعلك تشعر بالرضا ، ينتزعك من الإطار الأول. نحن نتحدث عن ميريلا زيتا ، ممثلة من "مونديني". في المقابلة أدناه ، أدعوك لاكتشاف ميريلا ، كما هي. ماذا تحب أن تأكل ، وما الحلوى التي تفضلها ، وما هي أنشطتها المفضلة. لأن دور أن تكون على طبيعتك هو الأكثر تعقيدًا وأسرًا!




العجاف أو الدهون: هل سبق لك أن فقدت الوزن؟ هل اتبعت نظامًا غذائيًا ناجحًا؟ إذا كان الأمر كذلك ، فهل يمكنك مشاركته مع قراء Lean أو Fat؟

ميريلا زيتا: نعم. احتفظت بنظام غذائي منفصل. لحم يوم واحد وخضروات يوم واحد وفواكه يوم واحد وجبن يوم واحد. أعطت نتائج جيدة جدا.

الأمين العام: بكرات أم دراجة أم صالة ألعاب رياضية؟
MZ: بكرات ودراجة ، لكنني أذهب أيضًا إلى صالة الألعاب الرياضية.

الأمين العام: نزهة في الجبال أو تناول الغداء في مطعم مختار؟
MZ: نزهة في الجبال.

الأمين العام: ما هي الرياضة التي تمارسها بشغف؟
MZ: أود تعميق المبارزة.

الأمين العام: من الذي قدم لك أشهى فطور وماذا يتكون؟
MZ: أفضل وجبة إفطار أعدها طاهٍ في باريس. كان أفضل عجة في العالم.

الأمين العام: فيلم مع صديقك ، أو حفلة بيجامة مع الفتيات أو مباراة في ملعب مع الأصدقاء؟
MZ: بالتأكيد حفلة بيجامة.

الأمين العام: أي نوع من الطعام يذكرك بالطفولة؟
MZ: زلابية البرقوق ، فطيرة الجبن و ostropel الدجاج.

الأمين العام: ما هي الحلوى التي لا تمل منها أبدًا؟
MZ: الإكلير مع القهوة. أعتقد أنني لن أرفض مثل هذه الكعكة الجيدة.

الأمين العام: ما هو الطبق الذي تذوقته ولكنك لن تكرر التجربة؟
MZ: أنا لا أحب اليانسون في الطعام. لذلك ، يتم استبعاد أي نوع من الأطعمة التي تحتوي على اليانسون.

الأمين العام: بلد غريب. القائمة من المستحيل فك. هل تجرؤ على الطلب؟
MZ: أطلب مساعدة الشيف أو أبلغني قبل أن أذهب في رحلة. أنا أبحث على النت أين تأكل أفضل!

الأمين العام: شوكولاتة أم فانيليا؟
MZ: الفانيليا.

الأمين العام: الأغنية المثالية لعشاء رومانسي لشخصين & # 8230
MZ: يمكن لـ Keith Jarrett أو Nina Simone تتويج أمسية رومانسية.

الأمين العام: أقصى قدر من الطيش: في الوقت الحالي ، ما هو الطعام الذي لديك على الرف العلوي للثلاجة؟
MZ: لحم الخنزير والكبر والبيستو وجبن جورجونزولا.

الأمين العام: أحذية بكعب أم أحذية رياضية؟
MZ: أحذية رياضية أو أحذية بكعب. يعتمد ذلك على المكان الذي يجب أن أقوم فيه برحلتي الأولى في الصباح. إذا ذهبت للتصوير ، فأنا بالتأكيد أرتدي أحذية رياضية.

الأمين العام: كاكاو بالحليب أو الشاي أو القهوة؟
MZ: قهوة ، قهوة ، ثلاث مرات قهوة.

الأمين العام: أي نجم عالمي تود تناول العشاء معه؟
MZ: أود التحدث إلى Peter O & rsquoToole أثناء تناولنا الطعام في مطعم براسيري.

الأمين العام: Sarmale أم السوشي؟
MZ: اختيار صعب. بالنظر إلى الوصفة السرية لأمي ، أعتقد أن السوشي يضيع طريقه.

الأمين العام: ليموزين ، سيارات الدفع الرباعي ، مركبة أو دراجة نارية؟
MZ: دراجة نارية.

الأمين العام: هل تذهب عادة إلى صالة الألعاب الرياضية؟ ما هي تمارينك المفضلة؟
MZ: نادرًا ما أذهب إلى صالة الألعاب الرياضية ، لكن عندما أصل إلى هناك ، أحب فقط الركض على جهاز المشي.

الأمين العام: رقبة لحم خنزير مشوي أم صدر دجاج؟
MZ: صدر دجاج مطبوخ جيداً.

الأمين العام: كيف يمكنك الحفاظ على نبرة التفاؤل والموقف الذي تبديه في كل حلقة من حلقات مونديني؟
MZ: أنا لا أفعل أي شيء مميز. لدي أيضًا أيام لا أرى فيها الصباح بعيون جيدة. عندما تصادف أن تعمل مع زملائك الذين شاركت معهم سنوات دراسية ، فإن الطاقة الجيدة التي تحتاجها عندما تعمل في فريق تأتي تلقائيًا.

الأمين العام: ما هو الدور المفضل لديك في مونديني؟
MZ: أحب جميع الأدوار التي ألعبها ، لأنني أقوم بنفس القدر من العمل ولا يمكنني اختيار واحد من & bdquocopiii & rdquo.

الأمين العام: فكرة جيدة لمعجبيك ، القراء الفقراء أو البدينين!
MZ: دعه يشاهدنا من 27 سبتمبر على تلفزيون بريما ، لأنه في بلدنا ، في & bdquoMondenii & rdquo ، يضحك من كل قلبه وربما هذا سيجعل حياتهم أسهل. كن صحيًا وقويًا!


هل تعرف ماذا تأكل؟

هل تشعر بالارتباك عندما تصادف أسماء غريبة في قائمة المطعم أو على ملصقات المنتجات أو في كتب الطبخ؟ اكتشف أنه خلف الكلمات غير المألوفة بالنسبة لك ، غالبًا ما يتم إخفاء أشياء أبسط بكثير مما كنت تعتقد & # 8230

المطعم
لا تشعر بالحرج إذا وجدت بعض المصطلحات غير المعروفة في قائمة الأطباق. يساعدك دليلنا على فهم ما يدور حوله الأمر

المقبلات
أيولي & # 8211 مايونيز بالثوم
حساء دسم & # 8211 شوربة كريمة من الأسماك والمأكولات البحرية (أشهرها سرطان البحر).
حساء & # 8211 حساء السمك الحار
بروشيتا & # 8211 خبز محمص ، يفرك بالثوم ، ستروبيتا بالزيتون وزيت الطماطم
مستهلك & # 8211 شوربة لحم نقية مركزة
مستهلك كولومبين & # 8211 حساء الحمام
مستهلك Cussy & # 8211 Partridge حساء
مستهلك شارتروز & # 8211 مع رافيولي محشي بكبد الاوز
غازباتشو & # 8211 شوربة كريمة باردة (نيئة) مع طماطم ، بصل ، فلفل
فيشيسواز & # 8211 حساء الكراث والبطاطس

الأطباق الرئيسية
بيرنيز & # 8211 صلصة مصنوعة من البيض والزبدة والخل والبصل والخضر
صلصة & # 8211 صوص أبيض من الزبدة والدقيق والحليب
الطقس في كارباتشيو & # 8211 شرائح رقيقة من اللحم النيء تقدم على هذا النحو ، مرشوشة بزيت الزيتون وعصير الليمون ورشها بالخضار
شاتوبريان & # 8211 عضلات لحم بقر كاملة مشوية
انتريكوت & # 8211 لحم بقري مشوي أو مقلي
أنتريكو بيرنيز & # 8211 مع صلصة الزبدة الحارة
أنتريكو ليونيز & # 8211 مع البصل
ستيك روسي ، بيتوك & # 8211 شريحة لحم مفروم بالقشدة الحامضة
كريم كونتي & # 8211 شوربة كريمة العدس
كستلاتة العسل r la Bergcre & # 8211 يقطع لحم الضأن مع الفتات (الفطر) والبطاطا
بندق (& # 8220nuts & # 8221) & # 8211 كروية داخل ساق اللحم
الكراث & # 8211 بصل فرنسي
فيليه لحم بقري ويلينجتون & # 8211 عضلات لحم البقر في فويتاس
فريكاس & # 8211 لحم مقطّع إلى قطع صغيرة مسلوق في صلصة بيضاء
الدراج تيتانيا & # 8211 شريحة لحم دجاج مع العنب الأسود وشرائح البرتقال
مشكل مقلي & # 8211 طعم ، مخ ، كبد ، قرنبيط ، فطر بالعجين ، مقلي بالزيت & # 8211 كل شيء ، يقدم مع بطاطس مقلية مقبلات
Remoulade & # 8211 صلصة مايونيز مضاف إليها الخيار والكبر والخردل والخضر
روستي & # 8211 كرات لحم مفلطحة من البطاطس المبشورة الممزوجة بالبصل
ليبتوير & # 8211 معجون الجبن مع البابريكا والكمون
فندق مع زبدة مايتري د & # 8211 زبدة بالليمون والبقدونس
لكن مونبلييه & # 8211 بالزبدة الحارة
أرز Metternich & # 8211 ريزوتو مع لحم الخنزير والفطر
عجول الباسيا & # 8211 أرجل عجل بالبيض والخل
سوس ألبرت & # 8211 صلصة الفجل الأبيض
سوس أدميرال & # 8211 صلصة جراد البحر
صلصة أورورا و صلصة البشاميل # 8211 مع معجون الطماطم
كوليباكا & # 8211 الطبق الروسي: رقائق معدنية بحشوات مختلفة
باكو أوسو & # 8211 يخنة لحم بتلو مع صلصة الطماطم
صلصة خضراء & # 8211 صلصة بقدونس طازجة ومقطعة وأنشوجة وزيت
العجل غرينادين & # 8211 إسكالوب لحم بقري بالبقسماط
الحساء الأيرلندي & # 8211 لحم ضأن مدخن مع البطاطس والملفوف الأبيض

حلويات
بافاريا & # 8211 قشطة بيض مع كريمة مخفوقة ومقسمة بالجيلاتين بنكهات مختلفة
موز ريو دي جانيرو & # 8211 موز على آيس كريم فانيليا
كلافوتيس & # 8211 عجينة مهلبية بالفواكه الطازجة في الفرن
كريم إنجليزي & # 8211 قشطة البيض بالحليب ، برائحة الفانيليا
سابايون & # 8211 أحمق النبيذ الحلو
ويلهلمين فراولة & # 8211 فراولة تقدم على آيس كريم اللوز
كايز كوندي & # 8211 مشمش يقدم على أرز باللبن
كأس الشطرنج & # 8211 آيس كريم بالفواكه والمشروبات الكحولية
كأس Helcne & # 8211 آيس كريم الفانيليا مع الكمثرى
كأس ميلبا & # 8211 آيس كريم فانيليا مع خوخ
الجزر العائمة & # 8211 حليب الطيور
عجة نرويجية & # 8211 آيس كريم ميرينغ مخبوز
مجرد كارمن & # 8211 تفاح محشو بكريمة اللوز
بيري بيل هيلكن & # 8211 كمثرى على آيس كريم فانيليا مع صوص الشوكولاتة
بير كارمن سيلفا & # 8211 كمثرى مع كريمة اللوز
فاشيرين & # 8211 كعكة المرينغ مع الكريمة المخفوقة

في منطقة الرقة
لماذا لا نحاول شيئا مختلفا؟
Chcvre-blanc & # 8211 جبن ماعز ملفوف
كوريزو & # 8211 سجق إسباني حار
غرويكري (الاب) ، إيمنتال (جرثومة) & # 8211 سفيتر
لحم خنزير مقدد & # 8211 أضلاع لحم الخنزير (ساراتا)
Prosciutto & # 8211 لحم الخنزير المملح والمجفف
القرق & # 8211 جبن قريش كريمي
تاليجيو & # 8211 الجبن الصلب
تزاتزيكي & # 8211 صلصة الزبادي الطبيعية والخيار والثوم الطازج
ايدام & # 8211 الجبن الهولندي

في المخبز والمعجنات والحلويات
جرب هذه المنتجات اللذيذة أيضًا & # 8230
مافن & # 8211 نوع من الكيك مصنوع من الزبدة والفواكه المجففة أو الشوكولاتة
فوكاتشيا & # 8211 خبز مفرود (مثل العصا) ، بزيت الزيتون والثوم والخضر
ميلفيل & # 8211 كعكة الفطيرة المحشوة بكريمة الفانيليا ومربى الفاكهة
بانيتون & # 8211 كعكة مستديرة ، فضفاضة ، مزججة في بعض الأحيان
فرانجيبان & # 8211 حشوة اللوز لعجينة البف
تورت ساشر & # 8211 كعكة الشوكولاتة


وصفتان من السلطة مع السبانخ الصغيرة

بدأ استخدام السبانخ الصغير أكثر فأكثر في نظامنا الغذائي ، وهو أمر رائع ، لأنه غذاء صحي للغاية ومليء بالفيتامينات. لذلك نوصي بشدة بتضمينه قدر الإمكان في نظامك الغذائي.

السبانخ الصغيرة أو السبانخ الصغيرة هي أوراق السبانخ الشائعة ، إلا أنها تحصد قبل أن تصل إلى مرحلة النضج (على عكس السبانخ التي نأكلها عادة في الربيع ، مسلوقة). يتم استخدامها على هذا النحو في السلطات ولها طعم حلو قليلاً ومذاق لطيف للغاية. يمكنك العثور عليها في الأوعية المقاومة للحرارة في محلات السوبر ماركت.


فيديو: السبب الحقيقي لتحريم الله للحم الخنزير. لن تصدق ذلك (قد 2022).