وصفات تقليدية

وصفة دجاج بصلصة الفول السوداني

وصفة دجاج بصلصة الفول السوداني

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • دجاج شعبي
  • دجاج سهل

يُمزج الفلفل الأحمر والبصل الأخضر وبراعم الفاصوليا مع شرائح الدجاج المطبوخ والمعكرونة ، ثم تُلبس بمزيج مستوحى من آسيا من زبدة الفول السوداني وصلصة الصويا ومرق الدجاج والزنجبيل الطازج.

صنع هذا 171 شخصًا

مكونات6 خدمات

  • 225 جم (8 أونصة) نودلز صينية
  • 1 1/2 ملعقة طعام زيت نباتي مقسمة
  • 1 فلفل أحمر ، جوليينيد
  • 4 بصل أخضر مفروم
  • 60 جم ​​(2 أونصة) من براعم الفاصوليا الطازجة
  • 500 غ (1 رطل) من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات
  • 140 جم (5 أونصة) زبدة فول سوداني ناعمة
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
  • 110 مل (4 أونصة سائلة) من مرق الدجاج

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. تُطهى المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة.
  2. يُقلى الفلفل الأحمر والبصل الأخضر وبروس الفاصوليا في ملعقة كبيرة من الزيت حتى يصبح طريًا ومقرمشًا. اجلس جانبا.
  3. يُقلى الدجاج في نفس المقلاة مع إضافة الزيت المتبقي إذا لزم الأمر. عندما ينضج الدجاج وتصبح العصائر صافية ، اتركها جانباً.
  4. اخلطي زبدة الفول السوداني وصلصة الصويا والزنجبيل في قدر كبيرة على نار متوسطة. أضف مرق الدجاج. أضيفي المعكرونة والخضار المقلية والدجاج. قلبي لتغليف جميع المكونات. قدميها على الفور.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(121)

المراجعات باللغة الإنجليزية (85)

استخدم مكونات مختلفة ، استخدم الثوم بدلاً من الزنجبيل ، ولم تستخدم أي فلفل ، وأضف مزيجًا من خمسة توابل. - 23 مارس 2010

وصفة رائعة ونكهات رائعة. لقد أضفت فلفل حار وفص ثوم ، فقط لأنني اعتقدت أنه سيضيف القليل من التوابل. نوصي بشدة ، ومع ذلك ، مع القياسات المذكورة أعلاه ، فإنه بالكاد سيطعم ثلاثة أشخاص ، ناهيك عن ستة! -03 يناير 2010

احببته! كان من السهل حقًا صنعه ، سخر طفلي البالغ من العمر عامين من أن الكثير سوف يصنعه مرة أخرى بالتأكيد! -05 يونيو 2011


الاتجاهات:

  1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
  2. قم بتبطين طبق الخبز 9 & # 21513 بوصة بورق الألمنيوم. اجلس جانبا.
  3. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي PB2 والماء وعصير الليمون وصلصة الصويا ،
    زيت السمسم والسكر البني والثوم والبابريكا والفلفل الحار معًا حتى تمام النضج
    مجموع.
  4. في وعاء منفصل ، اخلطي صدور الدجاج مع نصف صلصة الفول السوداني
    ضع في طبق الخبز المحضر.
  5. ضعيها في فرن مسخن واخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية
    165 ف.
  6. يُرفع الطبق عن الفرن ويُزين بالبصل الأخضر المفروم ويُقدّم مع الفول السوداني المتبقي
    صلصة.
  7. يتمتع!

نأمل أن تستمتع بالدجاج المشوي مع صلصة الفول السوداني. لمزيد من الوصفات مثل هذه ، تحقق من باقي PB2 وصفات ملف. يمكنك العثور على قائمة بجميع منتجاتنا المتاحة للشراء هنا.

هل قمت بفحص لدينا صفحة Pinterest بعد؟ نحن نستعرض دائمًا الوصفات التي يسيل لعابها والتي من المؤكد أنها ستكون المفضلة الجديدة لديك.


دجاج ساتيه مع صلصة الفول السوداني

1 سخني الزيت في قدر صغيرة على نار عالية. عندما تكون ساخنة ، اقلي معجون الكاري لمدة دقيقة تقريبًا أو حتى تفوح رائحة كريهة وسميكة.

2 نضيف حليب جوز الهند ونتركه حتى يغلي ويطهى لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر. احرص على عدم تركه يغلي. أضيفي زبدة الفول السوداني مع التحريك باستمرار حتى تبدأ الصلصة في التكاثف وتتجمع لمدة 2 إلى 3 دقائق.

3 خففي النار على نار هادئة وأضيفي صلصة السمك وخل الأرز والسكر. اطبخي الصلصة لمدة دقيقة أخرى ثم ارفعيها عن النار. فيلم زيتي سيرتفع لأعلى منزوع الدسم إذا كنت ترغب في ذلك.

1 لتحضير التتبيلة ، يُمزج مسحوق الكاري والفلفل والملح والسكر ومسحوق الثوم وحليب جوز الهند في وعاء متوسط.

2 قطّع الدجاج إلى شرائح مقابل الحبوب إلى بلاطات مربعة مقاس 2 بوصة بسماكة 1/4 بوصة. أضفه إلى ماء مالح ودلكه بالتساوي. قم بربط الدجاج في أسياخ الخيزران ، واترك 2 بوصة في قاع كل سيخ. يمكنك الطهي على الفور أو تتبيله طوال الليل للحصول على نكهة وطرية أفضل.

3 قم بتسخين الشواية أو صينية الخبز إلى درجة حرارة عالية وقم بالتسخين المسبق لمدة 5 دقائق على الأقل. افركي القليل من الزيت على الشواية أو رشها برذاذ المقلاة لتزييت الشواية. اشوي الدجاج لمدة 3 إلى 5 دقائق على الجانب الأول أو حتى تحصل على لون بني لطيف. اقلبه واطهيه لمدة 3 إلى 5 دقائق أخرى حتى ينضج تمامًا. تقدم مع صلصة الفول السوداني.


كيف تصنع أفضل دجاج بزبدة الفول السوداني

بعد سنوات من صنع الدجاج بزبدة الفول السوداني ، تعلمنا بعض الحيل لجعلها أفضل ما يمكن.

  1. انقع قطع الدجاج في بعض صلصة الصويا أو الكاكاو أمينوس. حتى القليل من الوقت في التتبيلة يعطي الدجاج الكثير من النكهة.
  2. استخدم أفخاذ الدجاج. من الناحية الفنية ، تعمل صدور الدجاج أيضًا. لكن الفخذين أكثر عصارة ولذيذة ، لذا فهذا ما نفضله.
  3. البصل والثوم والزنجبيل. هذه خطوة جديدة بالنسبة لنا. نضيف الثلاثي بعد تحمير الدجاج ونضيف أفضل نكهة للوصفة. تماما يستحق الخطوة المضافة!
  4. الحفاظ على مكونات الصلصة بسيطة يجعل نكهتها تتألق.

دجاج ساتيه تايلندي مع صلصة الفول السوداني

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. يرجى التحقق من سياسة الخصوصية والكشف لدينا.

مقبلات سهلة أو اجعلها طبق رئيسي! لقد شويتهم في الخارج ولكن يمكن صنع أسياخ الدجاج البسيطة هذه في الداخل أيضًا! ساتيه الدجاج على الطريقة التايلاندية يقدم بجانب صلصة الفول السوداني الحلوة قليلاً والحارة قليلاً.

دجاج في عصا ، أصدقاء. على STICCCCCK. يا حفر؟

هل هذا أنا أم أن هذه هي الطريقة الوحيدة لجعل يوم الجمعة أفضل؟ عادة ما يكون أي شيء على العصا لذيذًا ولكن يجب أن أقول ، لقد هتف بعل حول ساتيه الدجاج البسيط الخاص بي وبصراحة ، لقد كانوا يستحقون!

هذه هي الحياة. طعام بسيط وسهل يستحق الاهتمام به.

هنا & # 8217s الشيء. هل تريدني حقًا أن أستمر في الحديث عن كيف أني & # 8217m أقل من أن أكون مهووسًا بأسياخ الدجاج هذه؟ لأنك تعرفني علبة و إرادة. لكن اسمحوا لي أن أحفظ أنفاسي وأعلم فقط أنني لن أقوم بتوجيهك بشكل خاطئ عندما يتعلق الأمر بإعداد وجبات لذيذة للغاية تكون خفيفة على محيط الخصر وصديقة للأطفال.

مع ذلك ، صلصة غمس الفول السوداني هذه هي dyna-mite. كانت المرة الأولى التي استخدمتها فيها لفائف الربيع الفيتنامية. يا أطفال ، لم أصدق أن هذا كان شيئًا صنعته. المقدسة مولي!

دع & # 8217s يقفز مباشرة إلى الوصفة حيث يوجد شيئان تحتاج إلى معرفتهما.

  1. هذا سهل! أعني ذلك من السهل جدا. إرم-قليل-المكونات-في-كيس-واترك-بدون عظم-جلد-دجاج-شرائح-شنق-افعل-أشياء-الخاصة بهم-لفترة-حين بسهولة.
  2. ساتيه الدجاج الملقب بالدجاج على عصا الملقب سيحبها الأطفال
  3. لذيذ. أعني مثل النكهة الجادة والجادة. كما هو الحال في & # 8217s حفلة لفمك بالكامل - جيد جدًا لدرجة أنك تريد أن تنهض وترقص & # 8211 ، ولعق الطبق بنوع من النكهة اللذيذة.
  4. انظر الأرقام 1-3

المكونات الرئيسية لهذه الوصفة هي معجون الليمون والزنجبيل والثوم والبصل الأحمر وصلصة السمك والسكر البني وصلصة الصويا. يوجد أيضًا عدد قليل من التوابل مثل الكركم والكمون والكزبرة.

لقد استخدمت معجون الليمون والزنجبيل الذي أحصل عليه من قسم التبريد في متجر البقالة ، أعتقد أن العلامة التجارية هي Gourmet Garden. إنه & # 8217s أسهل من العثور على عشبة الليمون الكاملة ولكن كلاهما سيفعل. أيضا ، الثوم المفروم في جرة هو أكثر الأشياء المفضلة لدي على الإطلاق. ؟ أنا وزوجي شياطين بالثوم (أكثر مني) لكن هذه الأشياء توفر الكثير من الوقت. لا أستطيع أن أصدق أنني & # 8217m على وشك قول هذا ، لكنني أشتري الأحواض الكبيرة من كوستكو. .

وبضع كلمات عن صلصة السمك. لا تفوح رائحة العطر. على محمل الجد لا & # 8217t. إذا لم تكن & # 8217 قد صنعت طعامًا تايلانديًا من قبل ، فإن هذا المكون الصغير سيكون مدهشًا! إنه ينكه كل شيء بشكل جيد للغاية ولكن مهما فعلت ، لا تأخذ نفحة من الأشياء عندما & # 8217s فيه & # 8217s في أنقى شكل في الزجاجة.

صدقني ، سوف تكون آسف. يتحدث من خبرة كبيرة هنا.

تتحرك على طول.

تركت خليط ساتيه الدجاج منقوعًا لمدة 3-12 ساعة. يصبح الدجاج لذيذًا جدًا ويتطلب 5-7 دقائق فقط على الشواية. أيضا! إذا لم يكن لديك شواية ، يمكنك بسهولة صنعها في مقلاة من الحديد الزهر بالداخل. ما عليك سوى تحضير ساتيه الدجاج على أسياخ ورش كمية قليلة من الزيت في المقلاة قبل الطهي. قد يستغرق الأمر بضع دقائق إضافية وعليك & # 8217l تدويره ولكن طالما يمكنك الاستمتاع بساتيه الدجاج ، أليس كذلك؟

وهنا # 8217s نصيحة! إذا كنت & # 8217re تشوي في الهواء الطلق باستخدام أسياخ خشبية ، اترك الأسياخ تنقع في الماء لمدة 1 على الأقل وحتى 12 ساعة مقدمًا. لا تحترق العصي وتتفكك بسرعة إذا كانت مبللة.

والآن لصلصة التغميس! إنه & # 8217s بسيط أعدك. كل ما تحتاجه هو القليل من زبدة الفول السوداني ، والثوم المفروم ، ومعجون الزنجبيل (أو المبشور) ، وصلصة الصويا ، والسكر البني ، وعصير الليمون ، وزيت السمسم المحمص ، والسريراتشا. امزجها كلها في وعاء. يمكن أن يكون تقليب زبدة الفول السوداني أمرًا صعبًا بعض الشيء ، لذا أود إضافة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن لمساعدة الخليط على المزج معًا بشكل أفضل قليلاً. يساعد ذلك أيضًا على إذابة السكر البني. يمكنك تحضير صلصة غمس الفول السوداني قبل يومين على الأقل إذا أردت ذلك. ولقد استخدمته أيضًا كصلصة للسلطة وكان مثاليًا في كل شيء.

وهنا نصيحة لأصدقائي الذين يعانون من حساسية الفول السوداني ، استبدل زبدة الفول السوداني بزبدة الكاجو. إنه & # 8217s بنفس الجودة.

هذا النوع من وصفات ساتيه الدجاج هو بالضبط ما تدور حوله عطلة نهاية الأسبوع. اجتمع مع الآخرين واجعل الدجاج على عصا مع أكثر الصلصة إدمانًا التي تذوقتها على الإطلاق. من السهل صنعه ويتطلب الحد الأدنى من الوقت. أو الأفضل من ذلك ، أرسل لهم الوصفة بالبريد الإلكتروني واجعلهم يصنعونها لك؟


وصفة دجاج زبدة الفول السوداني

دورة Entree ، الطبق الرئيسي

كلمات مفتاحية دجاج ، وعاء سريع التحضير ، زبدة فول سوداني ، طنجرة ضغط

مكونات

  • 3 صدور دجاج متوسطة بدون عظم وجلد ومكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت فول سوداني
  • 1/2 ج مرق دجاج
  • 13.5 أوقية من حليب جوز الهند
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا أو الأمينات السائلة
  • 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 1 ليمونة معصورة
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحار والثوم
  • 1/2 كوب زبدة فول سوداني
  • 1 ملعقة صغيرة نشا ذرة اختياري لتكثيف الصلصة
  • الملح والفلفل حسب الذوق

تعليمات

فيديو

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

الثلاثاء 13 أكتوبر 2020

ذهب ARRGGG إلى المتجر للحصول على جميع المكونات وذهب من خلال هذه القائمة الموجودة فوق الوصفة. كيف تصنع صلصة الفول السوداني الصينية؟ 2 كوب من زبدة الفول السوداني الكريمية 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا أو صلصة السمك 4 ملاعق صغيرة من الثوم المفروم. 1/2 كوب ماء ساخن - غير مستخدم 1/4 كوب كزبرة مفرومة 3 ملاعق كبيرة من خل التفاح - التي لم نستخدم 2 ملعقة صغيرة سكر - لم نستخدم 3/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون - للتسخين ، لا مكان في ذلك القائمة ملي جوز الهند لذلك لم أشتري أيًا منها. عدت إلى المنزل لبدء الطهي وأدركت أن الوصفة تحتها وتقول 13.5 أونصة من حليب جوز الهند. أعتقد أنه سيتعين عليه الانتظار ليوم آخر. جعله بدون والذهاب لنرى ما سيحدث.

الثلاثاء 13 أكتوبر 2020

توجد قائمة وصفات في الجزء العلوي لهذه الوصفة وفي بطاقة الوصفة نفسها. والآخر الذي رأيته هو صلصة بديلة يحب البعض صنعها بالدجاج.

الثلاثاء 4 أغسطس 2020

واو هذا جيد جدا مفضل جديد للعائلة. تعلمت الكزبرة والبصل الأخضر. ديليش!

الخميس 30 يناير 2020

المرة الثانية فقط التي استخدم فيها وعاء التحضير الفوري وكان هذا سهلًا جدًا للمتابعة وقد أحبها الجميع. لقد وجدت أنه مائي وأحتاج إلى المزيد من ملعقة صغيرة من نشا الذرة

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

أكثر المنشورات شهرة

101 وصفة سريعة للوعاء الفوري

يمكنك قراءة سياسة خصوصية The Typical Mom & rsquos هنا.

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تضمن ملفات تعريف الارتباط هذه الوظائف الأساسية وميزات الأمان للموقع ، دون الكشف عن الهوية.

بسكويتمدةوصف
cookielawinfo-checkbox-analytics11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "التحليلات".
cookielawinfo-checkbox- وظيفية11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط من خلال موافقة ملف تعريف الارتباط في القانون العام لحماية البيانات (GDPR) لتسجيل موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "وظيفية".
cookielawinfo- checkbox- ضروري11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. تُستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "ضرورية".
cookielawinfo- checkbox- الآخرين11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "أخرى.
cookielawinfo-checkbox-performance11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "الأداء".
مشاهدة_سياسة ملفات تعريف الارتباط11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط بواسطة المكوّن الإضافي GDPR Cookie Consent ويستخدم لتخزين ما إذا كان المستخدم قد وافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط أم لا. لا تخزن أي بيانات شخصية.

تساعد ملفات تعريف الارتباط الوظيفية على أداء وظائف معينة مثل مشاركة محتوى موقع الويب على منصات التواصل الاجتماعي ، وجمع التعليقات ، وميزات الطرف الثالث الأخرى.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأداء لفهم وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية للموقع مما يساعد في تقديم تجربة مستخدم أفضل للزوار.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط التحليلية لفهم كيفية تفاعل الزوار مع الموقع. تساعد ملفات تعريف الارتباط هذه في توفير معلومات حول مقاييس عدد الزوار ومعدل الارتداد ومصدر المرور وما إلى ذلك.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الإعلانية لتزويد الزوار بالإعلانات ذات الصلة وحملات التسويق. تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه الزوار عبر مواقع الويب وتجمع المعلومات لتقديم إعلانات مخصصة.

ملفات تعريف الارتباط الأخرى غير المصنفة هي تلك التي يتم تحليلها ولم يتم تصنيفها في فئة حتى الآن.


دجاج ساتيه مع صلصة الفول السوداني الحارة

سنه جديده سعيده! مرت العطلة للتو والآن لدينا شتاء طويل. هذا هو الوقت من العام الذي أحاول فيه تنظيف الخزانات واستخدام أي شيء يمكنني العثور عليه فقط حتى لا أضطر للذهاب إلى المتجر في الطقس البارد القارس. الجو بارد هنا في الشمال الشرقي في الوقت الحالي ولكن الشمس مشرقة مما يجعلها تبدو دافئة في الخارج & # 8230. حتى تخرج بالفعل.

لذلك ، لتقليل الرحلات إلى المتجر ، أحب الاحتفاظ بمخزن مؤن كامل التجهيز خلال أشهر الشتاء ولكني ما زلت أحاول تحسين نكهة العشاء لجعلها تبدو أكثر إشراقًا. نوع من مثل عطلة الطهي ، إذا صح التعبير. أشياء مثل الصلصة الحارة وحليب جوز الهند وعصير الليمون # 8230 أي شيء يمكنني التفكير فيه للحفاظ على وجبات الطعام مشرقة ولذيذة.

هذا الدجاج الساتي مع صلصة الفول السوداني الحارة يظهر بشكل متكرر على مائدة العشاء العائلية طوال العام. إنه سهل التحضير ويمكنك حتى تتبيل الدجاج طوال الليل لتناول عشاء سريع خلال الأسبوع.

ومن الذي & # 8217t يحب الطعام على عصا؟ سوف يأكل أطفالي ، في الأساس ، أي شيء إذا تم تقديمه على عصا. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يساعد في الحفاظ على التحكم في جزء معين إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا هذا العام.

أقوم بطهي دجاج الساتاي على مقلاة شواء عندما يكون الجو باردًا جدًا بحيث لا يمكن طهيه في الخارج ولكن عندما يكون الطقس أكثر دفئًا ، يتم طهيها بشكل رائع على الشواية. فقط تذكر أن تنقع الأسياخ لمدة ساعة على الأقل قبل اليد لمنعها من الاشتعال.

صلصة الفول السوداني الحارة سهلة التحضير وتستغرق دقيقة واحدة فقط. يمكنك إعداده مسبقًا وبقايا الطعام مدهشة يتم رشها فوق سلطة أو استخدامها لغمس الخضار الطازجة!

إليك بعض الوصفات الأخرى باستخدام صلصة الفول السوداني التي قد تستمتع بها:


مقادير الدجاج المشوي بصلصة الفول السوداني

  • 3 صدور دجاج
  • 2 كوب حليب جوز الهند
  • 2 ملعقة صغيرة كمون بودرة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني
  • 4 ملاعق صغيرة مسحوق كاري
  • ملح على النحو المطلوب
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
  • الفلفل الأسود كما هو مطلوب
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
  • 4 ملاعق كبيرة أوراق كزبرة
  • 2 شريحة ليمون

طريقة عمل الدجاج المشوي بصلصة الفول السوداني

الخطوة 1 اغسل الدجاج

أولاً ، اغسلي صدور الدجاج وضعيها على لوح التقطيع. نقطعها إلى أنصاف وتتبل بالملح والفلفل بالتساوي على كلا الجانبين. اتركيه جانبا للراحة لبعض الوقت.

الخطوة 2 تحضير التتبيلة وتنقع الدجاج

بعد ذلك ، في وعاء ، اخلطي عصير الليمون ومسحوق الكاري والكركم وزيت الزيتون والكمون. اخلطي جيدًا لتحضير عجينة ناعمة وافركي الدجاج بالمعجون. ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 3 نطهو قطع الدجاج

الآن ، ضع مقلاة على نار خفيفة وأضف بعض الزيت. بمجرد أن يصبح الزيت ساخنًا بدرجة كافية ، أضيفي صدور الدجاج. تأكد من طهي الدجاج على نار هادئة ، واقلب الجوانب وقم بتغطيته بغطاء لمدة 10 دقائق. أطفئي الشعلة وانقليها إلى طبق التقديم.

الخطوة 4 تحضير صلصة الفول السوداني

بعد ذلك ، قم بإعداد صلصة الفول السوداني. في وعاء نضيف حليب جوز الهند وعصير الليمون وزبدة الفول السوداني والسكر البني. ينقل المزيج في قدر على نار متوسطة ويطهى المزيج لمدة 4-5 دقائق.

الخطوة 5 تنغمس في الخير!

ترفع عن النار بمجرد أن تنضج وتصبح صلصة الفول السوداني جاهزة. اسكبي الصلصة فوق الدجاج المقرمش وزينيه بأوراق الكزبرة المفرومة الطازجة وقدمي الدجاج مع مشروبك المفضل وانغمسي في الطيبة.


مكونات

  • للتتبيلة:
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
  • 1tbsp kecap manis (صلصة الصويا الأندونيسية)
  • 3 أوراق ليمون كافير طازجة أو مجففة ومقطعة ناعماً
  • 6 أفخاذ دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى مربعات 2 سم (3⁄4 بوصة)
  • لتحضير صلصة الفول السوداني:
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 3 كراث أو 1 بصلة مقشرة ومفرومة ناعماً
  • 1 حبة فلفل أحمر عين الطائر ، مقطعة إلى شرائح رفيعة أو 1⁄2-1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار المجففة
  • 1 ملعقة كبيرة بوريه طماطم
  • 1⁄2 ملعقة صغيرة معجون روبيان
  • 1 ملعقة كبيرة سكر نخيل أو سكر موسكوفادو
  • علبة 165 مل من كريمة جوز الهند
  • 100 جرام فول سوداني محمص ومقطع ناعماً
  • 2 ملعقة صغيرة من الكيكاب مانيس
  • عصير 1 ليمونة
  • سوف تحتاج:
  • 12 سيخًا من الخيزران منقوع في ماء بارد لمدة 30 دقيقة على الأقل

المراجعات

كان هذا على ما يرام. رفعتها صلصة الفول السوداني إلى مستوى لذيذ ، وكانت الكزبرة والخيار مدهشة معها ، لكنني شعرت أنه كان هناك الكثير من العمل بالنسبة للنتائج.

لذيذ! أرز ودجاج مطبوخان بشكل مثالي. أضاف الكزبرة والكزبرة الكثير.

كان هذا رائعًا. سوف مواطنه جعل مرة أخرى!

كان الدجاج المخيب للآمال نوعًا ما لطيفًا. كانت الصلصة مذهلة وستتم إعادة صنعها لأطباق الأرز الأخرى.

كان هذا رائعًا وحصل على إبهام في جميع أنحاء الطاولة. جاء الأرز بقوام مثالي واتساق ومليء بالنكهة. كانت الصلصة رائعة - لم تكن شديدة الزبدة بالفول السوداني وكمية مناسبة من الركل. هذا موجود في قائمة وصفات العشاء الحالية & quotTop & quot ؛ وسوف أعود بالتأكيد مرة أخرى.

كان هذا لذيذ للغاية. سيكون في تناوبي المستمر. لقد صنعت الدجاج والأرز تمامًا كما هو مكتوب. التغيير الوحيد الذي قمت به هو صلصة الفول السوداني. أعتقد أن كل شخص لديه تفضيلات ملف تعريف النكهة الخاصة به عندما يتعلق الأمر بصلصة الفول السوداني. أضفت بعض عصير الليمون والثوم المبشور إلى هذا. أعتقد على الرغم من أنني قد أجرب في المرة القادمة نزع جلد الدجاج قبل إعادته إلى القدر للطهي ، من أجل إبقائه مقرمشًا. كان من العار أن نحمرها ثم نطريها مرة أخرى أثناء الطهي.

إنه لذيذ وسريع وسهل التحضير على طبق ليلي. لقد صنعت عدة مرات وأحبها الأطفال والمحاور. إنها تحقق الكثير ، لذلك هناك دائمًا بقايا طعام.

المنتج النهائي خرج دهني بشكل لا يصدق. كانت النكهات لائقة وأحببت صلصة الفول السوداني ولكن مع العديد من وصفات الدجاج وصلصة الفول السوداني الأخرى ، كنت سأمرر هذه الوصفات.

تعتمد كثيرًا على الصلصة للحصول على النكهة ، بدلاً من ذلك على خلاف ذلك.

يستغرق وقتًا طويلاً في التحضير ، ولكنه يستحق ذلك تمامًا لأنه لذيذ للغاية. (ذكّر زوجي بوجبات الدجاج والأرز التي استمتع بها عندما كان يعيش في إندونيسيا.) أنا بالتأكيد سأعدها مرة أخرى قريبًا!

كان هذا جيدا. لقد أحببت صلصة الفول السوداني ولكن ربما أضيف بعض صلصة السمك كما اقترح مراجع آخر. أعتقد أن الوصفة تتطلب القليل من الماء للأرز. من المحتمل أن تحصل على حصة 3-2 إذا قمت بنقع الأرز مسبقًا ، ولكن بدون القيام بذلك ، سيكون أقرب إلى 2-1 مناسبًا.

هذا لذيذ جدا! كان علي إجراء بعض التغييرات المهمة للتكيف مع المكونات الموجودة في متناول اليد. استخدمت أفخاذًا خالية من العظم / الجلد ، و 4 فقط ، لذلك قمت فقط بتجهيز نصف الأرز ، وحوالي نصف المكونات الأخرى. انتهى الأمر بتقطيع الدجاج قليلاً لأنه كان مثيرًا مثل الجلد الموجود في الصورة. أما بالنسبة لصلصة الفول السوداني ، فقد استخدمت زبدة الفول السوداني ، وشراب القيقب بدلاً من العسل وإضافة صلصة السمك. ذكرت المراجعات السابقة أن الصلصة كانت على ما يرام ، لذلك اعتقدت أن اندفاعة من صلصة السمك ستزيد من النكهات ، وقد فعلت ذلك تمامًا. من السهل جدًا صنعها ، سأفعلها مرة أخرى بالتأكيد.

شعرت بخيبة أمل كبيرة في هذا الطبق. لقد تم تجميعها بسهولة شديدة ولكن كان هناك الكثير من الأرز بالنسبة لكمية الدجاج وكان طعمه أقل من المتوقع.

لن أفعل هذا مرة أخرى. كان العمل شاقًا ولم ينضج الأرز في نهاية وقت الطهي. فقط لم يجتمعوا.

كان لدي صلصة زبدة الفول السوداني أفضل

لذيذ & أمبير ؛ التعليمات كانت موجودة على الفور !! الشيء الوحيد الذي قمنا بتغييره هو التخليل السريع للخيار الذي رفعه بالفعل. سهل للغاية (على الرغم من وجود الكثير من الفرم) والأسبوع يدخل بالتأكيد في تناوبنا المعتاد.

لذيذ وخارجه عن القاعدة. أحب زوجي (الذي أفسدت والدته "ديك رومي زبدة الفول السوداني" للعائلة) ذلك. ضاعفنا الصلصة الحارة في صلصة PB وأنا أوصي بمزيد من الزنجبيل و / أو بعض الريحان التايلاندي إذا كان لديك. كان لذيذًا وسهلًا جدًا. حار ، مالح ، حلو وطازج.

أحب هذا! مصنوعة تمامًا كما هو مكتوب ، باستثناء عدم وجود خيار أو كزبرة في متناول اليد. استخدمنا أسياخ دجاج مطبوخة مسبقًا من كوستكو بدلاً من أفخاذ الدجاج. نتطلع لجعلها مرة أخرى.

هذا جعل رائحة بيتي رائعة. كانت الصلصة حارة للغاية بالنسبة لأذواقنا - كنت سأخفضها بمقدار النصف إذا أعدت ذلك مرة أخرى. أكلت بقايا الأرز والصلصة والخيار لتناول طعام الغداء في اليومين المقبلين ولم أفوت الدجاج.

لقد صنعت هذا في وعاء فوري واتضح أنه جيد جدًا. الدجاج المحمر أولاً على سوتيه ، ثم بدت الكراث والثوم والزنجبيل في نفس الزيت. بعد ذلك يخلط كل شيء مع الأرز ويطهى على ضغط عالي لمدة 20 دقيقة. اتضح أن الصلصة حارة جدًا بالنسبة لي ، لكنها ستجعل هذه الوصفة مرة أخرى.

لقد أجريت بعض التغييرات - استخدمت الدجاج المشوي وأضفت مكعبات الأناناس والهلابينوس والبصل الأخضر. بالتأكيد سوف تبقي هذا في تناوب أيام الأسبوع لدينا - سهلة ولذيذة!

هذه الوصفة رائعة! الأرز عطري ولذيذ جدا. بسيط جدا!

مممممممم جيد! نكهات رائعة ، ليست صعبة للغاية ، ولذيذة حقًا. لم أتمكن من العثور على يانسون نجمي طازج ، لذلك قمت برش بذور اليانسون وخمس توابل. كان هذا جيدًا جدًا ، لقد & # x27s في تناوبتي ، وسأحصل على بعض اليانسون النجمي لمعرفة ما إذا كان & quot؛ يصل إلى 11 & quot (من أصل 10) !!

هذا بسيط ويعمل ، ويمكنك استخدام دجاج روتي المبشور أو غيره من اللحوم المطبوخة مسبقًا. كان الحجم كبيرًا قليلاً ، لذا بقايا الطعام - رائعة للأرز المقلي.


شاهد الفيديو: دجاج بزبدة الفول السوداني جداد بالدكوة (ديسمبر 2021).