وصفات تقليدية

الكسكس بالخضروات والفطر الجنبي

الكسكس بالخضروات والفطر الجنبي

1. اغلي الماء بملعقة صغيرة من الملح والكاري ، ثم عندما يغلي ، اسحبيها على النار وضعي الكسكس.

2. ملح وفلفل الفلفل ، ثم ضعيهم على الشواية الساخنة مدهون بملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، وبعد أن يصبحوا جاهزين من جانب ، اقلبوه على الجانب الآخر.

3. ضعي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة ، وعندما يسخن ضعي البصل الأخضر المفروم ، وبعد دقيقتين أضيفي الخضار المجمدة وصلصة الصويا والفلفل واتركيها على النار لمدة 7 دقائق.من وقت لآخر. حتى لا تلتصق.

4. نضع شرائح الفطر والكسكس وتترك لمدة 3 دقائق أخرى.

5. تذوق وتتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.

6. يمكنك تقديمه كطبق جانبي أو طبق رئيسي.

شهية طيبة!


فيديو: الكسكس المغربي بالخضار واللحمالبربوشة Moroccan couscous with meat and vegetables (كانون الثاني 2022).