وصفات تقليدية

كعكة بلاك بيري آيس بوكس

كعكة بلاك بيري آيس بوكس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كعكة الآيس بوكس ​​الكريمية هذه - المصممة في وعاء لأقصى قدر من السهولة - هي الحلوى بدون خبز التي ستعدها طوال الصيف.

ادوات

خطوات

  1. يقيس 2 كوب توت أسود من 2 مكاييل. قطّع التوت إلى نصفين بالطول وانقله إلى وعاء متوسط ​​الحجم. (احفظ التوت المتبقي للتزيين لاحقًا.)

  2. يضيف ربع كوب مربى بلاك بيري صحن مع التوت. باستخدام عصارة الحمضيات والعصير 1 ليمون فوق خليط التوت. دعه يجلس لمدة 10 دقائق.

  3. باستخدام خلاط كهربائي ، اضرب 2 كوب كريمة ثقيلة في وعاء كبير ، بدءًا من السرعة المنخفضة ثم يزداد إلى الأعلى ، حتى تتشكل قمم ناعمة.

  4. تغلب نصف كوب سكر بودرة و قليل من الملح فقط للجمع.

  5. قم بتبطين وعاء متوسط ​​الحجم (سعة 6 أكواب) بغلاف بلاستيكي ، واضغط على الجانبين السفلي والأعلى وترك الكثير من البروز. تبطن قاع الوعاء بطبقة من رقائق الفانيليا.

  6. يُسكب حوالي نصف كوب من خليط التوت فوق الرقاقات. ضع نصف كوب من الكريمة المخفوقة في وعاء صغير ؛ قم بتغطيتها وحفظها في الثلاجة لوقت لاحق. افرد نصف كوب من الكريمة المخفوقة المتبقية بالتساوي على طبقات الويفر والتوت. كرر الطبقات مع الرقائق (كسر لتناسب حسب الحاجة - لن يعرف أحد) ، خليط بلاك بيري ، والكريمة المخفوقة ، استخدم المزيد لكل طبقة كلما اتسع الوعاء ، حتى نفاد جميع المكونات.

  7. قم بإحضار المتدلية البلاستيكية لتغطيتها وتبريدها لمدة 24 ساعة على الأقل.

  8. قم بفك غلاف البلاستيك من أعلى الكيك وضع حامل كيك كبير أو طبق فوقه بإحكام. اقلبها وارفع الوعاء بعيدًا ؛ قشر الغلاف البلاستيكي. (تا دا!)

  9. باستخدام خفاقة ، اخفقي الكريمة المخفوقة المحفوظة على القمم الناعمة ، ثم استخدمي ملعقة لوضع الكريمة فوق الكيك ووزعيه بالتساوي.

  10. قطع التوت المحجوز إلى نصفين بالطول ورتبهم في الأعلى.

  11. قطعي الكيك إلى 8 قطع للتقديم.

  12. افعل قبل ذلك: يمكن تجميع الكيك قبل يومين ويمكن أيضًا فكه وتغطيته بالكريمة قبل ساعة واحدة ؛ في كلتا الحالتين ، احتفظ بها في الثلاجة حتى اللحظة الأخيرة.

الفيديو ذات الصلة

كعكة بلاك بيري آيس بوكس

قسم المراجعات: هل قام كتّاب فن الطبخ بإجبار أي شخص على قراءة وصفاتهم قبل نشرها؟ غامض وفوضوي من الأول إلى الأخير. لماذا لا تفصل المكونات في متطلبات اليوم الأول واليوم الثاني ، بدلاً من قائمة واحدة من المكونات التي تقوم بعد ذلك بفصلها وتخزينها بالطريقة الأقل ملاءمة ، أي التي تم التعامل معها بالفعل وبطريقة أقل أمانًا؟ ما مجموعة التوت الأسود التي أقوم بتخزينها للزينة وأيها أستخدمها في الكعكة في اليوم الأول (1)؟ ما حجم وعاء متوسط ​​الحجم ولماذا تخبرني ما إذا كان لا يهم الحجم الذي يجب أن يكون عليه (1)؟ افصل كمية الكريمة اللازمة للزينة في اليوم الثاني قبل خفقها (6) ، سوف تنهار فقط على أي حال في الثلاجة (9) ، أتمنى أن يكون مذاقها لطيفًا بعد كل هذا ، لقد صنعت هذا في ليلة صيف حارة لعائلتي وأكلت في ثوان! من السهل جدًا صنعه وجيد جدًا لمثل هذه المكونات البسيطة. ربما سأصنع مرة أخرى وجرب فواكه أخرى! لم يكن أحد جائعًا لتناول الحلوى بعد العشاء ، ولكن بعد أن تذوق ضيوفي هذا ، طلبوا ثوانٍ! سيصبح هذا عنصرًا أساسيًا بالنسبة لي من الآن فصاعدًا. سهل ، غير مكلف ، لذيذ! pleombrone2459Boston ، MA09 / 23/19 لم أتناول الكعكة النهائية بعد ، لذا من المحتمل أن تعمل بشكل أفضل معًا ، لكنني وجدت عصير الليمون يتغلب قليلاً مع التوت الأسود والمربى. نكهة الليمون أقوى قليلاً مما أعتقد - ربما كان من الممكن أن تعمل نصف ليمونة أو ليمونة أصغر بشكل أفضل ، أو ربما دخلت الكثير من زيت الليمون من الجلد عندما كنت أعصر الليمون باليد؟ لا أدري. إنها فكرة رائعة على الرغم من ذلك ، وآمل أنه عندما كشف النقاب عنها لتناول العشاء ، فإن نكهة الليمون سوف تنضج قليلاً! في العام الماضي اتبعت الوصفة تمامًا وكانت مثالية. لقد استمتعت بالملح والقشدة من الكريمة المخفوقة ، وعلى النقيض من الفاكهة الطازجة المقرمشة والمربى الحلو. هذه المرة أستخدم مربى اللافندر عنبية محلية الصنع لبلاك بيري + طبقات الليمون ، وبالتناوب مع مزيج من المانجو الطازج المفروم + مربى المانجو والحمضيات + الجير. يحب والدي البالغ من العمر 72 عامًا كعكة الآيس بوكس ​​هذه ، لذا ستكون كعكة عيد ميلاده غدًا! أنا متأكد من أن الكعكة كانت أفضل بكثير مما لو كانت مع Nilla Wafers. سوبر لذيذ. مجهول سان فرانسيسكو 09/17/18 رائع للغاية !! مثالي للأيام الحارة عندما لا ترغب في استخدام الفرن. أحب الشكل والمظهر والاسم القديم. يحتاج إلى 24 ساعة كاملة من التبريد وربما يكون أفضل. ليس عادة من محبي كريمة السوط ولكن هذا كان رائعًا. أشاد الضيوف بذلك. اعترافات حقيقية: لقد استخدمت "كريمة السوط القديمة" مقابل العادية "لا أعرف الفرق. لا يمكن العثور على مربى العليق لذا صنع مزيج "يشبه المربى" من العليق والتوت مع عصا القرفة أثناء الطهي - فقد أضاف لمسة لطيفة إلى النكهة. كانت جميلة جدًا بدون كريمة الكريمة المخفوقة - في المرة القادمة ، سأغري بتقديم الكريمة الإضافية على الجانب اعتمادًا على مدى رطوبة الجزء العلوي من الكعكة (الطبقة الأولى من الرقائق). بالتأكيد سوف تصنع مرة أخرى! رداً على السؤال ، يتم تبريد كعكات صندوق الثلج في الثلاجة ، سؤال من أحد المشتركين في كندا ، حيث لا يوجد تقليد لهذه الحلوى. يقترح اسم Icebox Cake الفريزر ، لكن التعليمات ليست محددة وتقول فقط "برد" - هل نبرد هذا في الثلاجة؟ في الثلاجة؟ يرجى تقديم النصيحة.


شاهد الفيديو: قلدنا صور المشاهير (قد 2022).