وصفات تقليدية

حلوى الفراوله

حلوى الفراوله

حلوى منعشة سهلة التحضير لانه مازال وقت الفراولة .....

  • 500 غرام فراولة
  • 5 بياض بيض
  • قليل من الملح
  • 250 غرام سكر محبب

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة تحضير وصفة رغوة الفراولة:

نغسل الفراولة ونقطعها.

نخفق بياض البيض مع الملح المسحوق والسكر الناعم باستخدام الخلاط بأقصى سرعة حتى نحصل على رغوة متماسكة.

(أوقفت بضع ملاعق كبيرة من الرغوة البيضاء للتزيين وبعض الفراولة لنفس الغرض).

نضيف لب الفراولة ونخلط كل شيء لمدة 5 دقائق أخرى ونضع الرغوة في أكواب. تُزين بشرائح الفراولة ورغوة بياض البيض ، وتُترك لتبرد حتى تصبح جاهزة للتقديم.

شهية طيبة!



لن تفوتك الراحة الحرارية بغض النظر عن الموسم

الراحة الحرارية ضرورية ليس فقط في موسم البرد ، بل هي مهمة أيضًا في الصيف ، عندما تكون درجات الحرارة مرتفعة جدًا في العادة. حسنًا ، من أجل الاستفادة من الراحة الحرارية العالية ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى عزل جيد جدًا ، والذي سيوفر لك الظروف المثلى حتى تتمكن من الاستمتاع بالوقت الذي تقضيه في المنزل قدر الإمكان.

بهذا المعنى ، توفر رغوة البولي يوريثان كفاءة حرارية ممتازة تضمن لك الراحة بغض النظر عن الظروف المناخية بالخارج.

ومع ذلك ، من المهم العمل مع شركة تصنيع موثوقة ، ولا توجد توصية أفضل من IzoSun.


ابحث عن الوصفات بالاسم

  • وصفات اطفال 4 شهور
  • وصفات اطفال 5 شهور
  • وصفات للأطفال 6 شهور
  • وصفات للأطفال 7 شهور
  • وصفات اطفال 8 شهور
  • وصفات اطفال بعمر 9 اشهر
  • وصفات اطفال 10 شهور
  • وصفات اطفال 11 شهر
  • وصفات للأطفال 1 سنة
  • وصفات للأطفال بعمر سنتين
  • وصفات الطفل 3 سنوات
  • وصفات للأطفال 4-6 سنوات
  • وصفات للأطفال فوق 6 سنوات

آلاف المقالات المبنية على دراسات وأدلة علمية حول مواضيع ذات أهمية:

أكثر من 2000 حالة تمت مناقشتها بالتفصيل ، من الأسباب إلى العلاج:

هل لديك سؤال طبي؟ هذا هو المكان الذي تجد فيه الإجابة.

الأخبار الطبية والمستجدات والأحداث

هل تبحث عن طبيب او خدمة طبية؟ ستجد هنا أكثر من 10000 مكتب وعيادة طبية

أكثر من 40.000 منتج ومستهلك وأجهزة ومعدات طبية.

مرحبًا بكم في أكبر مؤشر طبي في رومانيا!

"النشط" هي الطريقة التي يريد ROmedic أن يعتني بك على وجه الخصوص.


طريقة تحضير موس الفراولة ، حلوى لذيذة لأيام الصيف

لأنه موسم الفراولة ، ابحث عن وصفة حلوى خفيفة ومنعشة وسهلة التحضير. موس الفراولة بديل صحي للحلويات الاصطناعية.

انت تحتاج:

طريقة التحضير:

تُغسل الثمار وتُترك لتجف قليلاً ، وبعد ذلك يُضاف السكر عليها. للحصول على كيلوغرام واحد من الفاكهة ، قم بإعداد رغوة من خمس بياض بيض تنبض جيدًا ، حتى يتم الحصول على تركيبة صلبة. لدرجة أنه إذا قلبت الوعاء ، فلا يجب أن تتدفق الرغوة.

تُسحق الفاكهة التي تضع عليها السكر ويفضل باستخدام شوكة أو خلاط ، ثم يُضاف بياض البيض بالملعقة ، تدريجياً مع التحريك برفق.

ضعي رغوة الفراولة في أكواب ، وزينيها بشرائح الفراولة ، وأضيفي سكر الفانيليا أو رقائق الشوكولاتة في الأعلى وقدميها إما على الفور أو باردة ، بعد أن يتم تبريدها لفترة.


شربات الفراولة

شربات ليس سوى خليط من عصير الفاكهة والسكر وقليل من الماء أو عصير الليمون. يتم الحصول على عصير الفاكهة عن طريق عصرها ، إذا كانت طرية مثل الفراولة ، أو بغليها كما في حالة المشمش على سبيل المثال. يجب تصفية العصير من خلال الشاش ، ومن المهم جدًا عدم ترك البطاطس أو بقايا الفاكهة.

ربما عندما كنت طفلاً ، لم تكن مهتمًا جدًا بكيفية تحضير هذه الأطعمة الشهية ، لكنك مستمتع بشكل رهيب بالطريقة التي يتم تناولها بها: يتم تقديمها مع كوب من الماء البارد ، ويتم وضع ملعقة صغيرة من الشربات فيه. . بعد ذلك ، كل ما تبقى هو الاستمتاع بالحلوى. ومع ذلك ، تعرف ربات البيوت أنه يمكن أيضًا استخدام الشربات كثلج إذا تم خلطه بالزبدة ، لذلك يثبت أنه مفيد جدًا في المطبخ.

من المهم جدًا أن تتذكر أن الثمار التي تصنع منها الشربات يجب أن تكون ناضجة وذات نكهة قوية ، لأنها إذا كانت حامضة ، فلن تخرج الحلوى. لا تنس أنه يمكنك أيضًا استخدام بتلات الزهور المعطرة بقوة (على سبيل المثال ، الورد).

المكونات:

- 1 1/22 كوب عصير فراولة

- عصير نصف ليمونة.

طريقة التحضير:

1. اخلطي السكر مع عصير الفراولة واغلي كل شيء على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة. عندما يذوب السكر تمامًا ، يجب تسريع النار. أثناء صنع الشربات ، يجب تغطية الوعاء.

2. عندما يغلي المزيج ، خذ الرغوة من الأعلى واحرص على مسح حافة الوعاء بشيء ، حتى لا يتبقى عليها سكر صلب.

3. أضف الليمون واتركه يغلي لمدة 20 دقيقة ، وبعد ذلك يمكنك اختبار ما إذا كان قد وصل إلى القوام الصحيح. في وعاء من الماء البارد ، صب 2-3 قطرات من الشربات. إذا انتشر عند ملامسته للماء ، فيجب تركه ، وإذا ظل في شكله الأصلي ، فهذا يعني أنه جاهز. ربما يكون هذا هو أصعب جزء في تحضير الشربات ، لأنك تخاطر بعدم التقيد أو ، على العكس من ذلك ، أن تكون صعبًا للغاية.

4. عندما يصبح الشربات جاهزًا ، أطفئ النار وقم بتغطية الوعاء بمنشفة رطبة. يجب تركها لتبرد ، ولكن ليس تمامًا ، ولكن فقط حتى تصبح دافئة ويمكنك تحمل اللمسة. في هذه المرحلة ، يجب خلط الشربات في اتجاه واحد ، حتى يتغير لونها ويصبح غير لامع.

5. ضعي شربات الفراولة في البرطمانات واحفظيها باردة أو في المخزن.

شربات الفراولة إنها حلوى تقليدية لا يمكنك الاكتفاء منها وتستحضر أجمل لحظات طفولتك ، لذا يجدر إضافة هذه الأطعمة الشهية إلى المؤن في المخزن.


حلوى الفراوله

لقد تغلبت على بياض البيض بالخلاط وأضفت السكر تدريجيًا خلال هذا الوقت بالخلط حتى تصبح التركيبة قاسية. بعد غسل الفراولة وتنظيفها ، أضعها في الخلاط حتى تصبح كريمة أسكبها فوق بياض البيض المخفوق. تخلط بملعقة خشبية من الأسفل إلى الأعلى حتى تمتزج جيداً. أضف التركيبة في أوعية أو سلطانيات ، وزينها كما تريد واتركها لتبرد لبضع لحظات.

ملاحظة. يمكن أيضًا صنع الرغوة من الموز والكرز والكرز الحامض والبرتقال وما إلى ذلك.

موس الجبن مع جيلي المانجو والفراولة

اسكب 3 أنواع من الجبن والرغوة ، حتى تتجانس تمامًا ، لتصبح رغوة كريمية. هو - هي

حلوى الفراوله

يخفق بياض البيض جيدا ويضاف السكر ويضرب بياض البيض مرة أخرى. نعطي الفراولة من خلال


وقت التحضير: 1 دقيقة.

إجمالي وقت الطهي: 4 دقائق

صعوبة: سهل

كمية: 4 حصص

  1. جمعي فراشات الخلط وضعيها في الوعاء 300 جرام كريمة حلوة للقشدة المخفوقة. تغلب 1 دقيقة / السرعة 3.5 . * اعتمادًا على مدى دهون الكريم ، قد يختلف الوقت. ضعي الكريم جانبا.
  2. ضع في الوعاء 250 جرام فراولة وتخلط 1 دقيقة / سرعة 5 . أضف باقي 250 جرام فراولة وتخلط مرة أخرى 1 دقيقة / سرعة 5 .
  3. اخلطي الفراولة برفق مع الكريمة باستخدام ملعقة.
  4. شهية طيبة!

توصيات موس الفراولة في Thermomix

يمكنك أيضًا وضع القليل من الفراولة الكاملة في الرغوة.

تُزين بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبشورة.


إذا أعجبك ، شاركه مع أصدقائك!

المكونات:

5 بياض بيض
10 ملاعق كبيرة سكر
كيس واحد من سكر الفانيليا
1 كجم فراولة

طريقة التحضير:

اغسل الفراولة بالماء الجاري وصفيها. بعد التجفيف ، قطعيها إلى أربع قطع أو حسب تفضيلاتك & # 8211 حسب حجم الثمرة.

افصلي بياض البيض عن الصفار وضعيه في وعاء واضربي الرغوة تدريجياً مع إضافة السكر وكيس سكر الفانيليا.

في الرغوة الناتجة ، أضف الفراولة واخلطها.

يمكن تقديم هذه الحلوى على الفور ، أو بعد تركها باردة قليلاً. إنها حلوى ممتازة لأيام الصيف الحارة.

يمكن تنزيل الوصفة الكاملة بالصور من هنا: رغوة الفراولة (تنسيق PDF)


حلوى الفراوله

لقد تغلبت على بياض البيض بالخلاط وأضفت السكر تدريجيًا خلال هذا الوقت بالخلط حتى تصبح التركيبة قاسية. بعد غسل الفراولة وتنظيفها ، أضعها في الخلاط حتى تصبح كريمة أسكبها فوق بياض البيض المخفوق. تخلط بملعقة خشبية من الأسفل إلى الأعلى حتى تمتزج جيداً. أضف التكوين في أوعية أو سلطانيات ، وزينها كما تريد واتركها لتبرد لبضع لحظات.

ملاحظة. يمكن أيضًا صنع الرغوة من الموز والكرز والكرز الحامض والبرتقال ، إلخ.

موس الجبن مع جيلي المانجو والفراولة

اسكب 3 أنواع من الجبن والرغوة ، حتى تتجانس تمامًا ، لتصبح رغوة كريمية. هو - هي

حلوى الفراوله

يخفق بياض البيض جيدا ويضاف السكر ويضرب بياض البيض مرة أخرى. نعطي الفراولة من خلال


إذا أعجبك ، شاركه مع أصدقائك!

المكونات:

5 بياض بيض
10 ملاعق كبيرة سكر
كيس واحد من سكر الفانيليا
1 كجم فراولة

طريقة التحضير:

اغسل الفراولة بالماء الجاري وصفيها. بعد التجفيف ، قطعيها إلى أربع قطع أو حسب تفضيلاتك & # 8211 حسب حجم الثمرة.

افصلي بياض البيض عن الصفار وضعيه في وعاء واخفقي الرغوة بالتدريج مع إضافة السكر وكيس سكر الفانيليا.

في الرغوة الناتجة ، أضف الفراولة واخلطها.

يمكن تقديم هذه الحلوى على الفور ، أو بعد تركها باردة قليلاً. إنها حلوى ممتازة لأيام الصيف الحارة.

يمكن تنزيل الوصفة الكاملة بالصور من هنا: رغوة الفراولة (تنسيق PDF)


فيديو: Pastry Tanghulu (ديسمبر 2021).