وصفات تقليدية

تارت حلوى بالمربى والمكسرات

تارت حلوى بالمربى والمكسرات

أولاً ، قبل وقت قصير فقط ، قم بتحمير حبات الجوز وتقطيعها.

تتم إزالة عجين الفطير من الفريزر قبل ساعة إلى ساعتين من التحضير ، ليذوب بشكل طبيعي.

افردي العجينة ، مقطعة في صينية (دائرية ، مستطيلة ، أو مربعة).

ضعي العجينة في المقلاة وخزيها بالشوكة.

ضع المربى على القمة والمستوى. افردي حواف العجينة حول الصينية ثم رشي الجوز المحمر والمكسر على السطح بالكامل بالمربى.

دهن حافة العجين بالتورتة بالبيض.

توضع الصينية في الفرن المسخن على درجة حرارة أعلى حتى ترتفع العجينة وتحمر.

عندما تصبح التورتة جاهزة ، أخرجها من الفرن وأخرجها من المقلاة ، فقط بعد أن تبرد تمامًا. ثم يمكنك تقسيمها وتقديمها.

1

يجب إذابة عجين الفطائر بشكل طبيعي ، بحيث يمكن فتح الصفيحة بسهولة دون أن تنكسر.

2

وخز عجينة الفطيرة بشوكة بعد وضعها في المقلاة.

3

استخدم أي نوع من المربى لديك ، ولكن الشيء المهم هو أن المربى مرتبط جيدًا جدًا ، وليس متدفقًا.

4

إذا كان المربى أكثر ليونة ، يمكنك إضافة الجوز لجعل الحشوة أكثر سمكًا.

5

إذا كان لا يزال لديك عجينة منفوخة ، يمكنك قص الأشكال لتشكيل التورتة ، أو يمكنك عمل شبكة.

6

اترك التورتة تبرد في المقلاة قبل وضعها في الطبق وتقسيمها.


فيديو: تارت بالمربى و حلوى جد سهلة بدون سكر. (شهر اكتوبر 2021).