وصفات تقليدية

وصفة الفلفل المشوي بجبنة الماعز

وصفة الفلفل المشوي بجبنة الماعز

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق

يُشوى الفلفل الأخضر على شواية مع مزيج من جبن الماعز والثوم والفلفل والليمون. إنه طبق جانبي لذيذ ، يمكنك تقديمه في حفلة الشواء التالية.

34 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 2 فلفل أخضر
  • 1 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 70 جرام جبن ماعز
  • 1 ملعقة كبيرة بهار الليمون والفلفل

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 5 دقائق› الوقت الإضافي: 20 دقيقة للنقع ›جاهز في: 30 دقيقة

  1. لب الفلفل وبذره. قطع كل منها إلى ستة أسافين ووضعها في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق. أضيفي الثوم ورشي عليه زيت الزيتون. يُقلب ويُغلق ويُترك جانبًا لينقع لمدة 20 دقيقة على الأقل.
  2. سخن موقد الشواء الخارجي للحصول على حرارة متوسطة وزيت شبكة الطهي بقليل من الزيت. قلّب جبن الماعز مع توابل الفلفل والليمون معًا في وعاء صغير. اجلس جانبا.
  3. قم بطهي الفلفل ، بحيث يكون الجلد متجهًا لأعلى على الشواية المسخنة مسبقًا حتى يتفحم قليلاً ، لمدة 3 دقائق تقريبًا. اقلب الفلفل واسكب الجبن بملعقة على كل فلفل. أغلق غطاء الشواية واستمر في الطهي حتى يتفحم القاع قليلاً ويصبح الجبن دافئًا ، من دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

طرق الطهي البديلة

يمكنك أيضًا طهي هذه الفلفل تحت الشواية.

نصائح للشواء

تحقق من أدلة إرشادية للشواء ومقاطع الفيديو الخاصة بنا للحصول على نصائح سهلة حول كيفية الشواء بشكل مثالي!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(39)

المراجعات باللغة الإنجليزية (30)

فعلت هذا في المنزل في الشواية (في منتصف الشتاء!). لقد استهلكت بعض جبنة الفيتا القديمة ولم أزعج التتبيلة. أحب زوجي ذلك! رائع مع القليل من الخبز المحمص الإسباني (افرك الثوم ونصف طماطم على قطعة محمصة ساخنة) وسلطة. -31 ديسمبر 2011

عن طريق cookinRN

أنا أحب ذلك مع أو بدون فلفل الليمون ، وعادة ما أفعل ذلك بدونه. من الأفضل إضافة وصفة بيستو الطماطم المجففة بالشمس النباتية من هذا الموقع أيضًا !!!! - 27 نوفمبر 2010

بواسطة rebeccaliesmer

هل يمكنني إعطاء هذا 7 نجوم !!! أوه. لي. سماء. لقد صنعت هذه لحفل عشاء ، لأنني كنت قد قطفت بوشلًا من الفلفل الأخضر في مزرعة ، وكنت بحاجة لاستخدامها. كانت أول الأشياء التي اختفت ، وكان بإمكاني أكلها جميعًا. كانت شرائح اللحم الخاصة بي لا تزال على الشواية ولذا كنا نأكل فقط من جميع الجوانب ، وقال ضيوفي إنهم كانوا جيدًا جدًا لدرجة أنه كان بإمكانهم تناولها للطبق الرئيسي! كانت لاذعة مع جبن الماعز ، وكان من المفترض أن تموت من أجل فلفل الليمون الحامض مع الفلفل المشوي المتفحم. لقد أعدتها مرة أخرى لصديقة وزوجها ، وقد أحبهم كثيرًا ، وذكر وضع شريحة اللحم بالداخل وصنع شطيرة ستيك بالفلفل! اصنعهم ، ستحبهم! -03 نوفمبر 2010


ميني فلفل حلو مشوي مع جبن الماعز

ميني فلفل حلو مشوي مع جبن الماعز اجتمعوا معًا في 3 خطوات فقط! تُشوى هذه الفلفل الصغيرة حتى تنضج وتفحم ، ثم تُحشى بجبن الماعز والأعشاب. مقبلات صيفية سهلة وسريعة أو طبق جانبي لأي وجبة!


أربع جبن محشي فلفل مشوي

اشترك واحصل على تركيا شمركى، كتاب الطبخ الإلكتروني الخاص بي في عطلة نباتية ، مجانًا!

جبنه. ذاب جبنه. من المحتمل أن تكون & # 8217s واحدة من أفضل هذه المواد الغذائية على وجه الأرض ، ما لم تحسب الشوكولاتة & # 8230 ولكن مرة أخرى ، أعتبر الشوكولاتة أكثر من أدوية، في حد ذاته ، من الطعام.

وإلى جانب ذلك ، ربما لن تكون الشوكولاتة & # 8217t جيدة جدًا محشوة داخل فلفل مشوي. لكن الجبن & # 8230 نعم.

في هذه الحالة ، حصلنا & # 8217 على أربعة أنواع مختلفة من الجبن: الريكوتا للقوام والنكهة جنبًا إلى جنب مع جبن الماعز العشبي المنعش ، بالإضافة إلى جبن البارميزان والموزاريلا من أجل هذا الطعم اللذيذ. كما لو أن الفلفل المشوي في حد ذاته كان & # 8217t إلهيًا بدرجة كافية & # 8230 الآن ، كان علي أن أذهب وأستحوذ على هذه النسخة الرائعة من الجبن.

لقد رأيت الفكرة في الأصل الغذاء والنبيذ & # 8217s موقع الكتروني. حسنًا ، في الواقع ، أولاً على موقع Pinterest ، و من ثم تشغيل الغذاء والنبيذ. وعلى الرغم من الغذاء والنبيذ & # 8220 أتقنت هذه الوصفة في مطبخ الاختبار الخاص بنا ، & # 8221 لقد لعبنا أيضًا مع مكونات الحشو في مطبخنا العادي الذي يستخدمه الفرد يوميًا وقمنا بشويها عدة مرات في الشواء الخارجي المتواضع. كل ذلك باسم تقديم أفضل وصفة لك بالطبع. نحن نضحي من هذا القبيل. نحن & # 8217re المعطاء.

في الواقع ، ربما & # 8217 سنستمر في & # 8220perfect & # 8221 هذه الوصفة طوال الصيف. ونعتقد أنه يجب عليك أيضًا.

[box type = & # 8221info & # 8221] يحب الرجل شواء صدر دجاج متبل لتقديمه جنبًا إلى جنب مع الفلفل. أنا أحب ، أحب ، أحب أن أسقط مني فوق كومة كبيرة من جرجير صغير ملقى في صلصة الليمون البسيطة.

لاحظ أيضًا: الوصفة تستدعي الفلفل الحلو ، لكن فلفل بوبلانو أو أناهايم يعملان بشكل رائع أيضًا. أو امزجها واستخدم واحدة أو اثنتين من كل منها. لقد جربنا jalapenos ، لكنهم كانوا حارين للغاية بالنسبة لأذواقي & # 8230 وأنا بشكل عام مثل بعض الحرارة!


تحضير

  • جهز نار شواء متوسطة عالية. تُشوى الفليفلة الحلوة مع التقليب من حين لآخر ، حتى يتفحم القشرة بالكامل ، من 15 إلى 20 دقيقة. ضعي الفلفل المشوي في وعاء مقاوم للحرارة ، وغطيه بغلاف بلاستيكي ، واتركيه حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، حوالي 30 دقيقة.
  • في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، يُمزج الخل البلسمي وزيت الزيتون ونصف ملعقة صغيرة. من الزعتر والملح ونحو 5 مطاحن من الفلفل. اخلط جيدا.
  • انزع قشر الفلفل والبذور وقطّع الفلفل إلى شرائح رفيعة. أضف الفلفل إلى خليط الخل واتركه منقوعًا لمدة ساعة على الأقل وحتى 3 أيام. (قم بالتبريد إذا كنت ستبذل أكثر من بضع ساعات قبل ذلك ، ثم عد إلى درجة حرارة الغرفة قبل تجميع الكروستيني.
  • وزعي كل شريحة من خبز الثوم المشوي بطبقة غنية من جبن الماعز ، ورشي القليل من الزعتر المتبقي ، ووزعي فوقها قطعة من الفلفل وطحن صغير من الفلفل الأسود. قدميها على الفور.

ملاحظات الوصفة

أضف إلى القائمة

متعلق ب


فلفل مشوي محشو بجبنة الماعز والفيتا

وصفة سهلة للفلفل المشوي اللذيذ المحشو بالجبن والأعشاب. مقبلات بسيطة وأنيقة ولذيذة.

ربما لاحظ الأشخاص الذين يتابعون مدونتي حبي وتقديري للفلفل. أميل إلى تقديمها في العديد من الأطباق ، خاصة تلك التي تحتوي على الصلصات واللحوم.

حسنًا ، هذا مختلف قليلاً. هنا ، الفلفل هو البطل ويحظى بكل الاهتمام. أنا أعتبر هذا الطبق مقبلات أو "مزة" لشرب النبيذ أو البيرة مع الطبق الرئيسي وليس طبقًا رئيسيًا ، مثل وصفة الفلفل المحشو الأخرى التي شاركتها منذ بعض الوقت.

يمكنك أن تكون مبدعًا في الشعور ولكن الجبن "الأبيض" يتناسب جيدًا مع الفلفل. لقد استخدمت جبن الماعز والفيتا هذه المرة ، مع بعض جبن الشيدر المبشور لإضافة طعم. يوفر النعناع والزعتر الروائح الرائعة والضرورية.

إذا كنت تشعر بقليل من المشاغبين ، فيمكنك إضافة بعض قطع لحم الخنزير المقدد. فعلت! إذا كنت تفضل أن تكون فتاة أو ولدًا جيدًا ، فتجنب لحم الخنزير المقدد (أو البانسيتا) واستمتع بمقبلات لذيذة وعطرية مناسبة للنباتيين.


ملخص الوصفة

  • 1/4 كوب زيت زيتون ، بالإضافة إلى المزيد للشبكات
  • 1/4 كوب خل بلسمي
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • 1 حبة فليفلة حمراء (منزوعة الأضلاع والبذور) ، مقطعة إلى 4 قطع متساوية
  • 8 فطر بورتوبيللو (حوالي 1 باوند) ، تمت إزالة السيقان
  • 4 خبز هامبورجر
  • 5 أونصات من جبنة الماعز الطازجة ، مقطعة إلى 4 شرائح متساوية
  • 4 أوراق خس

في وعاء ضحل ، اخفقي الزيت والخل والثوم وملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل. يُضاف الفلفل الحلو والفطر ويُقلب بلطف حتى يتغطى. تنقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة (أو البراد ، حتى ليلة وضحاها).

تسخين الشواية إلى شبكات متوسطة الزيت قليلًا. يُشوى الفليفلة الحلوة مع وضع جانب القشر لأسفل حتى يصبح لونه أسود اللون ، ثم يُرفع عن الشواية لمدة 10 دقائق. عندما يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، قم بإزالة القشرة وتخلص من الفلفل الرومي جانبًا. يُشوى الفطر ، مغطى ، حتى يتفحم قليلاً وينضج ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.

نقسم بالتساوي ، النصف العلوي السفلي من كل خبز مع الفلفل الحلو والفطر وجبن الماعز والخس. أغلق البرغر ، وقدميها على الفور.


هل تعبت من روتين العشاء؟

عالق في شبق أو تبحث عن وصفات جديدة ممتعة لتجربتها؟

تنمو مجموعة Facebook الخاصة بنا كل يوم! إذا لم تنضم بعد ، فنحن ندعوك للحضور للتحقق من ذلك والانضمام إلى المرح.

يمكنك طلب أفكار للوصفات ، أو التحدث عن تقنيات الطهي ، أو الحصول على مساعدة في اكتشاف مجموعة الأواني الجديدة المناسبة لك. إذا كنت قد انضممت بالفعل ، قم بدعوة صديق معك!


محشي جبن الماعز فلفل حلو مشوي

اصنع تطبيقًا ملونًا يحتوي على نكهة لذيذة! هذا الفلفل المحشو الحلو والمنعش هو طعام أصبع مثالي لفاتح الشهية أو وجبة خفيفة.

الاتجاهات

1. اغسل وجفف جميع المنتجات.

2. في وعاء صغير ، اخلطي جبن الماعز وإكليل الجبل والثوم معًا حتى تمتزج جيدًا.

3. قطّعي الفلفل الصغير إلى شرائح بالطول ، مع ترك الساق فوقها. نظف البذور والغشاء من الفلفل باستخدام ملعقة صغيرة. يُقلى الفلفل بخليط جبن الماعز ويترك جانباً.

4. ادهن مقلاة الشواء أو مقلاة الشواء بالقليل من الزيت وقم بتسخينها على درجة حرارة متوسطة. بمجرد تسخينها مسبقًا ، ضع قشر الفلفل لأسفل على الشواية وقم بتغطيتها. يُطهى لمدة 5-10 دقائق ، أو حتى يبدأ الفلفل في التحول إلى اللون البني في القاع.

5. يُرفع عن الشواية ويوضع فوقها رذاذ وافر من العسل الساخن قبل التقديم.

لكل وجبة:

المنشورات ذات الصلة

أسياخ دجاج البحر الأبيض المتوسط ​​المشوية

صلصة بروشيتا الكريمية

جبن الماعز والفستق وكرة الرمان

© 2021 May Media Group، LLC. كل الحقوق محفوظة. شروط الاستخدام | سياسة خاصة

اليوم الأول: مجموعة طلاء أظافر ليتل ليدي هوليدي ديو

إذا كان حبك الصغير يريد طلاء أظافر ، فاختر طلاءًا خاليًا من السموم. طلاء أظافر ليتل ليدي 7-خالي من السموم ، وخالي من القسوة ، ونباتي ، لذلك يمكنك الشعور بالأمان عند ترك أطفالك يرتدونها. سيحب مصمم أزياءك الناشئ الألوان الزاهية والظلال اللامعة.

سيفوز ثلاثة بمجموعة طلاء أظافر Little Lady Holiday Duo. املأ النموذج أدناه للدخول للفوز.

السينما السينمائية المحمولة CINEMOOD.

استمتع بأجواء ليلة الأفلام العائلية في الهواء الطلق مع مسرح السينما المحمول CINEMOOD. مع خيارات تحميل المحتوى الخاص بك أو الاتصال بخدمات البث الشهيرة ، يمكنك مشاهدة ما تريد أينما تريد.

سيفوز المرء بمسرح سينما متنقل CINEMOOD. املأ النموذج أدناه للدخول للفوز.

نظام Solluna Feel Good للعناية بالبشرة

قم بتبسيط روتين العناية ببشرتك مع نظام Solluna Feel Good للعناية بالبشرة. مصنوع من مكونات عضوية ونباتية 100٪ ، هذا الخط الخالي من البارابين والفثالات سيعطي بعض التغذية التي تشتد الحاجة إليها لبشرتك الجميلة.

سيفوز المرء بنظام Solluna Feel Good للعناية بالبشرة. املأ النموذج أدناه للدخول للفوز.

سلومبركينز ذا فيلز

ساعد أطفالك على التواصل مع مشاعرهم مع مجموعة The Feels من Slumberkins. يتضمن هذا الخط الرائع كتابًا جميلًا وخمسة مخلوقات عاطفية (بما في ذلك القلق والحزن والجنون والخوف والهدوء) ووسادة فخمة. ستساعد هذه المجموعة في تعليم الصغار كيفية التعامل مع المشاعر الكبيرة التي نواجهها جميعًا.

سيفوز المرء بمجموعة The Feels من Slumberkins. املأ النموذج أدناه للدخول للفوز.

صانع القهوة Keurig K-Duo Essentials

عندما يوقظك الأطفال قبل بزوغ الفجر في عيد الميلاد هذا العام ، يمكنك تحضير قدر كامل من القهوة باستخدام صانع القهوة Keurig K-Duo Essentials. لا تنس أن تصنع كوبًا لاحقًا باستخدام ميزة k-cup عندما تتعب من كل هذا المرح!

سيفوز الفرد بصانع قهوة Keurig K-Duo Essentials. املأ النموذج أدناه للدخول للفوز.

غيتار صوتي صغير من Loog

مصنوع من الخشب الحقيقي ، يأتي جيتار Loog Mini الأكوستيكي مزودًا ببطاقات فلاش تتميز بمخططات الوتر لمساعدة طفلك الصغير على الخروج. تحقق من تطبيق Loog Guitar للحصول على دروس الفيديو وكتاب الأغاني الرقمي حتى يتمكن المغني الصغير من تشغيل أغاني البوب ​​من الموسيقيين المفضلين لديهم.

سيفوز المرء بجيتار Loog Mini Acoustic. املأ النموذج أدناه للدخول للفوز.

بلوم سكيب هاوس بلانت

يستحق كل منزل نبتة طفل (أو اثنين أو ثلاثة). يعمل Bloomscape على التخلص من الارتباك الناتج عن التسوق في النباتات من خلال تقديم مرشحات لمستوى الصعوبة وتنظيف الهواء وما بعده ، بحيث يمكنك إحضار المساحات الخضراء المثالية إلى منزلك.

سيفوز ثلاثة منهم بمصنع Bloomscape House Plant (Red Agloanema أو Hedgehog Aloe أو Sansevieria) (يتم اختيار نوع النبات عشوائيًا). املأ النموذج أدناه للدخول للفوز.

ترميز Bitsbox للأطفال

يتيح صندوق الاشتراك المميز هذا من Bitsbox لأطفالك إنشاء تطبيقات متوافقة مع الأجهزة المحمولة الخاصة بهم. يتم تسليم هذه المجموعة المصممة بشكل جميل شهريًا ، وسوف تثير بالتأكيد العقول الصغيرة الفضولية في عائلتك.

سيفوز المرء باشتراك لمدة ثلاثة أشهر في Bitsbox Coding for Kids. املأ النموذج أدناه للدخول للفوز.

زوج من فرشاة أحمر الخدود المزودة بزاوية من كرانشي Make Me

يمنحك زوج فرشاة أحمر الخدود CRUNCHI Make Me Blush و Angled Blush Brush التوهج الذي تريده بدون مكونات سامة. نباتي ، معبأ بوعي ، ومعتمد من Leaping Bunny ، بشرتك تستحق هذا الجمال النظيف.

سيفوز اثنان بزوج فرشاة CRUNCHI Make Me Blush و Angled Blush Brush. املأ النموذج أدناه للدخول للفوز.

ذا سبايس لاب تيست اوف امريكا توابل كولكشن

تولي مسؤولية إبداعات الطهي خلال مهرجان الأضواء لهذا العام مع The Spice Lab Taste of America Seasoning Collection. مع الخلطات اللذيذة من Key West على طول الطريق إلى شيكاغو ، يمكنك إضافة نكهة وتوابل إلى كل ليلة من Hanukkah.

سيفوز اثنان من مجموعة Spice Lab Taste of America Seasoning Collection. املأ النموذج أدناه للدخول للفوز.

أحذية أطفال كومويلو

عانى كل والد من صعوبة الحصول على أقدام صغيرة للبقاء في حذائهم الصغير. قد يكون تصميم Komuello المبتكر لأحذية الأطفال اللطيفة هو الحل لهذه المشكلة القديمة. مصنوع من مواد غير سامة وخالية من مادة BPA ، سيحب طفلك الدارج التأرجح في هذه الأحذية المريحة.

سيفوز ثلاثة بزوج من أحذية Komuello Baby. املأ النموذج أدناه للدخول للفوز.

Desert Essence الجوجوبا وزيت الجسم باللوز الحلو

Desert Essence الجوجوبا وزيت الجسم باللوز الحلو
عالجي بشرتك ببعض التغذية التي تشتد الحاجة إليها مع Desert Essence Jojoba و Sweet Almond Body Oil. هذا المزيج الغني بمضادات الأكسدة والمستويات العالية من فيتامين (هـ) سوف يجدد بشرتك الجافة خلال أشهر الشتاء الباردة.

اثنان سيفوزان بجوجوبا ديزرت إيسنس وزيت الجسم باللوز الحلو. املأ النموذج أدناه للدخول للفوز.


طريقة عمل ميني فلفل محشي:

ابدأ بتحضير الحشوة التي تشمل جبن الماعز الطري وجبن البارميزان المبشور والهلابينو الطازج والثوم والفلفل:

بالمناسبة ، نصيحة سريعة لبذر الهالبينو هي استخدام بالير البطيخ لإزالتها:

يقلب لدمج المكونات في حشوة كريمية رقيقة:

اغسل رطلًا من الفلفل الحلو الصغير ، واقطعهم جميعًا إلى نصفين من خلال المنتصف:

عندما أقوم بإعدادها لحفلة ، أحتفظ بالقمم لأنني أعتقد أنها تبدو جميلة ، لكن يمكنك قطعها إذا كنت تفضل ذلك.

نضع قطع الفلفل في وعاء ونقلبها مع زيت الزيتون والملح:

ثم املأ كل الفلفل الصغير بالحشوة المعدة:

يجب أن يكون هناك ما يكفي لملء كل نصف فلفل بسخاء.


1/2 كوب 118 مل مايونيز
3 ملاعق كبيرة 45 مل نبات الكبر - مغسول ومقطع
1 ملعقة طعام 15 مل بقدونس مفروم
1/2 ملعقة صغيرة 2.5 مل عصير ليمون
1/8 ملعقة صغيرة 0.6 مل الفلفل الأسود الطازج
2 1/2 ملاعق كبيرة 37 مل زيت زيتون مقسم
1/2 ملعقة صغيرة 2.5 مل الخل البلسمي
1 ملعقة صغيرة 5 مل ثوم مفروم
4 لفات مستديرة - (5 & quot ديا)
= (مثل لفات فوكاتشيا التاجر جو)
4 أوقيات 113 جرام جبن الماعز - طري ، و
مقطعة إلى 4 قطع
1 فلفل أحمر محمص - (12 أونصة) - مصفّى ومربّى جافًا ،
ومقطع إلى شرائح 1 & quot واسعة
1 الريحان الطازج - إزالة السيقان

في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز والكبر المفروم والبقدونس المفروم وعصير الليمون والفلفل الأسود. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

في وعاء صغير آخر ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والخل والثوم. قسّمي الرولات وادهن الجانب المقطوع من كل قطعة خبز بالخليط.

اشوي جانب الخبز برفق واتركيه جانبًا.

ضع شريحة من جبن الماعز في النصف السفلي من كل لفة. ضعي عدة شرائح من الفلفل الأحمر المحمص فوقها ، وغطّي السطح بالكامل وقصّيه حسب الحاجة ، إذا لزم الأمر. غطي الفلفل الأحمر بطبقة من أوراق الريحان.

انثر ملعقة صغيرة من مايونيز الكبر على النصف العلوي من اللفافة وأغلقها. ادهني الجزء الخارجي من اللفافة بما تبقى من زيت الزيتون.

سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة إلى عالية. ضع 2 ساندويتش في المقلاة. ضع شيئًا ثقيلًا في الأعلى (مثل كتاب الكيمياء القديم هذا ، ملفوفًا مرتين في ورق القصدير) واطهيه حتى تظهر علامات شواء مميزة في الأسفل واللفائف بنية ذهبية ، حوالي دقيقة واحدة لكل جانب. اقلب السندويشات وكرر الأمر. تحمص الشطائرتين الأخريين بنفس الطريقة. يقدم ساخنا.

هذه الوصفة تعطي 4 حصص.

كل حصة: 435 سعرة حرارية 14 جرام بروتين 46 جرام كربوهيدرات 2 جرام ألياف 22 جرام دهون 6 جرام دهون مشبعة 16 ملليجرام. كولسترول 625 مجم. صوديوم.


سلطة الهليون مع الفلفل المشوي وجبنة الماعز

في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، يُطهى الهليون حتى يصبح لونه أخضر زاهياً وينضج ، حوالي 3 دقائق يُنقل إلى مصفاة ويُنعش تحت الماء البارد. صفيها واتركها حتى تجف.

حمص الفلفل مباشرة على لهب الغاز أو تحت الشواية مع التقليب حتى يتفحم بالكامل. انقلي المزيج إلى وعاء متوسط ​​الحجم ، ثم غطيه بغطاء بلاستيكي واتركيه لمدة 10 دقائق. قشر الفلفل وقطعه إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.

في وعاء متوسط ​​، اخلطي الخل ونبات الكبر والخردل والطرخون والثوم والبصل مع الملح والفلفل. خفقت في زيت الزيتون.

رتبي الهليون في طبق التقديم. ضعي شرائح الفلفل المشوي فوق الهليون ورشي عليها نصف صلصة الخل. فتت جبنة الماعز فوقها. يُزين بالزيتون المفروم ونشارة البارميجيانو ويُقدم مع تمرير ما تبقى من صلصة الخل على المائدة.


شاهد الفيديو: Warm Goat Cheese Salad - How to Make Goat Cheese Salad (شهر اكتوبر 2021).