وصفات تقليدية

برج المافن بالجبن

برج المافن بالجبن

اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر.

يخفق البيض بالزيت جيدًا في وعاء.

يضاف الحليب الدافئ ثم الدقيق بالتدريج.

نقطع الزيتون إلى شرائح رفيعة ونضيفها إلى العجينة.

ندهن قوالب المافن الورقية بقليل من الزبدة ثم نسكب العجينة في قوالب ونضعها في الفرن على حرارة تصل إلى 160 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريباً.

نجري الاختبار باستخدام عود الأسنان ، وإذا كانت جاهزة للخبز ، نخرجها من الفرن.

سوف تحصل على 15 فطيرة.

دعهم يبردوا في قوالب.

تخلط مكونات الحشوة جيداً حتى تتجانس.

بعد أن تبرد الكعك ، قطعيها إلى نصفين أفقيًا واملئيها بالجبن ، ثم ضعي النصف الآخر من الكعك فوقها.

نحن نزين حسب الأفضلية.

مقبلات خفيفة ولذيذة أتمنى أن ترضيك.

شهية كبيرة!


مافن مملح بالجبن واليقطين والفلفل

لقد صنعت هذه الفطائر اللذيذة بالجبن واليقطين والفلفل عشرات المرات وما زلت لم أشعر بالملل منها. أخذتها معي في رحلات ، بدلاً من السندويشات ، أكلتها على الإفطار أو أعددتها بدلاً من مقبلات للضيوف. لقد خرجوا بنفس الجودة في كل مرة وانتهوا بسرعة. لقد عثرت على الوصفة على موقع BBC Good Food منذ عدة سنوات ، ولكن بدلاً من الجبن الأبيض كنت أستخدم أي نوع من الجبن في متناول يدي. في معظم الأوقات ، أضع جبن الماعز ، الذي يناسب تمامًا.

كانت الخضراوات التي استخدمتها دائمًا هي نفسها لأنني أحببت حقًا مزيج اليقطين والفلفل. ولكن إذا لم يكن لديك في متناول اليد أو كنت ترغب في التجربة ، فأنا مقتنع بأنهم يذهبون أيضًا مع البروكلي ، والهليون ، والجزر ، والبازلاء ، والطماطم المجففة بالشمس أو حتى الزيتون. كما قلت في #vegthemag ، هذه الفطائر هي فرصة جيدة لاستخدام بقايا الخضار أو الجبن من الثلاجة.

يجب طهي الخضار التي تضيفها قليلاً. حتى لو أضاف ذلك 10 دقائق إضافية لعملية التحضير ، لا تتخطي ذلك. لقد جربت أيضًا الخضار النيئة ، لكنهم لم يحضروا أيضًا. بمجرد أن تصلب ، فإنها تنعم بسهولة وتحصل على مذاق أفضل. أيضا ، أوصي بعدم التخلي عن الزعتر لأنه يعطي الفطائر رائحة خاصة.


الجبن والتوت

الجبن والتوت
استبدل البرودة التي تقدمها الآيس كريم الموسمية بالحلوى اللذيذة والمنشطة لكعك المافن الصيفي المغري! اكتشف بعض الوصفات الفريدة ، من خلطات الكوسا والنوتيلا واللبن والتوت أو الخوخ والقرفة ، والتي تحول الكعك إلى حلوى صيفية ذات رائحة عطرية وخفيفة ومتطورة! [..] معلومات أخرى عن: وصفات سريعة ، حلوى ، مافن ، وصفات مافن ، حلوى سريعة ، حلوى صيفية

3 علب يتوجب عليك تحضيرها بنهاية الشهر

الجبن والتوت
استفد بشكل كامل من الفواكه الموسمية وحضر بعضًا من أشهى المحميات لتستمتع بها في الشتاء مع أحبائك. [..] معلومات أخرى عن: جيلي الكرز ، مربى الخوخ والتوت ، كومبوت الكرز ، الفاكهة المعلبة ، الفاكهة

الوجبات الخفيفة والأكل الصحي

الجبن والتوت
يمكن أن تساعد الوجبات الخفيفة الصحية ، التي يتم تناولها في أوقات محددة ، في تحقيق التوازن بين النظام الغذائي والتخلص من الوزن الزائد. فيما يلي بعض الطرق الصحية لإرواء جوعك. [..] معلومات أخرى عن: الطعام ، الوجبات الخفيفة ، الأكل الصحي ، الوجبات الخفيفة الصحية ، الوجبات الخفيفة الحلوة ، الوجبات الخفيفة المالحة

تعمل كوكتيلات الفاكهة والخضروات على زيادة المناعة

الجبن والتوت
تمنع عصائر توت العليق وبلاك بيري الشيخوخة المبكرة ، بينما تحمي عصائر البطاطس النيئة الغشاء المخاطي في المعدة. من الأفضل استهلاك عصائر الفاكهة والخضروات بالماء للحفاظ عليها [..]

سوف تلتقط ساندرا بولوك شخصيًا توت العليق الذهبي

الجبن والتوت
تم ترشيحها هذا العام لجوائز الأوسكار وجائزة Golden Raspberry ، وقالت ساندرا بولوك إنها إذا فازت بجائزة Razzie لأسوأ ممثلة & ampdquocea ، فستكون حاضرة [..] معلومات أخرى حول: ساندرا بولوك ، طاقم العمل ، توت العليق الذهبي

وصفة للأطفال: سلطة طازجة بالفواكه والجبن واللوز

الجبن والتوت
إذا كنت ترغب في إقناع طفلك بتناول المزيد من الفاكهة ، امزجها مع اللوز والجبن غير المملح عالي الجودة. ستحصل على سلطة فاتحة للشهية سهلة الهضم. [..] معلومات أخرى عن: سلطة فواكه ، وصفات أطفال ، خس ، لوز ، كمثرى ، جبنة ، سلطة ، زبيب ، كمثرى

بروشيتا بالجبن والشوكولاتة

الجبن والتوت
هل لديك شغف بحلوى فريدة ولذيذة جدًا؟ نوصي ببعض البروشيتا اللذيذة مع الجبن والشوكولاتة ، والتي يمكنك تحضيرها في بضع دقائق فقط. [..] معلومات أخرى عن: بروشيت ، شوكولاتة ، جبن ، جبنة بروشيتا

Linguine مع جبن الماعز والطماطم

الجبن والتوت
Linguine مع جبن الماعز والطماطم هو طبق مناسب للغداء أو العشاء. إذا كنت تحب جبن الماعز ، يمكنك استخدامه للحصول على كمية كبيرة من المعكرونة مع الطماطم. يُعطر الطبق بالريحان الطازج ويُمزج مع الزيتون الأخضر والكبر. [..] معلومات أخرى حول: طماطم الكرز ، الجبن ، الزيتون ، المعكرونة ، وصفات المعكرونة ، الكبر ، جبن الماعز ، اللينجويني

20 نوعًا من الأطعمة الخارقة يجب تناولها يوميًا لزيادة الطاقة

الجبن والتوت
تشعر بالعجز والتعب والضعف ، وتحتاج إلى معرفة أن هناك عددًا من الأطعمة التي تساعدك على التخلص من هذه الظروف. توفر لك هذه في بضع دقائق فقط الرفاهية اللازمة للتعامل مع يوم حافل للغاية. ليس من الضروري القيام به أسبوعيًا حتى يصبح ساريًا ، ولكن يتم استهلاكه والاستمتاع به فقط. في السطور التالية سوف أكشف عن الأطعمة التي يمكن أن تمنحك دفعة من الطاقة عندما تشعر بالعجز. [..] معلومات أخرى عن: النظام الغذائي ، والتغذية ، والطاقة ، والتغذية

ساندرا بولوك شخصيًا رفعت التوت الذهبي (فيديو)

الجبن والتوت
حصلت الممثلة ساندرا بولوك على جائزة Golden Raspberry عن أسوأ أداء نسائي ليلة السبت عن أدائها في الكوميديا ​​All About Steve بشكل عام الفائزين بجوائز Raspberry [..] الذهبية

10 أطباق لذيذة من شأنها أن تساعدك على التخلص من وهن الخريف بسهولة أكبر

الجبن والتوت
غالبًا ما يرتبط قدوم الخريف بحالة من الكآبة التي نشعر بها أكثر وضوحًا في هذا الوقت من العام. لا تزال Foodpanda ، أكبر منصة لطلب الطعام في رومانيا ، تقدم لك أفضل عشرة أطباق تتناسب تمامًا مع فئة "أطعمة الراحة" والتي ستساعدك على التغلب على الكآبة أو حتى إعادة اكتشاف أذواق الطفولة. [..] معلومات أخرى عن: أطباق لذيذة ، وهن الخريف ، والخريف ، والراحة ، والحلوى

قائمة سريعة من سانت جون ، لإبهار ضيوفك

الجبن والتوت
هل قمت بدعوة القديس يوحنا اليوم؟ لا تصب بالذعر! يمكنك إنشاء قائمة بسيطة ولذيذة بسرعة! [..] معلومات أخرى عن: مشروبات سانت إيون ، مقبلات صحية ، قائمة طعام سانت إيون

توت العليق

الجبن والتوت
توت العليق شجيرة معمرة تنتمي إلى جنس Rubus ، عائلة Rosaceae. توت العليق يصنع ثمارًا حلوة المذاق وعطرة جدًا تسمى التوت. وهي ذات قيمة عالية وتستخدم للاستهلاك الطازج والمطبوخ. إنه نبات خاص بالمناطق المعتدلة ، مثل الإبر [..] معلومات أخرى حول: التوت والفواكه والنباتات

أسياخ بالجبن والخضروات

الجبن والتوت
تحضير الأسياخ بالجبن والخضروات سهل للغاية. جربه عندما يكون لديك ضيوف وعليك تقديم بعض المقبلات ، دون تعقيد نفسك. [..] معلومات أخرى عن: أسياخ ، جبن ، خضروات

كيفية صنع الجبن الكريمي في المنزل

الجبن والتوت
كريمة الجبن محلية الصنع سهلة التحضير ولذيذة للغاية. إنه مثالي للدهن مع الخبز والخضروات المختلفة. يمكن استخدامه أيضًا للكعك والأطباق الخفيفة الأخرى. [..] معلومات أخرى حول: الجبن ، ونصائح الطبخ ، والجبن ، والجبن محلية الصنع

أكثر المواد الغذائية تلوثا

الجبن والتوت
اللحوم ومنتجات الألبان والفراولة والكرز والتفاح والسبانخ والفلفل من أكثر الأطعمة تلوثًا في العالم. تستخدم كميات مقلقة من المبيدات وهرمونات النمو والمضادات الحيوية في نموها وإنتاجها. [..] معلومات أخرى عن: اللحوم ومنتجات الألبان والفواكه والأغذية الملوثة

ما تحتاج لمعرفته حول جبن القرميد

الجبن والتوت
جبن القرميد هو جبن مصنوع في ولاية ويسكونسن وهو أحد أقدم أنواع الجبن في الولايات المتحدة. يمكنك استخدامه في المطبخ بعدة طرق ، من المقبلات والسندويشات إلى الأطباق الرئيسية مع المعكرونة أو اللحوم والفواكه. كيفية التعرف على جبن القرميد [..] معلومات أخرى حول: الجبن والمعكرونة والنبيذ

مكرونة بثلاث أنواع جبن بالفرن

الجبن والتوت
هل تحب المعكرونة بالجبن؟ إليك وصفة بسيطة ستجعل أيامك أجمل. إليك مدى سهولة التحضير. [..] معلومات أخرى عن: المعكرونة بالجبن ، وصفات المعكرونة ، المعكرونة ، الجبن

بيتزا جبن بري

الجبن والتوت
بيتزا الجبن البري هي طبق بسيط للغاية ، يتكون من 3 مكونات فقط. يمكنك إضافة ، حسب الذوق ، المكونات المفضلة الأخرى. [..] معلومات أخرى حول: الجبن ، وصفات ، بيتزا ، جبن بري

جبن منكه مع بسكويت كامل الحبة

الجبن والتوت
عندما يكون لديك شغف لشيء جيد ، ولكنك لا ترغب في اكتساب أرطال غير مرغوب فيها ، جرب وجبة خفيفة صحية ، قليلة السعرات الحرارية ، ولكن ذات مذاق خاص. تتناسب الجبن الكريمي مع البصل الأخضر والمخللات بشكل مثالي مع بسكويت الحبوب الكاملة مع البذور. [..] معلومات أخرى عن: البسكويت والخيار والجبن والبصل

زيتون محشي جبن

الجبن والتوت
الزيتون المحشو بالجبن هو مقبلات خاصة يمكنك تقديمها في أيام العطلات أو عند تنظيم حفلة مع بوفيه. [..] معلومات أخرى عن: الزيتون ، والجبن ، والوصفات ، والزيتون المحشو

لفة الجبن مع البذور

الجبن والتوت
مقبلات سهلة التحضير ، لفة جبن الماعز لذيذة جدا ويتم تحضيرها في 10 دقائق. يقدم مع البسكويت المملح أو شرائح الرغيف الفرنسي المقلي. [..] معلومات أخرى حول: البذور ، والوصفات ، ولفائف الجبن

رجيم البرق قبل العيد! تخلصي من 2 كيلو جرام في 3 أيام فقط!

الجبن والتوت
هل تريدين التخلص من الوزن الزائد بسرعة قبل عطلة الشتاء؟ جرب حمية البرق بالبرتقال. سيساعدك هذا على خسارة كيلوغرامين في 3 أيام فقط. [..] معلومات أخرى عن: حمية الكريسماس ، حمية سريعة ، حمية البرتقال ، حمية

جبنة امينتال ، نكهة سويسرية في مطبخك

الجبن والتوت
Emmental جبن ذواقة عالي الجودة ، أنتج في سويسرا لمئات السنين. مع قوام كريمي ومذاق لذيذ ، يعتبر Emmental مثاليًا للتدليل مع فوندو الجبن ، ولكن أيضًا لسندويشات الشتاء الدافئة. [..] معلومات أخرى حول: نصائح الطبخ ، جبن إيمنتالر ، جبن إيمينتال ، الجبن السويسري

معارض مع الأطباق التقليدية لسانت دوميترو

الجبن والتوت
في نهاية هذا الأسبوع ، تقام العديد من المعارض للمنتجات الرومانية التقليدية في العاصمة. إذا كنت لا تعرف ما يجب وضعه على طاولة Saint Dumitru ، فستجد العديد من الأشياء الجيدة في المعارض. الخبز الروماني التقليدي والجبن والأطعمة المعلبة [..] معلومات أخرى حول: المنتجات التقليدية العادلة ، سانت دوميترو


مافن برج الجبن - وصفات

فطائر جبن الشيدر

مافن مع جبنة شيدر.
أنا أحب الكعك المالح.
أعدت الوصفة مرارا وتكرارا
هم رقيق ولذيذ وحساس.

  • 150 غرام جبن شيدر
  • 140 غرام طحين
  • 200 مل حليب
  • 1 أو
  • 1 ملعقة صغيرة خردل
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • خيط البصل الأخضر
  • ملح فلفل

خطة عمل مافن بجبنة شيدر

  1. اخفقي البيضة ثم أضيفي الحليب واخلطي.
  2. بشكل منفصل ، نخلط المكونات الجافة: الدقيق ، البيكنج بودر ، ثم نضيف الشيدر المبشور والبصل الأخضر.
    يُسكب مزيج البيض مع الحليب فوق مزيج المكونات الجافة ويُمزج بمخفقة.
    نضيف الخردل ونخلط جيدا.
  3. نسكب التركيبة التي تم الحصول عليها في 12 شكلاً من الكعك.
  4. اتركيه في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في الأعلى.
  5. يمكننا تقديم المافن مع جبنة الشيدر الساخنة أو الباردة. شهية طيبة!

مافن برج الجبن - وصفات

هل لديك أي جبن وجبن حلو في الثلاجة؟ إليك ما يمكنك فعله معهم:

ماذا تحتاج (الصورة 1):
& # 8211300 جرام من الجبن الحلو
& # 8211 200 جرام من الجبن المبشور
& # 8211 4 بيضات
& # 8211 1 قصب
& # 8211 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
& # 8211 ملح ، فلفل
& # 8211 زبدة لتشحيم علب المافن

خطة عمل:
يخفق البيض (الصورة 2) بالنسبة للعجة ويخلط مع الجبن الحلو (الصورة 3). يضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر ويرش بالملح والفلفل (الصورة 4) ويضاف الجبن المبشور (الصورة 5). العجين الذي تم الحصول عليه مقسم بالتساوي إلى 8 علب مافن (استخدمت علب ألومنيوم يمكن التخلص منها) (الصورة 6).
اخبز لمدة 25 دقيقة ، حتى يحمر من الأعلى (الصورة 7)
& # 8211 شهية جيدة! (الصورة 8)

وقت التحضير: 40 دقيقة
سعر : 1.5 رون / قطعة (السعر يعتمد على مكان شراء المكونات والتضخم)


مافن الشوكولاتة

مافن الشوكولاتة الوصفات: كيف تطبخ فطائر الشوكولاتة وألذ الوصفات لعمل مافن أوريو ، مافن الخوخ ، مافن الحبوب ، مافن ماسكاربوني ، مافن البروكلي ، مافن التونة ، مافن البودينغ ، مافن بسيط للتحضير ، مافن سريع ورقيق ، مافن زبادي بسيط.

مافن الشوكولاتة

حلويات ، بسكويت ، بسكويت 250 جرام طحين ، 1 ظرف بيكنج بودر ، 175 جرام سكر ، ملعقتان كبيرتان كاكاو ، 100 جرام شوكولاتة مفرومة ناعماً ، أضع 80 جرام مع الحليب والباقي مر ، 250 مل حليب ، 90 مل زيت ، 1 كيس فانيليا ، 1 بيضة.

شوكولا سوداء

حلويات ، كعك 1 2/3 كوب سكر 3/4 كوب كاكاو 1 1/3 كوب دقيق 1/2 ، ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 بيضة 2 ملاعق كبيرة ماء 3/4 كوب زبدة أو سمن مذاب 1 كيس سكر فانيليا مكسرات ورقائق الشوكولاتة (اختياري)

بريوز أوريو

مافن ، حلويات للمافن: 15 بسكويت أوريو 200 جرام زبدة / سمن 200 جرام سكر 4 بيضات 150 جرام طحين 50 جرام كاكاو 1-3 ملاعق كبيرة حليب - إذا لزم الأمر للقشدة: 200 جرام زبدة 500 جرام سكر 6-8 أوريو ، 2-4 ملاعق صغيرة حليب

الكعك الانجليزية

حلويات ، مافن 8 جرام خميرة 300 مل حليب 400 جرام طحين 1 ملعقة صغيرة ملح ناعم 1 ملعقة صغيرة سكر 30 جرام زبدة زيت نباتي مذاب

مافن بالكرز

حلويات ، كعك لـ 12 مافن: 400 غرام كرز 350 غرام طحين 150 غرام سكر بني 120 غرام زبدة 150 غرام زبادي طبيعي 3 بيضات كيس من مسحوق الخبيز بورق الفانيليا للمافن وسكر بودرة اختياري للبودرة

فطائر الفانيليا

حلويات ، مافن 2/3 كوب زبدة 3/4 كوب سكر بودرة 1 1/2 كوب دقيق 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا

فطائر البيض ولحم الخنزير المقدد

مافن ، بيض ، مقبلات 1 بصل 1 فلفل أخضر 150 جم لحم مقدد أو لحم خنزير 250 جم جبن مبشور 8 بيضات 100 مل كريمة طبخ ملح فلفل بقدونس (اختياري)

مافن بالبيض والسبانخ

مافن ، وجبات خفيفة ، مقبلات 3 بيضات 50 جرام سبانخ 100 جرام موزاريلا 200 جرام نقانق (أو لحم مقدد) ملح فلفل

مافن بالعسل والفستق

حلويات ، مافن 75 جرام زبدة 2 بيضة 40 جرام سكر 3 ملاعق كبيرة عسل 75 جرام طحين 40 جرام فستق مفروم 1 برتقالة - قشر مبشور ناعم

الكعك - الوصفة الأصلية

كعك منزلي الصنع ، مافن ، حلويات 2 بيضة 125 مل زيت 250 مل حليب 250 جرام سكر 400 جرام دقيق 1 مسحوق ملح 100 جرام رقائق شوكولاتة أو فواكه مجففة

شوكولاتة حلزونية

منتجات المخابز والحلويات ، عجينة العجين الحلو: 1 كوب قشدة سائلة ، حوالي 150 مل (استخدمت 12٪ دورنا) 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة 2 ملاعق كبيرة سكر 1 مسحوق ملح 3 ملاعق كبيرة زيت فول سوداني 300 جرام طحين 1 قشدة صفار البيض: 100 مل حليب 2 ملاعق كبيرة سكر 4 ملاعق صغيرة كاكاو.

فطائر المقبلات مع السبانخ والجبن الشيدر

مقبلات ، مافن 1 1/2 كوب طحين 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر ملح 6 ملاعق صغيرة زبدة مذابة 1 بيضة 1 كوب حليب 100 جرام سبانخ 150 جرام جبن شيدر أو أي جبن

فطائر الفاكهة

الحلويات ، المافن للكعك: 150 جرام طحين 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/4 ملعقة صغيرة صودا الخبز 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 بيضة 150 جرام سكر حبيبي 2 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا 115 جرام زبدة 120 مل زبادي يوناني مذاب 50 جرام فراولة مقطعة 30 جرام توت مفروم 25 جرام.

البريوز العطري ، وصفة رائعة وبسيطة

حلويات ، مافن 100 جرام زبدة 100 جرام سكر بودرة 100 جرام طحين 2 بيضة للتزيين: 100 جرام سكر بودرة 4 ملاعق صغيرة ماء أو عصير ليمون ملون طعام

مافن بالراوند والتمر

حلويات ، مافن 300 جرام راوند مقطع شرائح رقيقة 2 ملاعق كبيرة سكر بني 350 جرام طحين 1 ملعقة صغيرة قرفة 120 جرام سكر بودرة 2 بيضة 200 مل حليب 70 جرام سمن 100 جرام شراب تفاح 70 جرام تمر منزوع النواة

كعكة التوت والموز

مافن ، حلويات 80 جرام زبادي يوناني 80 مل زيت 200 جرام سكر بني 2 بيضة 300 جرام طحين 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل 2 موز ناضج جداً مهروس 150 جرام توت (50 جرام جانباً)

توت مع توت أزرق و مالاي

حلويات ، مافن 250 مل زيت 300 جم توت 4 بيضات 300 جم سكر 1 فانيليا 250 مل عصير تفاح 280 جم طحين 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر 110 جم ذرة

توت بري مع توت بري وجوز الهند

مافن ، حلويات 250 جرام طحين 300 جرام توت 80 جرام جوز هند 170 جرام سكر 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 12 بيضة 200 مل حليب 2 أمبولات خلاصة الفانيليا 75 مل زيت

فطائر الفراولة

حلويات ، كعك مافن: 1 + 1/2 كوب دقيق 1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر 113 جرام زبدة 1/2 كوب كريمة حامضة 2 بيضة 3 ملاعق صغيرة توت العليق ليكيور 1/2 كوب فراولة زينة: حليب مكثف وشرائح فراولة كريمة مخفوقة

بريوز أوميدوتا

أغذية الأطفال ، حلويات مافن: 2 كوب دقيق 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب سكر 1 بيضة 1 كوب حليب 1/4 كوب زيت نباتي للتجميع: كريمة مخفوقة 250 مل و 2 قطعة شوكولاتة للتلوين هوائيات الطعام الأحمر والأزرق

فطائر الشوكولاته بسيطة ورقيقة

كعك الشوكولاتة ، كعك منزلي الصنع ، كعك 3 بيضات 75 جرام زبدة 200 جرام شوكولاتة مريرة 100 جرام سكر رشة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا جوهر 175 جرام دقيق 80 مل حليب

الكعك - مومياوات الهالوين

حلويات ، مافن: 150 جرام زبدة ، 200 جرام سكر ، 100 جرام شوكولاتة داكنة ، 3 ملاعق كبيرة حليب ، 3 بيضات ، 6 ملاعق طحين. كريمة الزبدة: 100 جرام زبدة ، 4 ملاعق كبيرة حليب ، 2-3 أكواب سكر بودرة ، خلاصة الفانيليا.

مافن بالشوكولاتة ومسكرات الكرز

الحلويات ، تكوين Chec هو 12 فطيرة. 3 بيضات 150 جرام شوكولاتة 100 جرام سمن 300 جرام طحين 1 ملعقة كبيرة كاكاو 75 مل كاكاو كرز 200 جرام سكر 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملح بودرة

الكعك مع لحم الخنزير المقدد والجبن

مقبلات ، مافن 100 جرام زبدة 275 جرام دقيق 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح 150 مل حليب 50 مل زيت 1 بيضة 150 جرام جبن 100 جرام لحم مقدد

مافن بجبنة صوفيا والكمون

مقبلات ، مقبلات بمكونات الجبن (لـ 12 فطيرة): 200 جرام طحين 200 مل حليب 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة زيت 1 كيس من مسحوق الخبز 200 جرام جبن 2 ملعقة صغيرة بذور الكمون

ميني بريوش جوجوسي

معجنات ، مافن ، دوناتس 100 جرام زبدة 75 جرام سكر 100 جرام طحين 1/2 ملعقة صغيرة صودا خبز 50 مل زبادي طبيعي 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة مستخلص فانيليا 1 ملعقة كبيرة مربى توت 1 ملعقة كبيرة مربى مشمش

مافن بجبنة صوفيا وبروكلي

مقبلات ، مقبلات بمكونات الجبن لـ 12 فطيرة: 200 جرام دقيق 200 مل حليب 2 بيضة 2 ملاعق كبيرة زيت 1 كيس من مسحوق الخبز 100 جرام جبن 100 جرام بروكلي مجمدة 1 حزمة من البصل الأخضر

فطائر الفانيليا والكرز

الحلويات ، الكعك ، موزة واحدة ، منظفة ومهروسة بيضة واحدة 3/4 كوب حليب 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1/2 كوب تفاح مبشور 2 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة سكر 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب كرز مجفف خلاصة الفانيليا

فطائر وعاء الربيع

الحلويات ، مكونات مافن الكيك: 2 بيضة ، 150 جرام سكر ، 2 كيس فانيليا ، قليل من الملح ، 75 مل زيت ، 250 مل زبادي ، 50 مل حليب أو كريمة مخفوقة ، ½ ظرف بيكنج بودر ، 30 جرام طحين ، 2 تفاح كبير. كريم الزبدة: الزبدة والسكر في أجزاء متساوية

مافن مع لحم الخنزير والجبن

مافن ، مقبلات 225 جرام طحين 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 3 شرائح لحم خنزير مدخن ، 6 أوراق حكيم طازجة ، مفرومة ناعماً 75 جرام جبن شيدر ناضجة ، مفروم 50 جرام زبدة ، مذابة ومبردة قليلاً 1 بيضة ، مخفوقة قليلاً 1 ملعقة كبيرة خردل 150 مل حليب نصف منزوع الدسم

فطائر الفسيفساء

بيكنج بودر ، ليكيور 150 جرام سكر 3 بيضات 100 مل زيت 100 مل ليكيور 200 جرام دقيق 1 بيكنج بودر 1 بودرة فانيليا 2 ملاعق كبيرة كاكاو 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز بكميات 12 قطعة مافن (لا تتجاوز الوزن)

مافن مع جبنة صوفيا والفطر

الوجبات ، مكونات أطباق الفطر (لـ 12 كعكة مافن): 200 جرام دقيق 200 مل حليب 2 بيضة 2 ملاعق كبيرة زيت 1 كيس من مسحوق الخبز 100 جرام جبن 200 جرام فطر (طازج أو معلب) 1 حزمة من البصل الأخضر 1 ملعقة كبيرة أوراق الشبت

فطائر الزبيب

حلويات ، قائمة مكونات العجين: 3/4 كوب زبيب ، 1/4 كوب ويسكي جوني ووكر ، 1 كوب سكر أبيض ، 1 كوب دقيق أبيض ، 1 كيس سكر فانيليا ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 3 بيضات دجاج ، 75 مل من زيت عباد الشمس 13 شكل.

فطائر اليقطين والزنجبيل

الحلويات ، المافن 2 كوب دقيق 100 جرام مزيج بودنغ الكراميل الفوري 2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل 1 كوب زبدة على درجة حرارة الغرفة 1 كوب سكر 1 كوب سكر بني 4.

مافن مع الجوز والموز

كعك ، حلويات ، مافن 3-4 موز ناضج كبير 3 بيضات 3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند مذابة 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 1/3 كوب زبدة لوز 50 جرام دقيق جوز الهند 1 ملعقة صغيرة قرفة 3/4 ملعقة صغيرة صودا الخبز 3/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/4 ملعقة صغيرة.

مافن مع بودينج الفانيليا

الحلويات ، كعكة المافن: 3 بيضات 120 غرام زبادي 90 مل زيت 150 غرام سكر 1 ملعقة كبيرة كاكاو 130-140 غرام دقيق 1 بيكينغ باودر 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الروم: 1 كيس بودينغ الفانيليا 450 مل حليب 3 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة زبدة شوكولاتة بوبكورن زخرفة

فطائر الموز

حلويات ، مافن 3 أكواب طحين 2 كوب سكر 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة صودا خبز 1 ملعقة صغيرة ملح 2 بيضة مخفوقة قليلاً 3/4 كوب حليب 2 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا 1 كوب زبدة 2 موز مهروس 1 موز مفرومة 1 كوب جرانولا 1.

مافن مع التفاح والتمر وصلصة الكراميل

حلويات ، مافن 135 جرام تمر مسكر ، منزوع النوى 250 مل ماء 1 ملعقة صغيرة صودا خبز 60 مل زيت جوز الهند 1/3 كوب سكر جوز هند 240 جم طحين 2 بيضة 1 تفاح خشن 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة قرفة 3/4 ملعقة صغيرة نشا ذرة.

حلوى سريعة بالفراولة

الفراولة والبرتقال أقترح حلوى لذيذة سهلة وسريعة التحضير. هذه المرة استخدمت بعض الكعك بالليمون الذي أملكه في المنزل ولكن يمكن أيضًا تحضيره باستخدام الباندسبان كوزوناك أو البسكويت. أعددت ثلاثة أكواب احتجت إليها: 3.

فطائر المقبلات مع السبانخ والجبن

مقبلات ، مقبلات بالجبن للمافن (8 ق.م): 100 جرام سبانخ مجمدة ، 250 جرام طحين ، ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، ملح ، 2 بيضة ، 75 مل زيت زيتون ، 150 مل حليب للحشو: أنواع مختلفة من الجبن ، حسب التفضيل (اخترت الجبن والجبن.

مافن مع كوسة

مافن ، حلويات 250 جرام كوسة ، 100 جرام زبيب مبشور 4 ملاعق كبيرة عصير برتقال 2 ملاعق صغيرة عسل 3 بيضات 175 مل زيت 200 جرام سكر 225 جرام طحين 1/2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة كبيرة صودا خبز 60 جرام لوز مقلي ومقطع 2 ليمونة - قشر مبشور ل.

فطائر معطرة بالجزر والزنجبيل

الحلويات ، مكونات الكعك لعجينة المافن 4 جزر صغيرة زنجبيل مبشور 200 جرام سكر 150 جرام زبدة 4 بيضات 400 جرام طحين 100 جرام مكسرات مطحونة 1 كيس من مسحوق الخبز ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 رشة ملح 100 جرام مكونات كريمة مخفوقة معجون مرزباني.

فطائر الموز وبذور الشيا (خالية من السكر)

كعك منزلي الصنع ، مافن ، كعك خالي من السكر 2 ملاعق صغيرة من بذور الشيا 120 مل من زيت جوز الهند 75 مل شراب القيقب 2 موز ناضج 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز رشة ملح 1 ملعقة صغيرة قرفة 125 مل ماء 250 جم طحين 120 جم بندق

مافن مع كريمة جوز الهند

الحلويات ، كعكة المافن: 3 بيضات كاملة 2 صفار بيض 125 جرام كريمة حامضة 100 جرام زبدة مذابة 150 جرام سكر 2 ملاعق كبيرة كاكاو أسود 1 بيكينج بودر خلاصة رم 200 جرام دقيق (حوالي 15 ملعقة كبيرة) للقشدة: بياض بيضتين 100 جرام رقائق 10 ملاعق كبيرة من جوز الهند.

مافن بالفراولة و الكريمة

مقادير الحلويات والكيك لـ 12 مافن: - 170 جرام طحين - 200 جرام سكر - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - مسحوق ملح - 115 جرام زبدة مذابة دافئة - بيضتان كبيرتان - 5 ملاعق كبيرة شراب فراولة ساخن يحضر قبل 6 ساعات على الأقل زخرفة.

فطائر الفانيليا والكمثرى

الحلويات ، المافن 2 كوب دقيق 1/2 كوب سكر 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب مصل اللبن 1/2 كوب زيت 2 بيضة 2 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا 2 كيلوجرام الكمثرى -.

مافن بالثلج والزهور السكر

حلويات ، مافن كيك 115 جرام سمن ، درجة حرارة الغرفة 100 جرام سكر ناعم ، 3 بيضات ، 200 جرام طحين ، 1 ملعقة كبيرة ونصف كاكاو ، 1 ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر ، 1 ملعقة صغيرة فانيليا ، 120 مل حليب بودرة 226 جرام جبنة كريمية 5 .

مافن بنكهة اليقطين

الحلويات ، الكعك 2 1/4 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة صودا خبز 1/2 كوب زبدة طرية 1.

فطيرة برج المقبلات

مسحوق الخبز ، الشبت ، الشبت الأخضر للكعك 250 جرام طحين الجاودار الكامل 100 جرام زيتون منزوع النوى 2 بيضة 250 مل حليب دافئ 75 مل زيت زيتون 1 بيكينج بودر 1 ملعقة كبيرة قشدة منزوعة الدسم لملء 100 جرام جبن كريمي 100 جرام جبن أبقار منزوعة الدسم 100 مل.

مافن الشوكولاتة مع كريمة الزبدة

حلويات وكيك المافن: 3 بيضات - 130 غرام سكر - 100 غرام سمن (زبدة) - 180 غرام طحين - 150 مل حليب - 100 غرام حليب شوكولاتة - 100 غرام شوكولاتة داكنة - 50 غرام لوز (مكسرات أو فول سوداني) - 1 سكر فانيليا - 1/2 بيكنج بودر لكريمة الزبدة: 150 جرام.


الكعك مع الجبن القريش & # 8220Aerate & # 8221 جاهزة في لحظة!

بغض النظر عن الفاكهة التي تستخدمها فهي لذيذة ورقيقة وجيدة التهوية. يعشقهم الصغار والكبار ويمكنك تحضيرهم في أي مناسبة!

المكونات (درجة حرارة الغرفة)

-130 جرام جبن قريش 0٪

-30 جرام نشاء (إما ذرة أو بطاطس)

-1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور

طريقة التحضير:

1- يُمزج الدقيق المنخل مع البيكنج بودر والملح والنشا. (إذا لم يكن لديك نشا فاستبدله بدقيق القمح).

2- في الخلاط ، اخلطي الجبن البقري منزوع الدسم مع البيض والزبدة المذابة أو السمن والسكر وسكر الفانيليا وقشر البرتقال المبشور حتى تحصل على قوام متجانس.

3. يضاف الدقيق على 2 حصص. تخلط جيدا مع ملعقة.

4. تبطن الأشكال بورق خاص (علب المافن). قسّم العجين إلى التجويف بحيث يملأ أكثر من النصف بقليل.

5. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

6. دعه يبرد في مقلاة شواء. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش السكر البودرة أو الحليب المكثف أو الكراميل أو كريمة الشوكولاتة. سيكون الطعم أكثر لذة.


تشيز كيك بالتوت الأزرق

كعكتي للنزهة على جانب الطريق. هل تتذكر آخر مرة توقفت فيها عن تناول الطعام على جانب الطريق؟ لا أعرف حتى لماذا أفضل التوقف عند محطة الوقود أو تناول السندويشات وأعواد الفاكهة المجففة في السيارة. عجل ، راحة ، تعب.
في نهاية هذا الأسبوع ، شاركت في سباق orcorcorcova Trail Race (15 كم). لقد أعددت حزمة صغيرة من الطعام (حمص ، طماطم ، زبدة ، خبز كامل الحبة ، هذه الكعكة والفاكهة) لمفاجأة الآخرين. توقفنا عند طاولة حجرية على جانب الطريق ولم يكن طعم الطعام جيدًا لفترة طويلة. كما أكل الآخرون ، لا أعتقد أنه كان مجرد انطباعي. لقد كانت بداية لطيفة لعطلة نهاية الأسبوع ، وهو الوقت الذي قمنا فيه بإبطاء الوقت حتى نتمكن من الاستمتاع بلحظات ممتعة بعد ذلك (الجري ، والمشي في الكرم ، ومنحوتات برانكوسي من تارجو جيو ، وطريق العودة إلى ترانسالبينا).

بخصوص الكعكة ، أريد فقط أن أخبرك ، حتى لا تتفاجأ ، أنها لا تحتوي على لب رقيق ، إنها أشبه بالبودنج الصلب ، كما لو كنت تأكل باباناسي مسلوق محشو بمربى التوت.


Shaorma & quotnepacatoasa & quot

اسلقي صدور الدجاج في قدر مع الماء وورقة الغار والملح والفلفل لمدة 15-20 دقيقة.

في غضون ذلك ، تحضير المكونات الأخرى.

نحضر العجة:

يخفق البيض في وعاء ، ويتبل بالملح والفلفل ويخلط حتى تحصل على تركيبة متجانسة. يُسكب مزيج البيض في مقلاة ساخنة مع بضع قطرات من الزيت. باستخدام ملعقة ، ادفع خليط البيض من الأطراف الخارجية إلى الداخل. قم بطهي الأومليت لمدة 30 ثانية - 1 دقيقة أو حتى يحلو لك. في النهاية نضيف بعض الخيوط الخضراء.

نقطع الطماطم والفلفل إلى شرائح ونغسل أوراق الخس ونجففها على منديل ورقي.

نحضر صلصة الكريمة الحامضة:

في وعاء صغير ، اخلطي الكريمة مع بذور الشبت (مفرومة ناعماً) ، وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.

على نصف ورقة من الحمم البركانية

نضع طبقة من الجبن ، نضيف طبقة من الأومليت ، ثم صدر الدجاج (المقطّع إلى شرائح رفيعة) وأوراق الخس.


7 أفكار للعشاء لمدة 7 أمسيات

أنا سعيد لأنني على الأقل من الاثنين إلى الجمعة قد تخلصت من الغداء ويجب أن أعيد ابتكار نفسي فقط في عطلات نهاية الأسبوع. لكن في المساء على العشاء لا مفر لي!

أقترح أشياء بسيطة وسهلة ، والتي أقوم بإعدادها في كثير من الأحيان مع الصغار بجواري. كما هو الحال مع الغداء ، نتناول العشاء أيضًا مع العائلة ، لذلك من المهم أن نحبه جميعًا.

شهور :
& # 8216 سرير & # 8217 مع الجبن منفاخ

المكونات:
الملايو / الماء / الملح
جبن منفاخ / زبدة

تحضير وغلي عصيدة من دقيق الذرة. بعد أن يصبح جاهزًا ، أضف ملعقة كبيرة من عصيدة من دقيق الذرة في طبق مقاوم للحرارة ، طبقة من 2 سم. ثم تضاف قطع الجبن المنفاخ والقليل من الزبدة. فوق طبقة أخرى من عصيدة من دقيق الذرة ومرة ​​أخرى الجبن المنفاخ مع القليل. يجب أن يكون هناك 3 طبقات من عصيدة من دقيق الذرة و 3 طبقات من الجبن ، وآخرها الجبن ، ثم توضع في الفرن لمدة 10 دقائق على 180 درجة.
أعشق طعام طفولتي. بالنسبة لزوجي ، أضفت أيضًا بضع قطع من لحم الخنزير المقدد المقلي المقرمش. (نوع من بولز أبسط ولكن لذيذ).

يوم الثلاثاء :
جبن البطاطس بالقشدة الحامضة

يمكنك العثور على الوصفة هنا وهي مأخوذة من Maramures هذا الصيف.

الأربعاء :
سلطة يونانية

المكونات:
بالتأكيد جبنة فيتا (لا طعم لها بنفس الجودة بدونها)
البصل الأحمر (أحبه أفضل بهذه الطريقة)
خيار / طماطم / فلفل رومي / زيتون
زيت الزيتون / الخل البلسمي
توابل

يتم خلطها جميعًا في وعاء كبير لتصل إلى جميع أفراد الأسرة

يوم الخميس:
بات الكبد

لقد تخليت عن أكل أطباق الكبد تجاريًا لسنوات عديدة. إذا نظرت إلى الصندوق فإنها لا تتجاوز 20-30٪ لحم! حسنًا ، ماذا عن البقية؟
أترك لكم هنا الوصفة لألذ فطيرة كبد محلية الصنع. حتى ماريا ، التي ترفض اللحم ، تأكله: & # 8216 إنه ليس لحمًا ، إنه طبق! & # 8217

جمعة :
برج البطاطس بـ 3 ألوان

المكونات:
البطاطا الحمراء
بطاطا بيضاء
البطاطا الحلوة
بارميزان
قطعي الشرائح واتركيها تغلي لمدة 20 دقيقة ، أخرجيها من ورق التصفية.
صلصة:
Usturoi / boia dulce / oregano / ulei de masline / sare
Toate amestecate intr-un bol.

Intr-o tava tapetata puneti o rondea de cartof si ungeti cu sosul.
Dupa ce ii aranjati pe toti in tava ii bagati la cuptor la 220 grade pentru 25 de minute. Scoateti tava si radeti parmezan deasupra apoi mai bagati pentru 2 minute.
In farfurie le puneti in forma de turnulet si sunt gata de mancat.
Sotului ii adaug si 2 felii de bacon crocant.

Sambata :
Risotto cu ciuperci

Ingrediente:
Orez arborio (din experienta aceasta e cel mai bun pentru acet preparat).
Apa de la Supa de pui (preferata mea) sau legume
Ceapa / usturoi / ciuperci (eu prefer cele brune)
Unt / ulei de masline
Vin alb (alcoolul se evaporeaza la temperaturi inalte si pui putin)

Calesti ceapa, usturoiul si ciupercile in unt si o lingura de ulei de masline si adaugi orezul pentru cateva secunde, dar il amesteci tot timpul. Apoi adaugi jumatate de pahar de vin alb si amesteci iar. Adaugi treptat supa fierbinte pentru maxim 12-15 minute.
Apoi il iei de pe foc, adaugi o bucata de unt rece si o ceasca de parmezan ras si amesteci bine. Se serveste cat mai cald, asa cum este sau ca si garnitura daca mai vreti ceva pe langa el.

Duminica :
Pizza cu baby spanac

Este preferata casei. Iar daca adaugati si ciuperci nu veti simti nevoia de a pune carne pe ea.
Reteta completa o gasiti AICI cu tot cu blat si sos.

Sper sa va inspire meniul facut de mine si sa va bucure familia cu toate simturile!