وصفات تقليدية

ميلك شيك خوخ

ميلك شيك خوخ

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة تحضير الوصفة ميلك شيك مع الخوخ:

نضع الخوخ المقشر في الخلاط ويقطع إلى مكعبات ، ثم يقطع الموز إلى دوائر ، ثم نضيف الحليب ويوضع لمدة 15 دقيقة في الفريزر ؛ في وعاء يخلط اللبن مع العسل وشراب اللوز ؛ مسحوق مع القليل من الكاكاو ويبرد حتى خدمة.

مواقع النصائح

1

يمكن صنع شراب اللوز من السكر والماء وجوهر اللوز


كعكة النحل مصنوعة من الخوخ

كعكة أصلية للغاية مصنوعة من قاعدة إسفنجية ، جبنة كريمية لذيذة وتصدرة خوخ. زخرفته المصنوعة من الشوكولاتة واللوز والخوخ ستجعل الشكل الخاص لهذا النحل الصغير.

  • أليسيا توميرو
  • المطبخ: إسباني
  • نوع الوصفة: حلوى
  • السعرات الحرارية: 375
  • البوابات: 9
  • وقت التحضير: 4 ساعات و 30 م
  • وقت الطهي: 15 م
  • الوقت الإجمالي: 4 ساعات و 45 م

مكونات

  • 3 بيضات
  • 75 جرام سكر
  • 80 جرام دقيق قمح
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • قليل من الملح
  • 400 جرام جبنة كريمية من نوع فيلادلفيا
  • 400 جرام كريمة خفق
  • 175 جرام سكر
  • 7 شرائح من الجيلاتين المحايد
  • كوب كبير من الماء البارد
  • 50 مل حليب
  • 9 أنصاف خوخ صغيرة في شراب
  • 575 جم من الدراق في شراب حتى هريس
  • 4 شرائح من الجيلاتين المحايد
  • 50 مل شراب الخوخ
  • كوب كبير من الماء البارد
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 4 أونصات من الشوكولاتة الداكنة المذابة
  • 2 أونصة من الشوكولاتة البيضاء المذابة
  • حفنة صغيرة من شرائح اللوز

تحضير

انقع رقائق الجيلاتين في كوب كبير من الماء البارد.

للكعكة: نضع الفراشات في كأس Thermomix. أضف 3 بيضات و 75 جرام سكر وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. طرقت حولها 6 دقائق عند 37 درجة بسرعة 4. عندما انتهيت ، طرقت مرة أخرى 6 دقائق بسرعة 4 ، هذه المرة بدون درجة حرارة.

أضف 80 جم من دقيق القمح ورشة ملح. لقد تغلبت في الوقت المناسب 4 ثوان بسرعة 3. سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة وقم بإعداد قالب مربع مقاس 23 × 23 سم مبطن بورق مقاوم للشحوم. نقلب العجينة على الوجه ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق.

في قدر صغير نضيف 50 مل من الكريمة وسخنيها حتى تبدأ في الغليان ، خذ الجيلاتين عندما تكون رطبة بالفعل ، صفيها جيدا واسكبها في الحليب. تخلط جيدا حتى تنهار. توضع جانبا لتبرد.

لصنع الكريم: في كأسنا نضع الفراشات ونضيف 400 مل من الكريم ، نضعها لتضرب بينها 40-50 ثانية بسرعة 3.5. الوقت تقريبي ، لأن الكريم قد يتطلب وقتًا أطول أو أقل ، حسب درجة برودة الكريم. نحاول القيام بذلك لمدة 40 ثانية ، وإذا كنت بحاجة إلى مزيد من الوقت ، فإننا نتغلب عليه أكثر من ذلك بقليل ، ولكن دون المبالغة في ذلك. عندما يُجلد ، نخرجه من الكأس ونضعه جانبًا.

في نفس الزجاج غير النظيف ، أضف 400 جم من الجبن الكريمي و 175 جم من السكر والجيلاتين من المقلاة التي أضعها جانبًا. نحن نمزجها بمرور الوقت 20 ثانية بسرعة 3.5. أضيفي الكريمة وقلبي من أجل 5 ثوانٍ بسرعة 3.5.

سنضعها فوق الكعكة التي انتهينا منها وسنحتفظ بها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا حتى تنفد.

للطلاء: ضعي كوبًا من الماء البارد لتليين 4 ورقات من الجيلاتين المحايد. في قدر صغير ، أضيفي 50 مل من شراب الخوخ وسخنيه حتى يبدأ في الغليان. خذ الجيلاتين عندما يكون رطبًا بالفعل ، وصفيها جيدًا ورميها في الشراب. تخلط جيدا حتى تنهار. توضع جانبا لتبرد.

في كوبنا النظيف نضيف 575 جم من الدراق في الشراب وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ونطحنها خلال 30 ثانية بسرعة 5. يُسكب الجيلاتين فوق الخوخ المسحوق ويُمزج من أجله 5 ثوان بسرعة 5. تُسكب فوق الكيك عندما يتخثر الجبن الكريمي. نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين أخريين.

لعمل خطوط وعيون النحل ، قم بإذابة الشوكولاتة إما في الميكروويف على طاقة منخفضة أو في قدر فوق مرجل. شوكولاتة سوداء

محتوى المقال يحترم مبادئنا لأخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ ، انقر هنا.

الطريق الكامل للمقال: Thermorecetas »للوقت» أكثر من ساعة ونصف »كعكة الخوخ المصنوعة من الخوخ


الشبكات الرقمية: ما هي الفوائد التي يتمتع بها المرضى؟

لم يعد المرضى الذين يتم وصفهم للوصفات الطبية الرقمية مضطرين للتلاعب بالبيانات وهم مطمئنون إلى أنهم سيتمكنون من الحصول على الأدوية من الصيدلية المختارة وأنه سيتم تحضيرها مسبقًا ، وبالتالي فإن الوقت الذي يقضيه المريض في الصيدلية إلى حد كبير.

إذا كانت الأدوية مفقودة من مخزون الصيدلية المشار إليه في البداية ، يتم إخطار المريض وتوجيهه إلى وحدة أخرى بها جميع المنتجات الموصوفة ، وتجنب السفر غير الضروري للإفراج الجزئي. re & # 539etei. بالإضافة إلى ذلك ، يستفيد المرضى من الخصومات على الأدوية المشتراة من خلال الوصفات الطبية الصادرة من خلال نظام Telios.

احترامًا لجميع بروتوكولات الأمان ، تخزن Telios Care جميع بيانات المرضى بشكل آمن في رومانيا ، ويقدم مركز البيانات خدمة التعافي من الكوارث وهو حاصل على شهادة ISO 27001.


عصير البطيخ مع الخوخ والنعناع

اليوم قمنا بتزويد أنفسنا بالفيتامين ببعض العصائر اللذيذة للغاية ، بما في ذلك عصير البطيخ مع الخوخ والنعناع.
أنا أحب البطيخ أكثر من البطيخ الأحمر ، لذلك في الصيف أستفيد بشكل كامل من مذاقه.

  • 3 شرائح شمام
  • 3 حبات خوخ ناضجة
  • 2 ملاعق صغيرة من عسل الأزهار
  • أوراق النعناع
  • 2 ملاعق طعام من المياه المعدنية

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

[عنوان التحضير = & # 8221Preparation & # 8221]

طريقة تحضير عصير البطيخ اللذيذ مع الخوخ والنعناع.

لأن البطيخ لم يكن حلوًا حقًا ، أضفت العسل إلى العصير ، وإلا كنت سأستبعده من المكونات.
قشر القرع وابشره وضعه في وعاء الخلاط مع 3-4 أوراق نعناع وملعقة صغيرة من العسل وملعقة كبيرة من المياه المعدنية.
نمرر البطيخ في الخلاط حتى يتحول إلى عجينة ، وننقلها إلى وعاء آخر.
ونفعل الشيء نفسه مع الخوخ ، لكنني فضلت تحضيره بالقشرة الكاملة ، لأنه يحتوي على معظم الفيتامينات.
لذا قم بإزالة البذور وقطعها إلى مكعبات وأضفها إلى وعاء الخلاط مع ملعقة صغيرة من العسل و4-5 أوراق نعناع صغيرة وملعقة كبيرة من المياه المعدنية.
مرر المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
في الواقع ، يتم تشكيل اثنين من العصائر ، والتي نقوم بتقسيمها إلى حاويتين.
في حاوية واحدة أضع عصير الخوخ في القاعدة والبطيخ في الأعلى ، والعكس بالعكس.
في منتصف الإناء ، تم خلط العصائر ، وبذلك يكون هناك 3 نكهات في وعاء واحد.
هذه العصائر مع البطيخ والخوخ والنعناع جيدة جدا وملونة بشكل جميل.


عصير الموز والتوت

إنه مثالي لوجبة فطور سريعة أو لوجبة خفيفة باردة في الأيام الحارة. الموز ، كما تعلم على الأرجح ، مليء بالبوتاسيوم ، وهي مادة تساعد القلب والعضلات والكلى على العمل بشكل صحيح.

  • كوب كبير من حليب الصويا
  • نصف كوب من العنب البري (طازج أو مجمد)
  • نصف موزة (طازجة أو مجمدة)
  • قطرة من خلاصة الفانيليا

نضيف جميع المكونات في الخلاط ، ونتركها على سرعة متوسطة لمدة 30 ثانية ، حتى تصبح التركيبة متجانسة. إذا كنت تفضل أن يكون العصير أرق ، يمكنك إضافة القليل من حليب الصويا.

  • تحتوي حصة العصير مع الموز والتوت على حوالي 125 سعرة حرارية ، و 5 غرام من الدهون ، و 3 غرام من البروتين ، و 25 غرام من الكربوهيدرات (2 غرام من الألياف) ، و 11 غرام من السكريات.

مربى الخوخ ، وصفة مفصلة خطوة بخطوة

يكتب لي الكثير منكم أنك تختبر وصفاتي وأنا سعيد جدًا ، ولا يسعني إلا أن أشكرك! في ذلك اليوم طلبت مني سيدة أن أعطيها وصفة مربى الخوخ الذي كنت أقدمه على الإفطار في مطعم الفندق الذي أعمل فيه. منذ ذلك الحين قلت إن الوصفة التالية ستكون بوضوح مربى الخوخ الذي نصنعه في المنزل ، بدون مواد حافظة أو تتساءل عن المواد الهلامية المتبقية لإنتاج المخللات والمعلبات.

إذا كان لا يزال لدينا فواكه على الإفطار ، والجودة تأتي أولاً ، مع باقي الفاكهة ، نصنع المربى دائمًا أو تتساءل ما هي الحلويات ، لذلك لا نفقد شيئًا ونلتقي دائمًا بالعملاء بمنتجات طازجة وجديدة.

هذه هي الطريقة التي صنعت بها مربى الخوخ ، وفي هذه المناسبة ، أكتب أيضًا وصفة قادمة لمقابلتك دائمًا بالأخبار.

المكونات:

طريقة التحضير:

في حالتي ، أحتفظ بالفاكهة مع القشرة ، مرة واحدة لأنني أحب اللون وثانيًا ، لرائحة الفاكهة التي لا تخطئ فيها والتي أصنع منها المربى. لكن إذا أردت ، يمكنك حرق الخوخ وتقشيره.

نقطع الخوخ إلى نصفين ، نخرج البذور وبعد ذلك نقطع كل نصف إلى 4.

ضعي الفاكهة في وعاء ، أضيفي السكر وعصير الليمون فوق الدراق وقلبي من وقت لآخر حتى يذوب السكر.

يُسكب مزيج الفاكهة في قدر ويُترك على نار خفيفة حتى يتماسك.

أثناء غليان المربى ، اغسلي البرطمانات وضعيها في الفرن لتعقيمها. لتعقيم البرطمانات ، سخني الفرن إلى 180 درجة واتركيه يسخن.

صب المربى في برطمانات ساخنة ، وضع الأغطية ووضعها في مناشف لتبرد تدريجياً.

بسيط وسريع وذوق رائع! لذلك أتمنى لكم عمل جيد وشهية طيبة!


4. عصير عنبية

وصفات العصائر الأربع الأخيرة هي واحدة من أكثر الوصفات صحة وغنية بالبروتين. لا تتردد في تحضير هذا المشروب في كل مرة يكون لديك فيها التوت الأزرق الطازج ، ولكن يمكنك أيضًا استبدالها بالفراولة.

هذا مشروب غني بمضادات الأكسدة والبروتينات والمعادن التي تساعدك على الشعور بالنشاط والامتلاء طوال الصباح. جربه اليوم!

مكونات

  • 3 ملاعق كبيرة جيلاتين فراولة (20 جم)
  • 150 مل من حليب اللوز
  • 20 جرام من العنب البري
  • 1 كيوي
  • عسل (اختياري)

طريقة التحضير

  • لتحضير هذا ملس، تحتاج جيلي الفراولة. عندما تقوم بتمريره من خلال الخلاط ، فإنه سيكتسب تناسقًا جيدًا وسيضيف المزيد من الفوائد إلى المنتج النهائي.
  • أضف الجيلاتين في الخلاط مع حليب اللوز والتوت الأزرق (اغسلهم جيدًا أولاً) وفاكهة الكيوي المقشرة. قم بمعالجة المكونات حتى تحصل على مشروب متجانس ويضاف العسل اذا اردت. سيكون الطعم رائعًا ، سواء كنت تستخدمه التوت البري أو فراولة - تأكد من نضج الثمرة.

إلى جانب وصفات العصائر اللذيذة والغنية بالبروتين التي قدمتها لكم ، صيمكنك أيضًا تقديم الخبز المحمص وقليل من لحم الخنزير والجرجير. تساعدك هذه القائمة على محاربة التعب وتحويل وجبة الإفطار إلى الوجبة الرئيسية في اليوم ، وتجنب الوجبات الخفيفة بين الوجبات.

ما هي وصفات العصائر الغنية بالبروتين التي تريد تجربتها صباح الغد؟


3 وصفات مخفوقة للحصول على طاقة إضافية

المخفوقات هي الوجبات الخفيفة المثالية عندما لا يكون لديك طاقة أو وقت. من السهل صنعها وطعمها لذيذ! فيما يلي ثلاث طرق يمكنك من خلالها صنع المخفوق لمزيد من الطاقة.

1. غذاء الشوكولاتة والموز
1 حصة:
1 ملعقة كبيرة شيكولاتة من ناتشورال بالانس
150 مل حليب خالي الدسم
& frac12 الموز
3 حبات جوز (على سبيل المثال: الجوز)
نعناع طازج وشرائح فراولة على الوجه

اخلطي جميع المكونات ما عدا النعناع والفراولة في الخلاط. تقدم في كوب بارد مع التوت الطازج والنعناع في الأعلى.

2. فرحة التوت الصيفية
1 حصة:
1 ملعقة كبيرة من مخفوق الفراولة الطبيعي
150 مل حليب خالي الدسم
1 ملعقة صغيرة من البذور (مثل عباد الشمس)
3-4 حبات من التوت الموسمي (مثل التوت)

تخلط جميع المكونات ما عدا الفاكهة في الخلاط. تقدم في كوب بارد مع التوت الطازج في الأعلى.

3. سحق البرتقال
1 حصة:
1 ملعقة كبيرة من مخفوق الفانيليا الطبيعي
100 مل من عصير البرتقال الطازج
50 مل عصير جزر

امزج جميع المكونات في الخلاط. يُقدم في كوب بارد مع بضع شرائح برتقالية.


جبنة كريمة مع خوخ في الكوب

هذه الحلوى جبنة كريمة مع خوخ في الكوب، يستعد بسرعة كبيرة وهو مثالي لأيام الصيف الحارة. يمكن تحضيرها مع كل من فاكهة الكومبوت والفواكه الطازجة.

أدناه قدمت أيضًا الوصفة بتنسيق فيديو & # 8211 جبنة كريمية مع خوخ بالزجاج

نوصي أيضًا بالاطلاع على التوصيات الواردة أدناه مع الحلويات السريعة التي لا تتطلب الخبز.

  • تيراميسو سريع في كوب من الجبن الكريمي
  • حلوى بالزجاج مع موسلي وفاكهة
  • كعكة فانتا لا باهار

جبنة كريمية مع خوخ في الزجاج & # 8211 المكونات

4-5 أنصاف من كومبوت الخوخ & # 8211 صن فود، مقطعة إلى مكعبات (يمكن استخدامها أيضًا
فواكه طازجة)
250 جرام جبن حلو
100 مل زبادي طبيعي
1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2-3 ملاعق كبيرة سكر (أو عسل)
1 قنينة من خلاصة الفانيليا
قطع بسكويت الشمبانيا

جبنة كريمية مع خوخ في الزجاج & # 8211 تحضير

اخلطي الجبن مع الزبادي والسكر وجوهر الفانيليا وعصير الليمون في وعاء. يمكن إضافته بدلا من السكر والعسل.

في كل كوب نضع صفًا من البسكويت والجبن الكريمي والخوخ مرة أخرى وصفًا من الكريمة وفي النهاية نضع بضع مكعبات من البسكويت والخوخ. تزيين حسب رغبتك مع ما لديك في متناول اليد.

دع الحلوى تبرد لمدة 2-3 ساعات ، وبعد ذلك يمكنك ذلك
تخدم!

إذا كنت تحب الحلويات التي يتم تحضيرها بسرعة وبدون متاعب ، نوصيك بحرارة بتصفح قسمنا مع حلويات سريعة. ستجد بالتأكيد العديد من الوصفات التي ترضيك في هذه الفئة حيث قمنا بجمع العديد من الوصفات على مر السنين.

نحن في انتظارك معنا وعلى الصفحة انستغرام .
إذا جربت وصفاتنا ونشرتها على Instagram ، فيمكنك وضع علامة التصنيف # درة_القلب، حتى نتمكن من رؤيتهم أيضًا.
يمكنك أيضا أن تجدنا على القناة يوتيوب- طهاة مرحونحيث ننتظر اشتراكك !!
شكرا لك!!


شرائح لحم الخنزير مع الخوخ في شراب ، لمسة حلوة وحامضة للغاية

اليوم نقوم بإعداد الخيط بطريقة مختلفة. لا أعرف عنك ، لكني أحب الأطباق بتلك اللمسة الحلوة المرة ولهذا السبب سنصنع اليوم بعض قطع لحم الخنزير الأيبيرية بلمسة مرارة حلوة تعطي الدراق من الشراب ، طبقًا للبالغين والأطفال . من المنزل الذي هو أكثر من لذيذ.

تحضير

اجعل خيط لحم الخنزير في ميداليات يبلغ سمكه حوالي إصبعين. الملح والفلفل ونتركهم محجوزين بينما نقوم بتحضير صلصة الخوخ.

في وعاء اخلطي الخردل والسكر وحوالي 4 ملاعق كبيرة من شراب الخوخ. سخني مقلاة وأضيفي خليط الصلصة المحضرة. عندما يغلي أضف كأس النبيذ الأبيض وحبوب الفلفل. عندما نلاحظ تقلص الصلصة أضف الخوخ إلى الشراب نقطع إلى شرائح ونتركها تمتص نكهة الصلصة على نار خفيفة. اترك كل شيء يغلي لمدة 8 دقائق.

جهز مكواة وابدأ في صنعها شرائح لحم الخنزير المشوي، إلى حده ، حتى يكون كثير العصير. مرة واحدة جاهزة، ضعيها في طبق وقدمي القليل من الصلصة بجانب كل خيط. هذا الطبق مثالي إذا كنت ترافقه مع البطاطس المهروسة يمكنك تحضيرها عن طريق طهي حبتين من البطاطس إلى قطع صغيرة ، ثم صفيها ونقلها إلى وعاء. نضيف القليل من الملح وزيت الزيتون والبقدونس ونمررهم جيداً بالشوكة.

طبق مختلف يفاجئ ضيوفك!

محتوى المقال يحترم مبادئنا لأخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ ، انقر هنا.

المقال الكامل: الوصفة »الوصفات» وصفات اللحوم » شرائح لحم الخنزير مع الخوخ في شراب ، لمسة حلوة وحامضة للغاية


فيديو: Bok Van Blerk, Appel - Lemoene (شهر اكتوبر 2021).