وصفات تقليدية

موس الحبيبة والتوت مع هلام الشمبانيا

موس الحبيبة والتوت مع هلام الشمبانيا

قشرت الحبيبة ، ثم قشرت جلد كل شريحة وحصلت على 130 غرام من الفاكهة. أذابت 5 غرام من الجيلاتين في 30 مل من الماء وسخنتهم ، دون غليان السائل. أضفت هذا الجيلاتين الرطب إلى الحبيبة وقمت بتمريره بمساعدة خلاط العصا حتى حصلت على هريس رغوي. تركتها في الثلاجة حتى جهزت الكريمة المخفوقة. قمت بخلط الكريمة حتى بدأت تتكاثف ، ثم أضفت تدريجياً ملعقتان كبيرتان من الفركتوز واستمريت في الخلط حتى تصلب بدرجة كافية. أخذت 3 ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة واحتفظت بها للزينة. قمت بخلط باقي الكريمة المخفوقة مع العسل وحلوى الهريس. حوالي ثلث هذا الكريم قمت بخلطه مع التوت وضغطت برفق بملعقة حتى يترك التوت العصير ويلون الكريم. بالنسبة لجيلي الشمبانيا ، قمت بتسخين الشمبانيا مع 3 ملاعق كبيرة من الفركتوز والفانيليا و 10 جرامات من الجيلاتين ، دون تركها تغلي. تركته يبرد في البرد ، لكنني كنت حريصًا على ألا أقسوها. إذا تصلب ، يمكن وضعه على النار وتسييله على الفور. وزعت الكريمة الحلوة في 4 أكواب وتركتها في الثلاجة (10 دقائق) لتتجمد قليلاً. أضفت كريمة التوت فوق الكريمة الحلوة وأعدت الكؤوس إلى الثلاجة. عندما يبرد الجيلي ، أضفته فوق كريمة التوت وتركته في الثلاجة لمدة ساعة أخرى. أنا مزينة بالكريمة المخفوقة والقطع والقشر الحلو وبذور الرمان.



حلوى الجيلي

السطح المبلل مع الشوكولاتة والكاكاو ممزوج بكريمة الحليب وجيلي الفراولة يشكلان حلوى رائعة. الجزء العلوي من الشراب الممزوج مع كريمة الفراولة الجميلة ومثلجات الشوكولاتة ، لتحضير حلوى الربيع المثالية. التقييم: 5 & # 8211 5 تقييمات & # 8211 30 دقيقة. الفراولة مع هلام الحليب المكثف & # 8211 حلوى فراولة سريعة ومذهلة ومنعشة وخفيفة كقشرة.

المستخدمون يحبون هذه الأفكار أيضًا. لهذه الحلوى الرائعة ، سنحتاج إلى قالب سيليكون أو قالب.


كعكة مع موس التوت وبانا كوتا

أعرف الوصفة الأخيرة المقترح كان كعكة ، لكنني لم أستطع إلا إغرائك بوصفة كعكة ، وهي مزيج أقل شيوعًا من موس التوت الرقيق وبانا كوتا المعطر. أعددت الكعكة ليوم اسم ابنتي الصغيرة ، ومن هنا جاءت الزخرفة باستخدام أقراص سكرية وورق صالح للأكل وشمعة على شكل سيارة. إذن ، كعكة خاصة لمناسبة خاصة ، كعكة تفاجئ بمزيج الأذواق والقوام.

سطح الطاولة ، نوع الموناليزا ، خاص أيضًا ، مسحوق اللوز المطحون وبياض البيض بكميات أكبر مما يمنحه ليونة ومرونة. إذا لم يكن لديك "طحين" لوز أو لوز لتقشيره وتجفيفه وطحنه ، يمكنك استخدام سطح كعكة Genoise البسيط. بعد ذلك ، ضع في اعتبارك أنه يجب أن تبدأ في تحضير الكعكة في اليوم السابق ، لأن بانا كوتا تحتاج إلى بضع ساعات في الثلاجة ، كما تحتاج الكعكة بمجرد تجميعها إلى بعض الوقت لتبقى باردة قبل تزيينها. لقد أحببت حقًا كيفية دمج الفوندان مع موس التوت وبانا كوتا ، ولكن إذا لم يكن لديك أقراص سكرية أو لا تريدها ، فيمكنك تلبيس الكعكة بشيء آخر ، مثل جيلي التوت الشفاف أو حتى الكريمة المخفوقة. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، يمكنك التخلي عن كونترتوب الثالث ، أعلاه ، أرق. أيضًا ، لن تحتاج إلى كريمة الزبدة ، التي تهيئ الأرض للفوندان (المستويات ويمنع "التعرق"). أما بالنسبة للفاكهة ، فلا أنصح باستبدال التوت ، خاصة أنه يمكنك استخدام الفاكهة المجمدة دون مشاكل. فيما يتعلق بشراب المنضدة ، لم أشعر بالحاجة إلى هذه الخطوة ، لكن يمكنك ، إذا أردت ، صنع شراب من 100 مل من الماء و 50 جرام من السكر (كما تعلم ، أنت تغليها بالفعل حتى الغليان الكبير تتشكل الفقاعات وتغيرت قليلاً من الاتساق).

يجب أن تعلم أيضًا أنه من الكميات الموضحة أدناه ، حصلت على كعكة بحوالي 2.4 كجم (مثبتة على شكل قطر 26 سم).

المكونات (12-14 حصة):
من أجل كونترتوب الموناليزا:
& # 8211 طحين لوز 210 جم
& # 8211 بودرة قديمة 150 جرام
& # 8211 دقيق 50 جم
& # 8211 بيض 4 قطع.
& # 8211 بياض بيض 180 جرام
& # 8211 سعال السكر 75 جم
& # 8211 زبدة (80٪ دهون) 35 جرام

لتحضير بانا كوتا:
& # 8211 الكريمة الحامضة غير المحلاة للقشدة المخفوقة 400 مل
& # 8211 حليب 100 مل
& # 8211 مسحوق جيلاتين 8 جم
& # 8211 سعال السكر 110 جم
& # 8211 جوهر اللوز 1/2 قارورة

لتحضير موس التوت:
& # 8211 توت 300 جم
& # 8211 سكر الفانيليا كيس واحد
& # 8211 سكر سعال 80 جرام
& # 8211 مسحوق جيلاتين 10 جم
& # 8211 كريم غير محلى للكريمة المخفوقة 300 مل !! احتفظ بما لا يقل عن 6 ساعات في الثلاجة

لكريم الزبدة:
& # 8211 بيضة 1 قطعة.
& # 8211 زبدة (80٪ دهن) 80 جرام !! في درجة حرارة الغرفة
& # 8211 سكر سعال 40 جرام
& # 8211 شوكولاتة بيضاء 10 جم
& # 8211 قليل من الملح

+ للزينة: أقراص سكرية (500 جم) وورق من ويلتون

ل كونترتوب جوكوند: سخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. على شرائح ، اطحن مسحوق اللوز مع مسحوق السكر باستخدام محضر الطعام. ينخل المزيج الناتج في وعاء ويطحن البقايا مرة أخرى. سيكون لديك ، في النهاية ، مثل الدقيق. اخلطي مزيج اللوز والسكر مع الدقيق المنخل. ضعي البيض الكامل واخلطي ، بأقصى سرعة ، لمدة 3-4 دقائق. ضعي بياض البيض في وعاء جاف منزوع الدسم تمامًا واخلطيهم حتى تبدأ الرغوة في التكون. نضيف السكر الناعم ملعقة كبيرة في كل مرة مع التحريك باستمرار. ستحصل ، في النهاية ، على رغوة كثيفة ولامعة. باستخدام ملعقة وحركات بطيئة ، ادمج ثلث المرينغ في خليط اللوز والبيض.

نضيف ما تبقى من المرينغ والزبدة المذابة. بعد الخلط ، تُسكب العجينة في قالب كعك مدهون بالزبدة ومسحوق بالدقيق. ضعيها في الفرن واتركيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يمر الجزء العلوي باختبار المسواك ويأخذ القليل من اللون في الأعلى. قم بإزالة الجزء العلوي من القالب عندما يبرد تمامًا وقم بتقطيعه إلى 3: قطعة أكثر سمكًا (سيتم وضعها في القاعدة) وقطعتين أرق (في الوسط وما فوق). ل بانا كوتا: ينقع الجيلاتين في 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد. صب الحليب في إناء واخلطه مع السكر الناعم (110 جم). جلب ليغلي.

أطفئي النار واتركيها تبرد قليلًا ، ثم ضعي الجيلاتين واخلطي جيدًا. تُسكب الكريما الحامضة غير المحلاة للحصول على الكريمة المخفوقة وخلاصة اللوز. دعه يصل إلى درجة حرارة الغرفة. ورق جدران على شكل الكيك بورق طعام (ارفعه على الجدران) وضع أحد الأسطح الرقيقة فيه. يُسكب مزيج الحليب والقشدة برفق. ستلاحظ كيف يرتفع سطح العمل تدريجياً ويطفو قليلاً في السائل. لا تخف ، لكن ضعه في الثلاجة واتركه لمدة 8 ساعات على الأقل. في نهاية هذا الوقت ، ابدأ في التحضير موس التوت: تُهرس الفاكهة مع سكر الفانيليا والسكر الناعم (80 جم). قم بتمرير المهروس من خلال منخل (ربما يكون واحدًا أكثر سمكًا من المنخل ، بحيث لا "تفلت" أي نقاط).

بالتوازي ، ضعي الجيلاتين لينتفخ في 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد ، ثم قومي بإذابه في حمام بخار. اخلطي الجيلاتين المذاب والدافئ مع هريس التوت المهروس. اخفقي الكريمة الحامضة غير المحلاة ، مبردة جيدًا ، حتى تحصلي على الكريمة المخفوقة. امزجه برفق مع هريس التوت. ل تصاعد الكعكة: باستخدام رقائق الطعام ، اسحب الثنائي Panna cotta كونترتوب (ستلاحظ أن كونترتوب بقي مرتفعًا وأن بانا كوتا قد تم وضعه تحته) وضعه على طاولة العمل. ثم ضعي الجزء العلوي السميك على شكل كعكة ، ثم ضعي نصف موس التوت.

ضع قرص panna cotta بعناية برفق ، وانقلب ، مع تضمين الجزء العلوي فيه. ضعي باقي الموس ومن ثم المنضدة الثالثة. اضغط برفق وضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل. إذا كنت ترغب في تزيين الكعكة بالمرزبانية أو الفوندان ، فاستعد كريم الزبدة: في وعاء مناسب لحمام بخار ، اخلطي البيض مع 40 جم من السكر الناعم ورشة ملح. عندما تحصل على رغوة كثيفة ، خذ وعاء البخار واستمر في الخلط حتى يبرد الخليط تمامًا. أضف الشوكولاتة البيضاء المذابة (في الميكروويف أو في حمام البخار). في وعاء صغير آخر ، اخلطي الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، ثم أضيفي البيضة المخفوقة مع الشوكولاتة شيئًا فشيئًا. استخدمي الكريم فورًا لتغطية الكيك (من الأعلى والحافة). الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

هذا ما تبدو عليه كعكتي ، بعد ارتداء أقراص سكرية وتزيينها بورق صالح للأكل (لإلصاق قطع الورق ، استخدمت قطرة من كريمة الزبدة). احفظي الكيك باردًا حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

هذا ما تبدو عليه كعكتنا في القسم. لسوء الحظ ، لم يكن لديه عمر طويل :).


  1. يتم ترطيب الجيلاتين في 60 مل من الماء البارد.
  2. يتم تكسير الشوكولاتة إلى قطع وذابها في حمام بخار.
  3. أضيفي زبدة الجوز واخلطيهم جيداً حتى تمتزج (إذا كانت الشوكولاتة مرّة جداً ، أضيفي القليل من العسل واخلطيهم مرة أخرى).
  4. الحليب ساخن.
  5. يذوب الجيلاتين الرطب في نصف كمية الحليب الساخن.
  6. يتم دمج الحليب الساخن المتبقي في الشوكولاتة المذابة.
  7. أضف الحليب مع الجيلاتين أعلاه. اخلطي كلا التكوينين برفق ، ثم اتركيه ليبرد.
  8. عندما تصل التركيبة إلى درجة حرارة الغرفة ، تصب في قوالب وتترك لتبرد لمدة ساعتين ، أو حتى تتماسك جيدًا.
  9. تتم إزالة هلام الشوكولاتة الذي تم الحصول عليه بهذه الطريقة بعناية من القوالب ووضعها على صواني.
  10. يُزين حسب التفضيل (بالكريمة المخفوقة ، والفواكه ، والشوكولاتة ، وما إلى ذلك) ويُقدم على الفور ، أو يُحفظ بارداً حتى التقديم.

إذا كنت تحب جيلي الشوكولاتة ، فلا تتردد في إعطائها 5 نجوم (انقر فوق النجمة الأخيرة) في المربع أدناه واترك لي تعليقًا على المدونة. لا تنس أن لديك أيضًا إمكانية مشاركة الوصفة على الشبكات الاجتماعية لمساعدة من يحتاجون إليها. شكرا!


كعكة الفراشة مع كريمة الشمبانيا والتوت

كونترتوب:
يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة ، وإلا فإننا نجازف بترك سطح العمل في المنتصف.
نفصل البيض ونخفق بياض البيض مع مسحوق الملح وبعد بضع دقائق نضيف السكر وسكر الفانيليا ونخلط جيداً حتى يذوب السكر. أضيفي الصفار واحدًا تلو الآخر ، واخلطيهم باستمرار حتى يصبح المزيج ناعمًا.
نوقف الخلاط وفي العجين نضيف الزيت وقليل من الفانيليا وخلاصة الروم (أستخدم هذه النكهات لأنني لا أحب طعم البيض المكثف على المنضدة ، لكن يمكنك حذف ذلك) ، نمزج قليلاً أكثر ، وبمساعدة منخل ، نضع دقيقًا ممزوجًا بمسحوق الخبز ، ولكن كن حذرًا ، نضع تدريجياً 2-3 شرائح ونخلطها برفق باستخدام سيليكون أو ملعقة خشبية حتى تدمج الدقيق من المكونات الأخرى.
بعد الانتهاء من العجين ، نسكبه في صينية قابلة للفصل طولها 26 سم مبطن بورق الخبز في الأسفل فقط ، وندهن الحواف بالزيت ونرش قليلًا من الدقيق حتى لا يلتصق ، ثم نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا. 35-40 دقيقة أو على الأرجح نجري الاختبار باستخدام عود الأسنان أو عصا السيخ (في حالتي: د)
عندما تصبح البركة جاهزة ، نغلق الفرن ونترك الصينية هناك مع الباب مفتوحا حتى لا يبرد فجأة ، وإلا فإننا نجازف بتركه.
عندما يبرد تمامًا ، نخرجه من الدرج ، ونستخدم سكينًا على الحواف ، ثم نقطعه إلى 3 أفقيًا.

اخلطي الصفار جيدًا مع السكر ، وأضيفي النشا والشمبانيا وانقلي الغلاية إلى الموقد ، وباستخدام خفاقة ، اخلطي باستمرار. بشكل منفصل ، خذ 3 ملاعق كبيرة من الشمبانيا واخلطها مع أجار أجار ، وعندما يذوب أضفها إلى الكريمة مع الفانيليا. عندما يتكاثف الكريم ، ضعه جانبًا واتركه يبرد تمامًا مع التحريك من حين لآخر.

بعد أن تبرد كريمة الشمبانيا ، نخلطها لبضع دقائق مع الكريمة المخفوقة ونضعها في الثلاجة حتى نملأ الكعكة.

لجيلي التوت:
ضعي التوت المذاب في الخلاط واخلطيهم حتى تحصلي على عجينة.

ضعي خليط الفاكهة في قدر مع السكر والأجار المذاب في 2-3 ملاعق كبيرة من الشراب أو الماء واتركيه على النار لبضع دقائق حتى يتكاثف المهروس قليلاً.

عندما تصبح جاهزًا ، أطفئ النار وقم بتمرير المعجون الناتج من خلال غربال للحصول على جيلي ناعم بدون بذور.
السماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

للشراب: ضعي الماء مع السكر على النار ، وعندما يذوب السكر ، أطفئي الموقد وأضيفي القليل من خلاصة الروم.

للتجميع:
في الدرج حيث قمت بخبز الجزء العلوي ، ضع الورقة الأولى على المنضدة ، وشربها ، ثم دهنها بالهلام وضع طبقة من كريم الشمبانيا ، ثم ضع الورقة الثانية في الأعلى ، افعل الشيء نفسه ، الورقة الأخيرة أعلاه قبل وضعها في الدرج ، نشربها قليلاً ونشحمها بالهلام ونضعها بعناية في الدرج مع القليل من الهلام.

نلف الكعكة بلطف بغلاف بلاستيكي ونضعها في الثلاجة طوال الليل.

من اجل للتزيين:
بمساعدة السكين نخرج الكعكة من الدرج بحلقة قابلة للفصل والآن يأتي الجزء الجميل.

لإزالة الدرج من الأسفل ، قلبت الكعكة بصفيحة ، ثم أقلبها رأسًا على عقب مرة أخرى ، ووضعت أعلى ورق مقوى وضع عليها ورق الخبز وسرعان ما تمكنت من إحضارها إلى الحالة التي كانت فيها كان عندما أخرجته من الثلاجة ، ولكن بدون الدرج: د

حسن . الآن لإعطائها شكل الفراشة ، استخدمت ورقة من ورق A4 وباستخدام القلم ، قمت برسم منتصف الفراشة ، وقمت بقصها بالمقص والورقة ذات الجزء الفارغ في المنتصف ، ووضعتها في الوسط تمامًا من سطح العمل ، وباستخدام السكين ، قطعت برفق وسط سطح المنضدة على شكل فراشة وأيضًا ورق الخبز الذي ساعدت في قلب الأجنحة ونقلها إلى الدرج.

بعد أن أعطيت الكعكة شكل الفراشة ، غطيتها بطبقة رقيقة جدًا من الرمان الكريمي المتبقي مع نصف الكريمة المخفوقة ، صنعت الكونتور بقليل من الكريمة المخفوقة ممزوجة مع هريس الفاكهة ، وزينت الوسط بالكريمة المخفوقة ممزوجًا بالكاكاو ، ودهن الأجنحة بما تبقى من هريس الفاكهة! كما أنني استخدمت بعض الحلي من حلوى النجوم والفراشة!
ضعي الكعكة في الثلاجة حتى يبتلع الضيوف!
على الرحب والسعة!


وصفات يومية

26 سم قمح:
8 بيضات
250 جرام سكر
كيس واحد من سكر الفانيليا
قليل من الملح
خلاصة الفانيلا
esenta de rom
3 ملاعق كبيرة زيت
300 جرام طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

كريم الشمبانيا:
3 صفار
3 ملاعق كبيرة سكر
400 مل شمبانيا
1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
خلاصة الفانيلا
100 جرام شوكولاتة بيضاء
10 جم جيلاتين أو 2 جم أجار أجار
350 جرام كريمة مخفوقة

للتوت:

600 جرام من التوت (كنت قد جمدت من ليدل)
5 ملاعق كبيرة سكر
10 جم جيلاتين أو 2 جم أجار أجار

للشراب:
1 كوب ماء
السكر اعتمادًا على مدى حلاوة الشراب الذي تريده
esenta de rom

من اجل للتزيين:
200 جرام كريمة مخفوقة
2 ملاعق كبيرة كاكاو
هريس الفاكهة المتبقي من حشوة الكعكة
توقف بضع ملاعق كبيرة من كريمة الشمبانيا من أجل النكهة
نجوم الحلوى
الفراشات من الحلوى

كونترتوب:
يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة ، وإلا فإننا نجازف بترك سطح العمل في المنتصف!
نفصل البيض ونخفق بياض البيض مع مسحوق الملح وبعد بضع دقائق نضيف السكر وسكر الفانيليا ونخلط جيداً حتى يذوب السكر. أضيفي الصفار واحدًا تلو الآخر ، واخلطيهم باستمرار حتى يصبح المزيج ناعمًا.
نوقف الخلاط وفي العجين نضيف الزيت وقليل من الفانيليا وخلاصة الروم (أستخدم هذه النكهات لأنني لا أحب طعم البيض المكثف على المنضدة ، لكن يمكنك حذف ذلك) ، نمزج قليلاً أكثر ، وبمساعدة منخل ، نضع دقيقًا ممزوجًا بمسحوق الخبز ، ولكن كن حذرًا ، نضع تدريجيًا في 2-3 شرائح ونمزجها برفق باستخدام سيليكون أو ملعقة خشبية حتى تدمج الدقيق من المكونات الأخرى.
بعد أن ننتهي من العجينة على المنضدة ، نسكبها في صينية قابلة للفصل مقاس 26 سم مبطن بورق الخبز في الأسفل فقط ، ونقوم بدهن الحواف بالزيت ونرش القليل من الدقيق حتى لا يلتصق ، ثم نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 35-40 دقيقة أو على الأرجح نجري الاختبار باستخدام عود الأسنان أو عصا السيخ (في حالتي: D)
عندما تصبح البركة جاهزة ، نغلق الفرن ونترك الصينية هناك مع الباب مفتوحا حتى لا يبرد فجأة ، وإلا فإننا نجازف بتركه.
عندما يبرد تمامًا ، نخرجه من الدرج ، ونستخدم سكينًا على الحواف ، ثم نقطعه إلى 3 أفقيًا.

للهلام:
ضعي التوت المذاب في الخلاط واخلطيهم حتى تحصلي على عجينة.

ضعي خليط الفاكهة في قدر مع السكر والأجار المذاب في 2-3 ملاعق كبيرة من الشراب أو الماء واتركيه على النار لبضع دقائق حتى يتكاثف المهروس قليلاً.

عندما تصبح جاهزًا ، أطفئ النار وقم بتمرير المعجون الناتج من خلال غربال للحصول على جيلي ناعم بدون بذور.
السماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

للشراب: نضع الماء مع السكر على النار ، وعندما يذوب السكر ، أطفئ الموقد وأضف القليل من خلاصة الروم.

للتجميع:
في الدرج حيث قمت بخبز الجزء العلوي ، ضع الورقة الأولى على المنضدة ، وشربها ، ثم دهنها بالهلام وضع طبقة من كريم الشمبانيا ، ثم ضع الورقة الثانية في الأعلى ، افعل الشيء نفسه ، الورقة الأخيرة أعلاه قبل وضعها في الدرج ، نشربها قليلاً ونشحمها بالهلام ونضعها بعناية في الدرج مع القليل من الهلام.

من اجل للتزيين:
بمساعدة السكين نخرج الكعكة من الدرج بحلقة قابلة للفصل والآن يأتي الجزء الجميل.

لإزالة الدرج من الأسفل ، قلبت الكعكة بصفيحة ، ثم أقلبها رأسًا على عقب مرة أخرى ، ووضعت أعلى ورق مقوى وضع عليها ورق الخبز وسرعان ما تمكنت من إحضارها إلى الحالة التي كانت فيها كان عندما أخرجته من الثلاجة ، لكن بدون الدرج: د

حسن. الآن لإعطائها شكل الفراشة ، استخدمت ورقة من ورق A4 وباستخدام القلم ، قمت برسم منتصف الفراشة ، وقمت بقصها بالمقص والورقة ذات الجزء الفارغ في المنتصف ، ووضعتها في الوسط تمامًا من سطح العمل ، وباستخدام السكين ، قطعت برفق وسط سطح المنضدة على شكل فراشة وأيضًا ورق الخبز الذي ساعدت في قلب الأجنحة ونقلها إلى الدرج.

بعد أن أعطيت الكعكة شكل الفراشة ، غطيتها بطبقة رقيقة جدًا من الرمان الكريمي المتبقي مع نصف الكريمة المخفوقة ، صنعت الكونتور بقليل من الكريمة المخفوقة ممزوجة مع هريس الفاكهة ، وزينت الوسط بالكريمة المخفوقة ممزوجًا بالكاكاو ، ودهن الأجنحة بما تبقى من هريس الفاكهة! كما أنني استخدمت بعض الحلي من حلوى النجوم والفراشة!
ضعي الكعكة في الثلاجة حتى يبتلع الضيوف!
على الرحب والسعة!


كعكة توت العليق

كعكة توت العليق - سطح بانديسبان وردي ، موس الشوكولاتة البيضاء ، موس توت العليق ، جيلي التوت ، كريمة السلمون الوردية المرآة. يمكن ارتداؤها في المرزبانية.

نقوم بالتوصيل بالسيارة المبردة ، في أي مكان في بوخارست وإلفوف!

إذا لم يكن كل جزء من الكعكة جيدًا بشكل خيالي ، فما عليك سوى إخبارنا وسنقوم برد أموالك.

آراء العملاء

شراب الفانيليا وموس الشوكولاتة البيضاء البلجيكية وكريمة الموز.

هل تكلفة التماثيل إضافية؟

لا يتم دفع التماثيل بشكل منفصل ، بل يتم تضمينها في سعر الكعكة ، إذا كنت تريد تماثيل إضافية من طراز معين ، يمكن أن يتغير سعر الكعكة

كيف تنظم التسليم؟

يتم ضمان التسليم من خلال آلات التبريد في ظروف سلامة الأغذية ودرجة الحرارة المثلى

نقوم بالتوصيل إلى أي مكان في بوخارست وفي المناطق المحيطة

هل يمكن تذوق الكعك؟

عند الطلب ، ننظم تذوق المؤلفات المفضلة ، ندعوك إلى المختبر.

أين تصنع المنتجات؟

يتم إنتاج الكعك الخاص بنا في مختبرنا الخاص ، لذلك نتحكم في عملية التصنيع بأكملها من المكونات إلى شريحة الكعكة على الطبق.

كيف تنظم التسليم؟

نحن نعلم مدى أهمية وقت التسليم ، لذلك نسعى جاهدين للوصول إلى الكعكة في الوقت المحدد في كل مرة. بدلاً من ذلك ، يمكنك التقاط الكعك من مختبرنا.

ما هو تاريخ انتهاء الصلاحية؟

مدة الصلاحية 24 ساعة من وقت التسليم لأنها تحتوي على مكونات طبيعية قابلة للتلف

ما هي المكونات التي تستخدمها؟

لأننا نصنع الكعك خصيصًا للأطفال ، فإن مكوناتنا من أعلى مستويات الجودة ، فنحن نستخدم فقط شوكولاتة كاليبوت البلجيكية محلية الصنع والفواكه والزبدة والماسكاربوني والحليب والبيض الطازج. نحن لا نستخدم ولن نستخدم المساحيق أو الخلطات المسبقة أو البدائل من أي نوع أو الكريمات البديلة أو المارجرين أو ما شابه ذلك.

ما هي النماذج التي يمكنني طلبها ، هل الصور حقيقية؟

عند الطلب ، يمكننا عمل أي نموذج يتم إرساله وصنع صور الكعك الموجودة على الموقع بواسطتنا

كيف يمكنني وضع النظام؟

يمكن إجراء الطلب عبر الإنترنت ، عن طريق الهاتف 0727709344 أو عن طريق البريد الإلكتروني: [email protected]

متى يتم تحضير الكعك؟

يتم تحضير الكيك لدينا قبل ساعات قليلة من التسليم ، لذلك كل شيء طازج جدًا وفاتح للشهية

متى يمكنني طلب الكعكة؟

يمكن إجراء الطلب قبل 24-48 ساعة على الأقل من الحدث ، فمن المثالي أن تطلب في أقرب وقت ممكن

هل تصدر شهادة المطابقة؟

كل كعكة تغادر المختبر مصحوبة بشهادة المطابقة المطلوبة لموقع الحدث

معلومة اضافية:

لأننا نتحدث عن كعكة فنية ، يمكن أن يختلف الوزن النهائي بمقدار +/- 300 جرام عن الكمية المطلوبة ، وهي صالحة لكعكات الأطفال. بالنسبة للتعميد أو كعك الزفاف ، يكون هامش الخطأ +/- 500 جرام.

مسببات الحساسية: الحليب والبيض والغلوتين وآثار المكسرات.

توصيل الكيك

يتم التسليم إلى أي عنوان في بوخارست أو المناطق المحيطة ، في أي يوم من أيام الأسبوع ، بين 09-22.00.

تذوق الكعك

لأي طلب ، إذا كنت تريد ، ندعوك إلى المختبر لتذوق المنتج الذي ستطلبه.


حفل واستعراض & # 8220Dulce Romania & # 8221 January 2012

لقد سألني الكثير منكم عما إذا كانت وصفات إزالة السموم مناسبة ، لقد قبلتها جميعًا ، وأردت أن أرى كيف يدرك كل منا هذا المفهوم وما يعنيه بالنسبة لنا وليس الحكم على أي شخص. إذا كنت أرغب في تناول عشب التخلص من السموم فقط ، فهذا لا يعني أن الباقي سيفعل الشيء نفسه :)) شكرًا لمشاركتك معنا ما يعنيه تناول الطعام بشكل أسهل بعد العطلة وآمل أن يلهم الكثيرون.

لقد نشرت الوصفات بالترتيب الذي تلقيتها ، لكن من المحتمل جدًا أن يكون لدي تسريبات. تناسب التحدي. زري الحذف والرد قريبان جدًا من بعضهما (أحتاج إلى إبلاغ yahoo) وربما تكون قد ضغطت بشكل خاطئ. إذا كنت لا ترى نفسك في القائمة مرة أخرى ، فقم بسحب كمي وحلها a.s.a.p.

لدينا مشاركين جدد ، وقدامى المحاربين ، من البلاد والخارج ، ولدينا أيضًا رجال انضموا إلينا ولدينا أكثر من 100 وصفة أعدتها بحب كبير خاصة لهذا التحدي.
أنشر الوصفات بالترتيب الذي تلقيتها.

لا تنس أن مضيفنا التالي هو Vio ، قم بزيارة كتاب الوصفات لترى التحدي الذي ينتظرنا في فبراير.


فيديو: الشمبانيا. نجوم في قنينة (كانون الثاني 2022).