وصفات تقليدية

هل تريد كتابة كتاب طبخ؟

هل تريد كتابة كتاب طبخ؟

بقلم الشيف المدرب جيني ماكوي ، مدرسة فنون المعجنات والخبز

معظم المؤلفين الطموحين ليس لديهم أدنى فكرة عن مقدار الوقت والجهد المبذولين في كتابة كتاب طبخ. بحلول الوقت الذي تكمل فيه الكاتبة مخطوطتها ، غالبًا ما تتساءل عن سبب تسجيلها في العالم لكتابة واحدة في المقام الأول. نشرت ريزولي أول كتاب طبخ لي ، حلويات لكل موسم، في سبتمبر 2013 ، إلى اشادة النقاد. ومع ذلك ، فقط بمساعدة وكيل ومحرر ومصور وفريق تصميم كتاب طبخ رائع ، تمكنت بالفعل من كتابة الشيء.

لذلك عندما أنتهي من تفاصيل العقد لكتاب الطبخ التالي (!) ، اعتقدت أن هذا سيكون الوقت المثالي للكتابة عن جهودي في تأمين صفقة كتاب ، بالإضافة إلى العملية التي أحب استخدامها لكتابة الكتب بأنفسهم. في نوع من سلسلة مصغرة من المنشورات لمدونة ICE ، سأقوم بتفصيل العملية لك في أربع مراحل:

  1. كتابة اقتراح
  2. بيع عرض
  3. تخطيط وإدارة المشاريع
  4. كتابة الصور والتقاطها لكتاب طبخ

كيف تكتب اقتراح كتاب طبخ - نصائح للبدء

إذا كنت تريد نشر كتاب الطبخ الخاص بك من قبل ناشر رئيسي ، فستحتاج إلى نظام أساسي ومقترح كتاب.

تتطلب كتابة مقترح كتاب طهي أكثر من مجرد امتلاك مجموعة من الوصفات. نظرًا لأن كتب الطبخ لا تشمل الكتابة فحسب ، بل تشمل الوصفات ، وفي معظم الأوقات ، الصور الفوتوغرافية ، فإن اقتراح كتاب الطبخ له بعض المتطلبات الخاصة:


كيف تكتب اقتراح كتاب طبخ - نصائح للبدء

إذا كنت تريد نشر كتاب الطبخ الخاص بك من قبل ناشر رئيسي ، فستحتاج إلى نظام أساسي ومقترح كتاب.

تتطلب كتابة مقترح كتاب طهي أكثر من مجرد امتلاك مجموعة من الوصفات. نظرًا لأن كتب الطبخ لا تشمل الكتابة فحسب ، بل تشمل الوصفات ، وفي معظم الأوقات ، الصور الفوتوغرافية ، فإن اقتراح كتاب الطبخ له بعض المتطلبات الخاصة:


كيف تكتب اقتراح كتاب طبخ - نصائح للبدء

إذا كنت تريد نشر كتاب الطبخ الخاص بك من قبل ناشر رئيسي ، فستحتاج إلى نظام أساسي ومقترح كتاب.

تتطلب كتابة مقترح كتاب طهي أكثر من مجرد امتلاك مجموعة من الوصفات. نظرًا لأن كتب الطبخ لا تشمل الكتابة فحسب ، بل تشمل الوصفات ، وفي معظم الأوقات ، الصور الفوتوغرافية ، فإن اقتراح كتاب الطبخ له بعض المتطلبات الخاصة:


كيف تكتب اقتراح كتاب طبخ - نصائح للبدء

إذا كنت تريد نشر كتاب الطبخ الخاص بك من قبل ناشر رئيسي ، فستحتاج إلى نظام أساسي ومقترح كتاب.

تتطلب كتابة مقترح كتاب طهي أكثر من مجرد امتلاك مجموعة من الوصفات. نظرًا لأن كتب الطبخ لا تشمل الكتابة فحسب ، بل تشمل الوصفات ، وفي معظم الأوقات ، الصور الفوتوغرافية ، فإن اقتراح كتاب الطبخ له بعض المتطلبات الخاصة:


كيف تكتب اقتراح كتاب طبخ - نصائح للبدء

إذا كنت تريد نشر كتاب الطبخ الخاص بك من قبل ناشر رئيسي ، فستحتاج إلى نظام أساسي ومقترح كتاب.

تتطلب كتابة مقترح كتاب طهي أكثر من مجرد امتلاك مجموعة من الوصفات. نظرًا لأن كتب الطبخ لا تشمل الكتابة فحسب ، بل تشمل الوصفات ، وفي معظم الأوقات ، الصور الفوتوغرافية ، فإن اقتراح كتاب الطبخ له بعض المتطلبات الخاصة:


كيف تكتب اقتراح كتاب طبخ - نصائح للبدء

إذا كنت تريد نشر كتاب الطبخ الخاص بك من قبل ناشر رئيسي ، فستحتاج إلى نظام أساسي ومقترح كتاب.

تتطلب كتابة مقترح كتاب طهي أكثر من مجرد امتلاك مجموعة من الوصفات. نظرًا لأن كتب الطبخ لا تشمل الكتابة فحسب ، بل تشمل الوصفات ، وفي معظم الأوقات ، الصور الفوتوغرافية ، فإن اقتراح كتاب الطبخ له بعض المتطلبات الخاصة:


كيفية كتابة اقتراح كتاب طبخ - نصائح للبدء

إذا كنت تريد نشر كتاب الطبخ الخاص بك من قبل ناشر رئيسي ، فستحتاج إلى نظام أساسي ومقترح كتاب.

تتطلب كتابة مقترح كتاب طهي أكثر من مجرد امتلاك مجموعة من الوصفات. نظرًا لأن كتب الطبخ لا تشمل الكتابة فحسب ، بل تشمل الوصفات ، وفي معظم الأوقات ، الصور الفوتوغرافية ، فإن اقتراح كتاب الطبخ له بعض المتطلبات الخاصة:


كيف تكتب اقتراح كتاب طبخ - نصائح للبدء

إذا كنت تريد نشر كتاب الطبخ الخاص بك من قبل ناشر رئيسي ، فستحتاج إلى نظام أساسي ومقترح كتاب.

تتطلب كتابة مقترح كتاب طهي أكثر من مجرد امتلاك مجموعة من الوصفات. نظرًا لأن كتب الطبخ لا تشمل الكتابة فحسب ، بل تشمل الوصفات ، وفي معظم الأوقات ، الصور الفوتوغرافية ، فإن اقتراح كتاب الطبخ له بعض المتطلبات الخاصة:


كيف تكتب اقتراح كتاب طبخ - نصائح للبدء

إذا كنت تريد نشر كتاب الطبخ الخاص بك من قبل ناشر رئيسي ، فستحتاج إلى نظام أساسي ومقترح كتاب.

تتطلب كتابة مقترح كتاب طهي أكثر من مجرد امتلاك مجموعة من الوصفات. نظرًا لأن كتب الطبخ لا تشمل الكتابة فحسب ، بل تشمل الوصفات ، وفي معظم الأوقات ، الصور الفوتوغرافية ، فإن اقتراح كتاب الطبخ له بعض المتطلبات الخاصة:


كيفية كتابة اقتراح كتاب طبخ - نصائح للبدء

إذا كنت تريد نشر كتاب الطبخ الخاص بك من قبل ناشر رئيسي ، فستحتاج إلى نظام أساسي ومقترح كتاب.

تتطلب كتابة مقترح كتاب طهي أكثر من مجرد امتلاك مجموعة من الوصفات. نظرًا لأن كتب الطبخ لا تشمل الكتابة فحسب ، بل تشمل الوصفات ، وفي معظم الأوقات ، الصور الفوتوغرافية ، فإن اقتراح كتاب الطبخ له بعض المتطلبات الخاصة:


شاهد الفيديو: my cook book Arabic (شهر اكتوبر 2021).