وصفات تقليدية

بودنغ القهوة المكسيكية مع وصفة Kahlua المخفوقة بالكريمة

بودنغ القهوة المكسيكية مع وصفة Kahlua المخفوقة بالكريمة

مكونات

  • 1/2 كوب سكر بني ذهبي (معبأ)
  • 3 ملاعق كبيرة مسحوق إسبرسو سريع التحضير
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة + إضافية للرش
  • 1 1/4 كوب كريمة خفق ثقيلة مبردة ، مقسمة
  • 1 ملعقة كبيرة كحل أو مشروب ليكيور آخر بنكهة القهوة

تحضير الوصفة

  • اخفقي أول 3 مكونات و 1/2 ملعقة صغيرة قرفة في قدر متوسطة ثقيلة. خفقت في الحليب و 1 كوب كريمة. يُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية مع الخفق باستمرار. يغلي لمدة دقيقة مع الخفق باستمرار. يقسم على 6 سلطانيات صغيرة. يغطى ويبرد حتى يبرد ، حوالي 4 ساعات.

  • اخفقي 1/4 كوب كريمة وكحلية في وعاء صغير حتى تتشكل القمم. ملعقة فوق البودينغ. يرش بالقرفة.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 319.7٪ السعرات الحرارية من الدهون 59.6 الدهون (جم) 21.2 الدهون المشبعة (جم) 13.0 كوليسترول (مجم) 76.6 الكربوهيدرات (جم) 28.9 الألياف الغذائية (جم) 0.2 إجمالي السكريات (جم) 22.9 صافي كربوهيدرات (غ) 28.7 بروتين (غ) 3.9

11 حلوى كحلوا لذيذة لعمل موسم الأعياد هذا

تدور العطلات حول تجربة وصفات جديدة مذهلة. سواء أكان طبقًا جانبيًا موسميًا أو مشروبًا بعد العشاء ، فإن هذا الوقت من العام يشبع لوحاتنا بنكهات ومكونات لذيذة. أحد المكونات الرائعة للاستخدام في حلويات عطلتك هو Kahlua. يمكنك مزجه كمكون رئيسي ، أو استخدامه في الزينة وغيرها من الإضافات. إذا كنت تريد عذرًا لحرمان أطفالك من الحلويات السكرية (يوجد بها الكحول!) بينما تبرر نفسك التهامهم (يوجد كحول فيها!) ، جرب إحدى هذه الوصفات الرائعة.

المصدر: Baker By Nature

1. شوكولاتة كحلوا كمأ

إذا كنت تحب الشوكولاتة الخاصة بك قليلاً مع القليل من الطاقة ، فإن هذه الكمأة تجعلها حفلة عطلة لطيفة. مصنوع من شوكولاتة شبه حلوة وكحلوا ومسحوق إسبرسو ، لا تحاول حتى حساب السعرات الحرارية. & # 8217 سيكون من الصعب عليك أن تأكل واحدة فقط من هؤلاء!

احصل على هذه الوصفة اللذيذة في Baker By Nature.

المصدر: Liquor.com

2. كب كيك كالوا

لا يقتصر الأمر على صنع هذه الكب كيك من Kahlua في الخليط ، بل إنها مصنوعة من Kahlua الممزوج في الصقيع أيضًا. تحدث عن جرعة مضاعفة من اللذة! لن & # 8217t أوصي بتقديمهم في وظيفة عائلية ، ولكن ربما يمكنك أن تجعلهم يحتفلون بعيدًا للبالغين.

تريد أن تجعل هذه لحفلتك القادمة؟ & # 8217 ستجد الوصفة في Liquor.com.

المصدر: Sugar & amp Soul

3. بوكيك كيك كحلوا بالشوكولاتة

OMG ، تحدث عن النكهة الغنية. يستخدم هذا الإبداع السماوي مزيج كعكة فادج الشوكولاتة الداكنة ، بودينج الشوكولاتة ، ورقائق الشوكولاتة ورشات الشوكولاتة. وبالطبع ، هناك & # 8217s القليل من Kahlua مختلطة. هذا هو حلم عاشق الشوكولاتة & # 8217s يتحقق!


وصفة قهوة ليكيور محلية الصنع (Kahlua-ish)

لن يكون هذا & # x2019t نسخة طبق الأصل من النسخة الأصلية ، لكنه سيكون قريبًا جدًا.

مكونات

  • 1/2 كوب من القهوة سريعة الذوبان (تحتوي على الكافيين)
  • 1 1/2 كوب سكر
  • 2 كوب ماء
  • 2 ملاعق كبيرة من مستخلص الفانيليا (التقليد جيد)
  • زجاجة 750 مل (26 أونصة. a & quot5 & quot) من الفودكا العامة

تعليمات

  1. اخلطي القهوة والسكر والماء والفانيليا معًا في قدر واتركيه على نار هادئة مع التحريك لإذابة السكر. دعها تنضج معًا لمدة 10 دقائق تقريبًا قبل إبعادها عن الحرارة.
  2. تريد أن تحصل على حوالي 3 أكواب من القهوة وكوتسيروب ومثل في هذه المرحلة. قم بالقياس ، وإذا كنت & # x2019 قصيرًا ، أضف القليل من الماء إلى الأعلى.
  3. امزج زجاجة الفودكا بأكملها (40٪ كحول).
  4. يخزن في زجاجات نظيفة. (ستعمل زجاجات النبيذ أو زجاجات المياه القديمة على ما يرام & # x2014 فقط تأكد من تعقيمها عن طريق شطفها بالماء المغلي أولاً.)

يمكن شرب المسكرات على الفور ، لكنها ستتحسن بعد حوالي شهر من الشيخوخة. يعمل كبديل لـ Kahlua في الكوكتيلات مثل الانهيارات الطينية أو القهوة المكسيكية أو قهوة Monte Cristo. أو يمكنك الاستمتاع بها مباشرة فوق مكعبات الثلج.

لا يحتاج هذا إلى التبريد وسيحتفظ به لعدة أشهر في درجة حرارة الغرفة. نسبة الكحول في مشروب القهوة حوالي 20٪.


طريقة

لعمل بافلوفا ، اضبط الفرن على Gas Mark 1 أو 140 درجة مئوية. في وعاء كبير ، اخفقي بياض البيض حتى يجمد. نضيف نصف السكر ونخفق جيدا ، ثم نضيف باقي السكر وحبيبات القهوة المنخله ، ونخفق بسرعة إلى قمم لامعة. الآن اخفقي بسرعة في دقيق الذرة والخل.

ضع ملاعق كبيرة من المرينغ حول الحافة الداخلية للدائرة على ورق باكويل ، ثم املأ الوسط ببقية المرينغ ، مع تسوية السطح. ضعي الصينية في الفرن واخبزي المرينغ لمدة 1¼-1½ ساعة حتى تنضج. أغلق الفرن واترك الباب مفتوحًا قليلاً. اترك بافلوفا بالداخل ليبرد لمدة ساعة إذا استطعت. تبرد في درجة حرارة الغرفة.

لتحضير الحشوة: اخفقي الماسكاربوني في وعاء كبير لتليينه ، ثم أضيفي الكريمة والسكر والمارسالا واخفقي حتى يتماسك قوام الكريمة المخفوقة. تُسكب بالملعقة في بافلوفا على طبق التقديم.

يُسكب جوهر القهوة فوق الحشوة ، ثم يُرش بالشوكولاتة المبشورة أو مسحوق الكاكاو المنخول.


ستجد في هذه الصفحات بعض الوصفات الرائعة التي قدمها لي الأصدقاء والزائرين عبر الإنترنت. فكر فقط في مقدار المال الذي ستدخره دون الحاجة إلى الذهاب إلى أحد المقاهي الفاخرة ، ناهيك عن أنها طريقة رائعة لإثارة إعجاب أصدقائك. -)

ستجد في هذه الصفحة:

    2 كوب قهوة ايطالية قوية
    2 كوب شوكولاتة ساخنة
    كريمة مخفوقة
    قشر البرتقال المبشور (مقبلات)
  1. مزيج القهوة والشوكولاتة الساخنة
  2. تصب في أكواب
  3. يُغطى بالكريمة المخفوقة وقشر البرتقال
    1 جوز هند
    2 كوب حليب
    4 أكواب قهوة قوية
    1 ملعقة كبيرة سكر
  1. اصنع فتحتين في جوز الهند ، واسكب السائل في القدر
  2. اخبزي جوز الهند لمدة 30 دقيقة عند 300 درجة فهرنهايت
  3. اكسر جوز الهند وأزل اللحم وابشره.
  4. اخلطي لحم جوز الهند مع سائل جوز الهند والحليب في قدر
  5. سخنيها على نار خفيفة حتى تصبح كريمية.
  6. أضنى
  7. نخب جوز الهند المبشور تحت الدجاج اللاحم
  8. اخلطي خليط الحليب والقهوة والسكر
  9. تصب في أكواب وتزين بجوز الهند المحمص.

    2 1/2 كوب قهوة قوية
    2 ملاعق صغيرة سكر
    2/3 كوب كريمة
    4 ملاعق آيس كريم بنكهة القهوة
    1 زجاجة كوكاكولا كبيرة
  1. قم بتحلية القهوة بالسكر وبردها
  2. مزيج القهوة والكريمة
  3. املأ 4 أكواب نصف ممتلئة
  4. أضف مغرفة واحدة من الآيس كريم لكل كوب
  5. ضعي فوقها فحم الكوك

    1 كوب قهوة قوية
    1 بياض بيضة
    1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    2 ملاعق كبيرة نصف ونصف
  1. يخفق بياض البيض حتى يشكل قمم ناعمة
  2. أضف الفانيليا بلطف ، واستمر في الخفق حتى تتشكل قمم قاسية
  3. ضع في كوبين من القهوة
  4. صب القهوة فوق بياض البيض
  5. أعلى مع نصف ونصف

    3 أكواب قهوة
    1/2 كوب كريمة ثقيلة
    1 كوب سكر بني
    2 ملاعق كبيرة زبدة طرية
    1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
    1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
    1/4 ملعقة صغيرة قرفة
    قشر حبة برتقالة كبيرة مقطعة إلى 6 قطع
    قشر حبة ليمون كبيرة مقطعة إلى 6 قطع
  1. ضع قطعة واحدة من كل قشر في أكواب
  2. اخلطي الزبدة والسكر والقرنفل وجوزة الطيب والقرفة
  3. مزيج القهوة والكريمة
  4. يُسكب المزيجان في أكواب ويُحرّك.

    2 كوب قهوة قوية
    2 ملاعق كبيرة عصير برتقال
    2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
    كريمة مخفوقة
  1. مزيج القهوة وعصير البرتقال وعصير الليمون
  2. تصب في كأس ويسكي إيرلندي
  3. قمة مع الكريمة المخفوقة

    8 أكواب قهوة قوية
    1/3 كوب سكر
    1/4 كوب شراب شوكولاتة
    1/2 ملعقة صغيرة يانسون (مربوط في قماش قطني)
    20 قرنفل
    4 أعواد قرفة
    كريمة مخفوقة
    لفات البرتقال والليمون
  1. ضعي القهوة والسكر وشراب الشوكولاتة واليانسون والقرنفل والقرفة في قدر
  2. يسخن إلى 200 درجة فهرنهايت على نار متوسطة
  3. سلالة في أكواب
  4. قمة مع الكريمة المخفوقة واللفائف
    2 كوب ماء
    1/4 كوب من القهوة المطحونة بشكل خشن
    1 ملعقة طعام سكر بني
    1 عود قرفة
  1. ضع جميع المكونات في قدر
  2. يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق
  3. سلالة في أكواب

    1 1/2 كوب قهوة قوية
    4 ملاعق صغيرة شراب الشوكولاتة
    3/4 ملعقة صغيرة قرفة
    1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    1 ملعقة كبيرة سكر
    1/2 كوب كريمة خفق
  1. ضع 1 ملعقة صغيرة من شراب الشوكولاتة في كل كوب
  2. اخلطي كريمة الخفق مع 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة وجوزة الطيب والسكر.
  3. خفق حتى تحصل على قمم ناعمة
  4. ضعي آخر 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة في القهوة وحركيها
  5. يُسكب القهوة في أكواب ويُحرَّك المزيج في شراب الشوكولاتة
  6. ضعي فوقها خليط الكريمة المخفوقة.

    2 كوب قهوة
    1/3 كوب كاكاو
    2 كوب حليب
    1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    1/2 كوب كريمة خفق
    اندفاعة القرفة
  1. اخلطي الكاكاو والسكر والقهوة والحليب في قدر
  2. يسخن على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى الغليان
  3. يرفع عن النار ويقلب في الفانيليا
  4. تصب في أكواب ، فوقها الكريمة المخفوقة والقرفة

    1 كوب قهوة
    1 صفار بيضة
    1/2 كوب كريمة
    اندفاعة جوزة الطيب
  1. يخفق السكر وصفار البيض معًا
  2. توضع الكريمة في قدر الصلصة وتسخن على نار هادئة
  3. اخفقي في خليط البيض
  4. تسخين إلى 200 درجة فهرنهايت
  5. اسكبي القهوة في أكواب ، وضعي فوقها خليط الكريمة
  6. يُزيّن بجوزة الطيب

    1 كوب قهوة قوية
    1 كوب شوكولاتة ساخنة
    2 شريحة برتقال
    كريمة مخفوقة
    اندفاعة من القرفة
  1. مزيج القهوة والشوكولاتة الساخنة
  2. ضع شريحة برتقالية في كل كوب
  3. صب خليط القهوة في أكواب
  4. ضعي فوقها الكريمة المخفوقة وزيّنيها بالقرفة

    8 ملاعق كبيرة من القهوة المطحونة
    8 أكواب ماء
    قشر حبة برتقالة كبيرة
    قشر حبة ليمون كبيرة
    30 قرنفل
    4 ملاعق صغيرة سكر
  1. ضع القهوة والتوابل في سلة ماكينة صنع القهوة
  2. أضف الماء والشراب
  3. أضف السكر إلى القهوة وقدميها.

    1. 1 1/2 كوب ماء بارد
      4 ملاعق صغيرة من البن المحمص الغامق (مطحون ناعم جدا)
      4 ملاعق صغيرة سكر
    2. سخني الماء في قدر ، أضيفي القهوة والسكر عندما يسخن
    3. وصل الى درجة الغليان
    4. صب نصف القهوة في أكواب ديميتاس.
    5. أعد القهوة المتبقية إلى الموقد ، واتركها تغلي مرة أخرى.
    6. تُسكب الرغوة وتُوضع برفق في كل كوب (لا تقلب)

      1/2 كوب شوكولاتة
      2 1/2 كوب قهوة قوية
      4 ملاعق كبيرة قشدة خفيفة
      2/3 كوب كريمة ثقيلة
      1 ملعقة صغيرة سكر
      اندفاعة من القرفة
      اندفاعة من الكاكاو
    1. تذوب الشوكولاتة في طاسة الصوص
    2. يقلب مع الكريمة الخفيفة
    3. أضيفي القهوة ببطء مع الخفق حتى يصبح المزبد
    4. في وعاء بارد اخفقي الكريمة الثقيلة والسكر
    5. صب خليط القهوة في أكواب
    6. قمة مع الكريمة الثقيلة
      زيّنيها برشّ القرفة والكاكاو

    البعض يحبها ساخنًا ، والبعض الآخر مثلج ، ثم هناك من يعجبهم بـ & quotkick & quot. جميع الوصفات الواردة أدناه تخص من يزيد عن 21 عامًا يشرب القهوة.

    1. صب كوبين من الماء في مقلاة وضعيها على النار
    2. قشر البرتقال والليمون محاولاً إبقاء التقشير في قطع كبيرة.
    3. ضع القرنفل في التقشير
    4. عندما يغلي الماء ، أضيفي القهوة واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
    5. يرفع عن النار ويضاف كوب الماء الأخير
    6. في مقلاة ثانية ، ضعي التقشير والسكر ، سخني حتى يذوب السكر.
    7. ترفع عن النار ، تصفي القهوة في الوعاء الثاني
    8. يُضاف البراندي ويُحرّك ويُقدّم

    1 كوب قهوة قوية باردة
    2 ملاعق كبيرة سكر
    1 كوب ونصف
    2 أوقية براندي
    4 مكعبات ثلج
    كريمة مخفوقة

    1. ضع جميع المكونات في الخلاط. امزج حتى تصبح ناعمة
    2. تصب في أكواب طويلة
      قمة مع الكريمة المخفوقة
    1. يخفق البيض وقشر الليمون حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
    2. أضيفي السكر تدريجيًا واستمري في الخفق حتى يصبح المزيج سميكًا
    3. يقلب برفق في القهوة
    4. يقلب بلطف في البراندي
    5. قدميها في أكواب مبردة أو أكواب شفافة

    1 كوب قهوة قوية باردة
    2 أوقية. نبيذ بورت أصحر
    2 ملاعق كبيرة سكر
    1/2 ملعقة صغيرة قشر برتقال
    اندفاعة من القرفة

    1. ضع جميع المكونات في الخلاط. امزج بسرعة عالية
    2. تصب في كؤوس النبيذ
    1. ضعي السكر والقرفة والقرنفل والقشور في مقلاة ، سخنيها حتى يبدأ السكر في الذوبان.
    2. أضف الخمور البرتقالية والبراندي ، واستمر في التسخين
    3. عندما تكون ساخنة ، املأ أ فلز مغرفة مع السائل ، و بحرص يشعل.
    4. بحرص أضفه مرة أخرى إلى المقلاة لإشعال السائل في المقلاة.
    5. بعد أن ينطفئ اللهب ، أضف القهوة.
    6. استمر في التسخين
    7. عندما تكون ساخنة ، قدمها.
    1. تُخفق الكريما مع إضافة 4 ملاعق صغيرة من الشراب حتى تصل إلى قمم ناعمة
    2. صب ربع كوب من الشراب مقسم بالتساوي إلى 4 أكواب ساخنة
    3. اسكب القهوة الساخنة في الأكواب ، واترك مساحة للتزيين
    4. يُسكب مزيج الكريمة المخفوقة على الوجه
    1. ضع الماء والسكر والشوكولاتة والقرفة والقرنفل في قدر.
    2. يترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
    3. ازالة من الحرارة.
    4. أضيفي القهوة ، الخمور والبراندي ، اتركيه لمدة 5 دقائق
    5. أضيفي الفانيليا
    6. سلالة (لإزالة القهوة المطحونة)
    7. تخدم
    1. اخلطي القهوة والآيس كريم والكريمة في الخلاط.
    2. تصب في أكواب النبيذ وتزيينها.
    1. ضع فول الفانيليا في الإبريق. (وعاء القهوة)
    2. قم بشرب القهوة باستخدام التحميص الداكن ، اتركها تبرد.
    3. صب القهوة مرة أخرى في آلة صنع القهوة وأعد تخميرها من خلال نفس القهوة المطحونة.
    4. مزيج القهوة والفودكا والسكر والدبس.
    5. تصب في زجاجة نظيفة ، أغلق بإحكام.
    6. دع الجلوس لمدة يومين.
    7. نظف وعاء القهوة الآن !!
    1. ينضج السكر والماء حتى يذوب السكر.
    2. نتركها تبرد ، ونتركها جانبا.
    3. اخلطي القهوة مع كريمة الكاكاو وملعقتين صغيرتين من خليط السكر. (احفظ خليط السكر المتبقي للدفعة التالية)
    4. تصب في أكواب.
    5. ضعي فوقها الكريمة المخفوقة والكاكاو وقشر البرتقال.
    1. قم بتدفئة الزجاج المشطوف مسبقًا.
    2. أضف الويسكي.
    3. نضيف السكر ونقلب القهوة.
    4. تعويم الكريمة المخفوقة على الوجه.

    #2
    2/3 كوب قهوة قوية ، ساخنة
    2 ملاعق كبيرة ويسكي إيرلندي
    1 ملعقة صغيرة سكر (بعض الناس يستخدمون السكر البني ، والسكر الأبيض الآخر)
    كريمة مخفوقة

    1. في قدر صغير ، اخلطي القهوة والحليب والكاكاو.
    2. سخني المزيج على نار معتدلة مع الخفق حتى يذوب الكاكاو واتركيه يبرد.
    3. يقلب في 1/2 كوب من Baileys.
    4. يُسكب المزيج في صينية مكعبات الثلج ويُجمّد.
    5. ضع الخليط المجمد في الخلاط مع البايليز المتبقية.
    6. امزج حتى تصبح ناعمة ، لكنها لا تزال مجمدة
    7. تخدم

    1. اخلطي الكحولة مع الروم واسكبيهم في أكواب
    2. املأ باقي الكوب بالقهوة وقلّب
    3. ضعي فوقها الكريمة المخفوقة وجوزة الطيب
    • تذوب الشوكولاتة
    • يضاف الكحلوا والقهوة تدريجياً
    • تصب في الكوب ، فوقها الكريمة المخفوقة
    1. في قدر على نار خفيفة ، اخفقي الحليب مع الكريمة الخفيفة والقهوة.
    2. عندما يخلط المزيج ساخنًا ، ولكن ليس مغليًا ، يخفق في صفار البيض.
    3. يُطهى المزيج حتى يتكاثف
    4. يصفى ويترك ليبرد
    5. يقلب في كريم دي كاكاو
    6. يخفق بياض البيض حتى يجمد ويقلب مع خليط
    7. تصب في أكواب أو أكواب ، مع رش جوزة الطيب.
    1. امزج كل ما تتوقعه من أعواد القرفة
    2. يُسكب فوق الثلج ويُزين بعود القرفة

    قهوة الجنوب (بارد) حصتين


    أحضر الجيلاتين. لقد استخدمت جيلاتين نوكس القديم غير المنكه. يمكنك العثور عليها في ممر الخبز لمعظم متاجر البقالة الأمريكية الكبرى.

    ضع الماء في وعاء كبير.

    أضيفي الجيلاتين. (في العادة ، أحب قياس الجيلاتين ، نظرًا لأن العبوات يمكن أن تحتوي على كمية متفاوتة من الجيلاتين فيها ، لكنني اتبعت تعليمات Food Librarian & # 8217s ، وقد خرجت بشكل جيد.)

    قلّبها لتخلط. يجب أن تبدأ فورًا في التكاثف وامتصاص الماء. دعه يجلس لمدة 10 دقائق. (تسمى هذه العملية & # 8220 blooming & # 8221 بالجيلاتين. في الأساس ، أنت & # 8217re تعيد ترطيبها.)

    بعد 10 دقائق ، يجب أن يكون مطاطيًا ولكنه لا يزال ناعمًا إلى حد ما.

    أضف القهوة الساخنة المخمرة إلى الجيلاتين.

    اخفقيها برفق (انظر أدناه & # 8230) لتفتيت الجيلاتين ودمجه مع القهوة.

    صب الحليب المكثف. خفقت برفق حتى تمتزج.

    أضف الكحلوا. (إذا لم تكن & # 8217t يتوهم Kahlua ، فقم بالتأكيد بتبديل المشروبات الكحولية المفضلة لديك. أي شيء تضعه عادة في القهوة يجب أن يعمل. Amaretto ، Frangelico ، إلخ.)

    الآن ، لقد خدعت هنا ، على ما أعتقد. خفقت قليلاً بقوة ، مما خلق الكثير من الرغوة على سطح الخليط. عندما يثبت الجيلاتين في الثلاجة ، ستثبت تلك الفقاعات على السطح. لتجنب الجيلاتين الفقاعي ، اخلط بلطف.

    صبها في وعاء زجاجي. (لا حاجة للدهن أو تبطين المقلاة. فاز جيلو & # 8217t بالزجاج.)


    سلسلة بوزي بايتس: لقطات بودنغ الطين

    حسنًا ، أعلم أنك تتساءل ، ما مدى قوة حبي للانهيارات الطينية؟ قوي ، قوي جدًا ، لدرجة أنني أعمل على صنع كعكة طينية. في الوقت الحالي ، أشارك مطلق النار السهل في فنجان الشوكولاتة الرخامي ليوم لعبك أو لأي سبب قد ترغب في الاستمتاع به.

    الرماة الطين الانزلاق على مهلبية

    إذا كنت قارئًا منتظمًا ، فأنت تعلم أنني قد صنعت عددًا لا بأس به من وصفات الانهيارات الطينية. ونظرًا لأنني أدير سلسلة Boozy Bites التي ستضم ألعاب إطلاق نار من الحلوى ، فقد فكرت في بدء جزء مطلق النار من الحلوى ، سأعرض أحد مشروبي المفضل.

    هذه علاج سريع وسهل يمكنك تحضيره بسرعة. لاختصار وقت التدريب العملي أكثر ، ما عليك سوى تقديم خليط الحلوى المخمرة في وعاء زجاجي أو قشرة حامضة. لصنع الأكواب ، استخدمت قالبًا من السيليكون ، لأنها أكثر مرونة وتسهل إزالتها بدلاً من أشكال الشوكولاتة المعدنية أو البلاستيكية التقليدية.

    الآن بعد أن قمت بعرض جميع الأنواع الثلاثة من الحلويات لسلسلة Boozy Bite (أعشاب من الفصيلة الخبازية ولقطات جيلو ورماة الحلوى) ، سأنتقل إلى طلباتك الأسبوع المقبل.

    • تأكد من شراء بودنغ سريع التحضير وعدم طهيه وتقليبه وإلا ستحصل على مزيج متكتل.
    • يمكنك استخدام Cool Whip بدلاً من صنع الكريمة المخفوقة محليًا ، لكني أجد أن الملمس يعمل بشكل أفضل مع الأخير ويمكن تركه في درجة حرارة الغرفة لفترة أطول.
    • يمكن تحضيرها وتجميعها بالكامل مقدمًا قبل يومين وإبقائها مغطاة في الثلاجة.

    الرماة الطين الانزلاق على مهلبية

    مزيج بودنغ الطين (يصنع حوالي 2 & # 8211 3 أكواب)

    • 1 3.9 أوقية خليط شوكولاتة جيل-أو
    • 3/4 كوب حليب
    • 1/3 كوب كحلوا
    • 1/2 كوب كريمة بيلي الأيرلندية
    • 1 1/2 كوب كريمة خفق منزلية الصنع (الوصفة التالية)

    1. تذوب الشوكولاتة. باستخدام فرشاة طلاء صغيرة ، ضع مناطق خفيفة من الشوكولاتة شبه الحلوة. ثم استخدم فرشاة منفصلة وقم بتغطية الحوائط بالشوكولاتة البيضاء بنقل الشوكولاتة إلى الفريزر واتركها تبرد لمدة 5 دقائق. أزيلي طبقة ثانية وضعيها وبردها مرة أخرى. يمكن تحضير أكواب الشوكولاتة قبل 3 أيام وحفظها في درجة حرارة الغرفة أو تخزينها في الثلاجة.

    لعمل مزيج بودنغ الطين

    1. ضعي مزيج البودينغ والحليب في وعاء واخفقيهم حتى يتجانسوا. أضف في Kahlua و Bailey وخفقت بقوة لتندمج. أضيفي الكريمة المخفوقة حتى تختفي الخطوط.

    1. املأ كيس المعجنات بخليط البودينغ وضعيه بالطرف المفضل والأنبوب في قشرة الشوكولاتة.


    الشريط الجانبي الأساسي

    أهلا بك!


    أنا طاهية وممرضة مسجلة ومدرب صحي وأعيش في واد زراعي مجيد في فينتورا بولاية كاليفورنيا. أقوم بإنشاء معظم الوصفات الخاصة بي باستخدام الأطعمة العضوية والمستدامة كلما أمكن ذلك وشاركت العديد منها في حفلات الطبخ الخاصة بي. شغفي هو تحضير وتقديم طعام صحي ولذيذ وجميل! أتطلع إلى انضمامك إلينا. استمتع بالوصفات! - الشيف دي

    ما هي قهوة دالغونا المخفوقة؟

    يتم تحضير قهوة Dalgona بخلط ملعقتين كبيرتين من القهوة سريعة الذوبان وملعقتين كبيرتين من السكر المحبب وملعقتين كبيرتين من الماء الساخن ثم صب خليط القهوة المخفوقة فوق الحليب. يساعد الغلوتين الموجود في القهوة سريعة التحضير في صنع قهوة خاصة مخفوقة. بدأ اتجاه القهوة المخفوقة في كوريا ، وأخذ الإنترنت و Tiktok وغيرها من وسائل التواصل الاجتماعي عن طريق العاصفة خلال الحجر الصحي لعام 2020.

    يمكن صنع قهوة Dalgona بثلاث طرق: رغوة ، أو برطمان ماسون ، أو خفاقة.


    اخبز الحلوى المفضلة لديك مع النكهة اللذيذة من GOYA® Maria Cookies دون بذل الكثير من الجهد! تحضير هذا مذهل قشرة كوكيز ماريا سهلة، واصنع عددًا لا يحصى من الحلويات الرائعة ، بما في ذلك أنواع مختلفة من البارات أو الفطائر أو كعكات الجبن. هذه الوصفة سهلة ولذيذة للغاية لدرجة أنك سترغب في جعلها مرارًا وتكرارًا.

    مصنوع من GOYA® Maria Cookies

    يعد GOYA® Maria Cookies المفضل في أمريكا اللاتينية وإسبانيا ، وجبة خفيفة مثالية للاستمتاع بها في أي وقت من اليوم. كن مفتونًا بحلاوتها المقرمشة مع فنجان من القهوة أو الشاي ، أو استخدمها لتحضير حلويات رائعة بنكهة فريدة. متوفر في مجموعة متنوعة من الأحجام المناسبة.