وصفات تقليدية

أنا ♥ مايو

أنا ♥ مايو

أعتقد أنه لا يوجد مايونيز تقريبًا لا يمكنه فعله. أنا أحبه أكثر مما هو مقبول على الأرجح ، ولكن القول بأنه عنصر أساسي هو التقليل بشكل كبير من مكانته في منزلي. إنها الأداة الرابعة لـ McGyver (بمباراة ، وخيط حذاء ، و ... حسنًا ، كان هناك شيء آخر). عندما كان طفلاً ، كان والدي يصنع لنا شطائر زبدة الفول السوداني والمايونيز. إنها متعة المذنب التي تشاركها عائلتي ونحن نحبها! إنه لا يزال طعامي المريح.

يجب أن يكون الأكل الصحي لذيذًا.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

مع تطور ذوقي في سن المراهقة والعشرينيات وما إلى ذلك ... لم أتمكن أبدًا من التخلص من عادة المايونيز. إلى جانب كونها ساندويتش ممتازة قابلة للدهن ، فهي أفضل أداة لتجليد سلطة الدجاج ، والشيء الوحيد الذي يمكن استخدامه كقاعدة مناسبة للصلصات مثل الفجل الحار وريمولايد. لقد جربت الزبادي والقشدة الحامضة من قبل ، لكن المايونيز له القوام الصحيح تمامًا وهو كريمي دون أن يكون ثقيلًا جدًا ومملحًا بدرجة كافية ولكن ليس لدرجة التغلب على أي عوامل نكهة مضافة ، ويمكن تخفيفه بالمرق أو الماء أو عصير ليمون بدون كسر. لن أكذب ، لكنت أكلته بالملعقة.

مفتاح لحبي المستمر للمايونيز خلال معرفتي المتزايدة بأشياء الطهي هو أنه طعام بسيط. إنها ليست مكونة من أشياء غريبة يجب معالجتها لإنشائها. إذا كنت أعيش في مزرعة بدائية ، يمكنني صنع المايونيز وسيكون رائعًا. لن أتوق لآلة عنصر واجهة مستخدم مهدرجة لإضافة اللمسة النهائية. سمعت ذات مرة خلال مؤتمر IACP (مؤتمر الطهي) يتحدث عن الكمأة أن الكمأة النيئة يمكن أن تبقى طازجة بين البيض وتغمرها بنكهة فريدة ... أوه لتحضير المايونيز مع واحدة من تلك البيض.

لماذا قد تكون "الكانولا" سؤالًا في أذهان القارئ. بالنسبة لي ، إنه شيء ذوق. أنا ببساطة أحب حيادية زيت الكانولا. زيت الكانولا له فوائد صحية مع كل ما هو رائع من الدهون الأحادية غير المشبعة ولا يحتوي على كولسترول ولكن هذه مجرد نقاط إضافية. إنه لأمر رائع أن تعرف أن شيئًا ما تحبه كثيرًا هو A - ليس باهظ الثمن ، B - مثل مطبخ متعدد المهام ، و C - لا تنتهي صلاحيته بعد 10 أيام من دخوله إلى منزلك. باختصار ، أنا أحب المايونيز.

تحقق من اختياراتنا لأفضل مايونيز كانولا في جوائز اختبار المذاق لعام 2010. ويمكنك أيضًا العثور على نصائح سريعة لعمل الصلصات والمخللات محلية الصنع والمزيد في الاستخدامات الجديدة للمكونات اليومية. أحد الأشياء المفضلة لدي: ضعي عصير الليمون والثوم المفروم والبقدونس مع المايونيز للحصول على غموس مثالي للخبز المحمص أو البطاطس المقلية.


أنا ♥ المايونيز - وصفات

كان بعض أعضاء مجموعة مناقشة الامتنان مهتمين بالحصول على مكان لمشاركة الوصفات والأفكار الغذائية. آمل أن نتمكن من استخدام هذا الموضوع كمكان لإجراء هذا النوع من المناقشة. يسعدني سماع أفكارك حول الوجبات السريعة والطعام المريح والوجبات الخفيفة الصحية والمزيد.

أنا شخصياً مررت برد فعل سيئ على أحد الأدوية التي أتناولها مما جعلني أشعر بالغثيان. أرغب في سماع أفكار - أو وصفات - يمكن استخدامها عندما تحتاج إلى الحصول على شيء ما على معدتك ، ولكن لا تريد المبالغة في ذلك.

نأمل أن يكون هذا الخيط مكانًا يمكننا فيه مشاركة وصفات الطعام الخاصة والمكافآت اللذيذة. ليس بالضرورة أن تكون صحية!

أحب أن أسمع من الأعضاء الذين شاركوا في المناقشات الأخرى ومن الأعضاء الجدد الذين لديهم أفكار جيدة ووصفات ونصائح طعام لمشاركتها. أنا متحمس لمعرفة من الذي قد يبدأنا هنا باقتراح طعام رائع!

MustafaHosny اللهم امين

"بعد كل شيء ، إنها تطابق ثلاجتك الجديدة !!"
هل تحب فرك الملح في الجرح أم ماذا.

"منذ متى وأنت تمتلك موقدك الجديد؟"
لينفجر طويلا. منذ أكتوبر أو نوفمبر من العام الماضي.

"سأقول بعد أسبوع أو أسبوعين ستصبح أقل انزعاجًا"
هاهاها خطأ. أنا & # 39 م ما زلت متناقضة للغاية.
لقد أسقطت عشائي فيه مرتين حتى الآن. هذا ما يحدث عند استخدام الأطباق الورقية. كان من الأسهل غسل طبق كريه الرائحة.
ربما أحتاج إلى ثلاجة وموقد جديد.
أنا أكره المطابخ وأقوم بكل شيء في ذلك الوقت.
اشتعلت فيه النار مرتين أو ثلاث مرات ، وآسف لعدم تركه يحترق على الأرض.
ربما يمكنني رشها باللون الأبيض.
أوه ، ماذا أفعل ،
جيك

@ jakedduck1 هل أقترح وجبات على عجلات؟ تي هه.

تضمين التغريدة

@ jakedduck1 هل أقترح وجبات على عجلات؟ تي هه.

تضمين التغريدة
حاولت ذلك ، ورفض. يبدو أنني & # 39m عالق مع مطبخ (زنزانة) وكل البؤس الذي يأتي معه.
يعتني،
جيك

MustafaHosny اللهم امين

"بعد كل شيء ، إنها تطابق ثلاجتك الجديدة !!"
هل تحب فرك الملح في الجرح أم ماذا.

"منذ متى وأنت تمتلك موقدك الجديد؟"
لينفجر طويلا. منذ أكتوبر أو نوفمبر من العام الماضي.

"سأقول بعد أسبوع أو أسبوعين ستصبح أقل انزعاجًا"
هاهاها خطأ. أنا & # 39 م ما زلت متناقضة للغاية.
لقد أسقطت عشائي فيه مرتين حتى الآن. هذا ما يحدث عند استخدام الأطباق الورقية. كان من الأسهل غسل طبق كريه الرائحة.
ربما أحتاج إلى ثلاجة وموقد جديد.
أنا أكره المطابخ وأقوم بكل شيء في ذلك الوقت.
اشتعلت فيه النار مرتين أو ثلاث مرات ، وآسف لعدم تركه يحترق على الأرض.
ربما يمكنني رشها باللون الأبيض.
أوه ، ماذا أفعل ،
جيك

إنهم يبيعون أغطية المواقد العلوية ويبدو أن العديد من أنواع ألواح التقطيع الكبيرة # 8230 لكنهم يبيعون أيضًا أغطية معدنية. قم بقياس الغطاء العلوي والأغطية العلوية لموقد الغاز. يبيعون أيضًا 2 موقد كهربائي في كل مكان. تكون ألواح التقطيع الخشبية هذه سميكة وثقيلة بشكل عام ، لذا انظر إلى عدد الأرطال التي تزنها. يمكنهم حتى بيع غطاء متوافق مع علامتك التجارية وطرازك.

لدي موقد كهربائي أسود اللون ويصعب الحفاظ على لمعانه. أستخدم منظفًا للسيراميك مع وسادة فرك & # 8230 يتطلب شحم الكوع والتلميع والتنظيف المستمر. نعم ، إنها تظهر كل شيء. لن أحصل على اللون الأسود مرة أخرى وأفضل الغاز على أي حال.

دعني أعرف ماذا قررت أن تفعل

MustafaHosny اللهم امين

أهلا بكم يا أطفال،
حسنًا ، لدي سؤال آخر.
لقد فعلت شيئًا غبيًا آخر واشتريت موقد غاز أسود. كنت أتساءل عما إذا كان أي شخص يعرف ما إذا كان لديه أي نوع من الغطاء للأعلى. هذا الأسود الغبي يظهر كل شيء.
كان موقدي الأخير كهربائيًا وكان يحتوي على جميع الميزات وكان أبيض باستثناء الجزء العلوي كان رماديًا فاتحًا وسهل التنظيف
لا تحتوي هذه القطعة الجديدة من الخردة على أي شيء عليها ، ولا يوجد حمل حراري ذاتي التنظيف ، ولا شيء فقط الأساسيات التي أعترف أن هذا كل ما أحتاجه بقدر ما أستخدمه ، ولكني أرغب في فرن ذاتي التنظيف. قال صديقي لماذا لا تحصل على هذا ، لذا فهمت أنا لم أنظر إليه بصعوبة لقد فهمت الشيء المتفجر. لقد كانت رخيصة ، وأعتقد أن 600 دولار فقط ، لكن نقل الغاز كان 1600 دولار. قد يكون لدي موقد كهربائي لائق مقابل 2200 دولار لم أكن في حاجة إليه لكنني استمعت إلى صديقي الذي قال إنه لا يتناسب مع ثلاجتي الجديدة.
أي شخص لديه بعض المستنقعات يحتاجون للتخلص منها؟
شكرا لك،
جيك

أوه جيك ، أشعر بألمك! لدي أيضًا مجموعة غاز جديدة من المفترض أن تكون باللون الأسود اللامع وغير القابل للصدأ. سأشاهد لأرى ما هي النصائح التي تحصل عليها & # 8211 لقد تعلمت إبقاء جميع الأطعمة الجاهزة بعيدًا عن الموقد (لقد استخدمت القديم كامتداد لأدنى عدادات لدي) ولكن بخلاف ذلك ، يجب أن أقوم بتنظيفها كل يوم.
loribmt لقد صدمتني عندما قلت & # 34 أنا دائمًا ما أنظر إلى الغبار كغطاء واقي على أي حال. & # 34 لم أدرك مدى تغطية غرفة المعيشة لدينا حتى سئم زوجي وبدأ في الغبار & # 8211 يمكنني على الأرجح إحصاء عدد المرات التي حدث فيها هذا خلال 49 عامًا! لكنني ممتن لأنه قام أيضًا بنقل جميع الأثاث ومسح جميع الأرضيات الخشبية بالبخار. تا دا! تنظيف الربيع يتم في تلك الغرفة.
قاضى


ملخص الوصفة

  • 1 كوب مايونيز
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 رطل ستيك لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 2 حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة
  • 2 بصل مقطع إلى حلقات
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 4 لفائف هواجي ، مقسمة بالطول ومحمصة
  • 1 عبوة (8 أونصة) جبن موزاريلا مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف

في وعاء صغير ، يُمزج المايونيز والثوم المفروم. غطيها وضعيها في الثلاجة. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية).

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. يقلى اللحم البقري حتى يصبح لونه بني فاتح. يُضاف الفلفل الأخضر والبصل ويُتبل بالملح والفلفل. اقليها حتى تنضج الخضار ، ثم ارفعيها عن النار.

وزعي كل خبز بسخاء مع المايونيز بالثوم. يقسم خليط اللحم على شكل خبز. يُغطى بالجبن المبشور ، ويُرش بالأوريغانو. ضع السندويشات في صينية الخبز.

سخني السندويشات في فرن مسخن حتى تذوب الجبن أو تحمر قليلاً.


100 طعام سهل على خيارات العصا

يمكن أن تشعر بالعزلة عند بدء مشروعك التجاري دون وجود شبكة من النساء لترتد على الأفكار وطرح الأسئلة وتشجيعك على طول الطريق. ادخل إلى دورة Selfmade ، دورة Brit + Co الافتراضية التفاعلية للغاية التي تستغرق 10 أسابيع والتي تجمع بين رائدات الأعمال الرائدات لتعليمك كيفية بناء مشروع جديد - من خطة العمل إلى الترقية - أو تنمية عملك الحالي.

أفضل جزء؟ يوفر Selfmade الآن التوجيه الفردي مع رواد الأعمال الناجحين الذين تواجدوا في مكانك الآن والذين يهتمون بإحداث فرق للمرأة في مجال الأعمال. وهم يشملون أصحاب الأعمال ، والمؤسسين ، ورأس المال الاستثماري ، والخبراء المتخصصين في مجالات مثل التمويل ، والإعلان ، والتسويق ، والترخيص ، والأزياء ، والإعلام.

سيضم برنامج الإرشاد الصيفي لدينا مجموعة من المرشدين الجدد نحن متحمسون للتواصل معهم ، بما في ذلك:

ليندا شو ، رائدة أعمال وخبيرة في التجارة الإلكترونية

ليندا هي المؤسس المشارك وكبير مسؤولي النمو في Cart.com ، وهي منصة تقنية للتجارة الإلكترونية من السلسلة A تتعاون مع العلامات التجارية لمساعدتها على النمو. عملت ليندا كرئيسة للنمو في Sitari Ventures حيث أشرفت على الإستراتيجية والعمليات. وقد استحوذت على شركات التكنولوجيا والمستهلكين وقدمت لها المشورة كمستثمر في الأسهم الخاصة في شركات عالمية بما في ذلك شركة ريفرسايد ولازارد. بالإضافة إلى ذلك ، أمضت ليندا فترة قصيرة في الفريق الذي أطلق خدمة Uber Freight. تحب كل ما يتعلق بالطعام والنباتات.

ستيفاني كارتين ، خبيرة في وسائل التواصل الاجتماعي ورائدة أعمال

ابتعدت ستيفاني ، بصفتها رائدة أعمال في القلب ، عن مسيرتها المهنية في عام 2012 لتتبع شغفها بإطلاق Socialfly ، وهي وكالة رائدة للتسويق الرقمي والتأثير الاجتماعي ومقرها مدينة نيويورك. منذ ذلك الحين ، ازدهرت Socialfly لتضم أكثر من 30 موظفًا بدوام كامل وتم اختيارها ضمن الشركات الخاصة الأسرع نموًا لشركة 5000 Inc لمدة عامين على التوالي. عملت الوكالة مع أكثر من 200 علامة تجارية مشهورة بما في ذلك Girl Scouts و WeTV و Conair و Nest Fragrances و 20th Century Fox و Univision. ستيفاني هي المضيفة المشاركة لبرنامج Entreprenista Podcast والمؤلفة المشاركة لـ مثل ، الحب ، اتبع: دليل Entreprenista لاستخدام وسائل التواصل الاجتماعي لتنمية عملك. وهي أيضًا حائزة مؤخرًا على جائزة SmartCEO Brava ، والتي تكرم كبار المديرين التنفيذيين في نيويورك وجائزة Stevie لأفضل النساء في مكان العمل لهذا العام.

كريستينا روس ، منشئ المحتوى + وسائل التواصل الاجتماعي

Kristina Makes #Content هي إحدى وسائل التواصل الاجتماعي "رائدة أعمال" ، وخبيرة إستراتيجية إبداعية ، ومتحدثة عامة لجميع الأمور المتعلقة بالإنترنت. أربع سنوات كمحررة في مجلة ومنتجة / مؤلفة إعلانات في عالم الإعلانات (مرسيدس ، أبحاث السرطان ، سجلات القبلة الفرنسية) ، حزمت كريستينا حقائبها وقررت الانتقال بعيدًا مع وسائل التواصل الاجتماعي لأنها رأت صناعة مزدهرة. منذ ذلك الحين ، قامت ببناءthefabstory من 10 آلاف إلى مليون متابع في 18 شهرًا فقط ، وهي الآن متخصصة في الاستراتيجيات الإبداعية وراء الإعلان على وسائل التواصل الاجتماعي واكتساب المستخدمين. قامت حملاتها بتسوية التطبيقات من أفضل 50 تطبيقًا إلى المرتبة الأولى في فئات متجر التطبيقات الخاصة بهم بين عشية وضحاها. ظهرت أعمال كريستينا وخبراتها في Forbes، Thrive Global وقد ألقت العديد من المحادثات في كلية هارفارد للأعمال حول العالم السيئ الكبير لـ #content.

أ. بيركنز ، الشب سيلفي الصنع وصانع ماذا

أ. هو خبير في DIY ومنشئ Avdoeswhat.com. ما بدأ كمدونة تقليدية Do-It-Yourself نما إلى منصة نمط حياة تتضمن الحرف اليدوية والأثاث المعاد تدويره وثقافة البوب. كمضيف رقمي لـ HGTV Handmade ، جنبًا إلى جنب مع المظاهر في صخب، المرأة الرائدة ، و BuzzFeed ، A.V. مصممة على مساعدة جيل الألفية المقتصد في إدراك أن "الحياة تكون أفضل عندما تفعلها بنفسك!" أ. هو أيضًا أحد مؤسسي University of Dope ، وهي لعبة ورق مثيرة ومثيرة للتفكير تحتفل بثقافة الهيب هوب ، وهي الأولى من نوعها.

ديفيد مسفين ، المدير الإبداعي + خبير العلامة التجارية

ديفيد هو مصمم متعدد التخصصات ومدير إبداعي مع خلفية حملة متكاملة حائزة على جوائز ، بما في ذلك Super Bowl و FIFA و NFL وحملة الإطلاق العالمية. لقد أنشأ شراكات عالمية لزيادة الوعي بالعلامة التجارية من خلال حملات التسويق التقليدية والرقمية والاجتماعية والتجريبية ، بالتعاون مع قادة C-suite من Genesis و Hyundai و Honda و Sony و Adidas و Oakley و Toyota و Neutrogena و Land أكثر للتواصل مع شركتهم الرؤية من خلال الإبداع والتسويق. حصل على جوائز من Cannes و One Show و Clio و Webby و EFFIE و Communication Arts و Google Creative Sandbox و OC و LA ADDY و DIGIDAY و TED | Ads Worth Spreading ، و American Advertising Federation ، و FWA ، و A-List Hollywood Awards ، و IAB Mixx ، و Graphis.

ياسمين بلوف ، استراتيجي العلامة التجارية

ياسمين هي خبيرة إستراتيجية للعلامة التجارية / مصممة جرافيك تساعد رائدات الأعمال على جذب عملاء أحلامهم من خلال مشاركة قصتهم والارتقاء بعلامتهم التجارية وتصميم الجرافيك إلى مستوى جديد تمامًا.

بالإضافة إلى ذلك ، لدينا الشب سيلفمادي سيكون هناك لإرشادك على طول الطريق! انتقل من الشعور بالوحدة إلى الشعور بالارتباط العميق بمجتمع من النساء ذوات التفكير المماثل. سيشجعك مدربون الأعمال والمهنة المحترفون لدينا على المشاركة في التالي خطوة نحو أهدافك التجارية عبر حافظة المساءلة الأسبوعية. سيتمكن الطلاب من الوصول إلى مجتمع واسع من رواد الأعمال المتشابهين في التفكير ، بما في ذلك الخبراء والمؤسسون وشركاء الأعمال في المستقبل والمستقلون وغير ذلك.

هذا الصيف ، من بين مدربي سيلفمادي نيكي شامداساني ، المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي لشركة ساني ، وهي ماركة أزياء مستوحاة من جنوب آسيا ، إميلي ميريل ، مؤسسة ومديرة الشبكات في منظمة التواصل التي تركز على النساء في Six Degrees Society الدكتورة آني فوفان ، التي تمتد مسيرتها المهنية إلى عالم الشركات ، والفضاء غير الربحي ، والأعمال التجارية القائمة على الخدمات والتجارة الإلكترونية وكاتشيت بريسكوت ، مدرب واستراتيجي لعقلية الأعمال.

هل أنت مستعد لنقل فكرة عملك إلى المستوى التالي؟ سجل في جلسة Selfmade الصيفية اليوم!


100 طعام سهل على خيارات العصا

يمكن أن تشعر بالعزلة عند بدء مشروعك التجاري دون وجود شبكة من النساء لترتد على الأفكار وطرح الأسئلة وتشجيعك على طول الطريق. ادخل إلى دورة Selfmade ، دورة Brit + Co الافتراضية التفاعلية للغاية التي تستغرق 10 أسابيع والتي تجمع بين رائدات الأعمال الرائدات لتعليمك كيفية بناء مشروع جديد - من خطة العمل إلى الترقية - أو تنمية عملك الحالي.

أفضل جزء؟ يوفر Selfmade الآن التوجيه الفردي مع رواد الأعمال الناجحين الذين تواجدوا في مكانك الآن والذين يهتمون بإحداث فرق للمرأة في مجال الأعمال. وهم يشملون أصحاب الأعمال ، والمؤسسين ، ورأس المال الاستثماري ، والخبراء المتخصصين في مجالات مثل التمويل ، والإعلان ، والتسويق ، والترخيص ، والأزياء ، والإعلام.

سيضم برنامج الإرشاد الصيفي لدينا مجموعة من المرشدين الجدد نحن متحمسون للتواصل معهم ، بما في ذلك:

ليندا شو ، رائدة أعمال وخبيرة في التجارة الإلكترونية

ليندا هي المؤسس المشارك وكبير مسؤولي النمو في Cart.com ، وهي منصة تقنية للتجارة الإلكترونية من السلسلة A تتعاون مع العلامات التجارية لمساعدتها على النمو. عملت ليندا كرئيسة للنمو في Sitari Ventures حيث أشرفت على الإستراتيجية والعمليات. وقد استحوذت على شركات التكنولوجيا والمستهلكين وقدمت لها المشورة كمستثمر في الأسهم الخاصة في شركات عالمية بما في ذلك شركة ريفرسايد ولازارد. بالإضافة إلى ذلك ، أمضت ليندا فترة قصيرة في الفريق الذي أطلق خدمة Uber Freight. تحب كل ما يتعلق بالطعام والنباتات.

ستيفاني كارتين ، خبيرة في وسائل التواصل الاجتماعي ورائدة أعمال

ابتعدت ستيفاني ، بصفتها رائدة أعمال في القلب ، عن مسيرتها المهنية في عام 2012 لتتبع شغفها بإطلاق Socialfly ، وهي وكالة رائدة للتسويق الرقمي والتأثير الاجتماعي ومقرها مدينة نيويورك. منذ ذلك الحين ، ازدهرت Socialfly لتضم أكثر من 30 موظفًا بدوام كامل وتم اختيارها ضمن الشركات الخاصة الأسرع نموًا لشركة 5000 Inc لمدة عامين على التوالي. عملت الوكالة مع أكثر من 200 علامة تجارية مشهورة بما في ذلك Girl Scouts و WeTV و Conair و Nest Fragrances و 20th Century Fox و Univision. ستيفاني هي المضيفة المشاركة لبرنامج Entreprenista Podcast والمؤلفة المشاركة لـ مثل ، الحب ، اتبع: دليل Entreprenista لاستخدام وسائل التواصل الاجتماعي لتنمية عملك. وهي أيضًا حائزة مؤخرًا على جائزة SmartCEO Brava ، والتي تكرم كبار المديرين التنفيذيين في نيويورك وجائزة Stevie لأفضل النساء في مكان العمل لهذا العام.

كريستينا روس ، منشئ المحتوى + وسائل التواصل الاجتماعي

Kristina Makes #Content هي إحدى وسائل التواصل الاجتماعي "رائدة أعمال" ، وخبيرة إستراتيجية إبداعية ، ومتحدثة عامة لجميع الأمور المتعلقة بالإنترنت. أربع سنوات كمحررة في مجلة ومنتجة / مؤلفة إعلانات في عالم الإعلانات (مرسيدس ، أبحاث السرطان ، سجلات القبلة الفرنسية) ، حزمت كريستينا حقائبها وقررت الانتقال بعيدًا مع وسائل التواصل الاجتماعي لأنها رأت صناعة مزدهرة. منذ ذلك الحين ، قامت ببناءthefabstory من 10 آلاف إلى مليون متابع في 18 شهرًا فقط ، وهي الآن متخصصة في الاستراتيجيات الإبداعية وراء الإعلان على وسائل التواصل الاجتماعي واكتساب المستخدمين. قامت حملاتها بتسوية التطبيقات من أفضل 50 تطبيقًا إلى المرتبة الأولى في فئات متجر التطبيقات الخاصة بهم بين عشية وضحاها. ظهرت أعمال كريستينا وخبراتها في Forbes، Thrive Global وقد ألقت العديد من المحادثات في كلية هارفارد للأعمال حول العالم السيئ الكبير لـ #content.

أ. بيركنز ، الشب سيلفي الصنع وصانع ماذا

أ. هو خبير في DIY ومنشئ Avdoeswhat.com. ما بدأ كمدونة تقليدية Do-It-Yourself نما إلى منصة نمط حياة تتضمن الحرف اليدوية والأثاث المعاد تدويره وثقافة البوب. كمضيف رقمي لـ HGTV Handmade ، جنبًا إلى جنب مع المظاهر في صخب، المرأة الرائدة ، و BuzzFeed ، A.V. مصممة على مساعدة جيل الألفية المقتصد في إدراك أن "الحياة تكون أفضل عندما تفعلها بنفسك!" أ. هو أيضًا أحد مؤسسي University of Dope ، وهي لعبة ورق مثيرة ومثيرة للتفكير تحتفل بثقافة الهيب هوب ، وهي الأولى من نوعها.

ديفيد مسفين ، المدير الإبداعي + خبير العلامة التجارية

ديفيد هو مصمم متعدد التخصصات ومدير إبداعي مع خلفية حملة متكاملة حائزة على جوائز ، بما في ذلك Super Bowl و FIFA و NFL وحملة الإطلاق العالمية. لقد أنشأ شراكات عالمية لزيادة الوعي بالعلامة التجارية من خلال حملات التسويق التقليدية والرقمية والاجتماعية والتجريبية ، بالتعاون مع قادة C-suite من Genesis و Hyundai و Honda و Sony و Adidas و Oakley و Toyota و Neutrogena و Land أكثر للتواصل مع شركتهم الرؤية من خلال الإبداع والتسويق. حصل على جوائز من Cannes و One Show و Clio و Webby و EFFIE و Communication Arts و Google Creative Sandbox و OC و LA ADDY و DIGIDAY و TED | Ads Worth Spreading ، و American Advertising Federation ، و FWA ، و A-List Hollywood Awards ، و IAB Mixx ، و Graphis.

ياسمين بلوف ، استراتيجي العلامة التجارية

ياسمين هي خبيرة إستراتيجية للعلامة التجارية / مصممة جرافيك تساعد رائدات الأعمال على جذب عملاء أحلامهم من خلال مشاركة قصتهم والارتقاء بعلامتهم التجارية وتصميم الجرافيك إلى مستوى جديد تمامًا.

بالإضافة إلى ذلك ، لدينا الشب سيلفمادي سيكون هناك لإرشادك على طول الطريق! انتقل من الشعور بالوحدة إلى الشعور بالارتباط العميق بمجتمع من النساء ذوات التفكير المماثل. سيشجعك مدربون الأعمال والمهنة المحترفون لدينا على المشاركة في التالي خطوة نحو أهدافك التجارية عبر حافظة المساءلة الأسبوعية. سيتمكن الطلاب من الوصول إلى مجتمع واسع من رواد الأعمال المتشابهين في التفكير ، بما في ذلك الخبراء والمؤسسون وشركاء الأعمال في المستقبل والمستقلون وغير ذلك.

هذا الصيف ، من بين مدربي سيلفمادي نيكي شامداساني ، المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي لشركة ساني ، وهي ماركة أزياء مستوحاة من جنوب آسيا ، إميلي ميريل ، مؤسسة ومديرة الشبكات في منظمة التواصل التي تركز على النساء في Six Degrees Society الدكتورة آني فوفان ، التي تمتد مسيرتها المهنية إلى عالم الشركات ، والفضاء غير الربحي ، والأعمال التجارية القائمة على الخدمات والتجارة الإلكترونية وكاتشيت بريسكوت ، مدرب واستراتيجي لعقلية الأعمال.

هل أنت مستعد لنقل فكرة عملك إلى المستوى التالي؟ سجل في جلسة Selfmade الصيفية اليوم!


وصفات سينكو دي مايو

المقبلات

كاساديلاس المقلاة الهوائية & ndash من يستطيع أن يخطئ في كويساديلا؟ سواء كنت تريد كاساديلا الجبن التقليدية أو واحدة مليئة بالخضار أو اللحوم ، فإن الكيساديلا تصبح مثالية في كل مرة عند صنعها في مقلاة هوائية.

ورقة بان دجاج ناتشوز & ndash اصنع ورقة خبز كاملة من الناتشوز. ثم ضعي فوق الرقائق الدجاج أو الجبن أو البصل أو الصلصة أو الفاصوليا أو أي شيء آخر تحبه. لا يقتصر الأمر على نجاح هذه الناتشوز فحسب ، بل إنها تقدم أيضًا عرضًا تقديميًا جميلًا عند تقديمها.

غموس انشيلادا دجاج كروك بوت & ndash جميع نكهات انتشلادا الدجاج المحضرة في غمسة مطبوخة ويتم تقديمها مباشرة من إناء من الفخار. تقدم مع رقائق التورتيلا لتحضير مقبلات Cinco de Mayo بسهولة.

صلصة مكسيكية كلاسيكية مكونة من 7 طبقات & ndash لن تكتمل أي حفلة بهذه الطبقات ، لا يوجد غمس للخبز تقدمه مع رقائق التورتيلا.

تشيزي رانش بين ديب & ndash إذا كنت تبحث عن وصفة مقبلات سريعة وسهلة من Cinco de Mayo ، فلا تبحث أكثر! مع 4 مكونات أساسية فقط ، يأتي هذا الغمس معًا في دقائق معدودة.

وعاء الفخار Ro-Tel Queso Dip & ndash وصفة كلاسيكية سهلة التحضير لتغميس الجبن مصنوعة من طماطم الروتيل والفلفل الأخضر. قدمي غموس الناتشو مع رقائق التورتيلا أو اسكبه فوق ناتشوز المفضل لديك.

Queso خالية من الألبان تراجع & ndash إذا كنت تعاني من حساسية تجاه منتجات الألبان أو عدم تحملها ، فلا يزال بإمكانك الاستمتاع بتغميس Queso! هذه الوصفة النباتية جيدة جدًا لدرجة أنك ربحت & rsquot حتى تعرف أنك لا تأكل الجبن الحقيقي.

طبق مكسيكي مكون من 7 طبقات

وصفات الصلصا

بيكو دي جالو سالسا & ndash لمسة منعشة على الصلصا التي هي الطبقة المثالية للتاكو والفاهيتا أو تقدم مع رقائق التورتيلا لمقبلات سريعة وسهلة.

أفضل وصفة صلصة فيردي & ndash ضع جرة الصلصا الخضراء جانبا! من السهل جدًا تحضير وصفة السالسا فيردي الخاصة بك مع طماطم محمصة ومذاقها أفضل بكثير من صلصة السالسا المشتراة من المتجر!

صلصة فورية & ndash نعم ، يمكنك صنع صلصة محلية الصنع باستخدام الطماطم الطازجة في قدر الضغط! طريقة رائعة لعمل كمية كبيرة من الصلصة يمكنك تبريدها أو تجميدها أو حتى تغليفها.

المشروبات

مارجريتا مكسيكية نقية & ndash تقليد Cinco de Mayo! هذا المشروب الكلاسيكي مصنوع من 3 مكونات بسيطة ولا يحتوي على مزيج مارغريتا مسبق الصنع!

Michelada & ndash اصطحب البيرة المكسيكية المفضلة لديك إلى المستوى التالي عن طريق إضافة 6 شرطات من الصلصة الحارة ، و 3 شرطات من كل من Worcestershire وصلصة الصويا وتخلط في 1/4 كوب من عصير الليمون. يُرج ويُقدم على الثلج في كأس مُغطى بالملح.

مشروب Cinco de Mayo المفضل لدينا & ndash a Classic Margarita!

الحساء

شوربة تاكو سهلة & ndash جميع نكهات تاكو الكلاسيكية تحولت إلى وصفة سهلة لصنع الحساء. واحدة من وجباتي المفضلة في نهاية الأسبوع!

شوربة تورتيلا الدجاج الفورية & ndash حوّل الحساء المكسيكي المفضل لديك إلى طبق سهل التحضير سيحبه جميع أفراد الأسرة.

دجاج تشيلي فيردي سريع التحضير & ndash ، هذه هي وصفة الحساء المفضلة لدي ، ليس فقط في Cinco de Mayo ، ولكن في أي يوم من أيام السنة. في الواقع ، أقوم بعمل إضافات وأقوم بتجميد بقايا الطعام للحصول على وجبة سريعة وسهلة كلما دعت الحاجة.

الأطباق الرئيسية

فاهيتا ستيك سيزلينج & ndash نعلم جميعًا الأزيز الشهير لطبق فاهيتا ستيك يتم تقديمه في مطعم مكسيكي. الآن يمكنك صنع وصفة خاصة بك مع هذه الوصفة التي تتضمن سر طراوة اللحم والخضار الهش.

طاجن تاكو سهل & ndash كانت هذه الوصفة وجبة أساسية طوال الأسبوع في منزلي لسنوات. حوّل سندويشات التاكو المفضلة لديك إلى وصفة تعد وجبة رائعة لعائلة Cinco de Mayo.

طاجن دجاج إنشيلادا & ndash واحدة من وجباتي المفضلة لتحضيرها وتناولها. طبقات من التورتيلا والدجاج وصلصة الانتشلادا والجبن تقدم كطاجن. أضف القليل من الأرز على الجانب وضع المارجريتا في يدك وستحصل على وجبة سينكو دي مايو كاملة!

تاكو في حقيبة (ويعرف أيضًا باسم Walking Tacos) & ndash ليس لديك وقت لإعداد وصفات Cinco de Mayo هذا العام؟ لا داعى للقلق! لا تفوت فرصة الاحتفال واجعل وصفة تاكو في كيس تأتي معًا في دقائق!

طاجن إنشيلادا نباتي & ndash تخطي اللحوم واصنع طاجن الانتشلادا اللذيذ مع الخضار والجبن. جيد جدًا لدرجة أن أصدقاءك الذين يأكلون اللحوم سيستمتعون بهذه الوصفة!

فاهيتا ستيك الأزيز جاهزة للأكل على أ التورتيلا محلية الصنع!

وصفات الطبق الرئيسي للوعاء الفوري

طاجن مكسيكي & ndash جميع النكهات من مطعمك المكسيكي المفضل لديك في طاجن سهل التحضير.

كارنيتاس & ndash اصطحب مشوي كتف لحم الخنزير العادي والممل إلى مستوى جديد مع وصفة لحم الخنزير المكسيكية الكلاسيكية هذه والتي تعد مثالية لتقديم سندويشات التاكو أو الانتشلادا أو البوريتو أو فوق الناتشوز.

طاجن فاهيتا الدجاج الفوري & ndash Chicken fajitas مصنوعة في طاجن عائلي سيستمتع به حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً. قدميها فوق الأرز أو المعكرونة أو احتفظي بها منخفضة الكربوهيدرات وقدميها فوق أرز القرنبيط.

لحم بقر باربكوا سريع التحضير & ndash حوّل مشوي ظرفك إلى شيء مذهل مع Cinco de Mayo الذي يجب أن يصنع الوصفة. استخدم اللحم البقري المنكه والمقطوع لملء وعاء البوريتو والتاكو والانتشلادا والمزيد!

طاجن إنشيلادا & ndash واحدة من أشهر الوصفات على هذا الموقع ، وقد أصبح Enchilada Casserole المفضل لدى العديد من القراء. طبقات من التورتيلا محشوة بمكونات الانتشلادا الكلاسيكية ومطبوخة في قدر الضغط.

فاهيتا الدجاج الفورية & ndash شرائح دجاج طرية مغموسة في توابل فاهيتا منزلية مع الفلفل والبصل ومطبوخة إلى درجة الكمال في وعاء سريع التحضير. من السهل جدًا حتى المستخدم المبتدئ سوف يتقن هذه الوصفة!

طاجن Enchilada الشهير مصنوع في وعاء سريع التحضير.

وصفات الطبق الرئيسي للمقلاة الهوائية

تشيكن تشيميتشانجاس مقلاة هوائية & ndash بديل صحي للنسخة المقلية التي يتم تقديمها في المطاعم المكسيكية. بوريتو محشو بالدجاج والبصل والفلفل مع صلصة الانتشلادا الحمراء ومطبوخ في مقلاة هوائية. أضيفي الجبن والمزيد من الصلصة الحمراء لوصفة Cinco de Mayo الكلاسيكية التي سترغبين في صنعها مرارًا وتكرارًا!

فاهيتا الدجاج بالهواء فراير & ndash كيف تصنع فاهيتا الدجاج في دقائق باستخدام المقلاة الهوائية. وصفة سريعة وسهلة لتحضير عشاء Cinco de Mayo الكلاسيكي.

أطباق جانبية

أرز مكسيكي سريع التحضير & ndash اصنع نفس الأرز الذي تجده في مطعمك المكسيكي المفضل في دقائق معدودة فقط عن طريق وضعه في قدر الضغط.

ذرة شارع مكسيكي & ndash تقلب الذرة على قطعة خبز حتى تصبح مقبلات كريمية ولذيذة أو طبق جانبي!

أرز بالكزبرة والليمون سريع التحضير & ndash إذا كنت تحب طعم أرز الكزبرة والليمون الذي تجده في Chipotle ، فستحب هذه الوصفة السهلة.

فاصوليا مقلاة فورية & - بدلاً من استخدام الفاصوليا المجففة المعلبة ، اصنعها من حبوب البينتو المجففة. في هذه الوصفة ، لن تضطر حتى إلى نقع الفول قبل طهيه. إنه أحد أسباب شرائي 6 كوارت انستانت بوت ديو منذ سنوات عديدة!

سعيد سينكو دي مايو! ماري

لتلقي 3 مقالات عن الوصفة في صندوق الوارد الخاص بك كل أسبوع ، قم بالتسجيل للحصول على قائمة البريد الإلكتروني المجانية الموجودة على جانب وأسفل كل وصفة. يمكنك أيضًا متابعتنا موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك و بينتيريست. قد تحتوي هذه المقالة على روابط تابعة حيث يتم دفع عمولة صغيرة إذا قمت بشراء منتج دون أي تكلفة إضافية عليك.


وصفات سينكو دي مايو: Entrées

سمان مقرمش مع تتبيلة الذرة ومربى ديابلو ، فندق أومني كوربوس كريستي

من الشيف التنفيذي دين سبراج ، هذا جنوب تكساس يأخذ حزم الأجنحة الساخنة مع الكثير من النكهات المكسيكية الحارة. بالإضافة إلى ذلك ، مقبلات السمان المقرمشة هي الأكثر مبيعًا في Republic of Texas Steakhouse.

مكونات:

  • 4 سمان بانديرا نصف عظم
  • 1 ج دقيق متبل (دقيق ، بابريكا مدخن ، فلفل حريف)
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 1 ج ذرة مقطّعة طازجة
  • ½ ج فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • مكعبات فلفل بوبلانو
  • ½ ج مكعبات بصل أحمر
  • 1 فلفل هلابينو مقطع مكعبات
  • 2 ليمون ، بشر وعصير ، مقسمة
  • 1 كوب مربى برتقال
  • كوب من معجون الفلفل الحار بالثوم

يقطع السمان من المنتصف بالطول ويتبل بالملح والفلفل. نقع في الدقيق ونتركها ترتاح. في غضون ذلك ، يتم تحضير الذرة والفلفل الحلو والفلفل الأحمر والبصل الأحمر والهلابينو ثم نقليهم في مقلاة ساخنة جدًا من الحديد الزهر مع كمية قليلة من زيت الزيتون وقشر وعصير ليمونة واحدة. اسمح للخضروات بالفحم ، ثم اخفقها معًا في محضرة طعام مع مربى البرتقال ومعجون الفلفل الحار وقشر وعصير ليمونة واحدة.

في مقلاة عميقة ، سخني كوبين من الزيت إلى 250 درجة. تخلصي من الدقيق الزائد من السمان واقليه في الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. قم بإزالته ووضعه على رف تصريف. تتبل لتذوق واستمتع!

سحب لحم الخنزير Enchiladas ، فندق أومني فريسكو

مكونات:

  • 12 تورتيلا ذرة (طرية بالزيت الساخن)
  • 1 1/3 ج بيكو دي جالو
  • 2 1/2 ج صوص رانشيرو
  • 2 كوب جبن كولبي جاك مبشور
  • 1 1/2 رطل من لحم الخنزير المسحوب
  • 4 ملاعق صغيرة كريمة حامضة
  • 4 أغصان من الكزبرة

اخلطي كوبًا واحدًا من بيكو ونصف كوب رانشيرو وكوب جبن ولحم خنزير مسحب في وعاء. املأ التورتيلا بحوالي 2 أونصة من المزيج ، ولفها وافردها في طبق كبير للخبز. يُطهى في فرن 300 درجة حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة. في وعاء منفصل ، سخني كوبين من صلصة الرانشيرو. يُسحب الانتشلادا ويُغطى بصلصة الرانشيرو والجبن المتبقي. ضعيها تحت الفروج حتى تذوب الجبن. تُزين بالكريمة الحامضة والبيكو دي جالو.

شاريد ميني لوبستر تاكو ، فندق أومني ناشفيل

هذا الطبق هو أحد الأطباق الصغيرة الأولى التي عمل عليها الشيف ديفيد هاركر لقائمة المسرح الليلي في مطعم أوغوستا في كولورادو. إنه & # 8217s غني بالثقافة الإسبانية ويتميز بالعناصر الرئيسية لشارع التاكو الذي ستجده في المناطق الساحلية بالمكسيك.

مكونات:

  • 1/2 جالون حليب كامل الدسم
  • 8 أونصة رو
  • 1/2 بصلة
  • 1 ورقة غار
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 شيبوتل في صلصة ادوبو
  • عصير من 2 لايم
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة ، أوراق مقطعة طازجة
  • 8 أونصة جبنة بيبر جاك ، مبشورة
  • لحم جراد البحر الطازج
  • 6 بوصة تورتيلا طحين

حضري شبوتل البشاميل: اصنعي البشاميل القياسي المطبوخ بالرو. إزالة البصل البروليه وورق الغار. أضيفي الجبن إلى المزيج الحراري حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُضاف الشيبوتلي المفروم وعصير الليمون والكزبرة. اهرسها باستخدام خلاط الغمر وتسخينها للتقديم.

ثم ، سلق الكركند في الزبدة المسحوبة برفق. البشاميل الدافئ فقط لربط لحم الكركند المسلوق. ضع الكركند على خبز التورتيلا الطازج المتفحم. لفة محكم. طبق مع كوليس الفلفل الأحمر المحمص والصلصة الخضراء ، مقبلات مع هريس أنشو ، كريما ، بيكو دي جالو والكزبرة.

كلب سونوران Omni Scottsdale Resort & amp Spa في مونتيلوتشيا

نشأ كلب سونوران في هيرموسيلو بالمكسيك في عام 2009. واليوم ، أصبح من العناصر الأساسية في مشهد عربة شوارع أريزونا ووجبة خفيفة مفضلة في وقت متأخر من الليل للشيف ماركوس إشبيلية.

مكونات:

  • 4 هوت دوج جميع اللحوم
  • 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد المدخن من خشب البقان
  • 4 خبز بوليلو (أو كعك نقانق)
  • 3 أوقية شيبوتل أيولي
  • 4 أوقية بيكو دي جالو
  • 4 أوقية من هريس الفاصوليا السوداء
  • 2 أوقية جبن كوتيجا مبشور
  • 4 فلفل هالابينو مشوي
  • الأغصان الكزبرة

لف لحم الخنزير المقدد بطول الهوت دوج بالكامل وتأمينه بأسياخ خشبية على كلا الطرفين. ثم سخني زيت الذرة أو زيت الكانولا إلى 350 درجة واقلي الهوت دوج لمدة 3 دقائق. أثناء طهي ذلك & # 8217s ، قم بالبخار بخفة. انثر هريس الفاصوليا السوداء الدافئة على كعكة وضع النقانق في الخبز. للإنهاء ، يُزين ببيكو دي جالو وشيبوتلي أيولي وجبن كوتيجا وغصن الكزبرة والهالبينو المشوي.


المراجعات

هذا يجعل صلصة هولنديز. لا. لذيذ ، رغم ذلك.

لذيذ وسهل. يساعد استخدام مكونات درجة حرارة الغرفة والمعدات الجافة. لقد قمت "ببسترة" بيضتي عن طريق غمرها في 140 درجة من الماء لمدة 3 دقائق (تم قص مقياس الحرارة على جانب المقلاة ذات الحرارة المنخفضة ، وضبط الحرارة حسب الحاجة للحفاظ على درجة الحرارة.) لأولئك الذين يبحثون عن المزيد من النكهة ، أضفت ملح Larry's Season Salt لتذوق بدلا من الملح - ممتاز!

هذه هي أفضل وصفة مايو جربتها & # x27ve. مذاقه مثل أفضل الأطعمة / Helmann & # x27s! إنه أكثر مرونة قليلاً من أفضل الأطعمة ، لكنه اتساق رائع. تناولت نصف عصير ليمون ونصف خل تفاح كما اقترحه الآخرون. لقد استخدمت زيت زيتون خفيفًا للغاية ، وأعدت تمامًا كما هو مكتوب. تباطأ في تقطير الزيت. استغرق الأمر بعض الوقت منذ أن ضاعفت الوصفة. كان الأمر يستحق الوقت ، وكان سهلًا جدًا!

قررت صنع سلطة البيض مع بعض البيض المتبقي من بيض عيد العمال ، وسحب Hellmans من الثلاجة ثم تذكرت هذه الوصفة. لقد سحبت الخلاط وقمت بتوصيله ، وقمت بضبط المؤقت ، وبعد 3 دقائق و 52 ثانية تناولت كوبًا من المايونيز اللذيذ. مدهش. كان التغيير الوحيد هو استخدام 3 ملاعق صغيرة من عصير الليمون المعبأ.

عملت مثل السحر! أتساءل ما إذا كانت هناك حاجة إلى خردل ديجون ، أو إذا كان بإمكانك استبدال شيء آخر لتحقيق الاستقرار في المايونيز - لا أهتم بالطعم. كنت حريصًا في البداية على إضافة قطرات من الزيت إلى مزيج البيض ، قبل الانتقال إلى مجرى رقيق ، التقطته من وصفة أخرى. أيضًا ، استخدمت بيضة كاملة يبدو أنها تعمل أيضًا.

لذيذ جدا وسهل! أضفت ملعقة صغيرة من الخل الأبيض وملعقة صغيرة من عصير الليمون. قرأت مراجعة من مراجع آخر لوصفة Epicurious Mayo والتي قالت إن إضافة الخل يساعد في زيادة مدة الصلاحية. اقرأ أيضًا أنه إذا كان المايونيز سائلاً ، أضف المزيد من الزيت. كان منجم رقيقًا لذا أضفت نصف كوب إضافي من الزيت النباتي وخرج بشكل مثالي!

أنا & # x27m قبالة أي مايو عادي! هذا رائع! أجعل الأمر سهلاً أحيانًا ، بدون الخردل. في أوقات أخرى أضيف المزيد من الليمون وبعض الأعشاب. لا يزال البعض الآخر ، أضف فجلًا طازجًا جاهزًا. إنها معجزة!

عملت هذا وكأنه سحر! شكرا لك!

مرحبًا annarosemclaughlin7837 من سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا !! ظهر المايونيز في فوضى سائلة وكذلك xD كنت أقرأ ذلك لأننا نسكب الزيت بسرعة كبيرة. خبر سار: يمكنك إصلاح هذه الفوضى السائلة !! فقط ضع بيضة على الخلاط ، وابدأ الخلاط ، وانسكب (ببطء شديد جدًا) الفوضى السائلة في الخلاط مرة أخرى :) (لقد كان بمثابة سحر بالنسبة لي !!)

أي أفكار لماذا خرجت من فوضى سائلة؟

هذه الوصفة تبدو رائعة أنا أحب صنع التوابل من الصفر. صنع هذا لأول مرة اليوم واتضح أنه مرير حقًا. بعد بعض الأبحاث ، اكتشفت أن استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز في الخلاط سيطلق مركبات مريرة تسمى البوليفينول والتي عادة ما تكون مغلفة بالأحماض الدهنية ، مما يمنعها من التشتت في وجود السائل. أتمنى لو كان المؤلف قد أدرج هذا قبل أن أقرر إعداد وصفة مزدوجة. & # x27m لا أهدر طعامًا واحدًا ، لذا أضفت المزيد من خردل ديجون ، حوالي ضعف الكمية المطلوبة في الوصفة وحوالي 2 ملعقة صغيرة من السكر. هذا الإصلاح ليس مثاليًا إلى حد بعيد ولكنه سيعيده إلى طعم مقبول ، إذا كنت لا تريد إهدار الطعام ويمكنك تحمل بعض المرارة المتبقية.

قوام رائع ، لكنه بحاجة إلى مزيد من النكهة في رأيي. تمت إضافة المزيد من الملح ونصف ملعقة صغيرة خردل جاف أيهما أفضل. لا يزال من الممكن استخدام القليل من الركلة ، لذلك في المرة القادمة ستحاول استخدام عصير الليمون / خل التفاح الذي تم اقتراحه مسبقًا. استخدم زيت الأفوكادو لأنه يحتوي على نكهة محايدة ، وقمت بقطع فول الصويا من نظامي الغذائي.

وصفة رائعة ومباشرة وسهلة لتجنب المايونيز المحضر تجاريًا! مستخلص الليمون المستخدم (1 ملعقة صغيرة) و 2 ملعقة صغيرة من خل التفاح كما لم يكن لدي أي ليمون في متناول اليد. لقد استخدمت خلاطًا غاطسًا أعطاني مزيدًا من التحكم في الملمس - سميك وكريمي !! سأستخدم هذا كمبتدئ أساسي وقم بتجربة زيوت مختلفة كما فعل الآخرون هنا!

أحب هذا المايونيز. لقد استخدمت الجير بدلًا من الليمون لذا فهو يحتوي على القليل من النكهة. الزوجة تحبها حتى.

& # x27ve كنت أحاول تكييف نظامي الغذائي مع المزيد من جميع المنتجات الطبيعية ، لذا فإن المايونيز الذي اشتريته من المتجر ليس مدرجًا في قائمتي. لقد وجدت هذا واعتقدت أنني & # x27d جربته وأنا & # x27m سعيد جدًا لأنني فعلت. استخدمت زيت زيتون بنكهة خفيفة واتبعت الوصفة لكل الاتجاهات. لقد خرجت بشكل جيد جدا سميك ودسم. لكنني شعرت أنه كان يفتقر إلى شيء ما. مثل الخل. لذا بدلاً من استخدام 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون ، استخدمت فقط ملعقتين ثم ملعقتين صغيرتين من خل التفاح. أنا أحبه أفضل بكثير. وأنا أفعل ذلك كل أسبوع.

أحب صنع المايونيز الخاص بي. لم أضع الفلفل فيه مطلقًا ، ولكن بعد مشاهدة هذه الوصفة ، يجب أن أحصل على بعض الفلفل الأبيض وتجربته. عادةً ما أستخدم مزيجًا من 3/4 كوب من زيت الأفوكادو وربع كوب من زيت الزيتون. يحتوي زيت الأفوكادو على نكهة محايدة للغاية. أقوم أيضًا بإضافة ملعقة كبيرة من مصل اللبن المتبقي من اللبن الزبادي أو الريكوتا لإطالة العمر الافتراضي للمايونيز محلي الصنع. يحفظ لأسابيع في الثلاجة.

جيد جدا وسهل جدا. لقد استخدمت الكانولا وكان أفضل بكثير من الإصدارات السابقة بزيت الزيتون.

إنها وصفة أساسية جيدة للمايونيز ، لقد استخدمت خردل محضر بأسلوب ديجون ، لكنني أفضل استخدام نفس الكمية من مسحوق الخردل للحصول على نكهة خردل أكبر. كان الليمون الذي استخدمته عبارة عن ليمون ماير وليست حمضية مثل الليمون العادي (نوع لشبونة) - أحب حموضة الليمون العادي هنا.

أحببت هذه الوصفة لكنني غيرت الزيت إلى كوب واحد تقريبًا من زيت الكانولا مضافًا إليه زيت الزيتون لمذاق المايونيز التقليدي.

أحببت النصائح حول كيفية صنع المايونيز بالخلاط - عملت مثل السحر ، على الرغم من أنني استخدمت وصفة مختلفة لمكوناتي (صفار البيض بدلاً من البيض الكامل ، ولمسة من السكر وأضفت قطيرة من السراتشا). أقوم بتصوير المايونيز محلي الصنع لأسرتنا من الآن فصاعدًا.

حقا سهلة وجيدة جدا جدا. ربما لن أشتري المايونيز التجاري أبدًا مرة أخرى - أعتقد أن زيت الكانولا / زيت فول الصويا المستخدم في المايونيز في محل البقالة صعب على الجهاز الهضمي. من أجل المتعة في الدفعة الثانية ، أضفت زيت الكمأة 1/8 سي. لذيذ

هذا جيد ¿مع نسيج جيد وأسهل بكثير على المعصم والكوع من نسخة wisk. سأعمل على تركيبات الزيت الخاصة بي للحصول عليها بشكل صحيح.

هذا عمل بشكل جيد للغاية كما هو مكتوب. مايونيز كريمي جميل وسميك! يستخدم بيض عالي الجودة ومزيج من 4: 1 فول سوداني لزيوت زيتون. قد تحتاج إلى دفع المايونيز للأسفل باستخدام الملعقة لأنها تتكاثف وتتحكم في سرعة Vitamix لضمان الخلط الجيد. لا يمكن أن يكون & # x27t أسهل.


28 وصفة مذهلة من Cinco de Mayo ستجلب لك العيد

ابدأ الحفلة بهذه الوصفات الشهية للتاكو ، والانتشلادا ، وغير ذلك.

عندما يتعلق الأمر بالاحتفال في الخامس من مايو ، يعلم الجميع أن أفضل الأطباق المكسيكية و [مدش] بما في ذلك سندويشات التاكو ، والكيساديلا ، والانتشلادا ، والمزيد و [مدش] هي ضرورة مطلقة لقضاء عطلة الأعياد. لهذا السبب قمنا بتجميع بعض من أفضل وصفات Cinco de Mayo على الإطلاق ، من الأطباق الرئيسية الكلاسيكية مثل chilaquiles والتاكيتوس إلى الجوانب والتطبيقات اللذيذة مثل elote وحساء الفاصوليا السوداء والناتشوز (والكثير من السالسا والجواك ، بالطبع !). واحصل على هذا: يصادف الخامس من مايو يوم ثلاثاء من هذا العام ، مما يعني أنه سيتوافق تمامًا مع Taco Tuesday! وبما أننا نعلم جميعًا أنه لا يمكنك ذلك حقا احتفل بالعطلة بدون مارغريتا في متناول اليد ، وتأكد من إطلاعك على أفضل مشروبات Cinco de Mayo لدينا أيضًا و mdash ثم املأ حلوياتنا الشهية لإنهاء أفضل وألذ فيستا على الإطلاق.


كيفية إصلاح كسر المايونيز

إذا لم يستحلب المايونيز لسبب ما بشكل صحيح ، فيمكنك إصلاحه بسهولة بأي من هاتين الطريقتين.

  • ماء مغلي: ما عليك سوى إضافة 1 ملعقة كبيرة من الماء الساخن المغلي إلى الوعاء الخاص بك ومزجها بسرعة مرة أخرى (هذا يعمل أيضًا إذا كنت & # 8217re تصنع صلصة هولانديز). قد يكون أرق قليلاً ، لكن يجب أن يكون مستحلبًا بشكل صحيح.
  • صفار البيض: أضف صفار بيضة واحدًا إلى الوعاء واخلطه جيدًا. يجب أن يعيد صفار البيض الإضافي تجميع جميع المكونات ، مما يجعله أكثر سمكًا من المايونيز.


شاهد الفيديو: Cute Kittens Play in Ball Pit (شهر اكتوبر 2021).