وصفات تقليدية

لفة البسكويت

لفة البسكويت

وصفة كعكة سهلة التحضير ، لا تتطلب الكثير من الكتاب المقدس ، وإذا قمت بإعداد جميع المكونات في متناول اليد ، فكل شيء يسير بسلاسة. أقول هذا لأنه عليك العمل بسرعة حتى لا تبرد الكريمات.

دعونا نرى مدى سرعة صنعه ... أتمنى أن يغريك أيضًا ، طعم الكراميل الممزوج بمذاق كريمة الحليب المجفف (يشبه إلى حد بعيد طعم الشوكولاتة محلية الصنع) لذيذ.

  • 1 رقاقة ويفر
  • لكريم البسكويت:
  • 100 جرام سكر
  • 175 مل ماء
  • 150 جرام بسكويت بسيط
  • لحليب البودرة:
  • 3 ملاعق كبيرة ماء
  • 100 جرام سكر
  • 100 جرام زبدة
  • 100 جرام حليب بودرة
  • 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند (يمكنك وضع المزيد إذا أردت)

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

رول بسكويت تحضير الوصفة:

يوضع البسكويت في الروبوت ويطحن ناعماً. السكر مكرمل في قدر على نار خفيفة. عندما يصبح سائلًا ويكتسب لون العنبر ، يُسكب الماء. استمر في الغلي حتى يذوب الكراميل. توضع جانباً عن النار وتوضع فتات الخبز البسكويت وتخلط بقوة.

يتم نشر الكريم الذي تم الحصول عليه على الفور على رقاقة الويفر.

كريمة الحليب المجفف:

يُغلى الماء والسكر والزبدة على نار خفيفة. عندما يغلي ، اخلط جيدًا حتى تصبح التركيبة متجانسة. نضع جانبا ونضع الحليب المجفف وجوز الهند. تجانس عن طريق التحريك بقوة.

ادهني الكريمة التي تم الحصول عليها فوق كريمة البسكويت ، ثم ابدئي في لف صفيحة الويفر برفق. اتركيها تبرد حتى تتماسك ، ثم قسميها حسب الرغبة.



طريقة التحضير

كعكة التفاح

يتم إعطاء التفاح المقشر من خلال مبشرة كبيرة. اخلطي المكونات الجافة الدقيق والسميد والبودرة

كرواسون بالجبن

في وعاء ، اخلطي الجبن مع المارجرين الطري ، أضيفي البيض والبيكنج باودر والدقيق واعجني.


لفة مع البسكويت وكريمة الموز - حلوى لتذوق الجميع

إذا كنت تحب لفائف الويفر ، أنصحك بتجربة هذه الوصفة. اللفة مليئة بكريمة البسكويت والموز ، ولهذا مذاقها لذيذ للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتعين عليك إعداد سطح العمل ، لأنك ستستخدم ورقة رقاقة.

مكونات لفائف البسكويت والموز:

• 100 مل حليب
• 200 غرام من البسكويت المطحون
• 100 غرام سمن ، 100 غرام سكر
• 1 ظرف من سكر الفانيليا ، 4 موزات
• 1 رقاقة بسكويت ويفر

طريقة تحضير الرول بالبسكويت وكريمة الموز؟

ضعي في قدر حتى يغلي مع الحليب والسمن والسكر وسكر الفانيليا. بعد بضع دقائق من الغليان ، أضيفي البسكويت واخلطيهم. ارفع الوعاء عن النار. إذا كنت تعتقد أن الحشو ليس سميكًا بدرجة كافية ، أضف المزيد من البسكويت المطحون واخلطه.
ضع رقاقة الويفر على قطعة قماش مبللة وقم بتغطيتها بقطعة قماش مبللة. انتظر بضع دقائق حتى يلين. بهذه الطريقة ستتمكن من تشغيله بسهولة.
عندما يلين ، اسكب الحشوة في الأعلى وقم بتسويتها جيدًا. ضع الموز على الحافة ولف ورقة الويفر. سوف تحصل على لفافة لذيذة. نضع اللفافة في الثلاجة لبضع ساعات ، ثم نخرجها ونقطعها إلى شرائح.
إذا أردت ، يمكنك صب كريمة الشوكولاتة في الأعلى. يمكنك أيضًا تزيينها حسب رغبتك. لفة البسكويت مع كريمة الموز لذيذة جدًا ، ولهذا أقوم بإعدادها في كل مرة أحتفل فيها بحدث خاص.
يسعد جميع الضيوف بالطعم اللذيذ لهذه الحلوى. جربها بنفسك وفاجئ ضيوفك. استمتع مع أحبائك وزد من طبخك!

* محتوى هذه المقالة للعلم فقط وليس القصد منه أن يكون بديلاً عن المشورة الطبية. للحصول على التشخيص الصحيح ، نوصيك باستشارة أخصائي.


لفة بسكويت مرزبانية

لطالما كنت مترددًا في صنع أطباق تافهة وغير شهية ، وعندما كان لا يزال يتعين علي إعدادها ، لم أشعر أنه كان علي التباهي بها. عندما كنت صغيراً وكانت الحلوى الوحيدة التي عرفتها هي الحلوى (من بودرة البودينغ إلى مظروف واضح) ، كنت دائماً أصنع نوعين وقمت بتبريدهما في طبقات على شكل كعكة دائرية. ثم قلبتها وبدت وكأنها كعكة. كانت وحشية. طعمها مثل الكعكة بالنسبة لي أيضًا. منذ بعض الوقت ، كنت أصطدم ببعض البسكويت الموجود في خزانة ملابسي ولم أكن أعرف ماذا أفعل بها. لم تبتسم لي فكرة بسكويت السلامي أبدًا ، لأنها تذكرني دائمًا بتلك البسكويت الجاف والمصنع من زمن تشاوشيسكو. تم بيعها بالجنيه ولم يكن لها طعم. بررر. لكن إذا أطلق عليها اسم لفة وأضفت بعض المرزبانية في المنتصف ، يمكنني صنع حلوى لائقة من تلك البسكويت ، على ما أعتقد.

  • 700 جرام بسكويت
  • 300 مل حليب
  • 200 جرام زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 2 ملاعق كبيرة شراب الروم
  • 4 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 150 غ من الجوز المطحون
  • 200 جرام مرزبانية
  • اختياري الزبيب أو الفاكهة المسكرة

سحق البسكويت ، ليس صغيرًا جدًا إذا كنت تريد أن ترى قطع البسكويت ولفائف آيسيركن.

ضعي الزبدة والحليب على النار حتى تذوب. عندما تذوب الزبدة ، أضيفي الكاكاو والفانيليا واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. دع التكوين يبرد.

في وعاء كبير ، اخلطي البسكويت المطحون مع الجوز وابدئي في إضافة التركيبة السائلة حتى تتجانس كمية البسكويت. في النهاية ، أضف الروم حسب الرغبة.

يتم تشكيل المرزبانية على شكل عصا ، ويتم لفها مع تركيبة البسكويت. ضعي اللفافة في ورق قصدير واتركيها تبرد لبضع ساعات. بسيط أليس كذلك؟


فيديو: চকন রল A ট Z টপস সহ চকন এগ রল রসপ Chicken Roll Bangladeshi Style Chicken Egg Roll (ديسمبر 2021).