وصفات تقليدية

10 طرق لحفظ طعامك من المجمد

10 طرق لحفظ طعامك من المجمد

سواء كنت تشتري كميات كبيرة أو تريد حفظ بقايا الطعام ، فإن هذه النصائح ستساعدك في الحفاظ على طعامك آمنًا أثناء تخزينه في الفريزر

iStock / Thinkstock

قم بتخزين الطعام وتجميده بشكل صحيح لمنع حرق المجمد.

بالنسبة لأولئك منا الذين يعرفون كيفية اكتشاف صفقة ، أو يحبون الطهي مرة واحدة وتناول الطعام طوال الأسبوع ، أو مجرد وجود بعض بقايا الطعام للتخزين ، يمكن أن يكون المجمد منقذًا. لكن لا شيء يزعجنا أكثر من الوصول إلى الصندوق الفاتر للعثور على طبقة سميكة من حرق المجمد قد أفسد عشاءنا المقسم مسبقًا.

انقر هنا للحصول على 10 طرق لحفظ طعامك من عرض شرائح Freezer Burn.

يمكنك منع كوارث حرق المجمد عن طريق تجهيز الأطعمة الخاصة بك للتخزين بهدف تقليل التعرض المباشر للهواء والحفاظ على الرطوبة المسببة للصقيع في الخليج. ينتج حرق المجمد عن فقدان الرطوبة. في الأساس ، يعد تجميد الأطعمة بشكل صحيح عملية شعوذة بين الجفاف (الذي يؤدي إلى حرق المجمد) والتعرض المفرط للهواء الدافئ الرطب (مما يؤدي إلى الصقيع المفرط).

عند تجميد الأطعمة ، من المهم ملاحظة العمر الافتراضي المختلف للأطعمة وما قبل التجميد المطلوب. على سبيل المثال ، تحتاج معظم الخضروات الطازجة إلى أن يتم سلقها في الماء المغلي قبل تبريدها للتجميد للتأكد من أن الإنزيمات التي تسبب انهيار المغذيات غير نشطة.

في حين أن حرق المجمد لن يجعلك مريضًا ، إلا أنه سيجعل الأطعمة قاسية وعديمة الطعم وأقل متعة. لحسن الحظ ، يمكن منع حرق المجمد من خلال هذه الخطوات العشر السهلة التي ستحافظ على وجبات الطعام المجمدة وبقايا الطعام وآثار موسم النمو الصيفي طازجة تمامًا مثل يوم وصولها إلى مطبخك.


أنجيلا كارلوس هي محررة الطهي في The Daily Meal. ابحث عنها على تويتر وقم بتغريدها تضمين التغريدة.


كيفية منع حرق المجمد & # 038 عدم إهدار الطعام!

حرق المجمد؟ لما؟ كيف يمكن أن يحترق شيء ما إذا تم تجميده؟ أوه ، يمكن ويفعل! وإذا كنت قد رأيته (أو تذوقته) من قبل ، فأنت تعلم أنه صحيح.

* ملاحظة: عند النقر فوق الروابط الموجودة في هذا المنشور ، قد نتلقى عمولة دون أي تكلفة إضافية عليك.

إنه يوم حزين عندما تدرك أن الطعام الذي استغرقته في التحضير والتجميد الآن يجب التخلص منه. * أدخل البكاء الهستيري. * لكن لا تقلق! لدينا بعض النصائح الرائعة حول كيفية الحفاظ على طعامك من الاحتراق في المجمد حتى تتمكن من التوقف عن إهدار طعامك وأموالك. ووت ووت!


كيفية منع حرق المجمد & # 038 عدم إهدار الطعام!

حرق المجمد؟ لما؟ كيف يمكن أن يحترق شيء ما إذا تم تجميده؟ أوه ، يمكن ويفعل! وإذا كنت قد رأيته (أو تذوقته) من قبل ، فأنت تعلم أنه صحيح.

* ملاحظة: عند النقر فوق الروابط الموجودة في هذا المنشور ، قد نتلقى عمولة دون أي تكلفة إضافية عليك.

إنه يوم حزين عندما تدرك أن الطعام الذي استغرقته في التحضير والتجميد الآن يجب التخلص منه. * أدخل البكاء الهستيري. * لكن لا تقلق! لدينا بعض النصائح الرائعة حول كيفية الحفاظ على طعامك من الاحتراق في المجمد حتى تتمكن من التوقف عن إهدار طعامك وأموالك. ووت ووت!


كيفية منع حرق المجمد & # 038 عدم إهدار الطعام!

حرق المجمد؟ لما؟ كيف يمكن أن يحترق شيء ما إذا تم تجميده؟ أوه ، يمكن ويفعل! وإذا كنت قد رأيته (أو تذوقته) من قبل ، فأنت تعلم أنه صحيح.

* ملاحظة: عند النقر فوق الروابط الموجودة في هذا المنشور ، قد نتلقى عمولة دون أي تكلفة إضافية عليك.

إنه يوم حزين عندما تدرك أن الطعام الذي استغرقته في التحضير والتجميد الآن يجب التخلص منه. * أدخل البكاء الهستيري. * لكن لا تقلق! لدينا بعض النصائح الرائعة حول كيفية الحفاظ على طعامك من الاحتراق في المجمد حتى تتمكن من التوقف عن إهدار طعامك وأموالك. ووت ووت!


كيفية منع حرق المجمد & # 038 عدم إهدار الطعام!

حرق المجمد؟ لما؟ كيف يمكن أن يحترق شيء ما إذا تم تجميده؟ أوه ، يمكن ويفعل! وإذا كنت قد رأيته (أو تذوقته) من قبل ، فأنت تعلم أنه صحيح.

* ملاحظة: عند النقر فوق الروابط الموجودة في هذا المنشور ، قد نتلقى عمولة دون أي تكلفة إضافية عليك.

إنه يوم حزين عندما تدرك أن الطعام الذي استغرقته في التحضير والتجميد الآن يجب التخلص منه. * أدخل البكاء الهستيري. * لكن لا تقلق! لدينا بعض النصائح الرائعة حول كيفية الحفاظ على طعامك من الاحتراق في المجمد حتى تتمكن من التوقف عن إهدار طعامك وأموالك. ووت ووت!


كيفية منع حرق المجمد & # 038 عدم إهدار الطعام!

حرق المجمد؟ لما؟ كيف يمكن أن يحترق شيء ما إذا تم تجميده؟ أوه ، يمكن ويفعل! وإذا كنت قد شاهدته من قبل (أو تذوقته) ، فأنت تعلم أنه صحيح.

* ملاحظة: عند النقر فوق الروابط الموجودة في هذا المنشور ، قد نتلقى عمولة دون أي تكلفة إضافية عليك.

إنه يوم حزين عندما تدرك أن الطعام الذي استغرقته في التحضير والتجميد الآن يجب التخلص منه. * أدخل البكاء الهستيري. * لكن لا تقلق! لدينا بعض النصائح الرائعة حول كيفية الحفاظ على طعامك من الاحتراق في المجمد حتى تتمكن من التوقف عن إهدار طعامك وأموالك. ووت ووت!


كيفية منع حرق المجمد & # 038 عدم إهدار الطعام!

حرق المجمد؟ لما؟ كيف يمكن أن يحترق شيء ما إذا تم تجميده؟ أوه ، يمكن ويفعل! وإذا كنت قد رأيته (أو تذوقته) من قبل ، فأنت تعلم أنه صحيح.

* ملاحظة: عند النقر فوق الروابط الموجودة في هذا المنشور ، قد نتلقى عمولة دون أي تكلفة إضافية عليك.

إنه يوم حزين عندما تدرك أن الطعام الذي استغرقته في التحضير والتجميد الآن يجب التخلص منه. * أدخل البكاء الهستيري. * لكن لا تقلق! لدينا بعض النصائح الرائعة حول كيفية الحفاظ على طعامك من الاحتراق في المجمد حتى تتمكن من التوقف عن إهدار طعامك وأموالك. ووت ووت!


كيفية منع حرق المجمد & # 038 عدم إهدار الطعام!

حرق المجمد؟ لما؟ كيف يمكن أن يحترق شيء ما إذا تم تجميده؟ أوه ، يمكن ويفعل! وإذا كنت قد شاهدته من قبل (أو تذوقته) ، فأنت تعلم أنه صحيح.

* ملاحظة: عند النقر فوق الروابط الموجودة في هذا المنشور ، قد نتلقى عمولة دون أي تكلفة إضافية عليك.

إنه يوم حزين عندما تدرك أن الطعام الذي استغرقته في التحضير والتجميد الآن يجب التخلص منه. * أدخل البكاء الهستيري. * لكن لا تقلق! لدينا بعض النصائح الرائعة حول كيفية الحفاظ على طعامك من الاحتراق في المجمد حتى تتمكن من التوقف عن إهدار طعامك وأموالك. ووت ووت!


كيفية منع حرق المجمد & # 038 عدم إهدار الطعام!

حرق المجمد؟ لما؟ كيف يمكن أن يحترق شيء ما إذا تم تجميده؟ أوه ، يمكن ويفعل! وإذا كنت قد شاهدته من قبل (أو تذوقته) ، فأنت تعلم أنه صحيح.

* ملاحظة: عند النقر فوق الروابط الموجودة في هذا المنشور ، قد نتلقى عمولة دون أي تكلفة إضافية عليك.

إنه يوم حزين عندما تدرك أن الطعام الذي استغرقته في التحضير والتجميد الآن يجب التخلص منه. * أدخل البكاء الهستيري. * لكن لا تقلق! لدينا بعض النصائح الرائعة حول كيفية الحفاظ على طعامك من الاحتراق في المجمد حتى تتمكن من التوقف عن إهدار طعامك وأموالك. ووت ووت!


كيفية منع حرق المجمد & # 038 عدم إهدار الطعام!

حرق المجمد؟ لما؟ كيف يمكن أن يحترق شيء ما إذا تم تجميده؟ أوه ، يمكن ويفعل! وإذا كنت قد شاهدته من قبل (أو تذوقته) ، فأنت تعلم أنه صحيح.

* ملاحظة: عند النقر فوق الروابط الموجودة في هذا المنشور ، قد نتلقى عمولة دون أي تكلفة إضافية عليك.

إنه يوم حزين عندما تدرك أن الطعام الذي استغرقته في التحضير والتجميد الآن يجب التخلص منه. * أدخل البكاء الهستيري. * لكن لا تقلق! لدينا بعض النصائح الرائعة حول كيفية الحفاظ على طعامك من الاحتراق في المجمد حتى تتمكن من التوقف عن إهدار طعامك وأموالك. ووت ووت!


كيفية منع حرق المجمد & # 038 عدم إهدار الطعام!

حرق المجمد؟ لما؟ كيف يمكن أن يحترق شيء ما إذا تم تجميده؟ أوه ، يمكن ويفعل! وإذا كنت قد شاهدته من قبل (أو تذوقته) ، فأنت تعلم أنه صحيح.

* ملاحظة: عند النقر فوق الروابط الموجودة في هذا المنشور ، قد نتلقى عمولة دون أي تكلفة إضافية عليك.

إنه يوم حزين عندما تدرك أن الطعام الذي استغرقته في التحضير والتجميد الآن يجب التخلص منه. * أدخل البكاء الهستيري. * لكن لا تقلق! لدينا بعض النصائح الرائعة حول كيفية الحفاظ على طعامك من الاحتراق في المجمد حتى تتمكن من التوقف عن إهدار طعامك وأموالك. ووت ووت!


شاهد الفيديو: طريقة الإحتفاظ بالقزبر و المعدنوس بدون مجمد و كايبقا طري وخضر و ربريحتو بحالي عاد شريتيه (ديسمبر 2021).