وصفات تقليدية

وصفة بيض مقلي بالروبيان

وصفة بيض مقلي بالروبيان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات بالبيض
  • بيض مقلي

هذا البيض المحشو المخبوز هو طبق لذيذ خفيف وسريع أو طبق بيض ليقضوا.

كن أول من يفعل هذا!

مكوناتيخدم 4

  • 4 بيضات
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز
  • 3 ملاعق كبيرة حليب
  • 150 جرام روبيان مطبوخ
  • 1 حزمة بقدونس مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. اسلقي البيض في قدر من الماء لمدة 7 إلى 10 دقائق. اشطفها تحت الماء الجاري البارد وقشرها على الفور.
  3. قسمي البيض إلى النصف بالطول. انزع الصفار وهرسها بالشوكة. أضف المايونيز والثوم وفتات الخبز والحليب. يضاف البقدونس ويتبل بالملح والفلفل. يقلب حتى يمتزج جيدًا وينعم.
  4. يقطع القريدس ويضاف. املأ البيض بهذا الخليط.
  5. ضعي القليل من الزبدة على الخليط واخبزيها لمدة 10 دقائق.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


بلدي النهائي الكلاسيكي والطماطم & # 038 بيكورينو بيض مقلي

كبرنا ، مررنا بهذه الفترة التي كان من النادر بالنسبة لنا عدم تقديم بعض البيض الكلاسيكي اللذيذ محلي الصنع في أي احتفال يقام في منزلنا. أتذكر أنني ساعدت والدتي في صنع هذه الأشياء ، وسيكون هناك دائمًا صديق أو أحد أفراد الأسرة يطلب الوصفة دون أن يفشل. من السهل جدًا صنع البيض المبشور ، ومع ذلك فهو لذيذ للغاية ، ويبدو أنيقًا ، وأعدك بأن هذا سيكون نجاحًا كبيرًا في منزلك ، ولن يتبقى لديك أي شيء!

اليوم أشارككم وصفتي لهذا الإصدار الأكثر كلاسيكية وتقليدية ، لكنني بدأت مؤخرًا تجربة المكونات والنكهات الأخرى أيضًا. يمكنك عمل اختلافات لا حصر لها بناءً على الوصفة الأساسية أدناه للبيض المطبوخ ، وعندما ذهبت لأصنع بعضًا منها في اليوم الآخر ، وبقيت بعض الطماطم المجففة بالشمس وجبن البيكورينو ، ولدت وصفة جديدة ومن المسلم به أنني ربما تفضل تلك على النسخة الأصلية! وصفة لهذه الطماطم وبيض بيكورينو محضرة مدرجة أيضًا أدناه.


بطارخ الرنجة الشيطانية على توست

عندما بدأت في مغامرة الطهي هذه ، اشترت صديقي أنيا نسخة من The Prawn Cocktail Years حتى تتمكن من متابعة ورؤية الوصفات وراء ما كنت أقوم بإعداده. عندما حصلت على الكتاب ، كان أول شيء تقريبًا قالته لي عنه هو أنها لم تعجبها صوت وصفة ديفيلد هيرينج رويس: "إنها تخيفني". ثم أضافت لاحقًا قائلة "لكن ربما ينبغي علي تجاوز ذلك. أنا لا أسمح للآخرين أن يكونوا منزعجين أو حساسين ". أراهن أنها ما زالت لم تجربهم ، ربما أحتاج إلى تحديها رسميًا لفعلهم.

اعتاد أن يكون Devilled Herring Roes on Toast غداءًا عاديًا في عطلة نهاية الأسبوع هنا. لا أتذكر عندما توقفت عن صنعه & # 8211 لم يكن قرارًا واعًا ، أعتقد أنه انحرف تدريجياً عن رادار الطهي الخاص بي وتراجع ببطء عن ذخيرتي المعتادة. إنه لأمر مخز & # 8211 كان دائما لذيذ. ومع ذلك ، فهذه طريقة جيدة لاستعادتها مرة أخرى.

لقد كنت أراقب منضدة الأسماك في ويتروز لبعض الوقت الآن ، لكني لم أر أي بطارخ رنجة. ربما توقفوا عن بيعها؟ كنت أفقد الأمل ، وفجأة ، في ذلك اليوم ، كانوا هناك. اشتريت على الفور حوض & # 8211 كان غداء السبت مرتبة.

سأبدأ هنا بالقول إن الوصفة في الكتاب هي بالأحرى على الجانب البخل. تدعي أنها "تقدم 2" ، مع 200 جرام فقط من بطارخ. شخصيًا ، أود أن أقول إن هذا جزء بحجم "يخدم 1". وغني عن القول ، أن قدر بطارتي كان يزيد قليلاً عن 400 جرام.

أبدأ بعمل شيء لم أفعله من قبل عند صنع هذا الطبق. أوضحت بعض الزبدة. تتطلب الوصفة زبدة مصفاة ، لكنني لطالما اعتقدت أن هذا أمر سهل للغاية ، لذا استخدم الزبدة العادية بدلاً من ذلك. حسنًا ، هذه المرة كنت سأفعل ذلك بشكل صحيح. أذابت الزبدة ، وأزلت الزبد من على السطح وتركت المواد الصلبة للحليب تغرق في قاع المقلاة قبل سكب الزبدة السائلة الصافية في طبق بحرص.

أفعل أيضًا شيئًا آخر لم أفعله من قبل عند القيام بذلك. بعد أن قطعت شرائح الخبز ، سأذهب إلى الخبز المحمص ، أزيل القشور ، تمامًا كما تقول الوصفة. أخبرتك أنني سأفعل هذا بشكل صحيح.

الآن من أجل رو. أبدأ بتبييضها سريعًا في قدر من الماء المغلي ، ثم تجفيفها وتجفيفها ببعض ورق المطبخ. هذا يجعل البطارخ يتصاعد قليلاً ويجعل من الممكن التعامل معها دون تفككها.

أتبل البطارخ برش فلفل حريف.

ثم دحرجهم في الدقيق.

بعد ذلك ، أقوم بتسخين الزبدة المصفاة في مقلاة ، وأقلي البطارخ.

بعد بضع دقائق ، أقلبها وأطهوها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة قليلاً.

بعد ذلك ، أزيل الصفوف وصفيها ، وأفرغ الزبدة المصفّاة من المقلاة ، وأذوب بعض الزبدة الطازجة الجديدة.

بمجرد أن تصبح الزبدة رغوة ، أعيد البطارخ إلى المقلاة ، وأرميها برفق حتى يتم تغطيتها بالزبدة.

خلال الدقيقتين الأخيرتين ، أقوم أيضًا بتحميص الخبز ، وبمجرد أن يصبح كل شيء جاهزًا ، أضع البطارخ على الخبز وأرش باقي الزبدة من المقلاة.

أرشّ عليها حريفًا وقليلًا من ملح مالدون ، وأقدمها مع قطعة من الليمون.

أنا أحب Devilled Herring Roes. لماذا توقفت عن فعل هذا؟ هذه لذيذة. يتم تقليب البطارخ قليلاً على الحواف ، وهي ناعمة بشكل جميل ودسم من الداخل. تذوب بشكل إيجابي عندما تعضها. يم. هذا بالتأكيد عاد إلى الذخيرة. أنيا ، جربهم. إنها لذيذة.

وعد ديف بغداء يوم السبت الذي تناولناه & # 8217t منذ وقت طويل وأنا أحب ذلك. لذلك كنت مسرورًا جدًا عندما اتضح أنه بطارخ رنجة ناعم على الخبز المحمص. أحبهم.

البطارخ هو نجم العرض بالطبع. لقد تم تقديمها مع نسيج مثالي من الزبدة الذهبية المقلية من الخارج والداخلية اللذيذة. إنهم يرتجفون نوعا ما على الخبز المحمص عند حملهم. بطارخ الرنجة طري ودسم للغاية والطهي في الزبدة هو مجرد طريقة لمعالجتها.


طعام الفلبين: بيض محشي بالروبيان

من السهل وضع بيض محشي بالروبيان مع بعض الوقت ويستغرق وقتًا أطول بقليل من الوصفات الأخرى المماثلة. الوقت الإضافي يرجع إلى أن مزيج البصل والفلفل يحتاج إلى وقت تبريد. يمكنك استبدال القريدس / الجمبري بسرطان البحر أو جراد البحر أو سرطان البحر أو أي شيء متاح:

مكونات:

  • 8 بيضات كبيرة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1/2 بصلة صغيرة ، مفرومة ناعماً
  • 1/2 ساق كرفس ، مقطع ناعم
  • 1 هالبينو صغير ، مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • 1/2 بوبلانو صغير ، منزوع البذور ومكعبات صغيرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملح وفلفل
  • 1/2 روبيان روبيان (تم حجز 16 قطعة كاملة والباقي مقطع تقريبًا)
  • 2 ملاعق صغيرة من الثوم المعمر الطازج المفروم
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج (نصف ليمونة)
  • 3 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 1 ملعقة كبيرة خردل كريول

الاتجاهات:

ضع البيض في قدر وقم بتغطيته بالماء البارد ، وليس عميقًا جدًا. ضعه على الموقد على نار عالية & # 8211 بمجرد أن يبدأ في الغليان ، قم بتشغيل المؤقت لمدة 3 دقائق
عندما ينطفئ المؤقت ، قم بإزالة الحرارة بسرعة ، ثم ضع الغطاء وأعد ضبط المؤقت إلى 8 دقائق & # 8211 عند انتهاء 8 دقائق ، خذها لتغرق وقم بتشغيل الماء البارد عليها لمدة دقيقة تقريبًا & # 8211 اتركها تنقع ليبرد قليلاً & # 8211 بمجرد أن يبرد البيض ، قشره واقطعه من المنتصف بالطول ، وفصل الصفار عن البياض & # 8211 ضع كليهما جانبًا

في مقلاة كبيرة & # 8211 يذوب الزبدة على نار هادئة & # 8211 يضاف البصل والكرفس والهلابينو والبوبلانوس والتوابل & # 8211 يتبل بالملح والفلفل يطهى لمدة 4 دقائق لعرق الخضار - يضاف القريدس ويطهى لمدة أخرى 5 دقائق & # 8211 دع الخليط يبرد

ضعي صفار البيض المطبوخ في وعاء للخلط واهرسيه بالشوكة أو هراسة البطاطس # 8211 أضيفي عصير الليمون والمايونيز والخردل واخلطيهم معًا & # 8211 أضيفي خليط الجمبري المبرد

يُسكب مزيج القريدس في البياض المطبوخ & # 8211 يُنقل إلى طبق التقديم ويُرش بالثوم المعمر ويعلوه ذيل الجمبري ، مما يُضفي مظهرًا مهنيًا على الاحتراف. يتمتع!


ملخص الوصفة

  • 6 بيضات كبيرة
  • 4 أونصات من لحم السلطعون الطازج ، مقسم
  • 3 ملاعق كبيرة مايونيز او حسب الرغبة
  • 2 ملاعق صغيرة الطرخون الطازج المفروم
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • ½ ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار أو حسب الرغبة
  • رشة من توابل المأكولات البحرية (مثل Old Bay®)
  • 3 قطرات من صلصة رسيستيرشاير
  • 1 رشة ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • ملعقة صغيرة من قشر الليمون الطازج المبشور
  • 1 ملعقة صغيرة قشدة طازجة أو أكثر حسب الرغبة
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل حلبي
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر طازج مفروم ومقسّم
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف زائد المزيد للتزيين

ضع البيض البارد من الثلاجة في قدر كبير وأضف ما يكفي من الماء البارد لتغطية البيض بمقدار 1 بوصة. يوضع على نار عالية ، ويترك على نار هادئة ، ويغطى القدر بمجرد أن يبدأ البيض في التحرك. يرفع عن النار ويترك لمدة 17 دقيقة.

قم بتصفية الماء الساخن من المقلاة ، وقم بتغطيته بالغطاء ، ورج القدر لتكسير البيض برفق. املأ القدر بالماء البارد ، واسكب الماء البارد ، وأعد ملئه بمزيد من الماء البارد. دع البيض يقف في الماء حتى يبرد. يقشر البيض ويقطع إلى نصفين بالطول.

افصل صفار البيض عن أنصافه ضع الصفار في وعاء الخلط.

ضع لحم السلطعون في طبق وافصله إلى جزأين متساويين ، يحتوي أحدهما على القطع الصغيرة والآخر يحتوي على القطع الوردية الكبيرة الجذابة. جزء احتياطي يحتوي على قطع أكبر.

يقطع جزء من لحم السلطعون مع قطع صغيرة تضاف إلى صفار البيض. اهرس صفار البيض بالشوكة. أضيفي المايونيز والطرخون وخردل ديجون وعصير الليمون وصلصة الفلفل الحار وتوابل المأكولات البحرية وصلصة ورشيسترشاير والملح والفلفل الأسود.

ينقل خليط الصفار إلى كيس مواسير مزود برأس متوسط. يملأ السلطعون الأنبوبي في تجاويف أنصاف البيض.

قطعي أكبر قطع السلطعون وضعي ما تبقى من لحم السلطعون في وعاء صغير. أضيفي القليل من نكهة الليمون ، كريم فريش ، فلفل حلبي ، وفلفل حريف بالشوكة. تذوق الملح واضبطه. إذا بدا المزيج جافًا ، أضيفي المزيد من الكريمة الطازجة. ضع فوق كل بيضة محشوة رشة كبيرة من مزيج السلطعون.

رش كل بيضة مخلوطة مع قليل من الثوم المعمر ورش خفيف من الفلفل الحار. انقلي البيض إلى طبق التقديم وضعيه في الثلاجة حتى وقت التقديم.


روبيان لذيذ فيراكروز

كان عام 2020 عامًا صعبًا على العديد من الجبهات ، لذلك قد يحتاج عام 2021 إلى تصعيد الأمور قليلاً وبدءنا على المسار الصحيح! أعني بداية ، يمكن للصين أن تجعل طبقًا متعلقًا بالدجاج طبقًا وطنيًا أو بروتينًا مفضلًا. #مجرد قول

لذا ، الآن ونحن نودع مفضلات العطلات لدينا مثل البيض المشوي والكوكتيلات ، دعنا ندخل في سلطة اللفت وعصير الكرفس. مزاح. كان مؤلمًا فقط كتابة ذلك! نعم ، ربما لا يكون العصر أمرًا سيئًا ولكن ليس بمفرده ، وليس بعد الآن! # يولو

ما هي أفضل طريقة من بدء عام 2021 بشكل أكثر توازناً وصحة. أحيانًا أكره ذلك & # 8220R-word & # 8221 ولكن كما هو مبتذل ، كما يمكن أن يكون. العام الجديد هو الوقت الذي يتخذ فيه الكثير من الناس قرارات. أنا ain & # 8217t حصلت على أي شيء هذا العام. يوجد الكثير على صفيحة الآن ولكني أريد أن أقول ، & # 8220 الله ، إذا كنت تستمع ، فأنا أريد أقل من أموالي للذهاب إلى Grabfood و Foodpanda. أعطني الوقت والحافز للطهي وإعداد الوجبات في كثير من الأحيان. أمين! & # 8221

كلمة D هي كلمة أخرى سيئة بنفس القدر مثل الكلمة F. أعني ، لماذا & # 8217t نركز فقط على تناول طعام صحي ، بدلاً من اللجوء إلى الجوع أو اتباع نظام غذائي مقيد؟ لذا ، نعم ، لقد قررت بدلاً من ذلك أن نبدأ شهر يناير بوجبة صحية ومتوازنة أكثر بقليل ، والتي لا تساوم على النكهات على الإطلاق! لذا ، إذا تسللت في قطعة أو اثنتين من شوكولاتة عيد الميلاد ، فسيكون كل شيء على حق وعادل.

لذلك ، طوال هذا الشهر ، سأشارك وصفتين جديدتين مفيدتين لك ولي ولكل الجنس البشري. (RIP MJ) حسنًا ، قد أتسلل إلى وصفة ملفات تعريف الارتباط أيضًا. الشوكولاتة ليست سيئة. كرر من بعدي. الشوكولاتة ليست كلها سيئة.

دعونا نبدأ مع هذا الروبيان اللذيذ فيراكروز الذي يعتقد أنه طبق مكسيكي ساحلي. هذه الوصفة حافظة لأسباب عديدة. طازج. لذيذ. سهل. يستعد في أقل من 30 دقيقة. تم فحص جميع المربعات.

أحب الطريقة التي تتجمع بها جميع المكونات معًا لإنشاء طبق يحتوي على مجموعة من النكهات! الطماطم المنعشة ، الكبر المالح وحلاوة الزبيب. دعونا & # 8217s لا تنسى الركلة التي تحصل عليها من jalapenos. نكهات جريئة حقًا في هذا النكهة ولكنها لا تزال سامية بما يكفي ليستمتع بها الجميع. مثالي على سرير من الأرز البني / الأبيض المنفوش. كل ما تحتاجه هو ملعقة وبعض المناديل.

إذا كنت تريد أن ترى هذه الوصفة في العمل ، فقم بمشاهدة الفيديو أدناه.

أنا أعمل على المزيد من مقاطع الفيديو ، لذا قم بالاشتراك في قناة يوتيوب للحصول على تحديثات حول أحدث مقاطع الفيديو. حتى الوصفة التالية يا شباب. تودلز!


كوكتيل الروبيان أي شخص؟ يعود طعام حفل عشاء 70 & # 8217s

الهلام الأخضر اللامع ، والأطباق ذات المظهر القضيبي المضحك والسخرية من الدلو. غالبًا ما يتم السخرية من 70 & rsquos لعقد من الزمان عندما يتعلق الأمر بالطعام ، لكن يبدو أن حفل عشاء 70 & rsquos أصبح شائعًا مرة أخرى ، وفقًا للبحث.

ذكرت صحيفة ديلي ميل أن البحث ، الذي قدمه سوبر ماركت ويتروز البريطاني الفاخر ، وجد أن عمليات البحث عن وصفات لأطباق كلاسيكية مثل كوكتيل الجمبري قد ارتفعت بأكثر من الثلث هذا الشهر وحده.

بالإضافة إلى ذلك ، كان هناك أيضًا ازدهار ملحوظ بنسبة 300 في المائة في أولئك الذين يبحثون عن كيفية صنع كلاسيكي آخر من العقد و mdashbeef stroganoff.

كما تم صنع القطع اللذيذة من 70 و rsquos مثل دجاج التتويج ولحم البقر ولنجتون. يا أيامي ، لم يكن ذلك العقد خجولًا من القليل من الدهون الحيوانية. في الإنصاف ، ربما كانوا على حق في التفكير في البحث العلمي الذي يثبت بشكل متزايد أن الدهون الصحية ضرورية لرفاهيتنا الجسدية.

ما هو & rsquos بالتأكيد ليس على جانب الدهون الصحية هو قائمة الحلوى التي تقدم بعض المشاعر الجادة لعربة الحلوى. وفقًا للبحث ، كان هناك أكثر من 60 ألف منشور باستخدام #bakedalaska بينما شارك أكثر من 73 ألفًا في لقطات من stronganoff ونشر 45 ألفًا آخر صورًا لكوكتيل الجمبري.

قال زوي سيمونز ، كبير الطهاة المبتكرين في ويتروز لصحيفة ديلي ميل إن طعام 70 & rsquos الشهير يتعلق بالاحتفال.

قال الشيف: & lsquo الآن نحن قادرون على الاستضافة في الداخل مرة أخرى ، رأينا اتجاهًا متزايدًا في عمليات البحث عن وصفات حفلات العشاء القديمة على موقع Waitrose.com. & lsquo

وأضافت: & lsquoIt & rsquos نحن & rsquos نعيد النظر في طفولتنا ونعيد إنشاء وصفات مثل كوكتيل القريدس والبيض المخبوز وألاسكا المخبوزة ، وهي الأطباق التي كان آباؤنا وأجدادنا يقدمونها لأمسية خاصة إضافية. & rsquo

تُعزى هذه الشعبية جزئيًا إلى قيود الإغلاق. لم يكن الناس فقط متحمسين لتجربة أشياء جديدة ولكن على ما يبدو ، كما قالت المعالجة النفسية شارلوت فوكس ويبر للصحيفة ، هناك الكثير من الأشياء الأخرى.

عند ظهور مطبخ المدرسة القديمة ، قالت: & lsquo في فترة الاضطراب والتغيير المؤلم ، ينقلنا الحنين إلى ما نعرفه و [مدش] وهناك & rsquos مثل هذا الإلمام الجميل بأشياء من الماضي.

يعد Nostalgia مريحًا تمامًا ، وإذا كنت ترغب في الحصول على بعض الأفكار لإحضارها إلى طاولتك الخاصة ، فلماذا لا تحقق من 70 & rsquos Dinner Party & rsquos Instagram account. ربما تبدأ بسهولة مع سلطة الجبن المجمدة قبل أن تذهب إلى الأشياء المتقدمة مثل لحم البقر.


بيض السمان الشيطاني

بيض شيطاني عبارة عن بيض مسلوق ومقطع إلى نصفين ومملوء بصفار مسلوق وممزوج بمكونات أخرى.

تشتمل الوصفات التقليدية دائمًا على اثنين على الأقل من هذه المكونات الرئيسية: مايونيز، الخردل ، الأنشوجة ، المخلل ، الفلفل الحلو ، و بايكون.

البيض الشيطاني سوبر شائع مقبلات للعطلات ، ولكن ليس فقط في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة.

في فرنسا ، يطلق عليهم uf الميموزا ، - بالطبع ، الفرنسية تجعل الأمور تبدو دائمًا أكثر رومانسية!

في السويد, البيضة الشيطانية هي طبق تقليدي على عيد الفصح Smörgåsbord ، حيث يخلط الصفار مع الكافيار والقشدة الحامضة والبصل الأحمر المفروم اختياريًا ومزين بالثوم المعمر أو الشبت وقطعة من الأنشوجة.

يمكنك حقا الحصول عليها خلاق مع هذه الوصفة ، تمنحك المكونات والتوابل المفضلة لديك إمكانيات لا حصر لها! لذلك إذا كنت تبحث عن شيء مختلف ، فتحقق من هذه الاختلافات الرائعة في البيض.

أنا شخصيا أحب أن أفعل بيض السمان الشيطاني فوق البيض الكلاسيكي.

توفر هذه النسخة ذات الحجم الصغير الكثير من النكهة في عبوة صغيرة لطيفة ، مما يجعلها خيارًا رائعًا لحفلة عيد الفصح أو حفلة عيد الميلاد أو أي مناسبة خاصة.

الفرق بين بيض الدجاج وبيض السمان

لا يوجد فرق كبير بين بيض السمان وبيض الدجاج باستثناء الحجم. تزن بيضة دجاج متوسطة الحجم حوالي 50 جرامًا ، وبيضة السمان صغيرة وتزن حوالي 9 جرام. وفي حال كنت تتساءل ، من السهل العثور على بيض السمان في معظم محلات السوبر ماركت هذه الأيام وحتى في محلات السوبر ماركت عبر الإنترنت.

وصفة بيض السمان

أحب الاحتفاظ بالبيض المخفوق بشكل أساسي ، لذلك أستخدم مكونات بسيطة مثل القشدة الحامضة وخردل ديجون والمايونيز والبابريكا المدخنة.

كمكافأة إضافية ، أود تحميص بضع شرائح من خبز الحبوب والبذور ، وتقطيعها إلى جولات صغيرة باستخدام قاطع ملفات تعريف الارتباط ووضعها تحت البيض المحضر. هذا يذكرني ب تاباس أو بروشيتا مع لمسة أنيقة.

إذا كنت من محبي لحم الخنزير المقدد المقرمش أو كماشة، (وأنا أقول بارما لحم الخنزير أيضا!) ، يمكنك بالطبع إضافة بعض.

لقد صنعت هذه بيض السمان الشيطاني مؤخرًا لحفلة عيد ميلادي واختفت في غضون ثوان! لذا ، اصنع مجموعة كبيرة من هذه اللدغات الاحتفالية واللذيذة!

المزيد من وصفات عيد الفصح المفضلة

هل صنعت هذه الوصفة؟

واسمحوا لي أن أعرف كيف أحببت ذلك! اترك تعليقًا و / أو تصنيفًا أدناه ، وشارك صورة وقم بوضع علامة علىthepetitecook على Instagram! إن قراءة تعليقاتك والنظر إلى صورك تجعلني دائمًا أبتسم * وأشعر بالجوع الشديد *!


ما هو الجمبري 65؟

وصفة الجمبري الحارة مقتبسة من وصفة دجاج 65 الشهيرة. تمامًا مثل الدجاج 65 ، يقول الناس أنه تم استخدام 65 نوعًا من المكونات في صنع الطبق. لكن لم يتم استخدام 65 مكونًا ولا 65 جمبريًا في صنع هذا الطبق. الوصفة سهلة للغاية وبسيطة للطهي وتجهز في غضون 20 دقيقة.

المكونات لصنع وصفة المقبلات من الجمبري الهندي:

  • قريدس: يمكن استخدام الروبيان أو الجمبري في الوصفة. لقد استخدمت روبيان متوسط ​​الحجم ، يمكنك عمل الوصفة مع جمبري صغير أو روبيان نمر أيضًا.
  • البهارات: مسحوق الفلفل الأحمر ومسحوق الكركم ومسحوق الفلفل الأسود هي مساحيق التوابل الأساسية الثلاثة المستخدمة في وصفة الجمبري المقلي الحار.
  • دقيق الذرة: يستخدم دقيق الذرة لتغليف القريدس المتبل بالبهارات قبل القلي العميق. إن طلاء القريدس بدقيق الذرة يجعله مقرمشًا ويمتص كمية أقل من الزيت أثناء القلي.
  • بياض البيضة: يوضع بياض البيض على القريدس المتبل قبل القلي. يضمن استخدام بياض البيض لطلاء القريدس بقاء القشرة في مكانها وتوفير قشرة أكثر سمكًا.
  • أوراق الكاري: أوراق الكاري أمر لا بد منه في وصفة الجمبري التاميل هذه. أنها توفر نكهة أصيلة جنوب الهند وطعم الوصفة.

كيفية صنع الجمبري المقرمش 65؟

طبخ الجمبري 65 سهل للغاية.

  • يقشر القريدس ويغسل جيدا. انقع القريدس بوضع المكونات.
  • اقلي القريدس واحدًا تلو الآخر على دفعات من 5.
  • تُقلى أوراق الكاري وتُضاف إلى القريدس.

طريقة تقديم الجمبري 65؟

قدمي هذا القريدس الحار المقلي مع الأرز الساخن على البخار تشيتيناد الدجاج. يمكن أيضًا تقديمه كطبق جانبي مع أرز جيرة ودال بالاك.


8 وصفات عتيقة لتنظيف الأرفف من الغبار

تعتبر كوكتيلات الروبيان من الأطعمة الكلاسيكية في البار ، ويضيف هذا الإصدار سلطة السلطعون الخفيفة والمذهلة لطبقة إضافية من النكهة والملمس. يمنحها تاباسكو والفلفل الحار الطازج الحرارة ، بينما يضيف خس الأيسبرغ قرمشة باردة.

بيض مسلوق بالبقدونس ، بصل أخضر وهالبينو

قم بتتبيل البيض المقلي مع هالبينو الفلفل الحار للحصول على طبق سريع وسهل لإرضاء الجماهير.

اسقلوب البطاطس

لا يمكن تفويت هذا المتجر الكلاسيكي. رائع كمقبلات وممتع للجمهور مضمون.

رو جيا مافن

رو جيا مو هو أقدم همبرغر في العالم. نشأ هذا الهامبرغر في مقاطعة شنشي ، وقد صنع منذ أكثر من 2000 عام. بدلاً من صنع الكعك "mo" المحدد ، يستخدم آدم الكعك الإنجليزي بدلاً من ذلك.

شريحة لحم ديان

مع النكهات الغنية العميقة التي تعرفها وتحبها ، فقد حان الوقت لإعادة هذه النكهات الكلاسيكية.

مارك بيست ستيك ديان من The Cook Up

نقانق الكاري اليابانية

كانت النقانق بالكاري من العائلات الأسترالية المفضلة لعقود من الزمن ، ولكن هل سبق لك أن جربتها بلمسة يابانية؟

عصي المسك

طعم أعواد المسك هذه يشبه طعم أعواد المسك التي كانت لدينا عندما كنا أطفال. هش قليلاً من الخارج ، وطري في المنتصف ، هذه هي "المعتدل" لعالم المسك - الرائحة والنكهة والملمس مناسبة تمامًا.

عصي المسك الاسترالي الكلاسيكية

تافه لامينجتون

هذه لعبة على نكهات لامينجتون: كعكة شوكولاتة شوكولاتة مغطاة بالكريمة المخفوقة وصلصة التوت ، مزينة بحلوى جوز الهند المقرمشة.

ستصنع فتات الشعير أكثر مما تحتاجه ولكنها ستحتفظ بها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع وتستخدمها في الآيس كريم. #BringBackTheClassics

هذا سباق ماراثون للخبز ، وليس سباق سريع واختر أفواهك بحكمة بمجرد إحضار هذه الحلوى الملحمية إلى الحياة. مزيج جوز الهند والفراولة هو تطابق مصنوع في الجنة ، ولكن قم برمي بعض الشمبانيا الوردية لأخذ هذا البسكويت المفضل في منطقة حلوى الآس. #BringBackTheClassics

تكمل قشور الليمون الحامضة طعم المسك الكريمي والرائع لبانا كوتا بشكل مثالي بينما يقطع دبس الرمان الحلاوة ويوازن الحلوى. #BringBackTheClassics


شاهد الفيديو: Foe Yong Hai met Garnalen (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Teshicage

    الوحدة هي معيار الحقيقة. S. فيفيكاناندا

  2. Yozshuramar

    أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد.

  3. Cadmus

    نعم هذا بالتأكيد ، يزهر موضوع البريد العشوائي والروائح :)

  4. Galvin

    هذا هو فكرة عظيمة.

  5. Chevell

    برأيي أنك أخطأت. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.



اكتب رسالة