وصفات غير عادية

بسكويت جوز الهند

بسكويت جوز الهند

وصفة بسكويت جوز الهند بتاريخ 04-04-2011 [محدث في 26-05-2017]

بسكويت جوز الهند هو علاج يوم الاثنين ، لم أنشر وصفات البسكويت منذ فترة لأنني فقدت طقوس تحضيرها بعد ظهر يوم السبت لفترة من الوقت. ومع ذلك ، في اليوم الآخر ، شعرت بالحاجة إلى الحصول على بسكويت جوز الهند الذي كان مشابهًا لتلك الموجودة في عبوات البسكويت الدنماركي ، لذلك شرعت في العمل على إعادة إنتاجها في المنزل. جاءت بعض ملفات تعريف الارتباط بجوز الهند المتفتت والرائحة ، وفي المرة القادمة سأضيف المزيد من الزبدة وبعد ذلك سيكونون مطابقين لأحبائي الدنماركيين. أسبوع جيد لكم جميعًا الذين يتابعون مغامراتي في المطبخ كل يوم :)

طريقة

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بجوز الهند

اخلطي الزبدة المخففة مع السكر حتى تتشكل كريمة.

نضيف دقيق جوز الهند ونخلطه مع الخليط ثم البيض ونخلط حتى تمتزج جميع المكونات.

أخيرًا نضيف الفانيلين والبيكنج باودر والدقيق ونعجن حتى تتشكل عجينة.

اتركي عجينة بسكويت جوز الهند في الثلاجة لمدة ساعة ، ثم نأخذ العجينة ونفردها بين ورقتين من ورق البرشمان المطحون.

باستخدام قطاعة ملفات تعريف الارتباط ، قطعيها إلى دوائر توضعينها على صينية خبز مغطاة بورق زبدة.
* العجين صعب العمل به بعض الشيء ، لأنه لزج: إذا كنت لا تهتم بالشكل الدقيق ، لتسريع الأوقات يمكنك أخذ أكوام من الخليط تدريجياً وتشكيلها لإعطاء شكل لحية صغيرة.

تُخبز في فرن حراري مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح البسكويت ذهبيًا.

اتركي بسكويت جوز الهند يبرد قبل التقديم ، سواء كان طبيعيًا أو مع رذاذ الشوكولاتة المذابة على السطح.


فيديو: بسكويت جوز الهند بسكويت العيد وصفة ناجحة والطعمة زاكية جربوها كتيير طيبة (سبتمبر 2021).