وصفات غير عادية

ريزوتو مع العنب البري

ريزوتو مع العنب البري

وصفة الريزوتو مع العنب البري بها 06-2014 [محدث في 30-09-2018]

مرحبًا ، أكلة التوت الأزرق هي وصفة يجب أن يجربها أولئك الذين يحبون مزيج الفاكهة في الأطباق اللذيذة ، إذا كان هذا الريزوتو فقط جميلًا جدًا بحيث لا يمكن رؤيته ، فقد وجدته جيدًا أيضًا ؛) في روما ، بالأمس قضيت يومًا جميلًا كسائح يمشي في شوارع المركز ، لقد نسيت كم كانت روما رائعة ، كل ركن هو مكان غني بالتاريخ وأنا مفتون به في كل مرة. اليوم ، ومع ذلك ، في اتجاه فيلا بورغيزي ، نأخذ إليسا إلى الحديقة الحيوية ونحن محظوظون لأنه يوم جميل حقًا ، لذا فإن الشمس والهواء النقي والنزهة بالنسبة لي. أتركك للوصفة وأتمنى لك يوم أحد سعيد ، قبلة!

طريقة

كيفية صنع أكلة التوت

يحمر الكراث المفروم في قدر مع الزبدة.

يُضاف الأرز ويُحرّك لتحميصه في الصلصة ثم يُمزج مع النبيذ الأحمر.

غطي مرق الخضار واستمر في الطهي.

حمري التوت الأزرق في مقلاة بقطعة من الزبدة.

بعد ذلك ، في منتصف عملية طهي الريزوتو ، مرر 3/4 حبات التوت الأزرق في هراسة البطاطس أو هريس الخضار وأضف اللب إلى الريزوتو ، مع ترك الباقي جانبًا.

يُحرّك الأرز ويُطهى مع إضافة المرق المغلي أثناء امتصاصه.

أطفئي النار الآن ، أضيفي حفنة من التوت الأزرق الطازج والزبدة وجبن البارميزان وقلبي في الريزوتو.

قدمي ريزوتو عنبية مزينة بالتوت الطازج وأوراق النعناع.


فيديو: روزيتو ورق عنب على طريقة نثري وناطع عايشة الحميد (شهر اكتوبر 2021).