وصفات غير عادية

باستا مع قرنبيط

باستا مع قرنبيط

وصفة المعكرونة بالقرنبيط في 07-03-2018 [محدث في 07-03-2018]

هناك باستا مع قرنبيط إنها دورة أولى ، عادةً في فصل الشتاء ، من السهل جدًا إجراؤها وتتناسب مع اختلافات مختلفة. ما أقترحه اليوم هو في الواقع معكرونة مع قرنبيط صقلي حيث يتم إضافة شرائح الأنشوجة والزبيب والصنوبر ، وهو مزيج غير معتاد بالنسبة لي لأننا في مدينتي ، نابولي ، نقوم بإعداد المعكرونة والملفوف بطريقة مختلفة تمامًا. بدلاً من قلي القليل من الثوم والفلفل الحار ، ثم دمج الملفوف في الوعاء ، نجد هنا الأنشوجة والزبيب والبصل الأخضر وفتات الخبز لمرافقة كل شيء. البنات أهرب إلى المطبخ ، ألف وصفة لاختبارها تنتظرني وواحدة بالذات بالكراميل المملح. القبلات: *

طريقة

كيفية صنع المعكرونة بالقرنبيط

نظف الملفوف وقطعه إلى زهيرات.
ثم اغلي القرنبيط في الماء لمدة 10 دقائق.

نقطع البصل إلى شرائح رفيعة ونضعها في مقلاة مع الزيت.
أضيفي شرائح الأنشوجة واطهيها على نار خفيفة حتى تذوب الأخيرة.

الآن نضع الملفوف المسلوق ونتركه يتذوق لبضع دقائق ونهرس الزهور.
نضيف الصنوبر والزبيب ونتبل بالملح ونخلط.

في قدر مع القليل من الزيت ، نخب فتات الخبز لبضع دقائق.
عندما يصبح جاهزًا ، أضفه إلى الملفوف أيضًا.

تُطهى المعكرونة في ماء مملح وفير ، وتُصفّى وتُضاف إلى المقلاة بمغرفة من ماء الطهي.
يقلب ويضاف البيكورينو في هذه المرحلة.

المعكرونة الخاصة بك مع القرنبيط جاهزة للتقديم.


فيديو: طريقة عمل بديل المكرونة بشاميل للرجيم - كيتو دايت - قليلة الكربوهيدرات (أغسطس 2021).