وصفات غير عادية

الحنطة مع الهليون والجزر

الحنطة مع الهليون والجزر

وصفة الحنطة مع الهليون والجزر من بتاريخ 29-02-2015 [تم التحديث في 24/02/2017]

هذه الهليون والجزر هي واحدة أخرى من تلك الوصفات التي أقترحها لتبديل الأفكار الجشعة مع الأفكار الصحية والأخف وزنا. في السنوات الأخيرة ، بدأت أقدر هذه الحبوب كثيرًا ، بالإضافة إلى الحساء ، أحبها في السلطات. في الواقع ، يمكن تقديم هذا الطبق ساخنًا وباردًا مع السلطات ، وللتزيين ، وغني عن القول إن اختيار الهليون سيحدث فرقًا ، نظرًا لأنني تذوق الأنواع البرية ، فأنا دائمًا في البحث ، لأنني أجدها ألذ بكثير ؛ ) حسنًا ، سأترككم مع وصفة اليوم ، لكننا سنعيد قراءتها لاحقًا بشيء صغير آخر ، قبلاتي ونتمنى لك يومًا سعيدًا!

طريقة

كيفية تحضير الهليون والجزر

انقع الحنطة في وعاء من الماء.

صفي الحنطة واشطفها واطبخيها في قدر من الماء المملح (اتبع أوقات الطهي الموضحة على العبوة).

في غضون ذلك ، نظف الهليون ، وأزل أصعب جزء من الساق.

يُنظف البصل ويُقطع ويُقلى في مقلاة مع القليل من الزيت.

قشر الجزر وقلّبهم ، ثم قطع الهليون إلى قطع.

يُضاف الهليون والجزر إلى المقلاة مع البصل ويتبل بالملح والفلفل ويُطهى لبضع دقائق.

صفي الحنطة قليلاً وأضيفيها إلى المقلاة مع الخضار.

تخلط جيدا وتقلى على نار عالية لمدة دقيقة واحدة.
أخيرًا أضف بعض الريحان الطازج المفروم واخلطه وقدميه.


فيديو: باستا القمح الكامل مع الخضار - صحتك بتهمنا (أغسطس 2021).