أفضل الوصفات

فريزيل ثيرمومكس

فريزيل ثيرمومكس

وصفة Freselle Theromix من of 27-02-2015 [محدث في 04-09-2018]

فريزيل نوع من الخبز المخبوز ، مقطوع إلى نصفين ومخبوز في الفرن ، وهو نموذجي في كامبانيا وكالابريا وبوغليا. مع هذه الوصفة ، يمكنك تحضير العجينة بشكل مريح مع Thermomix واستخدام الفريزيل الذي تم الحصول عليه لحشوها بالطماطم والسلطة والموزاريلا أو عن طريق تفتيتها واستخدامها كمرافق للشوربات اللذيذة.

طريقة

كيف تصنع فريسيلي بالثرمومكس

ضع الماء الفاتر مع خميرة البيرة في الكوب واخلطهم لمدة 5 ثوانٍ. في فيل. 4.
نضيف الدقيق والملح ونعجن لمدة 1 دقيقة. و 30 ثانية. بسرعة 5.
نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة ، تغطى وتترك لمدة ساعتين.

ثم نأخذ العجينة ونقسمها إلى 5 أرغفة صغيرة.
اعملها بيديك لتشكيل 5 أرغفة ، والتي ستغلقها لتشكيل الكعك.
ضعيها على صينية خبز مغطاة بورق زبدة واتركيها ترتفع لمدة 40-60 دقيقة أخرى.
تخبز في فرن محمى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
أخرجيها من الفرن ثم قطعيها إلى نصفين أفقيًا.
ضعي نصف الدونتس مرة أخرى على صينية الخبز ، مع توجيه الجانب المقطوع لأعلى ، واخبزيه في درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أخرى.
بمجرد أن تصبح جاهزة ، اتركها تبرد ثم قدمها على الفور أو احتفظ بها في أكياس مغلقة بإحكام.


فيديو: Bullet Holes (سبتمبر 2021).