الوصفات التقليدية

شرائح خيالية

شرائح خيالية

وصفة Fettine fantasia di of 09-06-2016 [تحديث في 09-06-2016]

الشرائح الخيالية هي الوصفة الأم التي أعددتها بالتعاون مع Coca-Cola: هذه لفات من شرائح لحم العجل محشوة بزهور الكوسة والفونتينا ، متعة حقيقية! لقد رافقتهم مع الفاصوليا الخضراء المقلية مع بذور الشمر ، وهو مزيج أصلي ولكن كان موضع تقدير الجميع حقًا وفوق كل ذلك يوجد في F ؛) حسنًا ، نعم ، أخيرًا نحن هنا مع الحلقة التي تراني بطل الرواية وأنا جعلك تحرج مثل أشياء قليلة في الحياة ؛)
كانت شرائح اللحم المزينة بزهور الكوسة والفونتينا هي أبطال الحلقة المخصصة لها غداء العائلة. لا أخفي عنكم أنني عندما راجعت الحلقة بالأمس كنت متحمسًا جدًا ، للحظة استعدت لحظات ذلك اليوم ، وإذا تنفست الصعداء من ناحية لأنني الآن في مأمن من الكاميرات ، من ناحية أخرى شعرت بالفخر بنفسي.
مسابقة #ilgustoatavola مرتبطة بالحملة: من خلال تحميل وصفتك الخاصة على موقع الويب www.coca-cola.it ، سيكون من الممكن الفوز بكتاب طبخ يحتوي على جميع الوصفات من الألف إلى الياء لمدونى الطعام ، ومن خلال السحب النهائي ، تناول عشاء في المنزل.
ولكن الآن لا مزيد من الثرثرة ، استمتع بالوصفة ، وقبل كل شيء الفيديو المصحوب بطعم فريد فحم الكوك. رصيف ويوم جيد.

طريقة

كيفية صنع شرائح فاخرة

اغسلي الفاصوليا الخضراء وقلّميها ثم طهيها لمدة 10 دقائق.


قومي بتحمير فص من الثوم في مقلاة مع الزيت والبذور.
أضيفي الفاصوليا الخضراء ، أضيفي الملح واقلي كل شيء في المقلاة لبضع دقائق ، وبمجرد أن تصبح جاهزة ، ضعي الفاصوليا جانبًا.

انتقل إلى اللحوم. اخفقي شرائح اللحم باستخدام مطري اللحم لجعلها رقيقة بشكل متساوٍ.

نظف أزهار الكوسة مع إزالة القاعدة بالمدقات

تفتح الزهور وترتيب واحدة على كل شريحة من اللحم.
أضف أيضًا شرائح Fontina.
نشمر بإحكام

ثم نمرر اللحم في طبق به دقيق الملح والفلفل. ثم أوقف اللفائف بأعواد الأسنان.

نذوب الزبدة في مقلاة مع القليل من الزيت ، ثم نبدأ في الطهي.
سيتعين عليك تحريك اللفات كثيرًا لمنعها من الالتصاق وطهيها بالتساوي.
عندما يصبح اللحم بنيًا جيدًا ، أضف النبيذ الأبيض

بمجرد طهيها ، أزل أعواد الأسنان وقدمي الشرائح الفاخرة ساخنة مع جانب الفاصوليا الخضراء

وهنا الفيديو الخاص بي: °)


فيديو: جربي أفخاذ دجاج في مقلة بهاد طريقة ومش راح تندمي بنة خيالية مع صوص من أروع مايكون لرمضان 2020 (أغسطس 2021).