أفضل الوصفات

كانستريللي Thermomix

كانستريللي Thermomix

وصفة Thermomix Canestrelli بواسطة of 18-02-2015 [محدث في 04-09-2018]

Canestrelli عبارة عن بسكويت الغريبة اللذيذة مغطاة بالكثير من السكر البودرة. مع شكلها النموذجي للزهرة ، مثقوبة في الوسط ، كانستريللي هي واحدة من أكثر أنواع البسكويت غرابة وهل تعرف لماذا؟ يستخدم صفار البيض المسلوق في العجين وهذا سر قابليته للتفتيت. لصنع الكانستريللي في المنزل باستخدام Thermomix ، إليك الوصفة التي يجب اتباعها.

طريقة

كيفية صنع الكانستريللي بالثرمومكس

ضعي السكر وقشر الليمون في الإبريق واخلطيهم لمدة 10 ثوانٍ. في فيل. توربو.
أضف صفار البيض واتركه لمدة 10 ثوان. 4.
ثم تضاف جميع المكونات الأخرى ويعجن لمدة 3 دقائق. الأذن.
يجب أن تكون العجينة ناعمة وسلسة.

شكلي كرة ، غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
بعد نصف ساعة ، استأنف العجينة وافردها حتى تحصل على ورقة بحوالي 1 سم.
باستخدام قالب ، اقطع الزهور واصنع ثقبًا في المنتصف.
انقلي البسكويت إلى صينية خبز مغطاة بورق زبدة ، ثم اخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 170 درجة مئوية.
اتركيها تبرد تمامًا ورشي عليها السكر البودرة وقدميها.