وصفات تقليدية

سلطة الخرشوف

سلطة الخرشوف

وصفة سلطة الخرشوف بتاريخ 23-02-2017 [تم التحديث في 20-02-2018]

L 'سلطة الخرشوف النيء من السهل جدًا تحضير طبق جانبي يناسب تقديمه مع أطباق اللحوم والأسماك. لأكون صادقًا ، لم أجرب الخرشوف النيء أبدًا ، على الرغم من أن والدتي كثيرًا ما تعدهم إلا أنني لم أتناولها بعد. كل شيء تم علاجه على أي حال ومن بين أشياء أخرى يجب أن أقول إنها لذيذة ولذيذة بشكل خاص مع إضافة رقائق البارميزان على السطح ومتبلة بمستحلب البقدونس والزيت والليمون.
الاهتمام الوحيد الذي تحتاجه في تحضير الطبق هو اختيار خرشوف صغير ولذيذ ، لكن الربيع على وشك الانتهاء ، لذلك لن يكون من الصعب العثور على أنواع جيدة: P
إذا كنت من محبي الأطباق اللذيذة ولكن الخفيفة ، فهذاسلطة الخرشوف يمكن أن يكون لك ، لقد أحببته ؛)

طريقة

كيفية صنع سلطة الخرشوف

خذ بعض الخرشوف الطري ونظفها قبل تقطيعها إلى شرائح رقيقة.
إذا كنت لا تعرف كيفية تنظيفها ، انقر هنا.

أثناء تقطيعهم ، انقليهم إلى وعاء به ماء وليمون واتركيهم هناك لمدة نصف ساعة.

بعد انقضاء الوقت ، صفي الأرضي شوكي وربتي عليها بورق ماص ، ثم ضعيها في طبق التقديم.

تحضير مستحلب من الملح والفلفل والبقدونس والزيت وعصير الليمون.
ثم دهن السلطة.

أضف أيضا رقائق البارميزان.

سلطة الأرضي شوكي جاهزة لتقديمها إلى المائدة.


فيديو: طريقة تنظيف و سلق و حفظ الخرشوف (أغسطس 2021).