وصفات غير عادية

كرات اللحم الأنشوجة

كرات اللحم الأنشوجة

وصفة كرات اللحم الأنشوجة من 10/2016 [آخر تحديث: 11-2017]

تعتبر كرات اللحم الأنشوجة طبقًا لذيذًا ولذيذًا يمكنك تقديمه كمقبلات أو كطبق رئيسي ، إذا قمت بجعلها صغيرة بما يكفي ، يمكنك أيضًا تقديمها كطعام أصبع أصلي!
ال كرات اللحم الأنشوجة هم طبق يجلب معهم كل طعم البحر الأبيض المتوسط ​​، لقد تذوقتهم مرة واحدة في أحد المطاعم وعندما أعيدهم إلى المنزل ، أحبتهم عائلتي أيضًا ؛) حسنًا يا أصدقاء ، انتهى المهرجان أخيرًا ويمكنني العودة إلى المنزل من نجيمتي ، لقد كانت أيامًا عصيبة ، متعبة ولكنها مليئة بالرضا عن شركة زوجي. أحب أن أكون بجانب إيفانو وأدعمه في مشاريعه ، وعلى الرغم من أنني أتوقع رحلة مدتها ست ساعات بأقدام مؤلمة ودوائر سوداء على شكل الباندا ، إلا أنني سعيد بما نقوم به معًا. لذا أترككم مع وصفة اليوم وسأغلق الحقيبة. نقرأ غدًا بهدوء أكبر ، يوم الأحد السعيد لمن يمر: *

طريقة

كيفية صنع كرات اللحم الأنشوجة

قم بإزالة ذيول الأنشوجة ، ثم قطعها بسكين بخشونة.

ضعيهم في وعاء مع فتات الخبز المفتت والبيض وجبن البيكورينو والثوم المجفف بالتجميد والبقدونس المفروم والملح والفلفل.

اعجن حتى تحصلي على خليط متجانس.

بالخليط الذي يتم الحصول عليه ، بأيدي مبللة ، تشكل كرات اللحم بقطر 5 سم.
اغمس كرات اللحم في فتات الخبز ، ثم ضعها على لوح تقطيع واتركها تتماسك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

سخني الزيت في مقلاة واقلي كرات اللحم.

بمجرد أن تصبح ذهبية اللون ، ارفعها بملعقة مثقوبة واتركها تجف على طبق مبطن بورق ماص.

قدمي كرات اللحم الأنشوجة ساخنة.


فيديو: أطيب وأسهل طريقة لعمل الداوود باشا مع شام الأصيل (ديسمبر 2021).