وصفات تقليدية

سلطة شوبا

سلطة شوبا

وصفة سلطة الشوبه بتاريخ 05-04-2017 [محدث في 28-08-2018]

L 'سلطة شوبا هو نوع من السلطة الروسية ، وهو طبق يتم تحضيره بالتناوب بين الخضار والمايونيز والشمندر وشرائح السمك مباشرة في حلقات المعجنات ، نتيجة طبق ملون للغاية ومذهل ولذيذ حقًا.
أعترف بذلك على الرغم من تجربتي لـ الوصفة الأصلية لست متأكدًا مما إذا كان هذا أيضًا لأنني قرأت عن الاختلافات المختلفة وبدت جميعها موثوقة ، وإلى جانب ذلك كان علي استبدال شرائح سمك الرنجة التي لا يمكن الحصول عليها بالماكريل ؛ /
ما يمكنني أن أؤكده لك ، مع ذلك ، هو أنه اتضح أنه طبق لذيذ كان ناجحًا للغاية بمجرد رؤيته وأنني سأكرره في العشاء العائلي التالي ؛)
هناك شوبا كما قلت ، إنه طبق نموذجي للمطبخ الروسي ، وهو أمر لا بد منه خاصة في أيام العطلات وغالبًا ما يتم إحضاره إلى المائدة للعام الجديد ، على سبيل المثال.
أنصحك بتجربتها ، أي مناسبة جيدة لتذوق سلطة روسية جديدة وبعد ذلك ، نظرًا لأنها تبدو جذابة جدًا وربيعية ، سيكون من العار حقًا أن تفوتها: P
اليوم أنا أعاني من مع باستيرا ، كاساتييلي ، إلخ ، لأنني الليلة نظمت عشاء عيد الفصح مع عائلتي ، متوقعًا يوم الخميس الطهي (وهو ما لم نقم به منذ شهور حتى الآن) مع يوم الأربعاء المخصص للمأكولات النابولية التقليدية المرتبطة بهذه الفترة. الآن أقول وداعا وألقي بنفسي في المطبخ قبلة وأراك لاحقا: *

طريقة

طريقة عمل سلطة الشوبا

قشر الجزر والبطاطا.
اسلقي الجزر في الماء المغلي لمدة 10 دقائق والبطاطس لمدة 30 دقيقة.
ثم نقطع البنجر والبطاطس إلى مكعبات بينما يقطع الجزر إلى شرائح جوليان.

نقطع البصل إلى شرائح ونحضر شرائح السمك.

في طبق التقديم ، تُؤلف الطبقات المختلفة ، داخل الحلقة ، وضغطها.
ابدأ بالرنجة (أو الماكريل في حالتي) ، ثم البطاطس والجزر والمايونيز.

ضعي كل شيء جيدًا ، ثم رتبي البصل وضعيه فوق البنجر ، ثم أزيلي الحلقة بعناية.

سلطة الشوبا جاهزة للخدمة.


فيديو: فرحت براجلي و حضرت مائدة متولة على حقها و طريقهادجاج محمر و معمر تحلية في دقائق و سلطة صحية (ديسمبر 2021).