وصفات غير عادية

مربى البصل Thermomix

مربى البصل Thermomix

وصفة Thermomix البصل بها بتاريخ 04 2015 [محدث في 04-09-2018]

يعتبر مربى البصل الأحمر من تروبيا ، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من العسل والمربيات ، مثاليًا لمرافقة الجبن مثل البيكورينو أو البروفولون الحار. مع هذه الوصفة ، يمكنك تحضيرها باستخدام Thermomix عن طريق تقليل الجهد إلى النصف ، وبالتالي إدارة كمية أكبر يمكنك وضعها في الخزانة أو تقديمها للأصدقاء والأقارب المتحمسين للمربى.

طريقة

كيفية صنع مربى البصل

يقشر البصل ويقطع إلى شرائح رقيقة.
ضعيها في إبريق مع السكر البني والسكر الأبيض والنبيذ والكونياك.
قلب ثم أغلق واتركه يرتاح لمدة 6 ساعات مع التحريك من حين لآخر.

قطعيها ببضع جرعات من Turbo ، ثم اطهيها لمدة 10 دقائق. عند 100 درجة ، فيل. 2 ، ثم 30 دقيقة أخرى في درجة الحرارة. فاروما ، دائما فيل. 2. ، مع إبريق مغلق بصينية Varoma.

للتأكد من أنه جاهز ، اختبر الصحن.
ثم ضع المربى في برطمان زجاجي معقم ، أغلق الغطاء بإحكام ، اقلب الجرة رأسًا على عقب واتركها تبرد في هذا الوضع.
يمكنك تقديم مربى البصل الأحمر من تروبيا لمرافقة الجبن.


فيديو: Lasagne Au Thermomix Tm6 A La Sauce Bolonaise لزانيا بالترموميكس مع فاطمة (أغسطس 2021).