وصفات غير عادية

بيستو صقلية

بيستو صقلية

وصفة صقلية بيستو بتاريخ 02-08-2017 [محدث في 02-08-2017]

ال بيستو صقلية إنه بهار منعش ورائع ، نموذجي عن صقلية الجميلة. بعد وصفة بيستو ألا ترابانيز ، جربت يدي في تحضير هذا الإغراء بيستو أحمرمصنوع من الطماطم وجبنة الريكوتا والصنوبر والثوم والريحان.
يستخدم هذا البيستو في الغالب كصلصة للمعكرونة ولكن أيضًا ينتشر على بروشيتا أجده لذيذًا: P

طريقة

كيفية صنع بيستو صقلية

نظف الطماطم وقطعيها إلى نصفين وأزل البذور وماء الغطاء النباتي.
ثم ضعهم في وعاء.

أضف الآن الثوم والصنوبر والبارميزان والريحان واستخدم الخلاط على السرعة الدنيا.
أضف الزيت والملح واستمر في الخلط بأقصى سرعة.

بمجرد الحصول على القوام المطلوب ، أضيفي الريكوتا واخلطيها بملعقة.

بيستو صقلية جاهز للاستخدام.


فيديو: Geography Now! Italy (أغسطس 2021).