الوصفات التقليدية

كارباتشيو مع الجرجير والفطر

كارباتشيو مع الجرجير والفطر

وصفة كارباتشيو مع الجرجير والفطر بتاريخ 21-12-2012 [آخر تحديث في 13-02-2015]

إن كارباتشيو اللحم البقري مع الجرجير ورقائق البارميزان هو كلاسيكي ، وهنا أقترحه أيضًا مع إضافة فطر الفطر ويتبل بالسترونيت ؛) لا أعرف ما إذا كنت قد لاحظت ، لكنني من محبي المقبلات وهذا طبق كارباتشيو لحم البقر مثالي لإحضاره إلى المائدة المصاحبة لمقبلات الكريسماس الكلاسيكية المصنوعة من لحم الخنزير والبطيخ والموزاريلا. الآن أحييك لأن الفتاة الصغيرة تدعيني ، لقد أعطيتها كتابًا عن الحيوانات وأتصفح الكتاب مشيرًا إلى الحيوانات وأخبرني أن الاسم والشعر الذي يصنعونه أصبح لعبتها المفضلة ، ومن الواضح أنها تنتظر موافقتي على كل إجابة صحيحة لذلك حضوري عاجل ؛) تحية حارة لمن يمر هنا وفيما بعد

طريقة

كيفية صنع الكارباتشيو بالجرجير والفطر

حضري سترونيت عن طريق خلط عصير الليمون بالزيت والملح والفلفل

انشر شرائح الكارباتشيو في طبق التقديم وقم بتغطيتها بالسترونيت الذي تم الحصول عليه واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق

في هذه الأثناء ، نحضر الفطر عن طريق تقليبهم في مقلاة مع القليل من الزيت وفص ثوم

الآن ضع الصاروخ على الكارباتشيو

غطيها بالفطر ورقائق البارميزان وقدميها


فيديو: سلطة مشروم. أميرة شنب (أغسطس 2021).