وصفات تقليدية

رغيف الخضار

رغيف الخضار

وصفة رغيف الخضار من بتاريخ 19-02-2017 [آخر تحديث في 04-04-2017]

رغيف اللحم النباتي هذا هو وصفة أحببتها في الذوق الأول ، ولدت كثلاجة فارغة ، واتضح أنها طبق شهير للغاية لجميع أفراد الأسرة. إنه بديل صالح لرغيف اللحم إذا كنت نباتيًا أو يعاني من الاضطرابات الهضمية أو إذا كنت ترغب في الحفاظ على انخفاض كمية البروتين المشتقة من الأطعمة ذات الأصل الحيواني. كما أخبرتك ، هذا بالنسبة لي رغيف اللحم النباتي ولدت كثلاجة فارغة ، وكان لدي بعض الريكوتا لأكله ، وحفنة من الفطر وبعض الجزر المنفردة والكوسة ، والبطاطا ، ومن الواضح أنها في المنزل ، لا تنقصها أبدًا ، لذلك جمعت كل شيء وفويلا ، في بضع حركات تناولت العشاء جاهزًا ؛) بالطبع يمكن تعديل المكونات وفقًا للاحتياجات أو الأذواق الشخصية: يمكنك استبدال الفطر بالذرة أو الخرشوف ، يمكنك إضافة البازلاء ، ووضع الفاصوليا الخضراء بدلاً من الكوسة ، وما إلى ذلك. أكتب إليكم اليوم من فيرونا ، إيفانو هو متحدث في حدث لتحسين محركات البحث ، ومن الواضح أنني تابعته لدعمه والتنزه في المركز وتذوق بعض التخصصات المحلية ؛) لذلك أترك لكم تحية وصفات اليوم وأهرب بعيدًا ، أراك لاحقا ؛)

طريقة

كيفية صنع رغيف الخضار

اسلقي البطاطس في قدر مع الكثير من الماء. طهي لمدة 30 دقيقة

في هذه الأثناء ، قشري الكوسة ، نظفي الجزر وقطعيه إلى مكعبات ، نظفي الفطر وقطعيه إلى شرائح

يحمر البصل المفروم في مقلاة مع القليل من الزيت

نضيف الخضار ونقليها لبضع دقائق على نار عالية.

ثم يضاف الملح ويغطى بغطاء ويطهى لمدة عشر دقائق. بمجرد طهيها ، أطفئي النار واتركيها تبرد.

في هذه الأثناء ، قشري البطاطس المسلوقة واهرسيها لتجميع الهريس في وعاء كبير

أضف البيض وجبنة الريكوتا والجبن المبشور والملح والفلفل

امزج كل شيء جيدًا.

ثم نضيف الخضار

يقلب لخلط كل شيء جيدًا. ثم بأيدي مبللة قليلاً ، شكلي رغيف اللحم مباشرة على صينية الخبز.

يرش رغيف اللحم النباتي بدقيق الذرة ويتبل بقليل من الزيت.

اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

اتركه يبرد قبل تقطيعه إلى شرائح وتقديمه.


فيديو: اطفالك سوف يعشقونها.Garlic ولذيذه انصح بتجربتها وعجينتها هشه كالقطن. مطبخ شاي مهيل (أغسطس 2021).