أحدث الوصفات

فرفالي مع سمك السلمون

فرفالي مع سمك السلمون

وصفة السلمون Farfalle بتاريخ 12-10-2007 [محدث في 09-03-2020]

يعتبر Farfalle مع السلمون من الطبق الأول السهل والسريع في التحضير والذي عادة ما يقدره الجميع. توجد في هذه الوصفة مدارس مختلفة من بيرسييرو ، فهناك من يضع السلمون الطازج ومن يدخن ، ومن يضيف الكريمة ومن لا يضعه ، ومن يصنعه باللون الأبيض أو من يضيف الطماطم. باختصار ، يقوم الجميع بإعداد باستا مع السلمون باتباع أذواقه الشخصية. قبل أيام قليلة ، سألتني صديقتنا ماريا من المدونة كيف صنعت هذا الطبق ، لذا في أول فرصة ، اشتريت بعض السلمون النرويجي اللطيف وذهبت إلى العمل وهذه هي النتيجة. وأنت أيضا؟ كيف تعدها؟

طريقة

كيفية صنع سمك السلمون الفارفالي

تُطهى المعكرونة في مقلاة بها الكثير من الماء المملح.
في هذه الأثناء ، نقطع السلمون إلى قطع صغيرة.

في مقلاة ، حمّر الكراث المفروم ناعماً في الزبدة

أضف السلمون

دلل مع الفودكا.

الآن نسكب الكريمة ورشة من جوزة الطيب.

يقلب ويتبل بالملح ويضاف ملعقة من هريس الطماطم

تُقلب صلصة السلمون وتُغلى ، ثم تُطفئ النار.

صفي الفارفال أل دينتي ، واسكبيها في المقلاة واخلطيها برفق.
ثم استلقي كريم الباستا مع السلمون على الأطباق ، نضيف بضع قطع من السلمون المدخن جانباً ونزينها بالثوم المعمر المفروم.

معكرونة السلمون جاهزة.


فيديو: سمك السلمون في النرويج - مراسلون ليوم 7-3-2014 (كانون الثاني 2022).