أحدث الوصفات

شطائر هوت دوج

شطائر هوت دوج

وصفة شطائر الهوت دوج بتاريخ 16 2014-10 [محدث في 29-08-2018]

شطائر الهوت دوج محلية الصنع لذيذة وطرية ورائحة ولتحضيرها في المنزل لا تأخذ أي شيء بعد بحث طويل للعثور على الوصفة المثالية للهوت دوج قررت استخدام وصفة فيفالافوكاشيا وهي من 10 و الثناء. تعتبر الهوت دوج من اشهر اكلات الشارع في العالم وخاصة في امريكا حيث يتم بيعها في زوايا الشوارع وفي الملاعب اثناء الالعاب ولا اخفي ان تناول هذه السندويشات في شوارع نيويورك هو احد أحلامي ؛) لذلك إذا كنت ترغب في تنظيم أمسية في المنزل للوجبات السريعة ، فاستخدم هذه الوصفة وستترك انطباعًا رائعًا ، عندما جعلت إيفانو وأبي يتذوقون كلاب ساخنة ، لم يصدقوا أنهم كانوا متشابهين جدًا مع النسخ الأصلية ، باستثناء ذلك رائحة الكحول الكريهة التي لا تحتويها المنتجات المنزلية لحسن الحظ ؛) أحيي الفتيات وسنقرأ لك لاحقًا ؛)

طريقة

كيفية صنع شطائر الهوت دوج

في وعاء ، ذوبي الخميرة والسكر في الماء في درجة حرارة الغرفة.

أضف ثلثي الدقيق وابدأ بالعجن.

أضف بيضة مخفوقة وصفار (يستخدم بياض البيض بعد ذلك في التزجيج)

ثم نضيف الملح والزبدة المذابة

يضاف الدقيق المتبقي تدريجياً.

اعجن لمدة عشر دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة ومتجانسة.

شكلي العجينة على شكل كرة ثم ضعيها في وعاء مدهون بالزيت وغطيها واتركيها ترتفع في الفرن لمدة ساعتين.

اقلب العجينة على لوح معجنات مطحون واسحقها قليلاً لتفريغها من الهواء

ثم قم بعمل 3 أضعاف ، وهذا سيعطي قوة للعجين

الآن قسم العجين إلى 8 أجزاء

سحق كل قطعة من العجين

ثم تدحرج العجينة على نفسها حتى تحصل على لفافة

ضع كعكات الهوت دوج على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة ، متباعدة عن بعضها البعض بضعة سنتيمترات ، وهذا يضمن أن الكعك تلامس بعضها البعض أثناء التخمير. يرش بقليل من الدقيق ويغطى بورق تغليف ثم يترك في الفرن لمدة ساعة

تُخفق بقايا بياض البيض بملعقة من الماء وتُدهن السندويشات بهذا

ضعي شطائر الهوت دوج في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية واخبزيها لمدة 15 دقيقة.

بمجرد أن تصبح جاهزة ، اتركها تبرد على رف سلكي قبل التقديم

وهذه شطيرة الهوت دوج الخاصة بي ؛)


فيديو: عشاء سريع بدون جهد. فطائر النقانق. عشق الاطفال والكبار.. شناشيل (شهر نوفمبر 2021).