وصفات تقليدية

كريم القرنبيط

كريم القرنبيط

وصفة كريم القرنبيط بتاريخ 12-02-2015 [محدث في 29-08-2018]

حساء القرنبيط هو الطبق الأول الخفيف والمكرر الذي يغزو حتى الأذواق الأكثر تطلبًا. يمكن أن تكون مصحوبة بقطع الخبز المحمص أو مخصبة بجبنة البارميزان ، أقترحها عليك بأكبر قدر ممكن لأن إحدى النوايا الحسنة لهذا العام 2017 هي جعل زوجي يتبع نظامًا غذائيًا صحيًا حتى أجعله يرمي بعض لحم الخنزير المقدد !
المكونات المستخدمة في هذا الحساء بسيطة للغاية: البطاطس ، وزيت الزيتون البكر الممتاز ، والبصل الأخضر ومرق الخضار ، من الواضح دون أن ننسى قرنبيط في السؤال. لوحة لطيفة من كريمة الملفوف ساخن والعشاء يقدم!

طريقة

طريقة عمل حساء القرنبيط

اغسلي البطاطس وقشريها ثم قطعيها إلى قطع.
افعل الشيء نفسه مع القرنبيط الذي ستقسمه إلى زهيرات.

في قدر ، اقلي البصل الأخضر المفروم.
بمجرد أن تصبح ذهبية اللون ، أضيفي البطاطس والقرنبيط.

يُطهى لمدة دقيقتين ثم يُغطى بالمرق المغلي. يُطهى لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

بمجرد أن ينضج كل من القرنبيط والبطاطس ، يُتبّل بالملح ، ثم يُمزج بخلاط الغمر.

أحضر كريمة القرنبيط إلى المائدة مع رش الثوم المعمر الموضوعة مباشرة على الأطباق.


فيديو: اقراص القرنبيط من مطبخ ام كريم (كانون الثاني 2022).