وصفات غير عادية

باستا العدس بالفطر

باستا العدس بالفطر

وصفة باستا العدس بالفطر بتاريخ 04-11-2016 [محدث في 09-03-2018]

منذ بعض الوقت في المجلة ، أخبرتك عن المعكرونة البقولية كبديل للمعكرونة التي يستهلكونها عادة. معكرونة مصنوعة بأشكال مختلفة ، من فوسيلي إلى ريجاتوني والتي تحتوي حصريًا دقيق البقوليات ، لذلك فهو مناسب أيضًا لمرض الاضطرابات الهضمية لأنه خالٍ من الغلوتين.
كاختبار أول لأطباقي ، قررت استخدام معجون العدس، قاعدة متعددة الاستخدامات نظرًا للنكهة الرقيقة لهذه البقوليات ، لقد قمت بتتبيل الطبق بالفطر والطماطم الكرزية وأحضرت إلى المائدة طبقًا لذيذًا حقًا ؛)

طريقة

طريقة عمل مكرونة العدس بالفطر

صفي الفطر جيدًا واقليه في مقلاة بالزيت وفص ثوم.

قطعي الطماطم الكرزية إلى مكعبات وأضيفيها إلى المقلاة مع البقدونس المفروم والملح. ثم قم بطهي الصلصة لمدة عشر دقائق.

في غضون ذلك ، تُطهى المعكرونة في الكثير من الماء المملح.
ثم سكولتيلا وننقلها إلى المقلاة مع الصلصة ونضيف جبن البارميزان ونخلط

باستا العدس والفطر جاهزة لتقديمها على الطبق.


فيديو: Mushroom Sauce for Pasta, Super Fast!! (ديسمبر 2021).