وصفات غير عادية

تارت مع الريكوتا ورقائق الشوكولاتة

تارت مع الريكوتا ورقائق الشوكولاتة

وصفة تورتة مع الريكوتا ورقائق الشوكولاتة 24-10-2011 [محدث في 15/2014]

التورتة مع الريكوتا ورقائق الشوكولاتة هي التورتة المفضلة لدي ، وأنا أحب مزيج القشرة المتفتتة من المعجنات القصيرة المصحوبة بالحشو الكريمي لكريم الريكوتا. كل شخص لديه جرعاته الخاصة من الوصفة اللاذعة مع الريكوتا والشوكولاتة ، هذه هي الوصفة التي طورتها ، بعض أصدقائي الذين جاءوا لمقابلة إليسا بعد ظهر أحد أيام الأحد تذوقوها وعلى ما يبدو أحبوها كثيرًا. :) حسنا يا فتيات ، بدأ أسبوع آخر وأتمنى لكم الاثنين الحلو كالمعتاد.
ملاحظة. هل تسمح بتفاني صغير؟ هذا التارت هو كل شيء لصديقي أنجيلا: *

طريقة

كيفية عمل تارت الريكوتا ورقائق الشوكولاتة

حضري عجينة القشرة القصيرة عن طريق وضع الدقيق في وعاء مع قطع السكر والبيض والزبدة والباكنج باودر والفانيليا في المنتصف.

اعمل على عجينة العجينة القصيرة بسرعة حتى تتشكل كرة مع العجين ، اتركي المعجنات القصيرة في الثلاجة مغطاة بغلاف بلاستيكي لمدة نصف ساعة

في غضون ذلك ، قم بإعداد الكريمة التي ستحتاجها لحشو الكعكة.

في وعاء ، اخفقي الريكوتا مع السكر ، ثم أضيفي البيض والجبن

اعمل حتى تحصل على كريمة ناعمة ثم أضف رقائق الشوكولاتة

افردي العجينة القصيرة على سطح مرشوش بالدقيق مع ترك بعضها جانبًا للتزيين.


دهن مقلاة شكل سبرينغور بطبقة عجين قصيرة ثم اسكبي الريكوتا وكريمة الشوكولاتة.

ضعي الكريم في مستوى الملعقة وافرد حواف العجينة.


باستخدام عجلة مسننة ، نقطع شرائح العجين وترتيبها على فترات منتظمة على سطح التورتة.

تُخبز الريكوتا ورقائق الشوكولاتة على حرارة 180 درجة وتُطهى لمدة 40 دقيقة ، وتترك لتبرد قبل وضعها في طبق التقديم والتقديم.


فيديو: اموندينتارت اللوزب الشكلاط مزينة بالاجاص والفرامبواز مشاركتي لالة بثينة من باريس (أغسطس 2021).