وصفات غير عادية

مفتت الريكوتا والفراولة

مفتت الريكوتا والفراولة

وصفة مفتت الريكوتا والفراولة بتاريخ 12-02-2015 [تم التحديث في 04-02-2015]

متفتت مع الريكوتا والفراولة هي حلوى ربيعية طازجة أعددتها الشهر الماضي مع الفراولة الأولى من الموسم. المنهار هو نوع من الحلوى التي أحبها ، يتم تحضيرها في وقت قصير ، ويمكن حشوها بألف طريقة مختلفة ، وتبدو جيدة دائمًا عند إحضارها إلى المائدة. إذا كنت ترغب في تحضير حلوى بسرعة ، فإن فتات الفراولة هي الوصفة المناسبة لك ، وبهذا أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع حلوة ، فمنذ البارحة كنت أعاني مع الكاساتيلو المُعد مع الخميرة الأم ، هذا الصباح أعطيت الشكل والآن هي أن تنهض لتخبز الليلة ، فلنأمل جيدًا ؛)

طريقة

كيفية صنع الريكوتا المفتت والفراولة

ضعي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والزبدة المقطعة إلى قطع صغيرة وقشر الليمون المبشور في وعاء

قلبي ثم أضيفي بيضة واعمل مرة أخرى حتى تحصلي على عجينة متفتتة

في وعاء ، اخلطي الريكوتا مع السكر البودرة ، قطعي الفراولة إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى الكريمة ، واخلطيها حتى تحصلي على كريمة متجانسة.

ضعي نصف الخليط المفتت في مقلاة على شكل سبرينغ

يُسكب فوق مزيج الريكوتا والفراولة ، ويترك نصف سم من الحافة

ضعي الخليط المتبقي ، ثم ضعي كل شيء

تُخبز جبنة الريكوتا المتفتتة والفراولة على حرارة 180 درجة وتُطهى لمدة 30 دقيقة

اتركيها تبرد قبل التقطيع والتقديم


فيديو: ملفيه بالجبنة الريكوتا وصوص الفراولة. طبخة ونص حلقة كاملة (كانون الثاني 2022).