وصفات تقليدية

شكولاته ساخنة

شكولاته ساخنة

وصفة الشوكولاتة الساخنة بواسطة بتاريخ 21/11/2018 [محدث في 23-01-2018]

في فترة ما بعد الظهيرة ، كانت السماء تمطر وأردت شوكولاتة ساخنة ولكن ليس الكلاسيكية ، كنت أرغب في الحصول على شوكولاتة سميكة من الشوكولاتة ، مثل سيوبار ، لذلك صادفت هذه الوصفة ، لا ، لم أصدق ذلك ، التحضير للسيوبار محلي الصنع !! ! بصفتي محبًا للنسخ محلية الصنع من المنتجات الصناعية ، لم أستطع ترك هذه الوصفة تفلت ، لذلك شرعت على الفور في العمل لمعرفة النتيجة. بصرف النظر عن حقيقة أن تحضير الشوكولاتة الساخنة أمر سهل للغاية ، فإن المسحوق يُحفظ في الجرار ، وبالتالي يمكن أن تكون فكرة تقديمه حتى في عيد الميلاد ، وفوق كل شيء ، فهو تمامًا مثل ciobar ، تجربة ناجحة للغاية! بعد العودة إلى المنزل من العمل ، قمت على الفور بإعداد البعض من أجدادي ، الذين سألوني قبل أيام قليلة فقط عما إذا كان لدي القليل من الكاكاو لصنع الشوكولاتة وقد قدروا ذلك أيضًا ... لقد أنجزت المهمة! أحييكم وأتمنى لكم يومًا سعيدًا ، قبلة لمن يمرون من هنا

طريقة

كيف تصنع الشوكولاتة الساخنة

نقطع الشوكولاتة الداكنة ناعماً

ضعي الشوكولاتة في الخلاط مع النشا والكاكاو والسكر الأبيض والسكر البني واخلطي حتى تحصلي على مسحوق متجانس

ضع الخليط في وعاء زجاجي محكم الإغلاق وخزنه في المخزن

لتحضير الشوكولاتة الساخنة ، ضعي ملعقتين كبيرتين من الخليط (40 جم) في قدر مع 200 مل من الحليب

يقلب ويطهى على نار متوسطة حتى يتكاثف

قدمي الشوكولاتة الساخنة في الكوب المصاحب لها مع البسكويت


فيديو: ألذ شوكولاتة ساخنة ممكن أن تتذوقها محضرة في 3 دقائق. chocolat chaud Hot chocolate (ديسمبر 2021).