أحدث الوصفات

كعكة فاكهة الغابة

كعكة فاكهة الغابة

وصفة كعكة بيري رقم 18-08-2007 [محدث في 29-08-2018]

الوصفة لهذا فطيرة التوت إنها من خالتي آنا ، السويدية بالولادة ، من لا سبيتسيا بالتبني ، في أيام العطلة هذه معها ، أعطتني بعض الوصفات من بلدها. من بين العديد من الأطباق الليغورية والسويدية التي تذوقتها خلال عطلاتي ، هذه الكعكة مع التوت هي حلوى أدهشتني على وجه الخصوص ، ربما لأننا صنعناها مع التوت الذي تم جمعه خلال رحلتنا إلى باركو ديل سيريتو ؛) تمتزج حلاوة القاعدة وتفتتها بانسجام مع المذاق اللاذع العليق والكشمش والتوت إضفاء مذاق خاص للحلوى. جرب الوصفة لهذا كعكة سويدية واسمحوا لي أن أعرف ما إذا كان قد غزاك أيضًا ؛)

طريقة

كيفية صنع فطيرة التوت

اخلطي الزبدة المخففة مع السكر البودرة وقشر الليمون والفانيليا

ثم نضيف بيضة وأخيراً الدقيق والخميرة
امزج كل شيء لعمل خليط ناعم ولكن متماسك ، مثل المعجنات.

دهن صينية الكيك بالزيت ورشي عليها فتات الخبز.
يُسكب المزيج في المقلاة.

وزعي التوت في الوسط واضغطي قليلاً لتثبيته في العجينة

رش طبقة من التوت بالسكر البني واخبزيها على حرارة 170 درجة مئوية. اخبزي الكيك لمدة 45 دقيقة.

دع فطيرة التوت تبرد قبل التقديم.


فيديو: Life In Jungle Find food - Cocking KHDUCH and Bees (سبتمبر 2021).