وصفات غير عادية

تشيز كيك بالكرز

تشيز كيك بالكرز

وصفة تشيز كيك الكرز من بتاريخ 09-06-2011 [محدث في 28-11-2018]

تشيز كيك الكرز هي أحدث تجربة لي في الطهي ، لقد أعددتها يوم السبت الماضي من خلال كسر طقوس البسكويت بعد ظهر يوم السبت لصالح هذه الوصفة الصيفية الأكثر حتمًا. كما أن الكرز هذا العام وفير من جانبي وهو أيضًا لذيذ جدًا لذلك قررت استخدامه لإعداد كعكة الجبن هذه وكانت النتيجة حلوى طازجة وخفيفة. بالنظر إلى الرسائل النصية العديدة التي ترسلها إلي مع التمنيات والقبلات لي ولطفلي ، والتي تسألني فيها عن كيفية حدوث الحمل ورؤية صورة لي مع البطن ، يبدو أنه من الصواب تحديثك قليلاً. لقد دخلت الآن الشهر السابع ، وأشعر بالارتياح والصغير يزن كيلوغرامًا ، وينمو ويتحرك كثيرًا ، وفي نهاية هذا الأسبوع سأذهب إلى البحر وأواجه "اختبار السباحة" مع نتوء طفلي ، ثم سأخبرك كيف لقد انتهى ، في هذه الأثناء في نهاية الوصفة ، ستجد أيضًا صورة التقطها زوجي هذا الصباح. حسنًا ، بغض النظر عن الحمل ، إذا كنت تريد تجربة كعكة الجبن هذه في نهاية هذا الأسبوع ، فأعلمني برأيك ؛)

  • مكونات قالب مقاس 22 سم:

طريقة

كيفية صنع كعكة الجبن بالكرز

نقطع البسكويت حتى يتحولوا إلى مسحوق ، نضعهم في وعاء ونضيف الزبدة المذابة.
يقلب ويصب الخليط في قاع مقلاة الربيع. يضغط ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

في غضون ذلك ، نحفر الكرز (اتركي القليل من الكرز الكامل للزينة) واطهيه لمدة عشر دقائق في مقلاة مع حبيبات السكر وقليل من القرفة.

في وعاء كبير ، اخفقي الريكوتا مع فيلادلفيا والسكر البودرة.

بمجرد أن يبرد ، اقسم الكرز من عصيره ، واقطعه بشكل خشن وأضفه إلى الجبن الكريمي.

قم بإذابة الجيلاتين (الذي سبق تليينه في الماء) في عصير الكرز ثم أضفه إلى الكريم أيضًا.

أضيفي الكريمة المخفوقة مسبقًا إلى كل شيء وادمجيها بحركات من الأسفل إلى الأعلى لمنع تفكيكها.

صب كل شيء في القالب ، مستوي قدر الإمكان ، ثم ضعي كعكة الجبن في الثلاجة لتستريح لمدة 3 ساعات على الأقل.

انشر طبقة من المربى على سطح كعكة الجبن وزيّنها بالكرز المحفوظ جانباً.

أزلها من القالب ، ثم أحضر كعكة الجبن بالكرز إلى المائدة

قطّع إلى شرائح واستمتع بهذه الحلوى

القبلات لأولئك الذين يمرون من هنا من ميسيا ذات البطون


فيديو: اسهل طريقة تشيز كيك الكرز (كانون الثاني 2022).