أحدث الوصفات

بيتزا مارجريتا على النص

بيتزا مارجريتا على النص

وصفة بيتزا مارغريتا على نص بتاريخ 30-05-2007 [محدث في 2019-04-05]

البيتزا المطبوخة في مقلاة مثالية للتحضير في الصيف ، أولئك الذين ليس لديهم مكيفات هواء ولا يريدون التخلي عن تحضير بيتزا منزلية ممتازة يمكنهم استخدام هذا النوع من الطهي وحل مشكلة الفرن ؛) بيتزا مارجريتا مطبوخة على النص سيكون مقرمشًا من الأسفل وطريًا وكل ذلك في حوالي عشر دقائق! أقوم الآن بإعداد بيتزا مارجريتا على النص طوال الوقت ، خاصةً عندما نكون في المنزل بمفردنا أنا وإيفانو ، لأكون صادقًا ، نفضل هذا تقريبًا على بيتزا مارجريتا الكلاسيكية المطبوخة في الفرن ؛) لذا أتركك لوصفتي وإذا جربه ، اسمح لي أن أعرف ما هو رأيك ، قبلات!

طريقة

كيفية عمل بيتزا مارجريتا على النص

تحضير عجينة البيتزا عن طريق وضع الدقيق في وعاء ، وعمل ثقب في المنتصف وصب الماء مع الخميرة الذائبة بالداخل

اعجن حتى يمتص الطحين ثم أضف الزيت والملح

اعجن لمدة عشر دقائق ، حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة. ثم غطيه بقطعة قماش واتركيه حتى يتضاعف ، وسوف يستغرق حوالي ساعتين

قسّم العجين الآن إلى 4 أرغفة وافرد كل واحدة على لوح معجنات مطحون بيديك حتى تحصل على بيتزا مستديرة

تحضير الصلصة عن طريق طهي هريس الطماطم مع القليل من الزيت والملح والريحان

قم بتشغيل التستو ، ضع الغطاء واتركه يسخن على نار خفيفة لبضع دقائق.
وزعي القليل من الزيت على النص ، وضعي عجينة البيتزا وغطيه بغطاء

تُطهى لمدة دقيقتين ، ثم تقلب البيتزا ، وتتبل بالصلصة ، وتُضاف مكعبات الموتزاريلا والريحان.

ثم يغطى بالوعاء الزجاجي ويطهى على نار معتدلة لمدة 5 دقائق

ثم أحضر بيتزا مارجريتا إلى المائدة


فيديو: بيتزا مارجريتا #عالملذيذجدا #هشامالبنا #cbcsofra (سبتمبر 2021).