وصفات غير عادية

كيشي مع الهليون

كيشي مع الهليون

وصفة كيشي الهليون من بتاريخ 31-05-2013 [محدث في 15-2018]

هذا الصباح ، بالإضافة إلى إعطائك وصفة لتحضير كيشي صغير مع الهليون ، سأخبرك قصة ؛ في المرة الأولى التي كان فيها إيفانو ضيفًا على العشاء في منزل والديّ ، أحضرت والدتي الهليون au gratin إلى المائدة ، ولم تتخيل أن الهليون كان نباتًا يكرهه. عندما وضعتهم أمي على طبقها ، نظرت إليّ مرعوبة وهزت رأسها ، لكنها ذاقتهم على أي حال ، ثم أخبرتني على انفراد أن الأمر فظيع. لقد مرت 12 عامًا منذ تلك الحلقة ولجعله يتصالح مع الهليون ، قمت بإعدادهم له بحثًا عن طريقة لجعله يقدرهم ، حسنًا مع هذه الكيشات الصغيرة نجحت ، حتى أنه أكل اثنين ، بين إيفانو والهليون ، السلام و 'انتهى ، على الأقل لهذه المرة :) باستخدام نفس المكونات ، يمكنك أن تقرر صنع فطيرة واحدة لذيذة ، أكثر راحة ولذيذة. أتمنى لك يومًا سعيدًا وأراك لاحقًا.

طريقة

كيفية عمل كيشي الهليون

نظف الهليون ثم اغليه لمدة 5 دقائق في ماء مغلي

نقطع الهليون إلى قطع صغيرة ونترك الأطراف جانبًا
يحمر الهليون في مقلاة بقطعة من الزبدة ، ثم يضاف الملح والفلفل


حضري المزيج عن طريق خفق صفار البيض مع الكريمة وجبن البارميزان في الوعاء

نضيف الهليون المفروم ونخلط (نترك الأطراف جانباً)

افردي عجينة البف باسترى باستخدام قاطعة عجين مقطعة دوائر من عجين الفطير


قم بتغليف قوالب الزبدة والمطحون بالعجين (لقد استخدمت قوالب سيليكون جديدة لا تحتاج إلى هذه العملية) وخز القاعدة


نسكب الحشوة على قاعدة المعجنات ثم نخبز كيشي مع الهليون في فرن محمى على حرارة 180 درجة

اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجيها من الفرن ، وزيني الكيش الصغير بأطراف الهليون وقدميه


فيديو: نبته الهليون كنز صحي من الطبيعة. صباح الكوفية (أغسطس 2021).