وصفات تقليدية

خبز محشي

خبز محشي

وصفة خبز محشي بتاريخ 01-02-2015 [محدث في 04-2017]

هذا الخبز المحشو قنبلة حقيقية! رأيت مقطع فيديو على فيسبوك وكالعادة ، كنت مفتونًا وأردت تجربته أيضًا وبعد اختباره ، ها هو ، تمامًا كما فعلت. بالإضافة إلى التأثير الخلاب اللطيف حقًا ، فإن الخبز المحضر بهذه الطريقة لذيذ جدًا وبمجرد تذوقه ، سترغب في القيام بذلك مرة أخرى في أول فرصة ؛) بالإضافة إلى الوصفة ، أترك لك أيضًا مقطع فيديو تعليميًا صغيرًا لصنع هذا الخبز المحشو. حسنًا ، أنا أسافر هذا الصباح ، نحو ميلانو وأستغل هذه الساعات بالقطار للرد على بعض رسائل البريد الإلكتروني والرسائل الخلفية ، لذلك أتركك وسنقرأك لاحقًا ؛ *

طريقة

طريقة عمل الخبز المحشي

بسكين مسنن نقطع رغيف الخبز إلى شرائح حوالي 3 سم مع الحرص على عدم تقطيع قاعدة الخبز.
,

الآن قم بعمل قطع بنفس العرض بشكل عمودي (دائمًا دون لمس الجزء السفلي).

وبالتالي سيكون للخبز تأثير رقعة الشطرنج.

ابدأ بحشو الخبز: أدخل الجبن المقطّع إلى شرائح رفيعة داخل القطع المصنوعة.

في وعاء ، اخلطي الزبدة المذابة مع بعض الفلفل الأخضر المقطّع إلى حلقات صغيرة.

ضع ذلك في التخفيضات أيضًا. ثم ادهن السطح بالزبدة المتبقية.

غلفي الرغيف بورق فضي واخبزيه في فرن محمى على حرارة 220 درجة. اطهي لمدة 10 دقائق ثم أخرج الورق واطبخ 5 دقائق أخرى.

قدمي الخبز المحشو على المائدة.


فيديو: باقيت فاغسي baguette farcie كيف البيتزاريات التونسية (سبتمبر 2021).